Vetnam aroq: nomlar, reyting, tarkibi va kuchi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sayohat - bu nafaqat atrofdagi dunyoni bilish, balki o'zingizga chuqur qarash va ruh eng ko'p javob beradigan satrlarni topish uchun eng yaxshi imkoniyatdir.

Chet el hayotini tushunish va his qilishning koʻplab usullari mavjud: mahalliy taomlar, anʼanalar va urf-odatlar. Ammo har bir madaniyatning yorqin vakili alkogol bo'lgan va shunday bo'lib qoladi, bu yangi mamlakatni va uning tub aholisini yaxshiroq tushunishga yordam beradi. Masalan, nemis pivosi, Yamayka rom, shotland viski va frantsuz vinosi haqida hamma biladi. Qanday qilib ekzotikni xohlaysiz? Masalan, Vetnam aroqi.

Bilish kerak boʻlgan nuanslar

Mahalliy aholi uchun spirtli ichimliklar ichish alohida hodisadir. Bu yerda ichimliklar oilaviy yig‘ilishlar yoki do‘stlar bilan samimiy suhbatlar paytida mazza qilinadi.

Vyetnam ming yil va yana yuz yil davomida Xitoy ta'sirida bo'lgan mamlakat - Frantsiya davlatining qo'lida hukmronlik qilgan. Bularning hech biri izsiz o'tib, ijtimoiy-madaniy hayotning barcha jabhalariga ta'sir ko'rsata olmaydi. Masalan, xitoyliklar oziq-ovqat tushunchasini ilgari surdilar vadori sifatida ichimliklar, bu kungacha kuzatiladi. Frantsuzlar bu yerga kofe olib kelishdi va uni mahalliy aholi hayotining ajralmas qismiga aylantirib, bir vaqtning o'zida noma'lum Sharqning boshqa hududlarini etishtirishdi.

E'tiborga molik nuance: Vetnam Osiyodagi sanoqli mamlakatlardan biri bo'lib, u erda muzdan xavotirlanishga hojat yo'q, u frantsuz hukmronligidan qolgan, filtrlangan suvdan sanitariya sharoitida tayyorlanadi. Lekin biz sizga ezilgan muz bilan ehtiyot bo'lishingizni maslahat beramiz. U butun blok sifatida zavoddan keladi, lekin gigiena muhim bo'lmagan vetnamliklar tomonidan qo'lda tayyorlangan.

Umuman olganda, bu yerda alkogol bozori oʻziga xos tarzda rivojlanmoqda, chunki mamlakatda yuqori navli mahsulotlarni reklama qilish taqiqlangan, importga yuqori soliq va isteʼmolga maxsus soliq joriy qilingan. Shu sabablarga ko'ra, mahalliy ichimliklar ishlab chiqarish keng tarqaldi, biz quyida batafsilroq gaplashamiz, shuningdek, sog'likka xavf tug'dirmasdan sifatni tanlash bo'yicha maslahatlar beramiz.

Vetnam aroqi

Alkogolning bu turi bozorda mahsuloti, shu jumladan eksport uchun yetkazib beriladigan manufakturada ham, ichki iste'mol uchun ham mahalliy ishlab chiqaruvchilar tomonidan taqdim etiladi.

Aroq klassik ma'noda bu erda ikkita yirik davlat korxonasi tomonidan ifodalanadi: Xanoy alkogol kompaniyasi va Xoshimin shahrida joylashgan Binh Tai alkogol kompaniyasi. Biroq, mahsulotlarning narxi ko'pchilik mahalliy aholi uchun mos emas, shuning uchun sotish asosan eksportga yo'n altirilgan va sotiladi.suvenirlar.

Mahalliy, "qo'l san'ati" ishlab chiqarish spirti Vetnam lazzatining ajralmas qismidir. Xitoyning ko'p asrlik ta'siri o'chmas iz qoldirdi, chunki bu erda yuqori navli ichimliklar ko'proq dori hisoblanadi va qo'shilgan ziravorlar, o'simlik tarkibiy qismlari, sudraluvchilar va hatto araxnidlar ularning foydali xususiyatlarini maksimal darajada ochib beradi. Shunday qilib, Vetnamda ishonch bilan aytishingiz mumkin: "Xudo biladi, biz ichmaymiz, lekin biz davolanmoqdamiz!".

Butilkadagi ilon

Bu eng mashhur ichimliklardan biri boʻlib, u allaqachon Janubi-Sharqiy Osiyo davlatlarining oʻziga xos belgisiga aylangan. Siz uni Snake Wine yoki Snake Wine nomi ostida ham eshitishingiz mumkin, garchi kuchi aylanmaning 30% dan 40% gacha o'zgarib turadi. Bu turdagi spirtli ichimliklar ishlab chiqariladigan eng mashhur viloyat Vin Son qishlog'idir.

Ekzotik aroq quyidagicha olinadi: butun ilon yoki uning bir qismi guruch sharobi yoki don spirtiga solinadi. Sudralib yuruvchi zaharli bo'lsa yaxshi bo'ladi, chunki bu tarzda, qadimgi tibbiyot postulatlariga ko'ra, ichimlik ichishdan maksimal foyda olasiz. Zaharning tanaga ta'siri haqida tashvishlanmaslik kerak - hech qanday tahdid yo'q, chunki xavfli modda molekulalar tuzilishining o'zgarishi tufayli etanol bilan denatüratsiyalanadi yoki ilmiy asoslanmagan so'z bilan aytganda, o'zining tabiiy xususiyatlarini yo'qotadi.

Maksimum terapevtik ta'sirga erishish uchun Vetnam aroqiga ilon bilan dorivor o'tlar ham qo'shiladi. Ammo, konservalangan sudraluvchiga qo'shimcha ravishda, bu ichimlikning yana bir ekstremal turi mavjud -aralashgan. Bunday holda, yangi so'yilgan ilonning yangi qoni darhol stakanga qo'shiladi va bir qultumda ichiladi. Mahalliy aholining fikricha, bu usul ayniqsa erkaklar uchun katta foyda keltiradi, biroq hattoki tajribali ekstremal odamlar ham bu qadimiy marosimga qarashga jur'at eta olmaydi.

Tame Scorpion

Ilon shishada koʻrinadigan yagona narsa emas. Ba'zida bu xavfli araxnid sudraluvchining yoniga yoki hatto uning og'ziga vizual effektni kuchaytirish uchun qo'shiladi - yaxshisi zaharli. Ammo shuni yodda tutingki, ilon va chayonli Vetnam arog'i eng kuchli (76,7% hajmgacha), bu inson hayotiga tahdidni bartaraf etish uchun tashqi ko'rinishini saqlab qolish, saqlash muddatini oshirish va zaharlarning denatüratsiyasini maksimal darajada oshirish uchun zarurdir..

Bu don spirtidagi oddiy kuchli alkogolga o'xshaydi, chunki aralashmalar tuzilishga ta'sir qilmaydi. Ammo agar siz etarlicha ta'sirchan bo'lsangiz, biz sizga shunchaki guruch arog'ini sinab ko'rishingizni maslahat beramiz. Agar xohlasangiz, sharqona ekzotiklikni his qilish uchun dorivor o'tlar ko'rinishidagi qo'shimchalarni topishingiz mumkin.

Faqat plastinkada emas

Uka va guruch Osiyoda asosiy oziq-ovqat ekanligini biz maktabdan bilamiz. Bu yerda don ekinlari nafaqat oziq-ovqat, balki alkogolli ichimliklar ishlab chiqarish uchun ham qo'llanila boshlaganligi kutilmoqda. Shuning uchun, bundan keyin biz evropaliklarning fikrini hayratda qoldiradigan qo'shimchalarsiz oddiy Vetnam guruch arog'i haqida gapiramiz. Shu sababli, davlat ishlab chiqarish korxonalari eksportni tanladilaryuqori navli mahsulotlar aynan shunday mahsulotdir: alkogol yuqori talab va iste'molga ega va ekzotik effektga g'ayrioddiy xom ashyo erishiladi, lekin qo'rqinchli ko'rinish emas.

Ichimlik shirin yopishqoq guruchga, shuningdek, artezian quduqlaridan olingan suvga asoslangan. Distillerda faqat 3 marta ishlaydi, bu sizga ko'proq ta'm va xushbo'ylikni olish imkonini beradi. Shunisi e'tiborga loyiqki, siz alkogolning yorqin hidini sezmaysiz, bu ko'pincha aroq mahsulotlarining eng mashhur brendlarining ko'pchiligining aybidir. Taomda siz ozgina shirinlikni sezasiz, bu guruchdan foydalanish orqali erishiladi, ammo ta'mni yaxshilash uchun qo'shimchalar emas. Bunday ichimlik nafaqat toza, suyultirilmagan shaklda, balki ekzotik kokteyllar tayyorlash uchun asos sifatida ishlatiladi.

Madaniyatdan foydalanish

Vetnam aroqining darajalariga e'tibor berishingiz kerak, ayniqsa sudralib yuruvchilar bilan spirtli ichimliklar sotib olsangiz. Bunday ichimliklardagi alkogolning kuchayishi tufayli xavfli faol moddalar zararsizlantiriladi, ammo tayyor bo'lmagan organizm uchun ko'proq iste'mol qilish noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, Sharq mamlakatlari aholisining organizmlari evropalik odam uchun hazm qilish qiyin bo'lishi mumkin bo'lgan noodatiy turdagi mahsulotlarga moslashganini unutmaslik kerak.

Kamroq guruch aroqi yoki sharob ham gastronomik va vizual zarba bo'lmasdan mahalliy lazzatni chiqaradi.

Shifobaxsh xususiyatlari

Bu erda ular shifobaxsh ta'siriga chin dildan ishonishadig'ayrioddiy spirtli ichimliklar. Vetnam aroqini ichish revmatizm va artrit bilan kurashishga yordam beradi, deb ishoniladi. Ammo uning asosiy kozi - bu afrodizyak sifatida erkak tanasiga ta'siri yoki kuch va chidamlilikning oshishi. Bularning barchasi Vetnamliklar va Janubi-Sharqiy Osiyoning boshqa aholisi tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan va hayratga soladigan Xitoy xalq tabobatining aks-sadosidir.

Oling va maqtang

Bu qiyin boʻlishi mumkin. Sovg'a sifatida oddiy guruch spirtini olib kelishingiz mumkin. Shunchaki ovora bo'lmang va butun qutini yashirincha olib o'tishga urinmang - bojxona xizmati sizni yarim yo'lda kutib olmaydi. Ammo, ehtimol, siz ushbu g'alati dorivor ichimliklarning shifobaxsh xususiyatlari haqida gapirishingiz mumkin - kobra yoki boshqa turdagi ilonlar bilan Vetnam aroqini ko'plab mamlakatlarga olib kirish taqiqlangan, chunki ularni ishlab chiqarishda yo'qolib ketish xavfi ostida turgan tirik mavjudotlar ishlatiladi.

Nima tanlash kerak

Bu yerda siz baham koʻrishingiz va oilangizga taqdim etishingiz mumkin boʻlgan mashhur alkogolli ichimliklar:

1. Vina aroq (29% va 39% hajm) - qaynatish, fermentatsiya qilish va distillash yo'li bilan maxsus turdagi guruch asosida Frantsiyadan uskunalar va texnologiyalar asosida ishlab chiqarilgan.
2. Vodka Xanoy (taxminan 33% hajm) - sayohatchilar va mahalliy aholi orasida muxlislarni topadi. Va bu kompaniyaning ishlab chiqarishi klassik don spirti bilan cheklanib qolmaydi, balki eksperimental likyorlar va likyorlar ishlab chiqaradi.

Shubhasiz, Vetnam aroqlarining nomlari o'ziga xoslik, da'vogarlik va o'ziga xoslik bilan ajralib turmaydi.ajoyib marketing yondashuvi, lekin bu yerda asosiy e'tibor kontentga qaratilgan.

Guvohlarning sharhlari

Maxsus, ammo zarur quvvati tufayli ichimlikning ta'mi oddiy inson tanasini kuydiradi, ammo ishtiyoqmand sayohatchilar va ekstremal odamlar buni hech bo'lmaganda mahalliy aholiga hurmat belgisi sifatida sinab ko'rishga arziydi, deb aytishadi. madaniyat va urf-odatlar. Biroq, yangi ilon qoni bilan eng hayratlanarli aroq yurak zaiflar uchun emas va zaif oshqozonlar uchun tajriba emas, shuning uchun bu marosimni mahalliy xalqlarga qoldirish mumkin.

Shuning uchun Vetnam aroqiga oid sharhlar aralash. Kimdir buni zarur va qiziqarli tajriba deb hisoblaydi, kimdir an'anaviy tibbiyotni sinab ko'rish va o'z sog'lig'ini g'ayrioddiy tarzda yaxshilashga qarshi emas, boshqalari esa bularning barchasi yovvoyi Sharq va vahshiylik, deb aytadi.

Har birimiz bunday ichimlikni o'tmishning qoldiqlari deb hisoblash haqida o'z fikrimizga ega bo'lishimiz mumkin, ammo shuni tan olish kerakki, bunday ekzotik qanday bo'lishidan qat'i nazar, mahalliy madaniyatning bir qismi sifatida mavjud bo'lish huquqiga ega. biz buni his qilamiz. Qanday bo'lmasin, tanlov bor: g'alati his-tuyg'ularni his qilish va sharqona an'analarga qo'shilish yoki shirin Vetnam guruch arog'i bilan yonma-yon bo'lish va mazmunga e'tibor qaratib, keraksiz effektlarsiz shunchaki lazzatdan bahramand bo'lish.