Silikon pishirish qoliplari: qanday foydalanish kerak

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Uyda tayyorlangan tortlar oiladagi farovonlik belgisidir. Haqiqiy mahsulotlardan uy pechida qo'lda pishirilgan yangi kekler sizni xursand qilishi va sizga tasalli berishi mumkin. Silikon pishirish qoliplari, bu turdagi pishirishni yaxshi ko'radigan deyarli har bir styuardessa uchun qiziqish uyg'otadi. Silikon mahsulotlar yaqinda oshxonalarimizga kirdi.

Balki eski usulda pishirishni davom ettirgan ma'quldir?

Uy bekalarining keksa avlodi bunday shakllarga nisbatan noxolis boʻlib, ishonchsizlik koʻrsatadi. Ularning ta'kidlashicha, qattiq teflon yoki qalay qoliplari ancha xavfsizroq, ammo bu erda qandaydir silikon bor va u pechda erimasligiga kafolat yo'q. Ha, va ko'pchilik eski va taniqli pishirish asboblaridan foydalanishga odatlangan. Uy bekalarining yana bir qismi silikon pishirish qoliplari zamonaviy va xavfsiz mahsulotlar ekanligiga ishonch hosil qiladi va bundan tashqari, ulardan foydalanish juda qulay. Bunday uy bekalari bu qoliplarni boshqa idishlarga almashtirmaydilarqanday sharoitlarda. Uchinchi qism ham borki, oilani mazali pishiriqlar bilan erkalashni yaxshi ko'radiganlar toifasi ushbu mahsulotga ko'z tashlaydilar, uni sotib olishni xohlashadi, lekin ular o'z niyatlarining to'g'riligiga nisbatan har xil shubhalarni engib o'tishni boshlaydilar.

Pishirishda silikondan foydalanish haqidagi savollarga toʻgʻri javoblar

Silikon pishiriqlar zararlimi? Ular qanday? Ushbu mahsulotlarni uyda qanday ishlatish kerak? Keling, hozir bu muammolarni ko‘rib chiqaylik.

Avval yaxshi narsalar

• Keling, pechda silikon qoliplarda pishirish yuqori va ichkaridan mukammal pishgan bo'lishidan boshlaylik. Bu qisman, albatta, ushbu qurilmalarning dizaynlarining xilma-xilligi bilan bog'liq, lekin qisman qizdirilganda silikon pirojnoe yoki pirogni shafqatsizlarcha qovura boshlamasligi bilan bog'liq. Pishirilgan mahsulot pishirilayotganda ichkaridan issiqlik chiqadi.
• Bunday shakllarni nafaqat pishirish uchun ishlatish uchun ajoyib imkoniyat bor, balki ularni muzlatish uchun ham moslash mumkin. Bunday idishlarda jelli go'sht, har xil turdagi jele, uy qurilishi muzqaymoqlari yaxshi olinadi. Bundan tashqari, silikon pishirish qoliplari muzlatgichdan to'g'ridan-to'g'ri pechga joylashtirilishi mumkin. Ushbu mahsulotlar tomonidan saqlanadigan harorat koridori o'rtacha -45 dan +240 darajagacha.
• Siz nafaqat pechda pishirishingiz mumkin, bu shakllar mikroto'lqinli pech va gaz pechidan foydalanganda pishirish vazifasini bajara oladi.
• Ushbu material hidlarni umuman oʻzlashtirmaydi. Go'sht va baliqpirojnoe pishirgan shaklda tayyorlanishi mumkin.

Va yana yaxshilik haqida

Zararliligi haqida juda koʻp mish-mishlar va bahslar bor. Asos sifatida, silikon qoliplarning o'zlari zararli emas. Ammo yana, bu ishlab chiqaruvchining yaxlitligiga bog'liq. Agar siz taniqli va taniqli brenddan to'plamlarni sotib olsangiz, muammoga duch kelmaysiz. Shuning uchun, silikon pishirish qoliplarining sifati va xavfsizligidan umidsizlikka tushmaslik uchun, har doim bo'lgan va bo'ladigan soxta narsalardan ehtiyot bo'ling. Bu vijdonli ishlab chiqaruvchilarning obro'siga putur etkazadigan soxta narsalar va iste'molchilarning sog'lig'iga ham zarar etkazishi mumkin.

Qoliplar oziq-ovqat silikonidan tayyorlanadi. Ushbu turdagi materialning o'ziga xos xususiyatlari issiq metall buyumlar, qizdirilgan yog ', xamir bilan reaksiyaga kirishishni oldini oladi. Hatto ko'krak implantlari ham shunday sof silikondan qilingan. Shuning uchun, bu mutlaqo zararli emas. Keling, oshxonaga, qandolatchilikka, to‘g‘rirog‘i, silikon qoliplarga qaytaylik.

Pishirishni boshlang

Shunday qilib, biz silikon qoliplarda hech qanday dahshatli narsa topmadik, demak, bu foydali va xavfsiz qurilmadan bevosita foydalanishni boshlash vaqti keldi. Qayerdan boshlash kerak?

Silikon pishiriladigan idishni ishlatishdan oldin uni yaxshilab yuvish kerak! Idishlarni yuvish vositasi bilan yuving, tercihen yumshoq cho'tkadan foydalaning. Chakana savdo do'konlarida bunday shakllar ko'p hollarda steril qadoqlash idishi bilan ta'minlanmaydi. Shuning uchun, omborda saqlash vaqtida vayuklash paytida va hatto mahsulot doʻkon javonida oʻtirganda ham ifloslanish sodir boʻladi.

Silikon qoliplar pishirishdan oldin moy surtiladimi?

Formani pechga qo'yishdan oldin yog'langan. Lekin siz faqat o'simlik moyidan foydalanib, juda ehtiyotkorlik bilan yog'lashingiz kerak. Eng yaxshi narsa, moyni qolipning pastki qismiga quyishdir, shunda pastdan devorlarga bo'lgan burma, albatta, quruq qolmaydi va kelajakda noqulaylik tug'dirmaydi. Agar shaklda murakkab badiiy elementlar (atirgul, baliq) mavjud bo'lsa, siz barcha chuqurchalarni cho'tka bilan ehtiyotkorlik bilan surtishingiz kerak. Keyinchalik, qoliplar so'rilishi uchun 10 dan 20 minutgacha turishi kerak. Endi ortiqcha yog'ni to'kib tashlang va qoliplarimizni xamir bilan to'ldirishingiz mumkin.

Qulay pishirish uchun 6 ta muhim maslahat

Silikon pishirish qoliplarini uzoqroq saqlash uchun qanday ishlatish kerak? Avvalo, mahsulotlarning ishlashi paytida mavjud bo'lgan ba'zi xususiyatlarni eslab qolishingiz kerak:

• Material juda moslashuvchan, shuning uchun qoliplarni qattiq yuzaga qo'yib, keyin xamir bilan to'ldirish tavsiya etiladi. Buning uchun oddiy sirlangan yoki qalay pishirish varag'ini moslashtirishingiz mumkin.
• Hech qachon qolipda pishirilgan taomni bir xil idishda kesmang! Silikon qolipga pichoq bilan osongina zarar yetkazasiz. Xuddi shu sababga ko'ra, qandolatlarni vilkalar bilan tanlamang.
• Kekni qolipdan osongina olib tashlash uchun tayyor mahsulotni pechdan olib tashlash, qattiq yuzaga qo'yish va besh yoki o'n daqiqaga qoldirish kerak. Berilganidan keyinvaqt o'tgach, tort pananing pastki va yon tomonlaridan osongina uzoqlashadi.
• Ehtiyot bo'ling, sizning sevimli silikon pishiriladigan idishingiz pechda idish-tovoqlar uchun kritik haroratda qolib ketmasin! Plyus harorat 250 darajadan oshib ketganda, sizning shaklingiz … yo'q, hatto qovoqqa ham emas, eritilgan silikon va xamirning hidli kuygan bo'laklariga aylanadi.
• Silikon mahsulotlar yashin tezligida pishiriladi. Oldindan isitish talab qilinmasligi va harorat darhol xamirga ta'sir qilishi sababli, odatdagi pishirish vaqti qisqarishi mumkin. Non pishirishni, ayniqsa, avvaliga, ko‘nikmaguningizcha kuzatib boring.
• Qalpni pechga qo'yishga urinayotganda, siz to'satdan mahsulot balandligini biroz noto'g'ri hisoblaganingizni payqab qolsangiz, shunchaki qaychi olib, mahsulotning yon tomonlarini mos keladigan darajada kesib olishingiz mumkin.