Fransuz cheesecake: tvorogli desert uchun retsept

Fransuz cheesecake: tvorogli desert uchun retsept
Fransuz cheesecake: tvorogli desert uchun retsept
Anonim

Fransuz pishloq keki, retsepti quyida muhokama qilinadi - bu oddiy nonushta uchun ham, bayram dasturxonida ham xizmat qilish mumkin bo'lgan nozik va shirin xamir. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday shirin desertni tayyorlashda murakkab narsa yo'q. Shu munosabat bilan, hatto ilgari ovqat pishirishni yoqtirmagan uy bekalari ham buni qilishlari mumkin.

Fransuz pishloq keki: mazali desert retsepti

Kerakli ingredientlar:

frantsuz cheesecake retsepti
frantsuz cheesecake retsepti
  • yangi sovutilgan margarin - uch yuz gramm;
  • bug'doy uni (afzal premium) - ikki stakan;
  • xamir uchun shakar vanilin - kichik qoshiq uchida;
  • pishirish soda (kelajakda o'chmaslik kerak) - yarim qoshiq;
  • tuz - xamir uchun ikki chimdim;
  • to'ldirish uchun qo'pol donli yog'li tvorog - besh yuz gramm;
  • to'ldirish uchun shakar - bir stakan;
  • to'ldirish uchun katta tovuq tuxumi - ikki dona.

Fransuz pishloq keki: xamir retsepti

Ushbu noodatiy desertni tayyorlash uchun siz katta plastik idish olib, u erga qo'yishingiz kerak.sovutilgan qaymoqli margarin va ikki stakan bug'doy uni. Har ikkala ingredientni qo'llaringiz bilan ishqalash kerak, shunda siz yog'li bo'sh aralashmani olasiz. Keyinchalik, tayyorlangan massaga pishirish soda, ikki chimdik osh tuzi, bir osh qoshiq shakar va ozgina vanillin qo'shishingiz kerak. Shundan so'ng, barcha mahsulotlarni aralashtirib, bir chetga qo'yib, darhol to'ldirishni tayyorlashni boshlash kerak.

Fransuz pishloq keki: pishloq bilan to'ldirish retsepti

Yog'li dag'al tvorogni idishga solib, ichiga ikkita katta tuxumni sindirish kerak, shakar qo'shib, hamma narsani qoshiq bilan aralashtirish kerak, shunda bir hil sariq qaymoqli massa olinadi..

Tvorogli frantsuz cheesecake
Tvorogli frantsuz cheesecake

Fransuz pishloqli keki retsepti: desertni shakllantirish

Bunday shirin pirojnoe tayyorlash uchun siz chuqur tovadan yoki pishiriqdan foydalanishingiz kerak. Bundan tashqari, yuqori tomonlari bo'lgan pishirish varag'ini ham olishingiz mumkin. Shunday qilib, tayyorlangan yumshoq xamirning ko'p qismi idishning pastki qismiga qo'yilishi va yaxshilab siqilishi kerak. Keyinchalik, margarin va bug'doy unining asosiga siz allaqachon ozgina erigan tvorogni to'ldirishingiz kerak. Shundan so'ng, fransuz cheesecake qolgan xamir bilan qoplanishi kerak.

Tvorogli frantsuz cheesecake: issiqlik bilan ishlov berish

frantsuz cheesecake retsepti
frantsuz cheesecake retsepti

Bu noodatiy tvorog pirogi 250 daraja qizdirilgan pechda yigirma yoki oʻttiz daqiqa davomida tayyorlanmoqda. Vaqt o'tgach, cheesecakeuni olish kerak, keyin uni sovuq havoda to'g'ridan-to'g'ri pishirish varag'ida yoki pishirilgan idishda sovutib oling. Agar siz bunday issiq tortni idishdan olib tashlamoqchi bo'lsangiz, u darhol parchalanib ketadi va unchalik jozibali ko'rinmaydi.

Toʻgʻri xizmat qilish

Fransuz tvorog cheesecake stolga faqat sovutilgan va dilimlangan holda beriladi. Bundan tashqari, bunday shirin va g'ayrioddiy shirinlikka issiq choy, murabbo yoki murabbo berish tavsiya etiladi. Ajoyib ishtaha!

Tavsiya: