Viskili pivo: alkogolli kokteyllar uchun retseptlar

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:14

Vskini tayyorlash uchun har xil turdagi donlardan foydalaning. Ushbu kuchli va aromatik alkogolli ichimlikni ishlab chiqarish texnologiyasi distillash, m altlash va eman bochkalarida uzoq muddatli qarishni o'z ichiga oladi. Misol uchun, standart shotland viskisi kamida uch yil qarishni talab qiladi. M altlar deyarli 25 yil davomida pishib etiladi. Yaxshi viski o'ziga xos ta'mi va yorqin boy hidiga ega.

Sharhlarga ko'ra, ushbu spirtga asoslanib, juda yaxshi kokteyllar olinadi. Qo'shimcha ingredientlar bilan viski yumshoqroq bo'ladi. Eng mashhur ichimlik pivo bo'lganligi sababli, u ingredientlardan biri sifatida ishlatiladi. Viski va pivo kokteylini tatib ko'rish uchun barga borish shart emas. Siz ushbu spirtli ichimlikni tayyorlashingiz va mehmonlarni uyda davolay olasiz. Viski pivosi bir nechta variantlarni taqdim etadi, ular haqida ushbu maqoladan bilib olasiz.

Biroz tarix

Mutaxassislarning fikricha, pivoni alkogol bilan aralashtirish 19-asrda boshlangan. Gap shundaki, maxsus sovutish moslamalari yo'qligi sababli mastlik holatida mahsulot yomonlashdi. Yog'och bochkalar va podvallar pivoni yuqori sifatli saqlashni ta'minlay olmadi. U juda ko'p qolmasligi uchun ichimlik yanada mazali bo'lishi kerak edi. Shuning uchun pivoga turli xil ziravorlar, mahsulotlar va kuchli spirtli ichimliklar qo'shila boshlandi. Agar u nordon bo'lsa, u rom, viski va tuxum bilan to'ldirish vaqti kelganligi haqida signal bo'lib xizmat qildi. Bundan tashqari, pivo issiqlik bilan ishlov berilgan. Bugungi kunda turli xil muzlatgichlar mavjud. Biroq, tijoriy maqsadlarda pivo qattiq suyuqlik bilan aralashtirilmoqda.

Klassik kokteyl

Alkogolli aralashmalarni yaxshi ko'radiganlarning ko'pchiligi "Ruff" ga o'xshash viskili pivo nomiga qiziqishadi. Ushbu kokteyl Irlandiya avtomobil bombasi sifatida tanilgan. Rus "Ruff" dan farqli o'laroq, bu ichimlik qatlamli, chunki unga krem likyor ham qo'shiladi. Pishirish usuli oddiy. Standart stakan yarmigacha viski bilan, ustiga esa spirtli ichimlik bilan to'ldiriladi. Ikkinchi qatlamni tekis qilish uchun uni pichoq bilan to'kib tashlang. Keyin stakan keskin ravishda quyuq qalin pivo bilan yarim to'ldirilgan stakanga tushiriladi. Ingredientlar bir-biriga aralashguncha ichimlikni bir yudumda ichish kerak. Pivo va viski kokteyli o'z nomini kompozitsiyada Irlandiya ichimliklari, ya'ni Baileys, Jameson va Ginnesdan foydalanganligi sababli oldi.

Viskili achchiq pivo

Buni tayyorlashga qaramaykokteylga ekzotik ingredientlar kerak emas, sharhlarga ko'ra, u eng yaxshilaridan biri hisoblanadi. Spirtli aralashmani tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• Vski. 60 ml kifoya qiladi.
• Achchiq pivo.
• Bir choy qoshiq shakar.
• Limon qobig'i.

Kokteylni bir necha bosqichda tayyorlang. Birinchidan, shakerni maydalangan muz bilan to'ldiring. Keyin unga viski quyiladi va shakar qo'shiladi. Shundan so'ng, tarkibi yaxshilab qamchilanadi. Endi filtrdan foydalanib, muzni silkitgichdan olib tashlang va uni yarim pivo bilan to'ldirilgan stakanga tashlang. U erda siz viskini quyishingiz kerak. Kokteyl garnituri sifatida limon qobig'i mos keladi. Mutaxassislarning fikricha, viskili achchiq pivoda 210 kkal mavjud.

Trinity kolleji

Ushbu alkogolli kokteylning tarkibi taqdim etiladi:

• Irlandiya viskisi (30 ml).
• Maluna siropi (30 ml).
• Yangi apelsin sharbati. Sizga 40 ml kerak bo'ladi.
• Toʻq pivo (400 ml).

Siz pivo stakanida ichimlik tayyorlashingiz kerak. Birinchidan, unda muz kublari joylashtiriladi. Keyin viski, sirop va sharbat quyiladi. Keyinchalik, suyuqlik yaxshilab aralashtiriladi. Shundan keyingina pivo to'g'ridan-to'g'ri mexnatga qo'shiladi. Aralashmani yalpiz novdasi bilan bezang. Agar sirop mavjud bo'lmasa, uni malinali murabbo bilan almashtirish mumkin. Avval maydalanishi kerak bo'lgan yangi rezavorlar ham mos keladi. Suyaklar suzganda, ular qoshiq bilan chiqariladi. Iste'molchilarning fikriga ko'ra, kokteyl ichishning boshida uning ta'mi yalpiz aromali gazlangan kompotdan deyarli farq qilmaydi. Pivoning ta'mioxirida his qildim.

Doktor Pepper

Bu alkogolli kokteyl 200 ml Carlsberg pivosi, 25 ml viski va 25 ml likyordan tayyorlanadi. Biroq, agar siz asl retseptga amal qilsangiz, Amaretto dan foydalanish tavsiya etiladi. Guvohlarning so'zlariga ko'ra, aralashma barlarda juda samarali tayyorlanadi. Birinchidan, likyor va pivo aralashtiriladi. Viski kichik ohak ichiga quyiladi va olovga qo'yiladi. Keyinchalik, yonayotgan spirt bir stakan pivoga tushiriladi. Bu kokteylni darhol katta qultumlarda iching.

Olovli

Bu alkogolli kokteyl 25 g Amaretto likyori, 200 ml engil pivo va 25 g viskidan tayyorlanadi. Aralashmaning to'g'ri mustahkamligini buzmaslik uchun mutaxassislar asosiy komponentga suyuqlik qo'shishni tavsiya qiladilar, aksincha emas. Aks holda, ichimlik oshkor etilmagan ta'm sifatlari bilan ajralib turadi. Oldingi versiyada bo'lgani kabi, viski alohida kichik qoziqlarda olovga qo'yiladi va keyin stakanlarga quyiladi.

"Fiery" kokteylini bir qultumda ichish tavsiya etiladi. Agar xohlasangiz, viskini 25 g rom bilan almashtirish mumkin.

Yakunda

Pivo va viski asosidagi kokteyllarni tayyorlashda tasavvur va tajribani namoyon etish foydalidir. Siz yangi noyob ta'mga ega ichimlik yaratishingiz mumkin.