Suli yormali banan pishiriqlari: oddiy, mazali, foydali

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Toʻyingan va qaymoqli taomlar oʻrniga sogʻlomroq taomlarni afzal koʻrasizmi? Keyin, masalan, banan bilan jo'xori pishiriqlarini tayyorlashga harakat qiling. Retsept juda oddiy va tayyor mahsulotlarning istalgan ta'mi va taxminiy kaloriya tarkibiga qarab farq qilishi mumkin.

Cookie-fayllarning afzalliklari

Har bir kishi jo'xori pyuresining foydali xususiyatlari haqida biladi. Asos sifatida, boshqa jo'xori uni idishlari bir xil xususiyatlarga ega. Avvalo, ularning foydali ta'siri ovqat hazm qilish tizimiga ta'sir qiladi: ichaklarning ishi tezlashadi. Tolaga boy jo'xori shishiradi, uzoq vaqt davomida to'yinganlik hissi yaratadi. Ertalab bo'tqa pishirish uchun vaqt yo'q bo'lganda, siz ba'zan stolda parhez jo'xori pechenesini xizmat qilishingiz mumkin. Sut yoki choy bilan birgalikda ushbu mahsulotlarning bir nechtasi pishirilgan jo'xori unining bir porsiyasiga kaloriyalarda teng bo'ladi. Uyda tayyorlangan pishiriqlar ayniqsa foydalidir. Haqiqatan ham, bu holda siz sun'iy qo'shimchalar va plomba moddalari yo'qligiga mutlaqo amin bo'lasiz. Bundan tashqaritvorog, banan, yong'oq, quritilgan mevalar va asal kabi qo'shimcha komponentlar bilan kombinatsiyani ham sinab ko'rishingiz mumkin. Parhezshunoslar turli kasalliklar uchun jo'xori pechenesini ishlatishni tavsiya qiladi, kekler va keklarni qaymoq bilan almashtiradi.

Kam kaloriya klassik banan retsepti

Bu pirojnoe tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Ushbu klassik banan jo'xori pechene retseptini sinab ko'ring. Silliq va bir hil xamirni olish uchun sizga blender yoki mikser kerak bo'ladi. U bilan ikkita juda pishgan bananni maydalang, 150 g eritilgan tuzsiz sariyog 'va bir xil miqdordagi shakar qo'shing. Alohida 2 ta yangi tovuq tuxumini urib, aralashmaga qo'shing va aralashtiring. Shundan so'ng, bir chimdik stol tuzi, 1 qisman choy qoshiq qo'shing. pishirish kukuni, 2 to'liq osh qoshiq. l. mayiz va tug'ralgan yong'oqlar. Keyin asta-sekin, kichik qismlarda, unni (250 g) quying. Banan xamirining oxirgi tarkibiy qismi sifatida 250 g jo'xori uni qo'shing (nozik yoki o'rta silliqlash). Qalin massadan yog'langan yoki qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga solingan dumaloq to'plar hosil qiling. Cookie-larni oldindan qizdirilgan o'rtacha pechda 15-20 daqiqa davomida pishiring. Tayyor boʻlgach, darhol xizmat qiling.

Suli pishiriqlarini banan, tvorog va ziravorlar bilan pishirish

Pishiriqlarning ta'mini original qilish uchun ko'pincha turli xil qo'shimcha ingredientlar qo'shiladi. Yana qanday qilib jo'xori uni banan pishiriqlarini tayyorlash mumkin? Quyidagi retseptshuningdek, tvorog va aromatik ziravorlardan foydalanishni nazarda tutadi. 0,5 stakan elenmiş iliq bug'doy unini 1 to'liq stakan shakar, 0,5 choy qoshiq bilan aralashtiring. quruq pishirish kukuni, 1 to'liq bo'lmagan choy qoshiq. tuz, 0,5 osh qoshiq. achchiq doljin va bir chimdik maydalangan muskat yong'og'i. Aralashmani 150 g yog'siz quruq tvorog bilan maydalangan mustahkamlik hosil bo'lguncha maydalang. 3 ta o'rta kattalikdagi bananni vilkalar bilan 1 ta tovuq tuxumi bilan maydalang va oldindan tayyorlangan massa bilan aralashtiring. Keyin xamirga 0,5 stakan mayda jo'xori uni va tug'ralgan yong'oq qo'shing. Oldindan qizdirilgan pechda 180 ° C da taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring. Tayyor jo'xori unili banan pechenesi jozibali oltin jigarrang rangga aylanadi.

Asal retsepti

Siz tarkibidagi bananni hisobga olmaganda, sog'lom jo'xori pechenesini biroz boshqacha usulda tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, shakarning bir qismi yangi asal bilan almashtirilishi kerak. Agar siz o'tgan yilgi qalinlashganidan foydalansangiz, u avval alyuminiy yirtqichlardan yoki suv hammomida asta-sekin eritilishi kerak. Yulaf ezib, o'rtacha maydalagichni olish yaxshidir. Xamirga kiritishdan oldin ularni ozgina qovurish kerak. Buning uchun 1 stakan quyma komponentni past olovda, doimo aralashtirib, 8-10 daqiqa davomida qizdiring.

Yuqoridagi komponentlarni tayyorlab bo'lgach, xamirni tayyorlashni boshlang. Birinchidan, 1 qirrali stakan unni bir qop pishirish kukuni (1 to'liq choy qoshiq) va 2 osh qoshiq bilan aralashtiring. l. tuzsiz sariyog ', 3 to'plangan l bilan ishqalang. Sahara. Ulanmoqbu ikki aralashmani qo'shing va ularga birinchi bo'lib 2 ta maydalangan tuxumni, so'ngra bir stakan suyuq yoki juda yumshoq asalning 2/3 qismini qo'shing. Massa mustahkamlikda juda qalin bo'lmaydi. Unga to'liq sovutilgan jo'xori uni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Pishirish varag'iga qoshiq soling va o'rtacha olovda 12-15 daqiqa davomida pishiring.

Diyetli jo'xori pechenesini qanday tayyorlash mumkin?

Mahsulotda ayrim kasalliklarda qisman yoki toʻliq kontrendikedir boʻlgan komponentlar boʻlmasligi uchun retseptga baʼzi oʻzgartirishlar kiritishingiz mumkin. Misol uchun, agar kompozitsiyada margarin yoki sariyog 'shaklida yog'li asos bo'lsa, ularni retseptdan butunlay chiqarib tashlang. Ushbu ingredient o'rniga o'simlik moyidan foydalaning, uni asl hajmdan uch barobar kamroq oling. Boshqa unchalik foydali bo'lmagan mahsulot bo'lgan shakarni asal yoki ozgina ko'paytirilgan quritilgan mevalar bilan almashtirish mumkin. Bo'laklar xamirga ezilgan va butun shaklda qo'shiladi. To'liq jo'xori unidan tayyorlangan banan pechenesini olishingizga ishonch hosil qilib, bug'doy unini xamirga quymang. Istalgan zichlikni olish uchun faqat quruq jo'xori uni asosi etarli bo'ladi. Ehtimol, bunday pishiriqlar tashqi ko'rinishi bo'yicha an'anaviy cookie-fayllardan biroz farq qiladi, ammo foydasi kafolatlanadi!