Nima foydali va rux qayerda topiladi?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Inson tanasi juda murakkab va ko'p funktsiyali tizim bo'lib, uning normal ishlashi uchun vitaminlar va mikroelementlar kerak. Ko'p odamlar ko'pincha sink qaerdan topilganiga hayron bo'lishadi. Ushbu muhim komponent qaysi mahsulotlarda mavjudligini ushbu maqoladan bilib olasiz.

Sink nima uchun foydali?

U inson tanasi uchun zarur, chunki u hujayra yangilanishining katalizatorlaridan biridir. Ushbu iz elementning umumiy miqdorining taxminan 98% hujayralarning o'zida va faqat 2% qon zardobida mavjud. Sinkning kichik kontsentratsiyasi retinada, soch, teri, buyraklar, jigar, suyaklar va mushaklarda ham mavjud. Shuning uchun inson tanasi ushbu komponentning zaxiralarini muntazam ravishda to'ldirishga muhtoj.

Sink qayerda mavjudligini bilmaganlar uchun u ko'pgina biokimyoviy jarayonlarda ishtirok etishi qiziq bo'lishi mumkin, xususan:

• To'qimalarning yangilanishini tezlashtirishda.
• Testosteron sintezida.
• Suyak shakllanishida.
• Sintezdao'sish gormonlari va insulin.
• Genetik apparatning shakllanishida.
• Miyaning normal faoliyatini ta'minlaydigan jarayonlarda.

Bundan tashqari, nafas olish va gematopoetik funktsiyalarni tartibga solish uchun zarurdir. Ushbu iz element nuklein kislotalar, uglevodlar, yog'lar va oqsillarni ishlab chiqarishda ishtirok etadi. Bu tirnoq, soch va terining to'g'ri oziqlanishi uchun kerak.

Ushbu iz elementning etishmasligi nimaga olib keladi?

Sink qayerda borligi bilan qiziquvchilar, uning tanqisligi nimalarga olib kelishini bilish foydali bo'ladi. Ushbu muhim moddaning etishmasligi butun organizmning holatiga juda tez ta'sir qiladi. Avvalo, reproduktiv va immunitet tizimlari bundan aziyat chekmoqda. Bundan tashqari, bunday bemorlarda yaralarni davolash jarayonining sekinlashishi kuzatiladi. Bolalarda rux tanqisligi o‘sish va balog‘atga etishishning sekinlashishiga olib kelishi mumkin.

Olimlarning fikricha, bu mikroelement qarish jarayonini sekinlashtiradi. Shuning uchun uning etishmasligi ularning overclockiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun ayollarga ushbu moddaning muvozanatini nazorat qilish tavsiya etiladi. Sink etishmovchiligining asosiy salbiy oqibatlari quyidagilardan iborat:

• Xolesterin darajasining oshishi.
• Qora nuqtalar va mo'rt tirnoqlarning ko'rinishi.
• Yaraning yomon bitishi.
• Bepushtlik va jinsiy quvvatsizlik.
• Ishtaha, hid va ta'mning yo'qolishi.
• Ajablanish va xotira buzilishi.

Shuningdek, ushbu komponentning etishmasligi tashxisi qo'yilgan odamlarda fokal soch to'kilishi, ko'payishi kuzatiladi.turli infektsiyalarga moyillik va hayotiy vitaminlarning so'rilishini buzish. Sink etishmovchiligining eng yorqin tashqi belgilaridan biri bu tirnoq plastinkasida oq dog'lar paydo bo'lishi.

Kundalik qiymatlar

Sink qayerda borligiga qiziquvchilar hamma narsaga o'lchov kerakligini tushunishlari kerak. Ushbu element uchun tavsiya etilgan kunlik talabdan oshib ketmaslik muhim, chunki uning ortiqcha bo'lishi etishmovchilikdan kam emas. Uch yoshgacha bo'lgan bolalar uchun kuniga uch milligramm etarli. To'rt yoshdan sakkiz yoshgacha bo'lgan bolaga kuniga besh milligrammgacha kerak bo'ladi, to'qqiz yoshdan o'n uch yoshgacha esa sakkiz milligramm rux iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Voyaga yetgan ayollar kuniga o'n ikki milligrammgacha, erkaklar esa o'n beshgacha sink olishlari kerak. Emizikli onalarda ushbu mikroelementga bo'lgan ehtiyoj keskin oshadi. Ularga oʻn toʻqqiz milligramgacha kerak boʻladi.

Sink qayerda topiladi? Qanday mahsulotlar?

Roʻyxat ancha uzun. Ushbu maqolada biz ushbu moddani o'z ichiga olgan eng keng tarqalgan va arzon oziq-ovqatlarni ko'rib chiqamiz.

Sinkning eng yaxshi tabiiy manbalaridan biri yong'oq va urug'lardir. Ular salatlarga qo'shilishi yoki gazak sifatida ishlatilishi mumkin. Bu borada qarag'ay yong'oqlari, kunjut, yeryong'oq, qovoq va kungaboqar urug'lari ayniqsa foydalidir.

Tovuq qalblari, kurka, dana va mol go'shti tili bu mikroelementga boy. Yog'li go'sht mahsulotlari tarkibida juda ko'pozroq rux.

U tuxum sarig'i, xamirturush va kepakli un tarkibida ham ko'p miqdorda mavjud. Dukkaklilar ham ularga boy. Rux qayerda borligini qiziqtirganlar uchun uning baliqda borligini bilish zarar qilmaydi. Ayniqsa, losos, orkinos va sardalda ko'p.

Bilish muhim

Sink va selenning qayerda borligini aniqlagandan so'ng, bir nechta nuanslarni eslatib o'tish kerak. Shunday qilib, kuniga 150 milligrammdan ortiq dozalarda bu modda zaharli bo'ladi. Ichak disfunktsiyasi tashxisi qo'yilgan odamlar ko'proq sinkga muhtoj. Tuz, shakar, kofein va alkogol bu elementni inson tanasidan olib tashlashga yordam beradi. Bundan tashqari, sut mahsulotlari uning hazm bo'lishida yomon namoyon bo'ladi.

Sinkni yaxshiroq singdirish uchun siz dietangizni proteinli ovqatlar, jumladan yong'oq va dukkaklilar bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Xuddi shunday funktsiyani fermentlangan soya mahsulotlari va non pishirish jarayonida ishlatiladigan pishirish kukuni bajaradi.