Mazali taom 2024, Noyabr

Karamli piroglar - mazali va tez

Zamonaviy dunyoda uyda pishirish uchun ko'plab retseptlar mavjud. Bu ham shirin, ham sho'r. Ushbu maqolada karam, go'sht, tuxum va qo'ziqorinli piroglar haqida gapiramiz. Taomni tayyorlash juda oson va maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydi

Taxini halvasi: dasturxoningizda sharqona shirinlik

Halva juda shirin va to'yimli taom bo'lib, retsepti birinchi marta qadimgi Eronda ixtiro qilingan. Tarkibiga ko'ra kungaboqar, kunjut va yong'oqga bo'linadi. Ulardan ikkinchisining o'z nomi bor - "tahini"

Mazali pechenye: uyda ovqat tayyorlash uchun retseptlar

Oʻnlab va yuzlab xilma-xil retseptlar sizga oʻz didingizga koʻra shirinlik pishirish imkonini beradi. Cookie tvorog, shokolad, asal bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, uy qurilishi pishiriqlarini tayyorlashda, shaklda hech qanday cheklovlar yo'q: u yumaloq, kvadrat, quloq shaklida va boshqa shakllarda bo'lishi mumkin. Bularning barchasi shaxsiy imtiyozlarga bog'liq

Uyda pivoni qanday tayyorlash mumkin? Klassik retsept

Ko'pchilik pivoni yaxshi ko'radiganlar ertami-kechmi uyda qanday qilib pivo tayyorlashni o'ylay boshlaydilar? Xato qilmang, bu juda oddiy va qiziqarli jarayon bo'lib, butun yil davomida sevimli ichimlikdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Haqiqiy "xudolar ichimligi" ni olish uchun pasterizatsiya texnologiyalari retseptdan chiqarib tashlandi

Eng yaxshi sinabon retsepti

Cinnabon - bugungi kunda xuddi shu nomdagi mini-novvoyxonalar tarmog'idagi qandolatchilikning eng mashhur turi. Lekin bu ajoyib bulochkalarni o'zingiz tayyorlay olasizmi?

Asalli qovoqni pechda, sekin pishirgichda va mikroto'lqinli pechda qanday pishirish mumkin?

Bugungi kunda uyda eng mazali taomlarni tayyorlash mumkin bo'lganida, ko'plab oddiy retseptlar fonga o'tib, hatto unutilib ketadi. Misol uchun, agar ilgari oktyabr oyining boshlanishi bilan asal bilan qovoq pishirish odatiy hol bo'lsa, endi u kamroq va kamroq amalga oshiriladi. Ammo bu taom nafaqat tashqi ko'rinishi bilan mamnun bo'ladi, balki yoqimli ta'mni ham qoldiradi

Bolgar pishloq: retsept, kompozitsiya va fotosurat

Ushbu maqolada bolgar pishloqi nima ekanligi haqida gap boradi. Ushbu mahsulotning tarkibi, shuningdek pishirish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan retsept taqdim etiladi. Bolgar pishloqining foydalari va zararlari haqida ma'lumot berilgan

Tartlet har kuni uchun

Pishloq, qaynatilgan tuxum, sarimsoq va mayonezdan tayyorlangan tortlet uchun juda yaxshi va mazali taom. Tayyorlanishi juda oson. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang, pishloq bilan maydalang. Keyin u erda sarimsoq chinnigullar sharbatini siqib, mayonez qo'shamiz va tartletlarni to'ldiramiz. Ko'katlar bilan tepaga

Bolgar retseptlari: tvorog va pishloqli banitsa

Bolgarcha retseptlarni bilasizmi? Banitsa - Bolgariyada juda keng tarqalgan pishiriq bo'lib, uni tayyorlash uchun faqat oddiy va arzon mahsulotlar ishlatiladi

Yapon guruchli omletini qanday tayyorlash mumkin: fotosurat bilan retsept

Maqolamizda yapon guruchli omleti qanday tayyorlanishi haqida gapirmoqchimiz. Umuman olganda, Yaponiyada bu taom ikki xilda tayyorlanadi. An'anaviy milliy taom "omuraisu" deb ataladi. G'arbiy uslubda pishirilgan omlet esa "omuretsu" deb ataladi. Yapon taomi tuxumga botirilgan qovurilgan guruchdan iborat. Go'sht ko'pincha unga qo'shiladi, qoida tariqasida, bu tovuq. Omurice ketchup bilan xizmat qiladi. Taom hatto o'z tarixiga ega

Qovurilgan pirojnoe savatlari. Savatlar uchun k alta pishiriq

Qorqa pishiriqlar savatlari kam odamni befarq qoldiradi. Va ularni tayyorlash juda oson. Asosiysi, kerakli miqdordagi ingredientlarni qo'yish va retseptda yozilganidek hamma narsani qilishdir

Bayram sendvichlari: original retseptlar va bezaklar

Sendvich hammaning sevimli taomidir, chunki siz bir kunda yuzlab retseptlar oʻylab topishingiz mumkin va bu juda kichik bir qismi boʻladi. Bayramlar uchun, bundan tashqari, siz o'zingizni va mehmonlaringizni xursand qilish uchun juda ko'p turli xil atıştırmalıklar yaratishingiz mumkin

Baliq köftesi: pishirish retsepti

Maqolada baliq go'shtini qanday qilib to'g'ri pishirish kerakligi aytiladi. Bug'da pishirish va ko'p pishirish uchun retseptlar. Shuningdek, mazali va suvli köfte pishirish sirlari

Dengizli borsch: pishirish xususiyatlari va fotosurat bilan retsept

Dengiz borshi nima? Uni qanday pishirish kerak? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Borsch - 19-asrda Ukraina oshxonasidan olingan issiq, nordon, suyuq taom. Bu so'z karam bilan lavlagi sho'rva degan ma'noni anglatadi. Bu hogweed o'simlikining nomidan kelib chiqqan. Chowder slavyanlarning ratsioniga kiritilgan cho'chqa go'shtidan pishirilgan. Haqiqiy dengiz borschini qanday tayyorlash mumkin, quyida bilib oling

Pangasius baliqlari: tavsif, mazali taomlar uchun retseptlar, kaloriyalar

Bugungi maqolamiz mehmoni - kam yog'li pangasius baliqlari. Oshpazlik mutaxassislari aytganidek, baliqning ta'mi juda o'ziga xosdir va aniqrog'i, deyarli yo'q. Shuning uchun, pangasiusni skovorodkada yoki pechda pishirish uchun siz idishni turli xil ziravorlar va tuz aralashmasi bilan yaxshilab ziravor qilishingiz kerak

Qish uchun qovurilgan bolgar qalampiri retsepti

Bolgariya qalampiri inson tanasi uchun zarur bo'lgan juda ko'p miqdordagi ozuqa moddalarini o'z ichiga olgan sabzavotdir. Bular B, A, C, E, PP vitaminlari, kaliy, natriy, k altsiy, fosfor, magniy va yana o'nga yaqin mikro va makro elementlardir. Lekin qalampir bahor-yoz sabzavotidir. Va mavsumda arzonroq. Shuning uchun, agar siz qishda uni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, qovurilgan qalampir bilan rulonlarni tayyorlashingiz kerak. Ko'p retseptlar mavjud va ba'zilari hozir muhokama qilinadi

Rustik non pishirish: retsept va tavsiyalar

Ko'pchiligimiz uchun yangi pishirilgan nonning hidi bolalik bilan bog'liq. Buvisi olib kelgan issiq qiyiq non va bir stakan sut - eng yaxshi tong. Afsuski, zamonaviy uy bekalari do'konlarda sanoat nonini sotib olishni afzal ko'rishadi. Haqiqiy qishloq nonini pishirish unchalik qiyin emas, siz faqat tasdiqlangan retseptni tanlashingiz va sifatli mahsulotlarni olishingiz kerak

Sut kukunini qanday qilib to'g'ri suyultirish kerak?

Zamonaviy dunyo mahsulotlarning katta tanlovini taklif etadi. Styuardessa uchun, hatto sut nordon bo'lgan paytda ham, oilasi uchun ovqat tayyorlash ancha osonlashdi. Kukun yordamga keladi. Deyarli har bir kishi sut kukunini qanday suyultirishni biladi, chunki bu juda oddiy

Uyda jele qanday pishiriladi?

Kissel - an'anaviy rus taomidir. Jeleni uyda mazali qilish uchun qanday pishirish kerak? Bu juda oddiy, siz pishirishda bir nechta maslahatlarni bilishingiz kerak

Mazali pishiriqlar - ko'k va tvorogli pirog

Koʻk – mazali va sogʻlom rezavor. Uni ovqatga qo'shish yaxshi fikr. Deyarli hamma qizg'ish va yumshoq pishiriqlarni yaxshi ko'radi. Shunday qilib, ushbu maqolada biz sog'lom tvorog bilan ko'k pirogini qanday tayyorlashni ko'rib chiqamiz

Toʻliq kechki ovqat - qozon ovqat (tandirda pishirilgan)

Mazali va qoniqarli narsa tayyorlamoqchimisiz? Yoki hatto bolalikni eslatarmi? Keyin siz maxsus idishlarni olishingiz kerak, chunki bugungi kunda biz pechda pishirilgan qozonlarda ovqatni kutmoqdamiz

Karbonara sosini tatib ko'rish imkoniyatini qo'ldan boy bermang

Agar siz italyan taomlarini yaxshi ko'rsangiz va makaronga aqldan ozsangiz, shunchaki karbonara sousini qanday tayyorlashni o'rganishingiz kerak. Bu nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki uni tayyorlash juda oson

Dasturxonimizda mazali oq smorodina

Smorodina sehrli rezavor hisoblanadi. U juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Va endi murabbo, kompot va oq smorodina pirog uchun retseptlarni ko'rib chiqaylik

Qiziqarli retsept - pishloq va kolbasa pirogi

Go'sht va pishloq ko'plab sevimli taomlar bo'lib, biz ularni bugungi kunda oshpazlik durdonalarimizda birlashtiramiz. Keling, quyidagi retseptdan boshlaylik: pishloq va kolbasa pirogi

Qiziqarli o'zbek taomi -xonim. Retsept

Siz har kuni bir xil ovqat tayyorlay olmaysiz! Oilangiz va do'stlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lgan yangi, notanish narsani xohlasangiz, o'zbek oshxonasidan - xonim rulosini pishiring. Uning retsepti maqolada tasvirlangan

Mazali pishirish - sekin pishirgichda bug'langan tovuq

Tovuq goʻshti uyda tayyorlashingiz mumkin boʻlgan eng mazali taomlardan biridir. Va sekin pishirgich bilan hamma narsa ancha osonlashdi va siz kamida har kuni pishirishingiz mumkin. Endi biz bug'langan tovuqni sekin pishirgichda qanday pishirishni bilib olamiz

Quruq sazan: qanday pishirish kerak

Baliqni quritish uch bosqichdan iborat - tuzlash, ho'llash va quritish. Shuni esdan chiqarmaslik kerakki, issiqlik bilan ishlov berishsiz u sog'liq uchun xavfli bo'lishi mumkin, shuning uchun tuzlash vaqtini kuzatish muhimdir. Baliqdagi parazitlar o'lishi uchun uni sho'r suvda 9 dan 14 kungacha saqlash kerak

Quruq tuzlangan baliq: eng yaxshi retseptlar

Quruq tuzlanganda baliq juda zich tuzilishga ega bo'lib, kanepalar, sendvichlar va sushi uchun juda mos keladi. Ushbu pishirish usuli tajribali oshpazlar va yangi boshlanuvchilar tomonidan qo'llanilishi mumkin. Quruq tuzlash uchun ideal baliq - zander, pike, qizil ikra, roach, qo'chqor, sprat, sardalya, qaymoq va sazan

Nordon sous. pishirish retseptlari

Tajribali oshpazlar aytganidek, yaxshi sous har qanday taomning muvaffaqiyatidir. Idishlar uchun bunday suyuq qo'shimchalar juda ko'p. Ba'zan ular retseptni "tayyorlashadi", chunki ularsiz pishirilgan mahsulotlar butunlay boshqacha ta'm va hidga ega bo'ladi. Nordon sos o'z sinfining vakillari orasida alohida o'rin tutadi

Qanday qilib cho'chqa go'shti shishlarini tezda marinadlash mumkin - retseptlar

Mamlakatimizdagi koʻplab oshpazlar choʻchqa goʻshtini tezda marinadlashni bilishadi. Axir, bu taom biz uchun uzoq vaqtdan beri an'anaviy bo'lib kelgan

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan tuxum: fotosuratlar bilan retseptlar

Zamonaviy sog'lom odamning dietasini nonushtasiz tasavvur qilish qiyin. Bu mazali va sog'lom birinchi taom bo'lib, kunning to'g'ri boshlanishini kafolatlaydi, shuningdek, tushlikdan oldin gazaklar sonini kamaytiradi. Lekin ba'zida umuman vaqt bo'lmaydi, hatto ishdan oldin kiyim tanlash uchun, nonushta haqida gapirmasa ham bo'ladi. Muhim taomni o'tkazib yubormang, mikroto'lqinli pechda pishirilgan tuxum kabi taomni tayyorlashga yordam beradi, buni bir necha daqiqada qilish mumkin

Cho'chqa go'shti shishi uchun marinad: retseptlar va maslahatlar

An'anaviy ravishda marinadlangan go'sht (qo'zichoq, cho'chqa go'shti, parranda go'shti) barbekyu uchun ishlatiladi. Maxsus ziravorlarda u yumshoqroq va shirali bo'ladi, bu sizga panjara ustidagi idishni tezroq pishirishga va ortiqcha quritmaslikka imkon beradi

Piyozli omlet: pishirish xususiyatlari, retseptlar va sharhlar

Ma'lumki, piyoz organizmdagi ovqat hazm qilish jarayonini rag'batlantiradigan, infektsiyalardan himoya qiluvchi, qonni tozalaydigan, qon bosimini pasaytiradigan eng samarali tabiiy antibiotiklardan biridir. Shuning uchun, dietologlar bu sabzavotni e'tiborsiz qoldirmaslikni tavsiya qiladilar. Piyoz bilan omletni qanday tayyorlash mumkin? Maqolada biz sizga taom uchun eng yaxshi retseptlar bilan tanishishingizni taklif qilamiz: pechda, skovorodkada va sekin pishirgichda

Pishirilgan qo'zichoq oyog'i: pishirish retseptlari

Xushbo'y o'tlar va ziravorlar bilan pishirilgan qo'zichoq oyog'i - sharq oshxonasining klassikasi. Ko'pgina uy bekalariga bunday nafis oshxonani o'zlashtirish juda qiyindek tuyuladi. Darhaqiqat, qo'zichoq go'shtini pishirishning ba'zi sirlari va nozikliklarini bilsangiz, o'zingizning oshxonangizda haqiqiy pazandalik asarini yaratishingiz mumkin

Kartoshka kostryulkalari: fotosuratlar bilan eng mazali retseptlar

Har qanday uy bekasi mazali va qoniqarli narsa pishirishni xohlaydi, lekin shu bilan birga minimal xarajatlarni talab qiladi. Shu nuqtai nazardan, kartoshka kostryulkalari juda yaxshi tanlovdir. Ularni tayyorlashning turli usullari mavjud. Biz maqolamizda ushbu mazali taom uchun retseptlar haqida gapirmoqchimiz

Tvorogda, pechda va sekin pishirgichda tvorog retsepti

Mazali tvorog - ertangi kun uchun ajoyib yechim. Ularni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Bizning maqolamiz bir nechtasini qamrab oladi. E'tibor bering, siz bunday mahsulotlarni nafaqat skovorodkada, balki pechda, sekin pishirgichda va hatto bug'da pishirishingiz mumkin

Amerika kreplarini qanday tayyorlash mumkin?

Amerika kreplari - bu mamlakatda hech qachon bo'lmaganlar ham bilishadi. Filmlar va guvohlarning so'zlaridan ma'lumki, bu taom o'z mamlakatlarida eng mashhur desert hisoblanadi. Bundan tashqari, oddiy amerikaliklar uni nonushta qilish uchun juda yaxshi ko'radilar

Suvdagi pishiriqlar: retseptlar va pishirish xususiyatlari

Odatda krep kefir bilan, kamdan-kam hollarda smetana yoki sut bilan pishiriladi. Ammo odamlar hech qanday sut mahsulotlari yoki tuxum iste'mol qilmasa, ro'za tutishda nima qilish kerak? Bu holatda, bizning maqolamiz faqat suvda mazali va yam-yashil kreplarni tayyorlashga imkon beruvchi retseptlarni taklif qiladi. Quyida ushbu taomning bir nechta variantlari keltirilgan