Tezkor nonushta: eng yaxshi retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tongni odatda qanday boshlaysiz? Ehtimol, bu favqulodda ko'tarilish va o'qish yoki ish uchun juda tez to'lovlar. Mazali va undan ham chiroyliroq taqdim etilgan nonushta haqida orzu qilish mumkin, chunki bu ko'p vaqt talab qiladiganga o'xshaydi, bu, albatta, uxlash uchun yaxshiroqdir. Biroq, biz aminmizki, mazali va sog'lom nonushta sizning har qanday kuningizni yaxshiroq qiladi, energiya beradi, yangi yutuqlar uchun juda zarur bo'lgan ilhom bilan to'ldiradi. Shuning uchun biz fotosuratlar va pishirish jarayonining batafsil tavsifi bilan tez nonushta retseptlarini tayyorladik. Har biriga 15 daqiqadan koʻproq vaqt kerak boʻladi.

Oddiy ko'k va bananli krep

Yangi pishirilgan xushbo'y kreplardan mazaliroq nima bo'lishi mumkin? Faqat asal va mevalar bilan pancakes. Tez nonushta qilish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• stakan yog'siz sut;
• bitta tuxum;
• toʻliq boʻlmagan stakan yuqori sifatli bugʻdoy uni;
• osh qoshiq sariyog 'va shakar;
• xamir uchun bir choy qoshiq pishirish kukuni;
• tatib ko'rish uchun banan va ko'k;
• sirop yoki asal.

Retsept juda oddiy: alohida idishda un, shakar va pishirish kukunini aralashtirish kerak. Siz ozgina tuz qo'shishingiz mumkin. Blender yordamida tuxumni ko'pikka urib, unga sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Olingan aralashmani quruq ingredientlarga ehtiyotkorlik bilan quyib, yana aralashtirish kerak. Keyin konteynerga eritilgan sariyog 'qo'shilishi kerak: bu kichik qismlarda bajarilishi kerak. Bir oz xamirni oldindan qizdirilgan quruq qovurilgan idishga quyish kerak, har bir pancake har tomondan ikki-uch daqiqadan ko'proq qovurilgan bo'lishi kerak. Tayyor amerikacha kreplarni ko'k va banan bilan bezang, asal yoki sevimli sirop bilan to'kib tashlang. Bajarildi!

Sabzavotli frittata

Sabzavotli frittadan ko'ra sog'lom, tezroq va mazali nonushtani tasavvur qilish qiyin. An'anaviy italyan omletini tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarni olishingiz kerak:

• tuxum - 6 dona;
• shirin qalampir - 3 dona;
• qizil piyoz - 1 dona;
• brokkoli va yashil loviya - har biri 200 gramm;
• sarimsoq - bir juft chinnigullar;
• chorak pishgan limon;
• makkajo'xori yog'i (o'rniga zaytun moyini olishingiz mumkin) - 50 mililitr;
• sariyog '- 50 gramm;
• sevimli ziravorlaringiz va ta'mingizga qarab tuz.

To'g'ri sabzavotli frittaning asosiy siri - bu yog'larning kombinatsiyasi. Aynan shu tufayli omlet atlas-suvli va nihoyatda yumshoq bo'lib chiqadi. Bu bilan tez nonushta tayyorlashni boshlangsabzavotlarni tayyorlash: qalampir urug'lardan tozalanishi, chiziqlar bilan kesilishi kerak, brokkoli inflorescences ichiga qismlarga bo'linishi kerak, piyoz eng yaxshi ingichka yarim halqalarga kesiladi. Alohida idishda tuxumni ziravorlar va tuz bilan aralashtiring. Kichkina idishda mayda tug'ralgan sarimsoq, to'rtdan bir limon sharbati va o'simlik moyini birlashtirishingiz kerak.

Piyozni sariyog'da yumshoq bo'lguncha qovuring. Unga brokkoli qo'shing va olovda yana bir daqiqa ushlab turing. Shundan so'ng, panga qalampir va yashil loviya qo'yish kerak - yana bir daqiqa. Sarimsoq aralashmasini sharbat va moy bilan qo'shing, tuxum ustiga quying. Tuxum qo'yishni boshlashi bilan panani olovdan olib tashlang va uni 180 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. 7-10 daqiqadan so'ng, frittatani olib tashlang, ko'proq o'tlar va qalampir qo'shing. Tez va mazali nonushta tayyor!

Granolali yogurt

Bu nonushta tarkibiga granola kiradi. Buni ular asal va yong'oq bilan aralashtirilgan qovurilgan jo'xori uni deb atashadi. Shunisi e'tiborga loyiqki, ingredientlar to'plami har xil bo'lishi mumkin: jo'xori o'rniga guruch yoki grechka ishlatilishi mumkin. Parhezshunoslarning ta'kidlashicha: granola juda yuqori kaloriya (100 gramm uchun taxminan 450 kaloriya) bo'lishiga qaramay, u juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Masalan, xun tolasi va tolaning yuqori miqdori tufayli granola ichaklarni tozalashga qodir. Ochlikni tezda qondirishi ham muhimdir. Agar oshqozon-ichak traktining buzilishi natijasida yuz yoki tanangizda yallig'lanish va akne paydo bo'lsa, granola ulardan xalos bo'lishga yordam beradi. Bundan tashqari, bu mahsulot yaxshilaydiimmunitet, jarayonlarni sekinlashtiradi, qon bosimini normallantiradi.

Bu tezkor nonushta uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak boʻladi:

• tabiiy yogurt - ikki stakan;
• granola - to'liq stakan;
• yangi mevalar va rezavorlar - to'liq stakan;
• maydalangan bodom - bir necha choy qoshiq;
• shakar kukuni - bir osh qoshiq kifoya.

Pishirish usuli juda oddiy. Chuqur idishda qatiq, shakar kukuni va bodom aralashtiriladi. Keyin kosalarni yoki shaffof keng ko'zoynakni olishingiz kerak, tercihen juda baland emas. Ikki osh qoshiq aralashmani idishga solib, ustiga ikki osh qoshiq granola va bir xil miqdordagi har qanday meva yoki rezavorlar qo'shing. Xuddi shu ketma-ketlikda siz qatlamlarni yana ikki marta takrorlashingiz kerak. Har bir xizmatning yuqori qismini bodom va novdalar yoki yangi yalpiz barglari bilan bezang. Nonushta shirinroq bo'lishini istasangiz, bir oz asal qo'shing. Tez nonushtani muzlatgichda sovutib, darhol xizmat qiling.

Tovuq va pishloqli kekler

Maffinlar rezavorlar, shokolad, quritilgan mevalar yoki murabbo qo'shiladigan havodor shirin xamir ovqatlar ekanligiga o'rganib qolganmiz. Bugun biz sizga har kuni uchun ajoyib tez nonushta - tovuq, pishloq va o'tlar bilan shakarsiz kekler tayyorlashni taklif qilamiz. Ovqat pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• tovuq filesi yoki tovuq ko'kraklari - 2 dona;
• toʻliq stakan maydalangan pishloq;
• yarim stakan sut va un;
• bir juft tuxum;
• 4-5 osh qoshiq smetana;
• koʻp yashil;
• ta'mga qarab ziravor.

Siz tovuq filesi bilan boshlashingiz kerak: uni pishganicha qaynatib, mayda kubiklarga kesib tashlash kerak. Keyingi qadam matnni tayyorlashdir. Buning uchun maydalangan pishloq, tuxum, sut, smetana, tuz va ziravorlarni birlashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtirishni unutmang. Aralashga un, tug'ralgan o'tlar va tovuq qo'shing, yana aralashtiring. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring, olingan aralashma bilan maxsus qoliplarni to'ldiring va ularni pechga qo'ying. Nonushta 15 daqiqada tayyor!

Asal va mevali pishloqli tortlar

Tez va mazali nonushta retsepti (quyidagi rasmda xizmat koʻrsatish varianti koʻrsatilgan) juda oddiy. Biroq, natija sizni va oilangizni xursand qiladi. Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• tvorog - 200 gramm;
• tuxum - 1 dona;
• banan (yoki boshqa mevalar va rezavorlar) - 1 dona;
• un, shakar va o'simlik yog'i - har biri 3 osh qoshiq;
• bir oz vanil va tuz;
• tatib koʻrish uchun asal.

Blender yordamida tvorog, tuxum, shakar, meva va vanillinni birlashtiring. Olingan massaga siz bir osh qoshiq un qo'shishingiz va hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz kerak, so'ngra xamir yopishqoq mustahkamlikka ega bo'lguncha asta-sekin un qo'shing. O'simlik moyini qizdirilgan qovurilgan idishga quying, u qizib ketguncha kuting. Bir osh qoshiqdan foydalanib, xamirni panga quying. Cheesecakesni har tomondan taxminan 2-3 daqiqa davomida qovuring. Bu tez nonushta eng yaxshi issiq xizmat qiladi.asal bilan sug'orilgan va ingichka meva bo'laklari bilan bezatilgan, bizda banan.

Sabzavotli va tovuqli pita

Shoshilinch nonushta uchun retseptlarni hisobga olsak, bu variant haqida gapira olmaymiz. Bunday taom juda tez tayyorlanadi, shu bilan birga u nihoyatda qoniqarli va mazali bo'lib chiqadi. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• yupqa lavash kichik hajmda - 4 dona;
• o'rtacha sabzi va shirin qalampir - 1 dona;
• 2 kichik yangi bodring;
• tovuq filesi (yoki ko'krak) - 1 dona;
• salat barglari - 100 gramm;
• qalampir, tuz, tatib ko'rish uchun maydalangan shirin qalampir;
• kiyinish uchun smetana (oʻrniga oʻzingizga yoqqan sousdan foydalanishingiz mumkin, masalan, pishloq yoki sarimsoq).

Sabzi va bodringni maydalash kerak, eng yaxshi variant - yupqa somonlar. Tovuq filesi uchun ideal shakl kichik kublardir. Panani o'rtacha olovga qo'yish kerak, unda bir osh qoshiq o'simlik moyini qizdiring, so'ngra tovuq bo'laklarini qo'ying va pishganicha qovuring. Shundan so'ng tovuqni olovdan olib tashlash kerak. Tovada siz shirin qalampir qo'yishingiz kerak, chiziqlar bilan kesib oling, uni ozgina tuzlang va yumshoq va qarsillab bo'lgunga qadar qovuring. Qalampirni aralashtirishni unutmang!

Keyingi bosqich - pita nonini tayyorlash: siz uni sous bilan yog'lashingiz kerak, ustiga marul barglarini qo'ying - tug'ralgan yoki butun. Aytgancha, e'tibor bering - do'konda sotib olingan marul barglari yaxshilab yuvilishi kerak. Aks holda, xavflijiddiy sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin bo'lgan bakteriyalar! Qolgan ingredientlarni salat ustiga qo'ying. Pastda 3-4 santimetr bo'sh joy qoldiring! Pastki chetini o'rang, pitani rulonga aylantiring va bu nonushtani issiq qilib bering.

Aytgancha, bunday plombadan foydalanish shart emas. Oziq-ovqat birikmalari, masalan:

• qisqichbaqa tayoqchalari, sarimsoq, qaynatilgan tuxum, o'tlar;
• qovurilgan qo'ziqorin va piyoz, pishloq;
• qizil baliq, marul va yangi bodring;
• dudlangan kolbasa, yangi bodring, yangi sabzi, o'tlar;
• baqlajon, pomidor, bolgar qalampiri, sarimsoq, qaynatilgan tovuq;
• tuzlangan seld balig'i, qaynatilgan tuxum, bodring.

Shirin koʻk pitssa

Shirin pitsa ba'zilar uchun mazali keklerdek g'alati tuyulishi mumkin. Biroq, xamir, ko'k va mazali yumshoq pishloq kombinatsiyasi yakshanba kuni nonushta qilish uchun juda mos keladigan uyg'un simfoniyadir. Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• tayyor xamir - 1 qavat;
• tvorog - 120 gramm;
• koʻk murabbo – stakanning uchdan bir qismi;
• yangi ko'k - to'liq stakan;
• dolchin - slaydsiz choy qoshiq.

Shoshilishda tez nonushta qilish retsepti juda oddiy. Avvalo, pechni 210 darajaga oldindan qizdirishingiz kerak. Keyin pishloq va doljinni sayoz idishda birlashtirib, yaxshilab aralashtirib, keyin xamir qatlamiga qo'yishingiz kerak. Ustiga ko'k murabbo qo'ying va sepingrezavorlar. Siz 15 daqiqa davomida bunday pitsa pishirishingiz kerak: bu vaqt ichida pishloq erishi kerak, ko'k esa o'z sharbatini chiqarishi kerak. Tayyor pitsani pechdan chiqarib oling va 10 daqiqa sovushini kuting.

Pishloq va jambonli panini

Bu taom oddiy issiq sendvichning italyancha ekvivalentidir. Umuman olganda, to'ldirish mutlaqo har qanday bo'lishi mumkin. Sizga quyidagi mahsulotlarga asoslangan variantni taklif qilamiz:

• bo'lak non - 2 dona;
• jambon va pishloq - har biri ikki tilim;
• rayhon - 4-5 barg;
• tatib koʻrish uchun maydalangan qalampir.

Ushbu tez nonushta (yuqoridagi fotosuratda qanday koʻrinishini koʻrishingiz mumkin) bir necha daqiqa vaqt oladi. Bir bo'lak nonga siz butun jambonni, reyhanning bir juft bargini qo'yishingiz kerak, ozgina qalampir seping, pishloqni, qolgan rayhonni va yana bir bo'lak nonni qo'ying. Agar sizda sendvich ishlab chiqaruvchi bo'lsa, unda panini oltin jigarrang bo'lguncha qovurish mumkin. Biroq, issiq qobiqni issiq idishda qovurish natijasida ham olinishi mumkin. Yog 'qo'shish shart emas!

Boshqa kombinatsiyalar plomba sifatida juda mos keladi. Masalan:

• qaynatilgan kurka ko'kragi, pishloq, pomidor;
• dudlangan kurka, qulupnay, rayhon va achchiq qizil qalampir;
• jambon, qushqo'nmas, bolgar qalampiri, pishloq, xantal loviya;
• qisqichbaqalar, zaytun, chili, pishloq va silantro;
• nektarin, asal, yogurt;
• baqlajon, qovoq, piyoz, shirin qalampir;
• jambon, ismaloq, konservalangan artishok, mozzarella;
• pishloqfeta, qaynatilgan lavlagi, rukkola;
• brokkoli, qattiq pishloq;
• malina, asal, sariyog ';
• pishloq, anjir, jambon;
• qovurilgan bekon va tuxum, maydalangan pishloq va koʻkatlar.

Shokoladli kek

Uy bekalarini mazali shokoladli kekdek shirin desertlar tayyorlashga nima xalaqit beradi? Albatta, pishirishga sarflangan vaqt miqdori. Biz faqat besh daqiqada pishirilgan xushbo'y kek bilan o'zingizni xursand qilish imkonini beradigan retsept topdik! Unga quyidagi mahsulotlar kerak:

• un va shakar - har biri 4 osh qoshiq;
• sut va kakao kukuni - 3 osh qoshiq;
• tuxum - 1 dona;
• sariyog '- osh qoshiq;
• bir nechta yumshoq kofe;
• pishirish kukuni - chorak choy qoshiq;
• bir chimdim tuz.

Sizga unchalik chuqur bo'lmagan idish kerak bo'ladi - undagi tort uchun barcha masalliqlarni aralashtirishingiz kerak. Mikroto'lqinli pechda ishlatish uchun mos bo'lgan ikkita stakan tayyorlang. Massani stakanlarga taqsimlang, mikroto'lqinli pechga 700 vatt quvvatda bir daqiqaga qo'ying. Shundan so'ng, uni olib tashlang, ustiga toffee qo'ying va yana bir daqiqa mikroto'lqinli pechga yuboring. Xizmat qilishdan oldin ozgina sovib turing.

Margarita bug'doyli non ustida

Tezkor nonushta retseptini qidiryapsizmi? Quyidagi fotosuratda - oddiy bug'doy kekidagi "Margarita". Uni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi va natija, albatta, stolga yig'ilganlarning barchasini xursand qiladi. Ushbu retsept uchun sizga kerak:

• bug'doy keki -1 dona;
• pomidor, yupqa tilimga kesilgan - 1 dona;
• mozzarella - ta'mga;
• rayhon;
• sarimsoq - 3-4 chinnigullar;
• zaytun moyi va balsamik sirka - har biri 1,5 osh qoshiq.

Sarimsoqni maydalash, moy bilan birlashtirish kerak. Olingan aralashmaning yarmi pirojnoe bilan yog'lanishi kerak. Shundan so'ng, tort 5 daqiqa davomida 180C ga oldindan qizdirilgan pechga joylashtirilishi kerak. Keyin mozzarellani tortga qo'ying, albatta, tug'ralgan, tuz va murch qo'shing, pomidor qo'ying va yana 5 daqiqa davomida duxovkaga qo'ying. Sarimsoq va yog'ning qolgan aralashmasi sirka, tug'ralgan reyhan barglari bilan birlashtirilishi kerak. Tayyor Margaritani sous bilan seping, rayhon bilan bezang. Bu nonushta bilan tongingiz albatta xayrli bo'ladi!