Schweppes bilan alkogolli kokteyllar: fotosuratlar bilan retseptlar

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:14

Zamonaviy alkogolsiz alkogolsiz ichimliklar bozorida sof shaklda ham, alkogolli va alkogolsiz kokteyllarning bir qismi sifatida ishlatiladigan juda ko'p turli markalar mavjud. Ko'plab iste'molchilarning sharhlariga ko'ra, Jeykob Shvepp tomonidan ixtiro qilingan ichimlikdan juda yaxshi aralashmalar olinadi. Siz ularni ko'ngilochar muassasalar va barlarda bahramand bo'lishingiz mumkin. Ko'plab havaskorlar uyda Schweppes kokteyllari tayyorlaydilar. Agar sizda kerakli ingredientlar bo'lsa, ularni tayyorlash juda oson. Schweppes kokteyli retseptlarini ushbu maqoladan bilib olasiz.

Kirish

"Schweppes" - bu alkogolsiz alkogolsiz ichimliklar, ya'ni toniklar bo'lgan savdo belgisi. Shirin soda po'stlog'idan olinadigan xininning achchiq ekstraktiga asoslanganqichitqi daraxti. Ushbu komponentning mavjudligi "Schweppes" ning o'ziga xos achchiq-nordon ta'mi borligini tushuntiradi. "Schweppes" ning birinchi navi hind tonikasi hisoblanadi. U 1873 yilda Britaniya hukumati Hindistonda o'z mustamlakalari bo'lganida yaratilgan. Ushbu ichimlik achchiq-achchiq ta'mga ega va qo'shimchalar yo'q. 1956 yilda ular shvepplarning yangi navini, ya'ni achchiq limonni ishlab chiqarishni boshladilar. Ichimlik ishlab chiqarishda maxsus texnologiya qo'llaniladi, uning mohiyati shundan iboratki, limon sharbati mevaning pulpasini ham, qobig'ini ham siqish orqali olinadi. Natijada, Shveppes engil achchiqlik bilan ajralib turadi. Alkogolsiz ichimliklar bozorida yana bir xil shvepplar mavjud - ohak sharbati bilan Mojito. Uning ta'mi mojito va ohakga o'xshaydi. Uch turdagi ichimliklar ishlab chiqarishda tozalangan suv, limon kislotasi va xinin ishlatiladi. Bundan tashqari, ichimliklar tabiiy tatlar va sitrus sharbatlari bilan tatib ko'riladi.

Xinin analjezik va antipiretik xususiyatlarga ega bo'lganligi sababli, tonik mushak kramplarini oldini olish uchun vosita sifatida ishlatilishi mumkin. Shveppes tarkibida juda ko'p miqdordagi shakar mavjud bo'lganligi sababli, bu ichimlikni ichish kayfiyatni yaxshilaydi va tanani etishmayotgan kaloriyalar bilan to'ldiradi. Agar siz xininning toksik ta'siriga juda sezgir bo'lsangiz, unda Schweppes dan foydalanishdan bosh tortganingiz ma'qul. Xinin bosh og'rig'i, toshma, tinnitus, bosh aylanishi, ko'ngil aynishi va ko'rishning xiralashishiga olib kelishi mumkin. Biroq, ko'pchilik foydalanadiTurli xil aralashmalarni tayyorlash uchun "Schweppes". Quyida Schweppes kokteyllari haqida batafsil o'qing.

Schweppes aroq

Shveppesli aroq kokteylining nomi shu. U achchiq (50 ml) va 150 ml tonikdan tayyorlanadi. Shuningdek, "Schweppes" bilan aroq kokteyli uchun sizga shirin sirop kerak. Bir choy qoshiq etarli bo'ladi. Ko'plab Schweppes kokteyllariga maydalangan muz, limon yoki ohak bo'laklari qo'shilganligi sababli, ushbu tarkibiy qismlarni ushbu ichimlik tarkibiga kiritish maqsadga muvofiqdir. Aralashmani tayyorlash oson. Avvalo, stakan muz bilan, keyin esa spirtli asos bilan to'ldiriladi. Keyinchalik, tsitrus mevalaridan sharbat siqib chiqariladi. Endi mexnat odatdagi shakar siropi bilan ziravorlanadi. Eng oxirida tonikning o'zi to'g'ridan-to'g'ri idishga quyiladi. Yalpiz ajoyib kokteyl garnituridir. Bir nechta barglar etarli bo'ladi. Ushbu amallarni bajarganingizdan so'ng, ichimlik ichishga tayyor deb hisoblanadi.

Schweppes bilan rom kokteyli. Ingredientlar

Quyidagi ingredientlardan aralashtiramiz:

• 350 ml tonik.
• 80 ml rom.
• Mint.
• Bir osh qoshiq donador shakar.
• Yangi limon sharbati. Sizga yarim sitrus kerak bo'ladi.
• Bir ohak.

Mutaxassislar Shveppes bilan spirtli kokteyllarga maydalangan muz qo'shishni tavsiya qiladi. Ushbu ichimlikka 12 dona rom qo'shilgan.

Pishirish haqida

"Schweppes"li alkogolli ichimliklar bir necha bosqichda tayyorlanadi. Oldindanuy hunarmandlari barcha kerakli ingredientlarni tayyorlaydilar, ya'ni ular muzni muzlatib qo'yishadi, tsitrus mevalarini kesishadi. Ohak mevasini to'rt qismga, limonni esa yarmiga bo'lish kerak. Keyin yalpiz (10-15 barg) va shakarni stakanga soling. U erda meva yarmidan siqilgan sharbat ham qo'shiladi. Endi aralash uzun qoshiq bilan yaxshilab ishqalanadi. Siz yana ikkita limon va ohak yarmi bilan yakunlashingiz kerak. Ularni tilimga kesib, stakanga qo'yish kerak. Yuqoridan ular muz bo'laklari bilan uxlab qolishadi. Keyin aralash kerakli miqdorda rom va tonik bilan ziravorlanadi. Xizmat qilishdan oldin tarkibni qoshiq yoki somon bilan yana maydalash kerak. Boshqa ko'plab Schweppes spirtli kokteyllari singari, bu romga asoslangan ichimlik juda tetiklantiruvchi. Ko'plab iste'molchilarning sharhlariga ko'ra, bu aralashmani issiq yoz kunida yangilash mumkin.

Yurak urishi

"Martini" ko'plab taniqli alkogolli ichimliklarda qo'llaniladigan juda mashhur brend hisoblanadi. U kuchli alkogol bilan ham, tarkibida alkogol bo'lmagan mahsulotlar bilan ham ishlab chiqariladi. Ko'plab iste'molchilarning sharhlariga ko'ra, Broken Heart aralashmasi katta talabga ega. "Schweppes" qo'shilgan ushbu martini kokteyli - bu o'ziga xos, o'ziga xos hid va ta'mga ega bo'lgan hayratlanarli darajada yumshoq va yoqimli ichimlik. Kokteyl tayyorlash uchun, martini va toniklardan tashqari, aroq ham kerak bo'ladi. Retsept quyidagi nisbatlarni talab qiladi:

• 100 ml Martini Bianco.
• 100 ml aroq.
• 50 ml Schweppes.

Bu kokteylni shakerda tayyorlashingiz kerak. Ushbu idishda yuqoridagi ingredientlar qo'shimcha ravishda muz bilan to'ldiriladi. Xizmat qilishdan oldin ichimlikni silkiting.

Schweppes bilan jin kokteyli

Jin va tonik kabi ichimlik haqida ko'pchilik eshitgan. Uning nomi bilan siz ushbu kokteylning tarkibini baholashingiz mumkin. Uning asosi jin va alkogolsiz tonik bilan ifodalanadi. Ta'mni yaxshilash uchun ishlab chiqaruvchilar jin va tonikni muz, limon yoki yangi ohak mevalari bilan to'ldiradilar. Ushbu ingredientlarning mavjudligi tufayli ichimlik juda tetiklantiruvchi va tetiklantiruvchi, ozgina nordon va engil kuchga ega bo'lib chiqadi. U katta talabga ega bo'lganligi sababli, bugungi kunda u deyarli har bir oziq-ovqat do'konida tayyor shaklda sotiladi. Ushbu tonik ichimlikning sifatiga shubhasi bo'lganlarga uni o'zingiz tayyorlashni maslahat berishingiz mumkin.

Sizga qanday muz kerak?

Jin va tonik tayyorlashni boshlashdan oldin, kerakli ingredientlarni diqqat bilan tanlashingiz kerak, chunki bu tayyor ichimlik qanday ta'mga ega bo'lishini aniqlaydi. Retsept bo'yicha Schweppes bilan spirtli kokteyllar tayyorlashda uy hunarmandlari o'z mahsulotlarini muz bilan to'ldiradilar, ular maydalangan yoki kub shaklida bo'lishi mumkin. Bunday holda, mutaxassislar ikkinchi variantga ustunlik berishni tavsiya qiladilar. Stakandagi kublardagi muz asta-sekin eriydi, buning natijasida mexnatning past harorati uzoqroq davom etadi. Ezilgan muz eriydi va shuning uchun tonikni tezroq suyultiradi. Natijada, ba'zilardan keyin ichimlikvaqt endi bunday boy ta'm va kuchga ega bo'lmaydi.

Asosiy komponent

Ushbu kokteylning spirtli asosi jin bilan ifodalanadi. Ichimlikka ta'm va kuch bag'ishlaganligi sababli, boy archa xushbo'yligi bo'lgan yuqori sifatli spirtli ichimliklarni ishlatish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, yaxshi jin kuchli alkogolli hid bilan tavsiflanmaydi. Qaysi brendni tanlashni bilmasangiz, Bombay Sapphire va Beefeater-ga qarang. Iste'molchilarning fikriga ko'ra, ular jin va tonik tayyorlash uchun eng yaxshi hisoblanadi. Jin qimmat bo'lishi mumkin, lekin asosiy ingredientni tejamang.

Mutaxassislar yana nima maslahat beradi?

Sizning kokteylingiz ohak yoki limon bo'laklari bilan bezatilgan bo'lsa, yanada jozibali ko'rinadi. Bundan tashqari, bu mevalar tayyor ichimlikka o'ziga xos ta'm va aniq xarakterli hid beradi. Biroq, bu faqat pishgan va buzilmagan mevalardan foydalanilsa mumkin bo'ladi. Rossiyada asl cinchona ichimligini sotib olish juda muammoli ekanligini hisobga olib, tonik sotib olishdan oldin uning tarkibi bilan tanishib chiqish tavsiya etiladi. Unda turli xil konservantlar va sun'iy qo'shimchalar yo'qligi yaxshiroqdir. Aks holda ular tayyor aralashmaning ta'mi va hidini buzishi mumkin.

Proportsiyalar

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, jin va tonik alkogolli ichimlik bo'lib, unga har kim o'z xohishiga ko'ra ingredientlarni qo'shishi mumkin. Bu holatda nisbatlarga nisbatan aniq talablar yo'q. Ular asosida tanlanadiqal'a kabi parametr. Kam alkogolli ichimliklarni sevuvchilar uchun optimal nisbat 1: 2 yoki 1: 3 bo'ladi. Kuchli kokteyllarni afzal ko'rganlarga jin va tonikni bir xil nisbatda quyish tavsiya etiladi.

Klassik

Ushbu kokteylning bir nechta variantlari mavjud. Professional barmenlar yangi boshlanuvchilarga klassik retsept bo'yicha tayyorlangan aralashma bilan tanishishni tavsiya qiladi. U quyidagi ingredientlarni o'z ichiga oladi:

• 50 g jin.
• 100 g tonik.

Shunday qilib, bu holda nisbat 1:2 ni tashkil qiladi. Bundan tashqari, kublar (100 g) shaklida muz kerak bo'ladi. Ichimlik katta shisha idishda tayyorlanadi, unda aralashma beriladi. Avvalo, ohak mevasini to'rtta bo'lakka kesib tashlang. Keyin biridan siz sharbatni siqib olishingiz kerak. Ikkinchisi bezak sifatida ishlatiladi. Keyinchalik, muz idishga quyiladi. Uning hajmi stakanning uchdan biridan oshmasligi kerak. Yupqa oqim bilan tepaga 50 g jin tushiring. Shu bilan birga, muzning qanday yorilishi boshlanganini eshitasiz. Yarim daqiqadan so'ng tonik va yangi ohak sharbati quyiladi. Highballning tarkibi maxsus kokteyl qoshig'i bilan yaxshilab aralashtiriladi. Biroq, bu maqsad uchun quvur ham ishlaydi. Ushbu kokteylni asta-sekin iching. Muz kublari mavjudligi tufayli u sovutilgan va maqbul quvvatga ega bo'ladi.

Bodringli jin tonik

Ko'plab sharhlarga ko'ra, bu juda tetiklantiruvchi va tetiklantiruvchi kam alkogolli ichimlik. Oldingi retseptdan farqli o'laroq, bu holda muz kerak bo'ladiko'proq, ya'ni 150 g. Bodring bir nechta nozik doiralarga bo'linadi, ular muz bilan birga baland to'pga qatlamlarga qo'yiladi. Keyinchalik, stakan jin bilan, yarim daqiqadan so'ng esa tonik bilan to'ldiriladi. Yuqoridan yangi siqilgan ohak sharbati qo'shiladi. Bu bodring tonikasi aralashtiriladi, shundan so'ng u ichishga tayyor. Ba'zi professional barmenlar ingredientlar aralashmasligi uchun stakanni ozgina silkitishni maslahat berishadi. Aks holda, agar siz uni qoshiq bilan sindirsangiz, mexnat unchalik ko'rinmas ko'rinadi.

Malina bilan

Oʻz-oʻzidan bu ichimlik juda mazali, tetiklantiruvchi va tetiklantiruvchi hisoblanadi. Shunga qaramay, siz tajriba qilishingiz va original boy aromatlar va turli xil ta'mlar bilan aralashmalar yaratishingiz mumkin. Retseptlardan biriga ko'ra, 100 ml tonik uchun 25 ml malinali jin kerak. Taomning uchdan bir qismini muz va jin bilan to'ldirish orqali pishirishni boshlang. Keyinchalik, tonik qo'shing va stakan tarkibini aralashtiring. Sharhlarga ko'ra, bu ichimlik past quvvatga, shirin yoqimli hidga va malina ta'miga ega.

Olovli

Retsept quyidagi mahsulotlarni talab qiladi:

• Gina (50 g).
• Tonik (100 g).
• 100g muz. Bu kub shaklida bo'lishi ma'qul.

Ichimlik malinali jin va tonik bilan bir xil tarzda tayyorlanadi. Biroq, bu holda, nisbat 1: 2 ni tashkil qiladi. Kokteyl apelsin bo'laklari bilan bezatilgan. Agar siz spirtli ichimliklarni yaxshi ko'rmasangiz, unda Schweppes bilan alkogolsiz kokteyllar sizga mos keladi,qaysi biri tayyorlanishi haqida.

Delight

Ushbu kokteyl uchun sizga 150 ml Schweppes, 30 ml ehtirosli meva siropi, uchta qulupnay va beshta yangi yalpiz barglari kerak bo'ladi. Bir necha tilimga kesilgan qulupnay baland to'pga mos keladi. U erda muz quyiladi va yalpiz qo'shiladi. Yuqoridan sirop, so'ngra tonik qo'shing. Oxirida stakan tarkibi yaxshilab aralashtiriladi.

Fresh Flash

Bu alkogolsiz kokteyl tarkibida tonik suv (100 ml), yangi apelsin sharbati (100 ml) va Grenadin siropi (20 ml) mavjud. Avvalo, stakan muz, apelsin sharbati va Schweppes bilan to'ldiriladi. Shundan so'ng, ichimlik aralashtirilishi kerak. Endi kokteylga sirop qo'shiladi va apelsin bo'laklari bilan bezatilgan.

Muzli go'zal

Ichimlik uchun quyidagi ingredientlar kerak:

• 150 ml tonik.
• 30 ml Blue Curacao siropi.
• 10 ml kokos siropi.
• 20 ml ohak sharbati.

Birinchi navbatda, muz solib, sharbati solingan siroplar quyiladi. Bundan tashqari, shisha to'liq hajmgacha Shveppes bilan to'ldiriladi. Shundan so'ng, tarkib aralashtiriladi. Bu alkogolsiz aralashmani bezash uchun qizil kokteyl gilos yoki ohak bo'laklaridan foydalaning.

Lime tonik

Bu alkogolsiz kokteyl tonik suv (150 ml), ohak sharbati (30 ml) va shakar siropi (10 ml) bilan tayyorlanadi. Uzun bo'yli stakanga solingan muz ohak sharbati, so'ngra shakar siropi va Shveppes bilan quyiladi. Keyinchalik, ichimlik aralashtiriladi. Bezatish uchun ohak bo'laklari ishlatiladi.yoki yangi yalpiz.