Suli pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin? Oddiy pishirish retsepti

Suli pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin? Oddiy pishirish retsepti
Suli pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin? Oddiy pishirish retsepti
Anonim

Har birimizning ma'lum birlashmalarni keltirib chiqaradigan o'z "mayoqlarimiz" bor. Misol uchun, yangi uzilgan o'tning hidi tashvishsiz bolalikni qaytaradi, darhol qishloqda uzoq qarindoshlar bilan o'tkazgan yoz kunlarini eslaydi. Yoki onaning imzo retsepti bo'yicha tayyorlangan uy qurilishi pirogining ta'mi. Bolalar kotletlarni "bolalar bog'chasidagi kabi" yoqtirganidek, kattalar ham - jo'xori pishiriqlari. Uyda, xuddi shunday pishirish mumkin emas. Lekin biz hali ham harakat qilamiz! Quyida biz jo'xori pechenesini qanday tayyorlashni aytib beramiz. Oddiy retsept GOSTga to'liq mos keladi. Balki siz uni pishirishga qodirsiz.

jo'xori uni pechene oson retsept
jo'xori uni pechene oson retsept

Bizga kerak bo'ladi: bir stakan shakar, ikkita tuxum, ikki stakan jo'xori uni, yarim choy qoshiq vanil shakar, bir stakan yong'oqning uchdan bir qismi, bir osh qoshiq bug'doy uni, yuz grammsariyog'. Yulaf pishiriqlari, biz beradigan oddiy retsept, juda tez tayyorlanadi. Blender yoki qahva maydalagichda jo'xori uni un holatiga qadar maydalang. Alohida idishga quying. U erda bug'doy unini elakdan o'tkazing, vanil shakar va tug'ralgan yong'oq qo'shing. Yarim shakar bilan sariyog 'qaymoq. Tuxumni vilkalar yoki blender bilan urib, ehtiyotkorlik bilan sariyog '-shakar aralashmasiga qo'shing. Qolgan shakarni ikki osh qoshiq suvda bir yirtqichlardan eritib, qaynatib oling. Aralash ochiq jigarrang rangga aylangach, issiqdan olib tashlang. Yana bir qoshiq suv qo'shing va aralashtiring.

uy qurilishi jo'xori pechene oson retsept
uy qurilishi jo'xori pechene oson retsept

Sovuting va keyin tuxum aralashmasiga quying. Yaxshilab aralashtiramiz. Biz aralashtirishni unutmasdan, unni yong'oq bilan kiritamiz. O'zgartirish uchun siz boshqa ingredientlarni qo'shishingiz mumkin: shokolad, yong'oqlar, quritilgan mevalar va boshqalar. Biz xamir qilamiz. Bu juda qattiq bo'lmasligi kerak, lekin ayni paytda qo'llaringizga yopishmasligi kerak. Pechni bir yuz sakson darajaga oldindan qizdiring. Pishirish varag'iga pergament qo'ying. Biz xamirni 1 sm qalinlikdagi qatlam bilan yoyamiz va uy qurilishi jo'xori pechenemiz bo'ladigan shaklni kesib tashlaymiz. Oddiy retsept boshqa variantni taklif qiladi. Biz kichik to'plarga aylantiramiz va ularni bir xil o'lchamdagi keklarga muloyimlik bilan tekislaymiz. Pishirish varag'iga qo'ying va 20-25 daqiqa davomida pishiring. Issiq kukilar muzlash, kunjut yoki jo'xori uni bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Sovuqni tayyorlash juda oson. Buning uchun suv hammomida ellik gramm shokolad, uch osh qoshiq sut va to'rt osh qoshiq sutni eritib oling.shakar kukuni va aralashtiriladi. Bajarildi!

uyda jo'xori uni pishiriqlari
uyda jo'xori uni pishiriqlari

Ushbu jo'xori pechenesi, biz quyida oddiy retseptini tasvirlab beramiz, juda tez va oson tayyorlanadi. Bu uzoq vaqt davomida pishirish bilan chalkashishni yoqtirmaydiganlar uchun to'g'ri. Bizga tatib ko'rish uchun bir yarim stakan jo'xori uni, yarim stakan bug'doy uni, bir xil miqdordagi shakar va sariyog ', yarim choy qoshiq pishirish kukuni, bir choy qoshiq suv va apelsin qobig'i kerak bo'ladi. Suv va pishirish kukunidan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring. Biz sariyog' bilan tanishtiramiz, qolgan massa bilan qo'llarimiz bilan ishqalaymiz. Keyin pishirish kukuni va suv qo'shing. Olingan xamirdan biz to'p hosil qilamiz. Taxminan yarim santimetr qalinlikdagi qatlamga aylantiring. Endi stencil yordamida kukilarni kesib oling. 190 daraja qizdirilgan pechda yigirma daqiqa davomida pishiring. Bajarildi!

Tavsiya: