Tvorogda, pechda va sekin pishirgichda tvorog retsepti

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Mazali tvorog nonushta uchun ajoyib yechimdir. Ularni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Bizning maqolamiz bir nechtasini qamrab oladi. E'tibor bering, bunday mahsulotlarni nafaqat skovorodkada, balki pechda, sekin pishirgichda va hatto bug'da ham pishirishingiz mumkin.

Birinchi retsept: tovadagi tvorog mahsulotlari

Tvorogni skovorodkada pishirish uchun uy qurilishi tvorogidan foydalangan ma'qul. Tayyor mahsulotlarni murabbo, asal, smetana yoki sirop bilan xizmat qiling. Tayyor tvorogni qo'shimchalarsiz iste'mol qilish mumkin bo'lsa-da, ular allaqachon mazali.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 stakan un va bir xil miqdorda mayiz;
• 500 gramm tvorog;
• 4 tuxum;
• 3 osh qoshiq. qoshiq shakar;
• 1 choy qoshiq soda va bir xil miqdorda sirka;
• 0,5 choy qoshiq soda;
• o'simlik yog'i.

Tvorog uchun bosqichma-bosqich retsept

1. Bir piyola oling. Unga tvorog qo'ying, u erga tuxum yuboring, bir stakan unning uchdan bir qismi. Ingredientlarga tuz va qalampir seping.
2. Bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiramiz.
3. Sirka bilan aralashtirgandan keyinsoda. Tvorog xamiriga siqilgan suyuqlikni quying.
4. U yerga ham mayiz qo'shing.
5. Idishdagi hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz.
6. Keyin qolgan unni boshqasiga soling.
7. Unga oz miqdorda xamir (qoshiq bilan oling)
8. Har bir tvorogni qoʻlingiz bilan muloyimlik bilan aylantiring. Va ikkala tomondan. Elementlarni toʻgʻri shakllantirishga ishonch hosil qiling.
9. Qovurilgan tovani oling, ichiga o'simlik yog'ini quying. Keyin tvorogni panga soling. Har ikki tomoni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
10. Keyin, tayyor mahsulotlarni plastinka ustiga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin malina va shakar kukuni bilan bezang. Eng yaxshi smetana bilan xizmat qiladi.

Ikkinchi retsept: irmikli tvorog va pechda un

Endi tvorogning boshqa retseptini koʻrib chiqing. Faqat bu holda, mahsulotlar pechda pishiriladi. Yaratish jarayonida hech qanday muammo bo'lmasligi kerak. Pechda pishirilgan tvorog tushdan keyin choy va nonushta uchun juda yaxshi. Bu mahsulotlarni bolalar ham, kattalar ham qadrlashadi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 3 gramm vanil shakar;
• 2 osh qoshiq. l. irmik, un va bir xil miqdordagi kungaboqar yog'i;
• 4 osh qoshiq. smetana qoshiqlari (yog '15%);
• tuxum;
• oʻrtacha yogʻli tvorog (500 gramm);
• 3 osh qoshiq. qoshiq shakar.

Tvorogli desert pishirish

1. Mind tvorog.
2. Keyin unga tuxum, vanilin, irmik va shakar qo'shing. Barcha komponentlarbir-biri bilan yaxshilab aralashtiring. O'n besh-yigirma daqiqaga qoldiring.
3. Keyin, olingan aralashmadan tvorog mahsulotlarini hosil qiling.
4. Pochni yoqing, ikki yuz darajaga qadar qizdiring.
5. Formani (yoki pishirish varag'ini) oling, moy bilan yog'lang. Tayyorlangan tvorog mahsulotlarini yoying.
6. Smetanani un bilan mikser bilan uring.
7. Olingan massa bilan mahsulotlarni yog'lang.
8. Keyin ularni o'ttiz daqiqa davomida pechga qo'ying. Keyin olib tashlang. Sevimli murabbo yoki quyultirilgan sut bilan iliq holda xizmat qiling. Ajoyib ishtaha!

Uchinchi retsept: pechda irmik solingan mahsulotlar

Tvorogni pechda qanday pishirish mumkin? Shunchaki. Asosiysi, retsept bo'yicha ozgina mahorat va bilim. Ushbu versiyada tvorogda un bo'lmaydi, faqat irmik bo'ladi.

Tvorogda tvorog pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 15 gramm vanil shakar;
• 2 tuxum;
• 500 gramm tvorog (yogʻliligi 5-9%);
• bir chimdim tuz;
• 5 osh qoshiq. qoshiq irmik;
• bir necha chimdim shakar.

Bosqichma-bosqich klassik retsept:

1. Chuqur idish olib, ichiga barcha masalliqlarni soling. Keyin ingredientlarni aralashtiring. Bir hil massani yoğurun.
2. Shundan keyin pishirish uchun silikon qoliplarni oling. Ularga massa qo'ying.
3. Mahsulotlar oldindan qizdirilgan pechda pishiriladi. Pishirish jarayoni oʻrtacha 35 daqiqa davom etadi.

Toʻrtinchi retsept: bugʻlangan tvorogli mahsulotlar

Ehtiyotkorlik bilan kuzatib boradiganlar uchun tvorogni qanday pishirish kerakraqam? To'g'ri retseptni bilsangiz oson. Biz er-xotin uchun tvorog pishirishni tavsiya qilamiz. Mahsulotlar mazali va foydali bo'ladi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 gramm qulupnay, malina yoki gilos;
• 4 osh qoshiq. qoshiq shakar va irmik;
• kungaboqar yog'i;
• 1 gramm vanil;
• 0,5 kg tvorog;
• tovuq tuxumi;
• bir chimdim tuz.

Mazali va xushbo'y tvorog mahsulotlarini yaratish jarayoni:

1. Avval tvorog, vanil, tuxum, tuz va shakarni idishga aralashtiring.
2. Kesish taxtasini oling, ustiga irmik seping. Bir qoshiqdan keyin massani taxtaga yoyib chiqing. Manna yormasidagi rulonli mahsulotlar. Tortni yoyib chiqing. Keyin tanlangan rezavorlarni o'rtasiga qo'ying.
3. Keyin chetlarini yoping, mahsulotlarni sharga aylantiring.
4. Keyin, tvorogni o'simlik moyiga botirib oling. Keyin uni bosimli pishirgichga yoki ikki qavatli qozonga qo'ying. Yigirma-o‘ttiz daqiqa qaynatishga sozlang.

Beshinchi retsept: sekin pishirgichdagi mahsulotlar

Sekin pishirgichdagi pishloqli keklarni hech qanday muammosiz pishirish mumkin. Bunday qurilmada mahsulotlar yumshoqroq va yumshoqroq bo'ladi. Siz yarim soat ichida bunday tvorog to'plarini tayyorlashingiz mumkin. Tayyor mahsulotlar xushbo'yligi va ta'mi bilan mamnun bo'ladi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 250 gramm tvorog (oʻrtacha yogʻli);
• shakar (ikki osh qoshiq kifoya qiladi);
• un (1 osh qoshiq sepish uchun kerak, xamir uchun yana bir-ikki qoshiq kerak);
• tuxum.

Mahsulotlar yaratish boʻyicha bosqichma-bosqich koʻrsatmalar:

1. Avval un va shakarni bir piyola ichiga aralashtiramiz. Keyin tvorog va tuxum qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring.
2. Olingan massadan tvorog hosil qiling. Har birini unga soling.
3. Shundan so'ng tvorogni moylangan ko'p pishirgichga yuboring. Mahsulotlarni bir-biriga juda yaqin qo'ymang.
4. Mahsulotlarni sekin pishirgichda “Pishirish” rejimini tanlab pishiring. Jarayon taxminan besh daqiqa davom etadi. Keyin tvorogni aylantiring. 5 daqiqa davomida "Pishirish" rejimini yana yoqing. Hammasi shu, tvorog mahsulotlari tayyor. Smetana yoki quyultirilgan sut bilan tvorogli kreplarga xizmat qiling.

Oltinchi retsept: olma mahsulotlari

Va nihoyat, tvorog uchun juda noodatiy retseptni ko'rib chiqing. Mahsulotlar juda mazali va foydali. Ular odatdagidan yumshoqroq. Shu bilan birga, ular olmadan yoqimli nordonga ega.

Taom tayyorlash uchun styuardessaga kerak bo'ladi:

• shakar va dolchin (ta'mga qarab);
• 500 gramm tvorog (uning yogʻliligi har qanday boʻlishi mumkin, didingizga qarab tanlang);
• 2 tuxum;
• 2 ta yirik olma;
• birinchi navli un (2 osh qoshiq).

Mazali tvorog mahsulotlarini tayyorlash:

1. Sizga piyola kerak bo'ladi. Unga tuxum va tvorogni aralashtiramiz. Yaxshilab aralashtiring.
2. U erda shakar, elenmiş un qo'shing. Xamir bir tekis bo'lib, yoyilmasligi uchun yaxshilab yoğurun.
3. Olmalarni yuving, aylana shaklida kesib olingsuyaklar joylashgan qismini olib tashlang. Keyin har bir bo'lakni ikki tomoniga doljin seping.
4. Keyin, tvorog xamiridan tort hosil qiling. Uning ustiga bir bo'lak olma qo'ying.
5. Uning ustiga tort ham qo'ying. Tvorogning chetlarini mahkamlang.
6. Bundan tashqari, mahsulotlarni har tomondan un.
7. Pishirish varag'ini oling, u erga tvorogni qo'ying. Yigirma daqiqa pishirish uchun pechga qo'ying.

Kichik xulosa

Bizning maqolamizda biz tanish tvorogni pishirishning turli usullarini ko'rib chiqdik. Maqolada keltirilgan retseptlar sizga oila va do'stlar uchun idishlarni yaratishda yordam beradi. Ovqat pishirishga omad!