An'anaviy Amerika nonushtasi: xususiyatlar, eng yaxshi retseptlar va menyular

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Amerikaliklar nonushtada nima yeyishlari haqidagi savol juda murakkab, chunki javob sifatida bir nechta variantni taklif qilish mumkin. Amerika uslubidagi nonushta ham og'ir, ham engil idishlarni o'z ichiga olishi mumkin, shuningdek, ikki xil taomni birlashtirishi mumkin. Bu taomga xos boʻlgan taomlarni tushlik, kechki ovqat yoki shunchaki gazak sifatida ham berish mumkin.

Boshqa tomondan, koʻp sonli amerikaliklar ertalabki soatlarda nonushta qilishni toʻliq oʻtkazib yuborishadi yoki shunchaki gazak yeyishadi. Biroq, ayrim naqshlarni aniqlash mumkin.

An'anaviy Amerika nonushtasiga qanday ovqatlar kiradi?

Koʻp hollarda nonushtaga qahva, choy, meva sharbati (asosan apelsin, greyfurt yoki pomidor) yoki ichimlik sifatida sut kiradi. Boshqa mahsulotlar orasida quyidagi variantlar ustunlik qiladi:

• Non asosi: qovurilgan non, simitlar, simitlar, ingliz keklari, kepakli kekler. Qoida tariqasida un sariyog ', murabbo, jele yoki qaymoqli pishloq bilan surtiladi.
• Sog'lom oziq-ovqat elementlari: mevalar, tvorog yoki yogurt.
• Sovuq donga asoslangan tuyadi: donga botirilgan nonushta donlarisut va ixtiyoriy ravishda banan, qulupnay, malina va boshqalar kabi mevalar bo'laklari bilan. Granola ham mashhur tanlovdir. Bolalar uchun nonushta donlarini juda shirin qilish mumkin.
• Donli issiq gazaklar: jo'xori uni, bug'doy yoki guruch pyuresi, ko'pincha sut qo'shiladi. Ular noldan tayyorlanishi yoki mikroto'lqinli pechda isitishga tayyor bo'lgan paketlarga oldindan qadoqlangan holda sotib olinishi mumkin. Yulaf yormasi ko'pincha doljin, olma, mayiz yoki yong'oq bilan tatib ko'riladi.
• Tuxum: qovurilgan, omlet yoki yumshoq qaynatilgan.
• Blin yoki vafli, odatda chinor siropi bilan to'ldirilgan.
• Dudlangan baliq: qizil ikra, mersin, alabalık, seld. Non, kapari va piyoz bilan birga sovuq holda beriladi. Bu har kuni deyarli uchramaydigan juda dabdabali nonushta.

Issiq Amerika nonushtasi odatda quyidagi mahsulotlardan iborat:

• Kolbasa va go'sht mahsulotlari: bekon, jambon, kolbasa, mayda biftek, makkajo'xori mol go'shti.
• Sabzavotlar: kartoshka (frantsuz kartoshkasi, qovurilgan kartoshka, hash jigarrang), pishirilgan yoki qovurilgan loviya, makkajo'xori (janubda mashhur makkajo'xori uni bo'tqasi). Qoida tariqasida, bunday garnitür pechenye va bulochka bilan birlashtiriladi.

Restoranda Amerika nonushtasining elementlari

Bayramlik ertalabki ziyofatlarda yoki restoranlarda tayyorlangan tuxumli taomlar taqdim etiladi. Ularga Eggs Benedict (ingliz keki yoki tostda pishirilgan tuxum) va ustiga qalin holland sousi solingan kanada bekonidan tayyorlangan tuxum kiradi.(pishloq sousida yangi ismaloq bilan qoplangan).

Huevos Rancheros Amerikada ham tanilgan, Meksika milliy taomi, piyoz, pomidor, chili qalampiri va sarimsoqli omlet. U achchiq qizil sousda beriladi.

Amerika omleti turli ingredientlarni o'z ichiga olishi mumkin. Oddiy taomlarga pishloq, qo‘ziqorin, piyoz, tug‘ralgan yashil yoki qizil bulg‘or qalampiri, to‘g‘ralgan jambon, bekon, chili qalampiri va boshqa turli xil to‘g‘ralgan go‘sht va sabzavotlar kiradi. McDonalds kabi tez ovqatlanish restoranlari amerikalik nonushta uchun maxsus taom taklif qiladi. menyu: tuxum, kolbasa, ingliz pishiriqlarida pishloqli sendvichlar. Ko'pgina amerikaliklar oddiy non yoki pita non bilan o'xshash tuxumli sendvichlarni afzal ko'radi, ayniqsa yo'lda tez nonushta sifatida.

Amerika nonushtasining asosiy retseptlari

Tavsif ayrim mashhur mahsulotlar uchun retseptlarsiz toʻliq boʻlmaydi. Avvalo, krep, omlet va bekon haqida gaplashamiz.

Amerika kreplari

Amerika kreplari un, pishirish kukuni, sut va tuxumdan tayyorlangan xamirdan tayyorlanadi. Xamirga sariyog 'qo'shilishi - amerika klassikasi. Pancakes har qanday go'sht, meva va sabzavotlar bilan to'ldirilishi mumkin. Bundan tashqari, ularni sariyog 'yoki sirop bilan sug'orish, rezavorlar yoki boshqa tug'ralgan mevalar bilan sepish, ko'pirtirilgan qaymoq bilan bezash yoki hatto bir qoshiq muzqaymoq bilan to'ldirish mumkin.

Blin haman'anaviy mahsulot bo'lib, ularning farqi qalinligida. Ular kreplardan ko'ra ko'proq rus kreplariga o'xshaydi. Har ikkala un mahsuloti makkajo'xori unidan tayyorlanishi mumkin. Aytgancha, gofretlar ham xuddi shunday tayyorlanadi va xizmat qiladi. Blin uyda ham noldan, ham mashhur quruq aralashmalardan tayyorlanadi. Vafli temir va shunga o'xshash xamirdan foydalanib, o'zingizning gofretlaringizni tayyorlashingiz mumkin. Biroq, qovurilgan muzlatilgan vafli ham juda mashhur.

Bekon

Amerika nonushtasini qovurilgan bekonsiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Bu go‘shtli bo‘laklar ko‘plab mashhur filmlarda uchraydi. An’anaga ko’ra, bekon o’rtacha tiniq bo’lgunga qadar panda qovuriladi. Biroq, zamonaviy uy bekalari buni mikroto'lqinli pechda qilishni afzal ko'rishadi (bunday oziq-ovqat sog'lomroq deb hisoblanadi). Bekonni pishirishning yana bir usuli bor - pechda. Buning uchun cho'chqa go'shtini folga ustiga qo'ying va keyin bir necha daqiqa pishiring.

Musli

Musli - sog'lom nonushta uchun eng yaxshi variantlardan biri. Amerikaliklar bu gazakni tayyorlashda ozgina yog' ishlatishadi. Bu musslini yanada yumshoq va qoniqarli qiladi. Ular bilan mazali Amerika nonushtasini qanday tayyorlash mumkin?Buning uchun do'konda sotib olingan mussliga bir oz quritilgan olma qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bundan tashqari, siz har qanday yong'oqni qo'shishingiz mumkin - pecans, bodom, yong'oq va boshqalar. Bu aralashma ayniqsa yunon yogurti yoki sovuq sut bilan birlashtirilganda juda mazali bo'ladi.

Omlet

Amerika omletli nonushtatarkibida sut va boshqa qo'shimchalar yo'qligi bilan farqlanadi. Uni tayyorlash uchun tuxumni bir tekis qizdirib, burchaklarida yonib ketmasligi uchun tagligi qalin, yon tomonlari qiyshaygan, yopishmaydigan qovurilgan idish kerak bo'ladi. Tuxumni yaxshilab urishingiz kerak. tuxum oqining chiziqlari qolmaydi. Keyin bir chimdik tuz va maydalangan pishloq qo'shing. Bundan tashqari, siz to'ldirishga o'zingiz yoqtirgan har qanday taomni qo'shishingiz mumkin: konservalangan makkajo'xori, no'xat, tug'ralgan sabzavotlar, jambon, pastırma va boshqalar. Siz bir necha turdagi qo'shimchalarni aralashtirib, mazali taomga ega bo'lishingiz mumkin.

Koʻrib turganingizdek, Amerika nonushta menyusini birlashtirish oson.