2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Sharq shirinliklari ajoyib ta'm, ajoyib ovqatlanish va foydalilikni o'zida mujassam etgan kam sonli delikateslardan biridir.
G'arbiy hududlarda ularning eng mashhur navlaridan biri kukunli kunjut yoki kungaboqar urug'lari, yong'oqlar, mayiz va boshqa qo'shimchalar qo'shilgan qalin shakar siropi asosida tayyorlangan halva bo'lib qolmoqda. Ularning kombinatsiyasi va qoʻshimchalari orqali bu mazali shirinlikning oʻnlab navlari paydo boʻldi.
Tahini halva
Ular orasida haqli ravishda tahini halvasi alohida o'rin tutadi. U temir, marganets va sink, shuningdek, A va E vitaminlari bilan boyitib, uning tarkibida kunjutning ko'pligi bilan ajralib turadi. Bunday shirinlik faqat yurak-qon tomir tizimi kasalliklari, homilador va emizikli onalar uchun foydali bo'ladi. Shuningdek, tahini halvasi ko'rish qobiliyatini va umumiy farovonlikni yaxshilaydi, xotirani mustahkamlashga yordam beradi, kuch va quvvat bilan to'ldiradi. Biroq, u, boshqa har qanday shirinlik kabi, diabet bilan og'rigan bemorlarda qat'iyan kontrendikedir. Va tabiiy tahini halvasi do'konlarda kamroq va kamroq tarqalganligi sababli, ishlab chiqaruvchilar esa yo'qGMO va boshqa sintetik o'rnini bosuvchi moddalarni qo'shishni mensimang, uni uyda pishirish yaxshidir. Bundan tashqari, u minimal mahsulot talab qiladi va juda oz vaqt oladi.
Pazandachilik
Tahini halvasi, uning tarkibi so'zda asoslangan. tahin, ya'ni sesame pastasi, aynan shu komponent tufayli foydalidir. Agar doʻkonda tayyor aralashmani topa olmasangiz, kunjut urugʻini blenderda maydalab, ozgina yogʻ qoʻshib oʻzingiz tayyorlashingiz mumkin.
Ammo bunsiz taom tayyorlash mutlaqo mumkin emas, chunki retsepti boʻyicha bir chashka tahin, shakar va suv, shuningdek, bir chimdim vanilin va bir hovuch yongʻoqdan iborat tahin halvasi. ta'mi, uning asosiy tarkibiy qismlari miqdoriga qarab uch bosqichda tayyorlanadi.
- Birinchidan, bu shirin qism. Uning uchun suvga shakar qo'shing va qalin siropning mustahkamligi olinmaguncha 5-6 daqiqa davomida olovda turing, u juda ko'p pufakchaga aylanadi.
- Keyin ikkinchi qism: yong'oqlarni quruq tovada qovuring (bu bodom, yong'oq, yeryong'oq, kaju va hatto pista bo'lishi mumkin). Ular mayda maydalangan bo'lishi kerak keyin, lekin un davlat emas, va natijada siropi quyinglar.
- Va nihoyat, oxirgi bosqich: yirtqichlardan olib tashlang va tahin qo'shing va salqin xamir bo'lguncha hamma narsani aralashtiring.
Xotira
Biroq, bu taom hali tayyor deb hisoblanmagan. Endi tahini halvasi bizga tanish ko'rinishga ega bo'lishi uchun u quyidagi tartibda joylashtirilgan.past idish, ilgari yog 'bilan yog'langan va muzlatgichda ikki-uch kun davomida yuborilgan. Bu siropda ilgari eritilgan shakar yana kristallanishi uchun amalga oshiriladi. Ovqatlanishga tayyor bo'lgandan so'ng, uni kublar yoki hatto qiziqarli qoliplarga kesib, yangi non yoki shunchaki choy bilan xizmat qilish kerak bo'ladi. Yorqin quyosh nurida yoki qizdirilganda halvamiz yana eriy boshlaydi, qolganlari doimo muzlatgichda saqlanishi kerak.
Tavsiya:
Pista halvasi: ishlab chiqaruvchisi, kaloriyasi, ta'mi, foydasi va zarari
Kungaboqar va tahin halvasi haqida hamma biladi, lekin hamma ham pista holvasini tatib ko'rmagan. Ushbu noziklik juda ko'p foydali xususiyatlarga ega va o'ziga xos ta'mga ega bo'lishi mumkin. Pista halvasi nima, uni qanday pishirish kerak va bu mahsulot tanaga qanday ta'sir qiladi?
Spelled makaron - dasturxoningizda foydali taom
Makaron Rossiyadagi eng keng tarqalgan taom boʻlib, doʻkon javonlaridan hech qachon yoʻqolmaydi. Ko'pgina mahsulotlar bug'doy unidan qo'shimchalar (makkajo'xori, javdar uni, kraxmal) bilan tayyorlanadi. Bunday makaronning foydali xususiyatlari unchalik katta emas, shuning uchun sotib olayotganda to'liq donli yoki to'liq donli mahsulotlarga ustunlik berish tavsiya etiladi
Qatiqni qanday muzlatishni bilasizmi? Ushbu sog'lom delikates dasturxoningizda an'anaviy bo'lib qoladi
Qatiqni muzlatishning o'nlab usullari mavjud. Bu nafaqat oilangizni xursand qilish, balki mehmonlarni hayratda qoldirish uchun ham ajoyib imkoniyatdir. O'zingiz sinab ko'ring va o'zingizning mualliflik retseptingizni o'ylab toping
Susam halvasi: foydalari, zarari, retseptlari va xususiyatlari
Holva haqli ravishda eng mashhur delikateslardan biri hisoblanadi. Uni ishlab chiqarish uchun vitaminlar va minerallarning yuqori miqdori bo'lgan turli xil yong'oqlar va urug'lar ishlatiladi. Shuning uchun u eng foydali desertlardan biri sifatida tan olingan. Bugungi maqolani o'qib bo'lgach, kunjut halvasi qanday tayyorlanishini va nima foydali ekanligini tushunasiz
Sabzi halvasi: pishirish retseptlari
Hind sabzi halvasi juda noodatiy va mazali vegetarian desert bo'lib, u bizga Shimoliy Hindistondan kelgan. Bu, albatta, oddiy holva emas, biz uchun bu juda ekzotik bo'lib tuyulishi mumkin, ammo shunga qaramay u juda mazali bo'lib chiqadi
