Tvorogdan shirinliklar: retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tvorogdan tayyorlangan shirinliklar nafaqat mazali, balki juda foydali. Bizning maqolamizda biz turli retseptlarni ko'rib chiqamiz. Ba'zi shirinliklar mevalardan, boshqalari esa kukilardan foydalanadi. Har holda, ularning hammasi ishtaha ochuvchi va xushbo'y bo'ladi.

Kakaoli tvorogli desert

Pishirish jarayonida eng muhimi shirinlik muzlashini kutishdir. Tayyorgarlikdan keyin darhol iste'mol qilinmasligi kerak. Chunki u hali muzlatilmagan.

Jelatinli tvorogdan desert tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300g kakao pechenyesi;
• 250 gramm tvorog va smetana;
• 75 ml qaynatilgan iliq suv;
• 50g shokolad;
• 1 osh qoshiq jelatin qoshiq;
• 100 gramm shakar.

Uyda mazali tvorogli desert tayyorlash:

1. Birinchi navbatda qaymoq kerak. Buning uchun jelatinni suvda suyultirish kerak. Taxminan yigirma daqiqa davomida shishib ketish uchun qoldiring. Keyin granulalar to'liq eriguncha aralashmani suv hammomida qizdiring. Keyin olingan suyuqlikni torting.
2. Smetana, shakar va tvorogni blenderda silliq boʻlguncha uring.bo'laklar. Keyin u erda sovutilgan jelatinni quying. Ingredientlarni aralashtiramiz.
3. Keyin, shaklni tayyorlang. Uning pastki qismiga cookie-fayllarni qo'ying. Kremning 1/3 qismini to'kib tashlang. Pechenelarni ustiga qo'ying. Ustiga yana tvorog massasini yoying. Xuddi shu protsedurani yana ikki marta takrorlang.
4. Shunday qilib, siz pishirmasdan tvorogli desert oldingiz. Endi uni mahkam qopqoq bilan yopish va muzlatgichga qo'yish kerak. U erda u taxminan sakkiz soat turishi kerak. Xizmat qilayotganda ustiga shokolad qo‘shishni unutmang.

Cookie, smetana va tvorogli desert

Bunday oddiy shirinlikni har kim tayyorlay oladi. Tayyor mahsulot choy va qahva uchun juda mos keladi. Shirinlik uchun qandolat shokoladini olgan ma'qul, chunki u ancha yaxshi eriydi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• cookie-fayllar - 15 dona;
• 3 osh qoshiq. smetana qoshiqlari;
• 150 gramm shakar kukuni va bir xil miqdordagi rezavorlar;
• 500 gramm tvorog;
• shokoladli bar (pirojnoe).

Tvorogli desert uchun bosqichma-bosqich retsept

Endi biz sizga bu desert qanday tayyorlanishini aytib beramiz:

1. Avval barcha masalliqlarni tayyorlang. Agar siz muzlatilgan rezavorlardan foydalansangiz, ularni eritib yuboring. Keyin suvni to'kib tashlang.
2. Smetana va tvorogni shakar kukuniga soling. Bir hil bo'lguncha aralashtiring.
3. Keyin ovqat plyonkasini stol ustiga qo'ying. Ustiga kukilarni uch qator qilib qo'ying. Keyin ustiga tvorog massasini yoyib chiqing. Buni teng bajarishga harakat qiling.
4. Oʻrtasiga rezavorlar yoying.
5. Keyin plyonkani pechene ichidan uy chiqadigan qilib o'rang. Bu holda, rezavorlar markazda edi.
6. Olingan uyni bir necha qatlamli plyonkaga o'rang. Keyin muzlatgichga singdirish uchun yuboring.
7. Shokoladni suv hammomida eritib yuboring.
8. Shundan so'ng, muzlatgichdan "uy" ni oling, spatula yordamida har tomondan shokolad bilan yoping. Keyin yana oltmish daqiqa muzlatgichga qo'ying.
9. Sovuq holda xizmat qiling. Shunday qilib, ta'mi yaxshiroq va hatto kesish ancha osonlashadi. Ajoyib ishtaha!

Mevali shirinlik

Tvorog va mevalardan qanday shirinliklar tayyorlash mumkin? Har xil. Quyida ulardan birini taqdim etamiz. Bu nozik desert bo'lib chiqadi. Oilaviy bayram stoli yoki romantik kechki ovqat uchun juda mos keladi. Nafaqat bolalar, balki kattalar ham o'rik va uzumli bunday shirinlikdan bahramand bo'lishni xohlashadi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• bitta katta shaftoli;
• 100 ml og'ir krem;
• 2 osh qoshiq. qoshiq shakar;
• 250 gramm tvorog;
• bitta katta banan;
• 100 gramm uzum;
• 1 choy qoshiq vanil shakar;
• o'rik - 3 dona.

Bosqichma-bosqich retsept:

1. Avval sovutilgan qaymoqni koʻpirtiring. Kerakli shakar qo'shing. Va vanil va oddiy.
2. Tordalangan tvorog solingandan keyin. Silliq xamir olinmaguncha uring.
3. Mevalarni yuving. Keyin uzumni yarmiga bo'ling, urug'ini olib tashlang.
4. Bundan olib tashlasho'rik chuqurlari. Keyin mayda bo'laklarga bo'ling.
5. Shaftolidan ham chuqurni olib tashlang. Mevadan terini olib tashlang. Keyin bo'laklarga bo'ling.
6. Bananni tozalang. Keyin uni ham kesib oling.
7. Tayyorlangan mevalarni idishlarga soling. Ustiga tvorog yoying.
8. Vazalarni qatlamlarga to'ldiring. Lekin yuqori qismi tvorog bo'lishi kerak. Meva bo'laklarini massa ustiga chiroyli qilib joylashtiring.

Tvorogli olma

Tvorogli shirinliklarni hisobga olsak, keling, bu haqda gaplashaylik. Bu shirinlik engil va yumshoq. Bu raqamga amal qilganlarga yoqadi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 gramm kam yog'li tvorog;
• 2 choy qoshiq asal (masalan, Linden yoki may);
• dolchin;
• 2 o'rta kattalikdagi olma.

Uyda parhezli shirinlik tayyorlash:

1. Olmalarni yaxshilab yuvib tashlang. Tomirlar va urug'lar bilan barcha ichki qismlarni olib tashlang. Bu jarayonda pastki qismini teshmaslikka harakat qiling.
2. Tvorogni asal bilan aralashtiring. Keyin yaxshilab silang.
3. Olmaga ozgina tvorog, dolchin quying. Ozgina joylang.
4. Taxminan yigirma daqiqa davomida ikki yuz darajaga qadar qizdirilgan pechga yuboring. Tayyorlikni sanchqi bilan tekshiring.

Shoshilin Shirinlik

Bu shirinlikni bir necha daqiqada tayyorlash mumkin. Bu mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Bolalar va kattalar uchun yaxshi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 millilitrsmetana;
• achchiq shokolad;
• 500 gramm tvorog;
• 30 gramm quritilgan gilos;
• 200 gramm quritilgan meva;
• vanil shakar.

Shirin tayyorlanmoqda:

1. Ikkita o'rta kattalikdagi idish olib, birida smetana, ikkinchisida tvorogni urib oling. Keyin ushbu komponentlarni ulang.
2. Keyin, tasodifiy quritilgan mevalarni bo'laklarga bo'ling. Keyin ularni massa bilan aralashtiring.
3. Keyin, olingan tvorogli desertni idishlarga soling. Unga quritilgan gilos va, albatta, maydalangan shokolad qo'shing.

Quyultirilgan sutli desert

Agar siz engil desertlarni yaxshi ko'rsangiz, buni ko'rib chiqing. Tayyorlanishi oson. Uni yaratish jarayoni taxminan o'n besh-yigirma daqiqa davom etadi. Bunday shirinlik muzqaymoq va mous o'rtasidagi narsadir. Xizmat qilishdan oldin muzlatgichda kamida bir soat turing.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 500 ml ko'pirtirilgan qaymoq;
• 250 gramm yumshoq tvorog;
• 400 millilitr quyultirilgan sut;
• 3 osh qoshiq. kakao qoshiqlari;
• 1 choy qoshiq vanil ekstrakti.

Quyultirilgan sut va qaymoqli shirinlik tayyorlash: bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

1. Chuqur piyola oling. Unda tvorog va 200 ml quyultirilgan sutni birlashtiring. U erda vanil ekstrakti yuboring. Massani silliq bo'lguncha uring.
2. Kremani ham u yerga yuboring. Past tezlikda yumshoq bo'lguncha uring.
3. Alohida idishda kakao va qolgan quyultirilgan sut bilan uring.
4. Ichkariga quyingqaymoq va ko'pirtirishda davom eting. Shokolad massasi ham tvorog kabi havodor bo'lishi kerak.
5. Tor x alta oling, bir tomoniga tvorog pastasini, yoniga esa shokolad pastasini muloyimlik bilan qo'ying. Burchakni kesib oling.
6. Ko'zoynakni oling, ularni shirinlik bilan to'ldiring. Keyin bir oz sovishi uchun muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin maydalangan shokolad, rezavorlar, yong'oqlar va shakar kukuni bilan bezang.

Kichik xulosa

Maqolamizda tvorogli shirinliklar fotosuratlari bilan retseptlar keltirilgan. Ular bolalar va kattalar uchun mazali taomlar yaratishga yordam beradi. Shirin taomlaringizga omad!