Diyetli suli yormali bananli pechenye: retsept, ingredientlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Uydagi yangi pishiriqlarning xushbo'yligi hech qachon ortiqcha bo'lmaydi, aslida pishiriqlarning o'zi kabi. Siz yoki oilangizdan kimdir dietada bo'lsa ham, siz ochlikdan va non pishirishga intilishdan o'lmasligingiz kerak. Choyga juda ko'p mazali qo'shimchalar mavjud. Va bugun biz parhez jo'xori banan pishiriqlarini qanday tayyorlash haqida gapiramiz. Buning uchun ko'plab retseptlar mavjud. Sinov sinovini oʻz oshxonamizda boshlaylik.

Suli yormali ozish uchun pechenye

Cookie dietali bo'lgani uchun bu uning suv va dondan tayyorlanganligini anglatmaydi. Va bunday pishiriqlarni ham ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilishingiz kerak. Qarshilik qilish qiyin: kukilar juda mazali va siz ularni qayta-qayta juda xohlaysiz! Uni yaratish uchun mahsulotlar roʻyxati:

• "Gerkules" quruq bo'laklari - 100 gramm.
• Har qanday tatlandırıcı - ta'bingizga qarab oling. Haddan tashqari holatlarda shakardan foydalaning, lekin yarim stakandan ko'p bo'lmagan miqdorda.
• Tovuq tuxumi. bilan parhez jo'xori pechene bizning retsept uchunbanan uchun 2-3 dona kerak.
• Banan - 1 dona.
• Pishirish kukuni - yarim choy qoshiq.
• O'simlik yog'i - pishirish varag'ini moylash uchun.
• Tuz - tom ma'noda bir nechta don, pichoq uchida.

Jarayon boshlandi

Biz chuqur piyola va ko'pirtirgich bilan qurollanamiz. Mikser yoki vilka olishingiz mumkin.

Diyetli bananli jo'xori pishiriqlari uchun tuxum, Gerkules, shakar, tuz va pishirish kukunini idishga aralashtiring.

Suli uni yigirma daqiqa shishib tursin.

Bananni tozalang. Uni pichoq bilan kesib tashlang. O'rta yoki kichik kublarga kesib oling. Olingan xamirga mahsulotlarni hosil qilish va pishirishdan oldin darhol kiritamiz.

Pishirish varag'iga qo'ying, pishiring

Endi qanday qilib blankalar hosil qilishimiz va uy qurilishi jo'xori uni va banan pishiriqlarini pishirish haqida ko'proq bilib olamiz.

Avval tarmoqdagi pechni yoqing. U qizdirilayotganda, biz ishga tushamiz: pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang. Toza sovuq suvga botirilgan osh qoshiq yoki shirin qoshiq bilan biz banan va jo'xori uni massasini olib, uni pishirish varag'iga yoyamiz. Bo'shliqlar orasida 2-3 santimetr qoldiring. Bu cookie fayllari pishirish vaqtida bir-biriga yopishib qolmasligi uchun kerak, chunki ular hajmi oshadi.

Oltin ranggacha pishiring. O'n daqiqadan so'ng, tayyor jo'xori parhezi uy qurilishi banan pishiriqlarini pechdan olib tashlash mumkin. Sovutib choy iching.

Stvorog va banan

Uyda tayyorlangan tortlarni tvorog bilan boyitib, undan ham foydali va sog'lom ovqatlanish uchun mos qilishingiz mumkin. Sut mahsuloti past yog'li tarkibga ega bo'lishi kerak (5% dan). Ingredientlar ro'yxati:

• 250 gramm quruq jo'xori uni;
• kam yog'li tvorog - 180-200 gramm;
• tuxum - 1 dona;
• banan - 1 dona;
• bir paket vanil shakar;
• tatib ko'rish uchun tatlandırıcı oling (shakar ham olishingiz mumkin - 1/2 chashka);
• yog'siz yog' - qolipni moylash;
• yong'oq yoki mayiz - ixtiyoriy.

Bu yerda banan va tvorog qo'shilgan parhez jo'xori pechene retseptini amalga oshirish uchun mahsulotlar mavjud. Bu pishiriqlarni tayyorlash ham juda oddiy.

Bosqichma-bosqich retsept

Qadam tavsifini o'qing - takrorlang. Natijada mazali va foydali cookie bo'ladi.

Yoriqlarni toza sovuq suv bilan yuvib tashlang va to'kib tashlang. Endi ularni yana toza suv bilan to'ldiring. Shishish uchun qoldiring. Yulaf uni suyuqlikni o'ziga singdirishi va keyingi manipulyatsiya uchun qulayroq bo'lishi uchun taxminan o'ttiz daqiqa vaqt ketadi.

Tvorog, tuxum, vanil shakar va oddiy shakar qo'shing. Tozalangan bananni tasodifiy maydalab, uni asosiy tarkibga kiriting. Agar xohlasangiz, yong'oq yoki bir hovuch mayiz qo'shing.

Blankalarni oʻzimiz uchun qulay tarzda shakllantiramiz. Aralashmaning qismlarini (qoshiqda) pishirish varag'iga 2 santimetr masofada yoyishingiz mumkin. Tvorog-jo'xori massasini olishdan oldin har safar qoshiqni suv bilan namlashni unutmang. mumkinqo'llaringizni sovuq suvda namlang va to'plarni massadan aylantiring. Yuqoridan dumaloq blankalarni qo'lingiz bilan bosing. Siz vilkadan ham foydalanishingiz mumkin.

Barcha blankalar pishirish varag'ida bo'lganda, uni oldindan qizdirilgan pechga 10-20 daqiqaga yuboring. Pishirishning ko'rinishini kuzatib boring: u oltin rangga aylangandan so'ng, uni olib tashlashingiz va sovutishingiz mumkin.

Koʻrib turganingizdek, bu banan va tvorog qoʻshilgan parhezli joʻxori pishiriqlari uchun juda oddiy retsept.

Banan va yong'oq bilan

Mazali ingredientlardan iborat ajoyib sog'lom gazak - bu yong'oq va bananli pechene. Retseptni amalga oshirish uchun sizga quyidagilar kerak:

• Bir juft juda pishgan banan. Retseptda shakar yoki shakar o'rnini bosuvchi moddalar mutlaqo yo'q, shuning uchun banan qanchalik shirin bo'lsa, tayyor pechene shunchalik shirin bo'ladi.
• Yong'oq. Biz ularni istalgan miqdorda olamiz. Sizga yoqqan har qanday yong'oq bo'ladi.
• Tuxum - 1 dona.
• Suli uni - 130-180 gramm.
• O'simlik yog'i - tovaning pastki qismini yog'lang.

Retseptni amalga oshirishni boshlaylik

Suli va banan pishiriqlari jo'xori uni yuvishdan boshlanadi. Donlar quyilgan idishga to'kib tashlang, toza sovuq suv. Yulaf unini ozgina aralashtirib, hosil bo'lgan suyuqlikni to'kib tashlang.

Bananlarni kesish emas, balki vilkalar bilan maydalash tavsiya etiladi. Bizga banan pyuresi kerak. Uni jo'xori uni bilan aralashtiring.

Bu erda yong'oq qo'shamiz. Siz ularni maydalashingiz yoki pechene xamiriga qo'shishingiz mumkin.

Baza tayyor. Qolganuni pishirish varag'iga qo'ying va pechene tayyorlang.

Pishirish varag'ining pastki qismini ozgina o'simlik moyi bilan yog'lang.

Biz bir-biridan biroz masofada "Gerkules" va yong'oqlarni banan bilan yoyib chiqdik.

Issiq pechda 170-200 daraja haroratda pishiriqlar qizarguncha pishiriladi.

Diyetli suli yormali bananli tuxumsiz pishiriqlar

Delikates dietali bo'lishiga qaramay, juda mazali va juda to'yimli. Bu kaloriyalar bo'sh emas. Ular tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ijobiy fazilatlari bilan mashhur yong'oqlar va quritilgan mevalar mavjud. Kerakli komponentlar ro'yxati:

• Gerkules bo'laklari - ikki stakan.
• Yogurt yoki kam yog'li kefir - 1,5-2 stakan.
• Banan - ikkita katta va etuk.
• Quruq mevalar - 50 gramm.
• Yong'oq - 50-100 gramm.
• Tabiiy asal - yarim osh qoshiqdan ko'p emas.

Qanday pishiriladi

“Gerkules”ni yuving va chuqur idishga soling. Bu yerga fermentlangan sut mahsulotini ham jo‘natamiz. Yorma shishishi uchun bir soat vaqt bering.

Bananlar biz xohlagancha tozalanadi va maydalanadi. Siz kub shaklida kesishingiz mumkin, lekin ularni vilkalar bilan maydalab maydalashingiz mumkin.

Quritilgan mevalarni bir necha marta issiq suvda yuving. Biz mumkin bo'lgan axlatni ehtiyotkorlik bilan tanlaymiz. Kub shaklida kesib oling.

Yong'oqlarni pichoq bilan maydalang. Qaysi fraksiya sizga ma’qul kelishini o‘zingiz hal qiling.

Asalni yogurt bilan jo'xori uniga surting(kefir). Ushbu ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Yong'oq va quritilgan mevalarni qo'shing. Yana aralashtiramiz. Xun pishiriqlari uchun xamirni tayyorlash oxirida bananlarni yoyib, yana aralashtiramiz.

Pishirish varag'ining pastki qismini tozalangan o'simlik moyi bilan surting. Biz mos hajmdagi qoshiqdan foydalanib, pechene uchun massani yoyib chiqdik. Kelajakdagi cookie-fayllar orasidagi masofani unutmang.

Oshxona pechini 180-200 darajaga qizdiring. Biz uning ichiga bo'shliqlarni 10-20 daqiqaga joylashtiramiz. Oldingi holatlarda bo'lgani kabi, cookie-fayllarning tayyorligi uning oltin qizg'ish rangi bilan ko'rsatiladi.

Olma va banan bilan

Yana bir mazali jo'xori pechene retsepti. Yashil olma xushbo'yligi choy ichishni yanada chirog'li qiladi. Keling, olma pirogini tayyorlaymiz. Cookie fayllari uchun kerakli mahsulotlar roʻyxati:

• Bir katta yashil olma.
• Bir banan.
• Bir stakan kam yog'li yogurt.
• Ikki stakan Herkules jo'xori uni.
• Pishirish kukuni - yarim paket.
• Asal - bir choy qoshiq.
• Ixtiyoriy ravishda bir hovuch yongʻoq va bir hovuch yuvilgan mayiz qoʻshing.
• Pechene pishiriladigan varaqni moylash uchun ozgina o'simlik moyi kerak. Cho'tkani ho'llash uchun.

Harakatlar tartibi

Bir piyola ichiga qatiq quying. Keyin jo'xori uni qo'shing va aralashtiring. Aralashmani yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Yoriqlar hajmi kattalashganda, xamirni pishirishda davom eting.

Olma va bananlarni yuvish. Biz shishgan "Gerkules" ni chiqaramiz vauni asal bilan aralashtiring. Olmani maydalang va xamirga yuboring. Bananni xohlagancha maydalang. Biz uni xamirga ham kiritamiz.

Agar siz ushbu ingredientlardan pechenye tayyorlashga qaror qilsangiz, aralashtiramiz, pishirish kukuni, yong'oq, mayiz qo'shing. Agar siz ularsiz parhez pishiriqlarini pishirsangiz, unda noziklik biroz boshqacha ta'mga ega bo'ladi. Qaysi biri sevimli bo‘lishga loyiqligini bilish uchun ikkala variantni ham sinab ko‘ring.

Pishirish varag'ini moy bilan yog'lang. Keling, pechni qizdiramiz. Xamirni qoshiq bilan yoying yoki qo'llaringiz bilan sharchalar hosil qiling, so'ng ularni bosing.

Pishirish vaqti - 10-18 daqiqa. Tayyor oltin pechenyelarni chiqaramiz.

Yuqoridagi retseptlarning istalgan versiyasida, masalan, kakao yoki doljindan foydalanishingiz mumkin. Bu ingredientlar pishirilgan mahsulotlarga yanada ta'm va rang beradi.