Silikon va metalldan tayyorlangan pechenye qoliplari
Silikon va metalldan tayyorlangan pechenye qoliplari
Anonim

Bayramda yoki hech qanday sababsiz shirin tishlarni xursand qilish uchun siz uy pishiriqlarini tayyorlashingiz mumkin. Qandolat mahsulotlari ko'rinishidagi ajoyib mazali suvenirlar sizga yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi. Cookie qoliplari ularni chiroyli va original qilishga yordam beradi. Ishlab chiqaruvchilar bu oshxona aksessuarlarini katta assortimentda taklif qilishadi.

Cookie to'sarlarning turlari

Bugungi kunda turli xil qandolat uskunalari juda ko'p. Pishirish idishlari asrlar davomida oshpazlik san'atida qo'llanilgan. Hozirgi vaqtda xamirni kesish uchun ushbu vosita keng tarqalgan. Buning hammasi pishirishni qulay, oson va tez bajarishi uchun.

Cookie-fayllar uchun shakllar boshqacha nomlanishi mumkin: kesgichlar, kesgichlar, kesgichlar. Ular turi, hajmi va materialida farqlanadi. Odatda to'plamlar to'plamdagi turli xil aksessuarlar bilan sotiladi. Shunday qilib, siz har qanday vaziyat uchun jingalak uy pishirish qoliplarining butun to'plamini to'plashingiz mumkin.

Bosmalar soni ajratilgan:

  • bitta konturli kesmalar;
  • varaq shakllari (planshetlar).

Birinchilari xamirdan alohida elementlarni kesish uchun ishlatiladi. Pishirish jarayonini tezlashtirish uchun katta varaq shakllarini oling. Ularda bir nechta shaklli teshiklar mavjud. Shuning uchun, ularning yordami bilan siz bir vaqtning o'zida ko'p sonli cookie-fayllarni olishingiz mumkin. Xamir yoyilib, darhol pishirish varag'ida kesiladi, bu juda ko'p vaqtni tejaydi.

Yassi yoki katta hajmli pishirish shakllari mavjud. Oshxonadagi styuardessa uchun ajoyib zamonaviy yordamchi - bu press shakli (plunger). Ushbu vosita yordamida siz nafaqat kukilarni kesib olishingiz, balki silikon shtamp bilan relef naqshini ham qo'llashingiz mumkin.

Cookie press qolipi
Cookie press qolipi

Qaysi materialni tanlash kerak

Turli pishiriladigan idishlarning afzalliklari va kamchiliklari bor. To'g'ri tanlov qilish uchun qandolat inventarizatsiya qilingan materialga e'tibor bering. Bu shunday bo'lishi mumkin:

  • metall;
  • plastik;
  • silikon.

Xamirni kesish uchun metall aksessuarlar zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Bu eng amaliy va bardoshli klassik qoliplar. Ular buzilmaydi, buzilmaydi va zanglamaydi. Cookie uchun metall qoliplar o'z egasini juda uzoq vaqt davomida mukammal tekis chiziqlar bilan qandolat mahsulotlari bilan xursand qiladi. Chelik to'sarlarda zararli bo'yoqlar mavjud emas. Lekin ulardan foydalanishda ehtiyot bo‘lish kerak, chunki qirralari o‘tkir bo‘lishi mumkin.

Metall pishirish qoliplari
Metall pishirish qoliplari

Bolalar ishtirokida kukilarni kesish uchun plastik uskunani tanlash yaxshidir. Bunday mahsulotlarda to'sarning qirralari to'mtoq bo'ladi. Ularni ishlab chiqarish uchunbardoshli ekologik toza oziq-ovqat plastmassasini oling. Bunday qoliplarning afzalliklari: hamyonbop narx, engil vazn, keng assortiment va oson parvarishlash.

Plastik pechene to'sarlari
Plastik pechene to'sarlari

Silikon pechene qoliplari oshxonadagi eng zamonaviy aksessuarlardir. Qalamchalar butunlay toksik bo'lmagan maxsus oziq-ovqat kauchukidan tayyorlanadi. Bunday qoliplardagi xamir bir tekis pishiriladi, yonmaydi va qurib ketmaydi. Materialning yumshoqligi tufayli tayyor mahsulotlar juda oson chiqariladi. Pech va mikroto‘lqinli pechda foydalanish mumkin.

Silikon pishirish qoliplarining xilma-xilligi
Silikon pishirish qoliplarining xilma-xilligi

Silikonning kamchiligi shundaki, u oshxona asboblarini kesish orqali osonlikcha shikastlanadi. Shuning uchun, vilkalar va pichoqlar yordamida bunday shakllardan pishiriqlarni olib tashlashingiz shart emas. Agar kerak bo'lsa, silikon spatuladan foydalaning.

Pishirish raqamlari har qanday did uchun

Doʻkonlarda turli xil shakllar sotiladi. Eng oddiylari kukilar uchun tanish geometrik shakllardir. Bu romb, uchburchak, doira, tasvirlar, yulduz, yurak, gul, tomchi.

Murakkab raqamlar yanada qiziqarli ko'rinadi. Masalan, hayvonlarning siluetlari. Hech bir bola bunday mazali hayvonot bog'i o'yinini rad etmaydi. Cookie fayllarini raqamlar va harflar ko'rinishida tayyorlashingiz mumkin. Siz to'liq qutulish mumkin bo'lgan yozuvlarni, bayramlarning nomlarini va nomlarini olasiz. Bu shuningdek, bolalar uchun alifbo va asosiy arifmetikani o‘rganish uchun qiziqarli o‘quv o‘yini bo‘ladi.

Harflar ko'rinishidagi kukilar uchun shakllar
Harflar ko'rinishidagi kukilar uchun shakllar

Asortimentda siz xamirni kesish uchun juda original shakllarni topishingiz mumkin. Qolganshunchaki didingizga qarab siluetlarni tanlang: mevalar, transport vositalari, taomlar, idish-tovoqlar, kiyimlar, multfilm qahramonlari, dengiz mavzulari va boshqalar.

Xamir pishirish uchun bayram qoliplari

Har bir tantanali sana uchun original sovg'a tayyorlashingiz mumkin. Ko'pchilik uchun sevimli bayram - bu Yangi yil. Uning sharafiga siz chiroyli mavzuli shirinliklar qilishingiz mumkin. Buning uchun silikon, plastmassa yoki metall Rojdestvo pechene to'sarlarini sotib oling. Siz shunday haykalchalarni uchratishingiz mumkin:

  • Qorbobo va Qorqiz;
  • baliq suyagi;
  • kiyik, farishta, qum odam;
  • qishki kiyim (etik, qo'lqop, shlyapa);
  • turli bayram aksessuarlari (Rojdestvo bezaklari, qoʻngʻiroq, konfet).
Yangi yil pishirish
Yangi yil pishirish

Rojdestvo silikon pishiriqlarining eng mashhur qolipi qor parchasi hisoblanadi. Unda juda chiroyli ochiq naqshli bezak bor.

Pasxa uchun sotilgan qoliplar: quyon, tuxum, kapalak, qush, xoch, tovuq, xo'roz, savat. Xellouin bayrami uchun: qovoq, ko'rshapalaklar, sharpa, shlyapa, poyabzal, mushuk, o'rgimchak, supurgi va jodugar shlyapasi. To'y sharafiga: kuyov, kelin, ko'ylak, galstuk. 23-fevral, 8-mart va boshqa ajoyib bayramlar uchun raqamlarni osongina olishingiz mumkin.

Xamirni shakl yordamida kesish bo'yicha ko'rsatmalar

Cookie to'sarlardan foydalanish juda oson. Birinchi marta ishlatishdan oldin ularni sovun va iliq suv bilan yuvib tashlang va sochiq bilan quriting. Xamir yopishib qolmasligi uchun unni ishlatish tavsiya etiladi. Ushbu retseptga amal qiling:

  1. Xamirni qatlam qilib yoyingqalinligi taxminan 5 mm.
  2. Tuzni unga botirib oling.
  3. Qlipni xamir ustiga qo'ying va pastga suring.
  4. Ishlatilmagan qoldiqlarni yig'ing, keyin amallarni takrorlang.
xamirni kesish jarayoni
xamirni kesish jarayoni

G'ayrioddiy shakl hozir tayyor va uni pishirish uchun qoldi. Pishirish varag'ini moy bilan yog'lang yoki ustiga maxsus pergament qo'ying.

Agar biz ommaviy qoliplar bilan ishlayotgan bo'lsak, unda boshqacha harakat qilishimiz kerak. Silikon idishni to'g'ridan-to'g'ri pishirish varag'iga qo'ying. Keyin pechene qoliplarini xamir bilan to'ldiring va pechga yuboring. Bunday holda, pergament qog'ozidan foydalanishning hojati yo'q. Ishlab chiqaruvchilar silikon qoliplarni birinchi foydalanishdan oldin o'simlik moyi bilan yog'lashni tavsiya qiladilar.

Tayyor jingalak pishiriqlarni qanday bezash kerak

Pishiriqlaringiz yanada mazali bo'lishini xohlaysizmi? Uni bezash uchun ko'plab variantlar mavjud:

  • Glaze. Chizmani oziq-ovqat bo'yog'i, maxsus flomaster yoki muz bilan qo'llang.
  • Muhr. Pishirilgan mahsulotlaringizni matn yoki naqshli qandolat mahsulotlari bilan bezang.
  • Rasmli prokat. Bu vosita xamirga naqshlarni bosib, ijodiy pishiriqlar yaratishni osonlashtiradi.
  • Qandolat trafaretlari.
  • Rangli purkalar.
  • Mastika - shakar kukuniga asoslangan qandolat "plastilin".
  • Yong'oq, mayiz, shirin draje.
Cookie bezash imkoniyatlari
Cookie bezash imkoniyatlari

Qliplardan yana qanday foydalanish mumkin

Qandolat to'sarlari yordamida juda ko'p qiziqarli mahsulotlar olinadi. Cookie qoliplari jingalak yaratishda foydalidirsendvichlar va jele. To'g'ridan-to'g'ri maqsadiga qo'shimcha ravishda, ular mastik, pishloq va boshqa mahsulotlardan raqamlarni kesish uchun ishlatiladi.

Qliplarning yorqin dizayni tufayli shirinliklarni tayyorlashda ishtirok etish yanada qiziqarli bo'ladi. Yaqinlaringizni hayratda qoldirish va xursand qilish uchun uy pishiriqlarini tez-tez tayyorlang!

Tavsiya: