2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Sog'lom va to'g'ri ovqatlanish ko'pchilik uchun odatiy holga aylandi. Buning uchun qimmat, ekologik toza mahsulotlar sotib olinadi va maxsus menyu tuziladi. Biroq, ba'zida bu etarli emas. Ovqatni to'g'ri tayyorlash juda muhimdir. Bugungi kunda eng ommabop variantlardan biri bu paroxoddan foydalanishdir.
Zamonaviy inson doimo atrof-muhit, stress va hokazolarning salbiy ta'sirini boshdan kechiradi. Immunitet tizimini saqlab qolish va jiddiy kasalliklarning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun tana vitaminlar, makro va mikroelementlarning ma'lum bir to'plamini kunlik iste'mol qilishni talab qiladi. Ularni oziq-ovqat bilan birga olish yaxshidir.
Mahsulotlar tarkibidagi foydali moddalar saqlanib qolishi uchun qayta ishlash turini toʻgʻri tanlash kerak. Bug'da pishirish eng yaxshisidir. Hatto ikki qavatli qozondagi eng yoqmaydigan sabzavotlar ham ishtahani ochuvchi ko‘rinish va ta’mga ega bo‘ladi.
Bugungi kunda bunday taomning foydalari deyarli hammaga ma'lum. Ko'pchilik bunday ovqatlanishga to'liq o'tadi, boshqalari qisman.
Bug'da pishirishning qanday afzalliklari bor:
- mahsulotlar asl shakli, ta'mi, rangi va hidini saqlab qoladi;
- harorat 100 darajadan oshmaganligi sababli, qovurish va pishirishdagi kabi taomning foydaliligi yo'qolmaydi;
- Oziq-ovqat yog'lardan foydalanmasdan tayyorlanadi, bu esa kaloriyalarni kamaytiradi va hazm bo'lishini oshiradi.
Ikki qavatli qozondagi sabzavotlar ba'zilarga mazasiz tuyulishi mumkin. Bu holda siz tuz, ziravorlar qo'shishingiz, sousni tayyorlashingiz mumkin. Ba'zi jihoz ishlab chiqaruvchilari bug'li pishirgichlarni ziravorlar uchun maxsus idish bilan ta'minlaydi.
Bunday taomga darhol koʻnikmasangiz, xafa boʻlmang. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, ovqatlanish odatlarining shakllanishi odatda uch oygacha davom etadi. Asosiysi, maqsad qo'yish, qolgani esa vaqt o'tishi bilan keladi.
Sabzavotlar bug'li pishirgichda etarlicha tez pishiriladi. Siz oddiy yonma-ovqatlardan boshlashingiz mumkin. Agar siz birinchi marta pishirayotgan bo'lsangiz, unda oddiy kartoshkani sinab ko'ring. Buning uchun tozalanish, yuvish va taxminan to'rt qismga bo'lish kifoya. Tovoqni suv bilan to'ldirishni unutmang. Endi vaqtni belgilang va dam oling. Tuzni umuman qo'shish shart emas.
Murakkab yonma-yon taomlar uchun qovoq, gulkaram, qovoq, brokkoli tanlashingiz mumkin. Ikki qavatli qozonda muzlatilgan sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin. Har bir narsa o'rta kattalikdagi bo'laklarga bo'linadi va tayyor holga keltiriladi. Zaytun moyi, smetana va o'tlar bilan xizmat qiling. Sabzavotlar to'plami boshqacha bo'lishi mumkin. Yashil no'xat, yashil loviya, Bryussel gullari qo'shib ko'ring. Ikki qavatli qozondagi yashil sabzavotlar yanada mazali va mazali bo'ladifoydaliroq. Bu tuz, murch va yog'ning etishmasligi bilan bog'liq.
Ikki qavatli qozondagi sabzavotlarni boshqa mahsulotlar bilan birgalikda pishirish mumkin. Misol uchun, qo'ziqorinli garnitür ajoyib darajada mazali bo'ladi. Buning uchun fasolni shaklga qo'ying. Keyin yana qatlam keladi. Hamma karam brokkolini to'ldiradi. Idishning ustiga tuz, achchiq qalampir, kalinji urug'lari, zerdeçal va bir oz shamballa sepiladi. Ziravorlar koʻp boʻlmasligi kerak.
Tayyorlash uchun taxminan 30 daqiqa vaqt ketadi. Maydalangan parmesan bilan xizmat qiling. Bir oz zaytun yoki kunjut yog'i qo'shishingiz mumkin.
Tavsiya:
Ikki qavatli qozonda köfte: qanday pishirish va nima bilan xizmat qilish kerak
Ushbu maqolada siz ikki qavatli qozonda chuchvara tayyorlash haqida bilib olasiz. Siz to'g'ri mahsulotlarni qanday tanlashni, ularni qanday tayyorlashni va xamirni yoğurishni o'rganasiz. Shuningdek, ushbu taom bilan qaysi sousni eng yaxshi xizmat qilishini, uni qanday bezashni bilib olasiz. Bundan tashqari, maqolada uy qurilishi va do'konda sotib olingan yarim tayyor mahsulotlarni tayyorlash muhokama qilinadi
Go'sht ikki qavatli qozonda
Bizning uzoq ajdodlarimiz er-xotin uchun ovqat pishirishni bilishgan. Ular go'shtni issiq buloqlar yaqinidagi toshlarda qizdirdilar. Vaqt o'tishi bilan bu usul juda yaxshilandi. Zamonaviy uy bekalari uyda er-xotin qozon yordamida mazali va sog'lom taom tayyorlash imkoniyatiga ega
Ikki qavatli qozondagi omlet: fotosurat bilan retsept
Qo'shaloq qozondan olingan taomlar sog'lom turmush tarzi ramziga aylandi. Va to'g'ri ovqatlanishga rioya qiladigan odamlar ushbu texnologiya mo''jizasisiz o'zlarining mavjudligini tasavvur qila olmaydilar. Er-xotin qozondagi omlet tiniq qobiqni yaxshi ko'radiganlar uchun biroz yumshoq bo'lib tuyulishi mumkin, ammo bu taomning afzalliklari butun dunyodagi firibgarlarni ushbu pishirish usulini tanlashga majbur qiladi
Ikki qavatli mastikli tortlar - retseptlar. O'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan tort
Ikki qavatli tortlar - bu so'zlab bo'lmaydigan ulug'vorlik bo'lib, uni juda kam odam o'z oshxonasida hurmat qilishga jur'at eta olmaydi. Ha, va odamlar oshqozonning bunday bayramini faqat to'y, bolaning birinchi tug'ilgan kuni, maktabga qabul qilinishi va, albatta, uning tugashini o'z ichiga olgan juda muhim holatlarda sotib olishga rozi bo'lishadi
Qanday qilib guruchni ikki qavatli qozonda to'g'ri pishirish kerak
Bugun hamma ham guruchni qo'sh qozonda maydalangan, mazali va xushbo'y bo'lishi uchun qanday pishirishni bilmaydi. Bu jarayon juda oddiy, chunki er-xotin qozonlarning barcha modellarida guruchni qaynatish uchun idish bor, u erda yaxshi yuvilgan donlar quyiladi
