Kokteyl "B 53": tarkibi, tayyorlash usullari
Kokteyl "B 53": tarkibi, tayyorlash usullari
Anonim

Barcha alkogolli kokteyllarning ko'plab sharhlariga ko'ra, "B 52" qatlamli aralashmasi katta talabga ega. Tijorat maqsadlarida taniqli barmenlar uni tayyorlashning ko'plab variantlarini ishlab chiqdilar. Ushbu ichimliklardan biri B 53 kokteyli edi. Ushbu aralashmaning tarkibi asl "B 52" dan farq qiladi. Bundan tashqari, apelsin likyori bilan ifodalangan yuqori qatlam kuchliroq absinte bilan almashtirildi. B 53 kokteylining tarkibi va uni qanday tayyorlash haqida ushbu maqoladan bilib olasiz.

b 53 kokteyl retsepti
b 53 kokteyl retsepti

Klassik versiya

Ushbu hazm qilish vositasi quyuq jigarrang pastki qatlam, bej o'rta qatlam va shaffof yashil yuqori qatlamga ega. "B 53" kokteylining tarkibi quyidagi komponentlar bilan ifodalanadi:

  1. Kalua kofe likyori. Sizga 15-20 ml kerak bo'ladi.
  2. Baileys kremli likyor (15-20 ml).
  3. Absinthe.

Retsept bo'yicha "B 53" kokteyli quyidagicha tayyorlanadi. Birinchidan, barcha ingredientlarni sovutib olingmuzlatgich. Bu yarim soatdan ko'proq vaqtni oladi. Keyin kichik stakan kofe likyori bilan to'ldiriladi. Keyinchalik, pichoqning pichog'idan foydalanib, qaymoqli Baileys Kahlua ustiga quyiladi. Shu maqsadda siz maxsus kokteyl qoshig'idan ham foydalanishingiz mumkin. Xuddi shunday, 15-20 ml absinte quyiladi. Spirtli ichimlikning kuchi 40 dan ortiq inqilobdir. Shu sababli klassik "B 53" mashhur "B 52" ning erkak hamkasbidir. Mehmonlarga ichimlik berishdan oldin uni yoqish kerak. Olov qizg'ish rangga aylanganda, stakan tubiga somon tushadi. U erishi mumkinligi sababli tezda hazm qilish vositasi ichish kerak.

"B 53" konyakli

Sharhlarga ko'ra, bu ichimlik alkogolli kokteyllardagi yong'oq ta'mini yaxshi ko'radiganlarga yoqadi. Aynan shunday iste'molchi uchun ushbu "B 53" kokteyli yaratilgan. Aralashmaning tarkibi klassik versiyadan deyarli farq qilmaydi. Biroq, absinte o'rniga 15-20 ml yuqori sifatli konyak kerak bo'ladi. Qahva likyori va qaymoqli "Baileys" 25 dan 30 ml gacha olinishi kerak. Birinchidan, stakan qahva spirti bilan to'ldiriladi, keyin esa qaymoqli. Eng oxirida konyak qo'shing. B 53 kokteylining tarkibiy qismlarini xizmat qilishdan oldin, uni olovga qo'yib bo'lmaydi. Ushbu hazm qilish uchun naycha taqdim etilmaydi. Ichimlikni bir qultumda iching.

Achchiq ovqat hazm qiluvchi. Ingredientlar

B 53 ning ushbu versiyasida kofe likyori o'ziga xos vanil ta'mga ega bo'lgan Yamayka spirti Tia Mariya bilan almashtiriladi. Uni ishlab chiqarish uchun asos rom edi. Kichkina bilan spirtli ichimlik tufayliquvvat, atigi 20 inqilob, hazm qilish vositasini ishlab chiquvchisi unda engil suyuqlikning noyob, muvozanatli ta'mini va kuchli achchiqlikni birlashtira oldi. Pishirishni boshlashdan oldin siz quyidagi ingredientlarni olishingiz kerak:

  • Yamaykalik Tia Mariya likyori. Sizga 30-35 ml spirt kerak.
  • Baileys kremli likyor (20-30 ml).
  • Yaxshi aroq (20-25 ml).

Pishirish haqida

Avval barcha masalliqlarni sovutish kerak. Birinchi qatlam Yamaykalik spirtli ichimliklardan iborat bo'lishi kerakligi sababli, Tia Maria likyori birinchi navbatda kokteyl stakaniga quyiladi. Keyinchalik, siz "Baileys" kremsi likyorining bej qatlamini shakllantirishingiz kerak. Eng oxirida stakan yuqori sifatli shaffof aroq bilan to'ldiriladi. Bundan tashqari, ovqat hazm qilish uchun ovqat sifatida ishlatiladigan bir necha bo'lak tsitrus mevalari berilishi mumkin.

Retsept bo'yicha ichimlik uchun yupqa somon beriladi, u orqali u mast bo'ladi. Shuningdek, siz ushbu naycha bilan mexnatni silkitib, keyin stakan tarkibini bir qultumda ichishingiz mumkin.

kokteyl b 53 ingredient
kokteyl b 53 ingredient

Mutaxassislar nima maslahat beradi?

Uy sharoitida "B 53" pishirishga qaror qilgan, lekin qanday spirtli ichimliklarni ishlatishni bilmaganlarga quyidagilarni tavsiya qilishimiz mumkin. Kokteylning birinchi qatlami uchun Mocha, Kapitan Black yoki Kahlua idealdir. Ikkinchi qatlam Amarula, Baileys yoki Irish Cream krem likyorlaridan hosil bo'ladi.

Ikkinchi qatlam uchun suyuqlik
Ikkinchi qatlam uchun suyuqlik

Ustki qatlam quyidagilardan qilinganhar qanday qattiq spirtli ichimliklar. Faqat oldingilaridan farqli o'laroq farq qilishi muhimdir. Shuning uchun, eng oxirida, kokteyl stakaniga aroq, konyak, viski, absinthe yoki jin solinadi.

Tavsiya: