Suli yormali olma pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin
Suli yormali olma pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin
Anonim

Agar siz nafaqat mazali, balki foydali shirinliklar ham tayyorlaydiganlardan bo'lsangiz, unda sizga olma qo'shilgan jo'xori unidan pishiriqlar retsepti albatta kerak bo'ladi. Axir, bunday noziklik xushbo'y va tuyadi bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, bunday kukilar arzon va oddiy mahsulotlardan tayyorlanadi, ularni topish unchalik qiyin emas. Ko'pchilik uchun olma bilan jo'xori pishiriqlari bolalik xotiralaridir. Bunday shirinlikning sut bilan kombinatsiyasi faqat ijobiy his-tuyg'ular va yoqimli xotiralarni uyg'otadi.

olma bilan jo'xori uni pishiriqlari
olma bilan jo'xori uni pishiriqlari

Suli yormali olma pishiriqlari retsepti

Ushbu noziklikni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  1. qaymoqli yog '- 100g
  2. Julli yormalari - 1,5 stakan.
  3. Un - 1 stakan. Bunday holda siz bug'doy, guruch, makkajo'xoridan foydalanishingiz mumkin.
  4. Tuxum – 1 dona
  5. Apple - 1 dona
  6. Oddiy oq shakar - 2/3 chashka.
  7. Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
  8. Bir chimdim tuz.

Xamir tayyorlash jarayoni

Xo'sh, qanday qilib olma va jo'xori uni pishiriqlarini tayyorlash mumkin? Birinchi narsa - xamirni yoğurmak. Sariyog'ni sovuqdan oldindan olib tashlash kerak, shunda u yumshoqroq bo'ladi. Shundan so'ng, mahsulotni maydalash tavsiya etiladiyuqoridagi shakar miqdori. Natijada, bir hil massa hosil bo'lishi kerak. Aralashmaga bitta tuxumni maydalang. Un, shuningdek, jo'xori uni blender bilan maydalash kerak. Olingan massa shakar bilan sariyog 'qo'shilishi kerak. Bu erda pishirish kukuni ham qo'shilishi kerak. Mahsulotlar bir hil aralashma hosil bo'lguncha aralashtirilishi kerak.

Hamirga olma ham qo'shiladi. Meva tozalangan va urug'lar bo'lishi kerak, keyin esa katta hujayralar bilan maydalangan bo'lishi kerak. Shundan so'ng, olma ortiqcha namlikni olib tashlash uchun siqib chiqarilishi kerak. Buni doka bilan qilish mumkin. Shuni hisobga olish kerakki, meva qanchalik shirali bo'lsa, xamirga ko'proq un qo'shishingiz kerak. Aks holda, massa to'plarga aylanmaydi. Unni asta-sekin qo'shish tavsiya etiladi. Dastlab, ko'rsatilgan hajmning faqat yarmini kiritish kerak. Xamir suyuq bo'lsa, qolgan qismini qo'shishingiz mumkin. Barcha komponentlar aralashtirilganda, massani bir hil holga keltirishi uchun ehtiyotkorlik bilan yoğurish kerak. Agar xohlasangiz, xamirga maydalangan yong'oq qo'shishingiz mumkin.

jo'xori uni olma pechene retsepti
jo'xori uni olma pechene retsepti

Qanday shakllanadi va pishiriladi

Suli yormali olma kukilari deyarli tayyor. Uni shakllantirish va pishirish uchun qoladi. Buning uchun xamirni sovib turishi uchun biroz vaqtga qoldirish tavsiya etiladi. Shu bilan birga, massa quriy boshlamasligi uchun idish sochiq bilan qoplanishi kerak. Biroz vaqt o'tgach, siz bo'sh joylarni shakllantirishni boshlashingiz mumkin.

Xamirni mayda bo'laklarga bo'linib, to'p shaklida o'rash kerak. Blanklar yong'oqdan katta bo'lmasligi kerak. Pishirish varag'ini pergament yoki bilan oldindan yopish tavsiya etiladifolga. Bu erda siz bo'sh joylarni yotqizishingiz kerak. Pishirish varag'i to'la bo'lganda, uni 180 ° C ga qadar qizdirilgan pechga qo'yish kerak. 25 daqiqa davomida olma bilan jo'xori uni pishiriqlarini pishiring. Taom biroz qizarib ketishi kerak.

Olma va banan retsepti

Xun xilma-xilligi uchun siz banan va olma bilan suli pishiriqlarini tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

  1. Tez tayyorlanadigan don - 1 stakan.
  2. Un - 1 stakan.
  3. banan - 2 dona
  4. Olma - 2 dona
  5. Dolchin (tug'ralgan) - 1 choy qoshiq.
  6. Zaytun moyi -chashka.
  7. Soda - 1 choy qoshiq slaydsiz.
  8. Vanil shakar - 2 choy qoshiq.
  9. olma va jo'xori uni pishiriqlari
    olma va jo'xori uni pishiriqlari

Pishirish bosqichlari

Avval xamir qorish kerak. Buning uchun mevani qobig'i va urug'idan tozalash tavsiya etiladi, so'ngra bo'laklarga bo'linadi. Tug'ralgan olma va bananlarni blender idishiga o'tkazish kerak. Bundan tashqari, zaytun moyini quyishga arziydi. Bir hil aralashmani olish uchun mahsulotlarni blender bilan ko'pirtirish kerak.

Mevalarga vanil shakar, dolchin, soda qo'shing va keyin aralashtiring. Shundan keyingina xamirga jo'xori uni va un qo'shilishi mumkin. Massa yaxshi yoğurulmalıdır. Pishirish varag'i pergament qog'oz yoki folga bilan qoplangan bo'lishi kerak. Tayyorlangan yuzaga qoshiq bilan xamir qo'yiladi. Olma va banan qo'shilgan bu jo'xori pishiriqlarini 180°C da yarim soat davomida pishiring.

Diyet retsepti

Raqamga amal qilsangiz,siz olma bilan parhez jo'xori pechene pishirishingiz mumkin. Bu bir nechta mahsulotlarni talab qiladi:

  1. Suli donalari "Gerkules" - 1 stakan.
  2. Kefir, yaxshisi 1% dan ko'p bo'lmagan yog'li - 1 stakan.
  3. Olma - 1-2 dona
  4. Asal - ½ osh qoshiq. qoshiq.
  5. Vanillin, dolchin - tatib ko'rish uchun.
  6. Olma bilan dietali jo'xori pishiriqlari
    Olma bilan dietali jo'xori pishiriqlari

Qanday pishiriladi

Diyetli shirinlik tayyorlash uchun jo'xori uni chuqur idishga solib, ustiga kefir quying. Ular bir necha soat turishi va yaxshi shishishi kerak. Olmalarni tozalash, maydalash va keyin siqish tavsiya etiladi. Bu holda sharbat faqat zarar etkazishi mumkin.

Ezilgan mevalar kefir bilan jo'xori uniga o'tkazilishi kerak. Qolgan mahsulotlarni bunga qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Pishirish varag'iga pergament qog'oz yoki folga soling. Pishirish paytida pechene yopishib qolmasligi uchun sirtini ozgina yog'lang.

Massani qoshiq bilan pishirish varag'iga qo'ying. Shirinni 180°C haroratda bir soat davomida pishirish tavsiya etiladi.

jo'xori uni banan va olma pishiriqlari
jo'xori uni banan va olma pishiriqlari

Nihoyat

Ko'pgina dietologlarning fikriga ko'ra, suli pishiriqlari dietada zerikarli jo'xori uni almashtirishi mumkin. Bunday shirinlik uchun turli xil retseptlar butun oilaga yoqadigan variantni aniq tanlash imkonini beradi. Bundan tashqari, uy qurilishi keklari kaloriya bilan ortiqcha yuklamaydi. Shuning uchun, mevali jo'xori pishiriqlari ularning raqamiga ergashganlar uchun idealdir. Agar so'ralsa, siz nafaqat olma va banan, balki quritilgan o'rik, o'rik, mayiz, asal va tvorog bilan shirinlik tayyorlashingiz mumkin. Har holda, xushbo'y va mazali pechene olinadi.

Tavsiya: