Fasol va konservalangan makkajo'xori bilan salat: eng mazali retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Konservalangan makkajoʻxori bilan loviya salatini koʻp usulda tayyorlash mumkin. Hamma narsa qo'shimcha ingredientlarga bog'liq bo'lib, ular xizmat qilishi mumkin: pomidor, kraker, bolgar qalampiri, sarimsoq, tuxum, bodring, qo'ziqorin, tovuq va boshqalar. Bundan tashqari, siz har qanday loviya olishingiz mumkin - oq va qizil. Maqolada turli xil ta'mlar uchun loviya va konservalangan makkajo'xorining bir nechta salatlari tanlab olingan.

Lent

Bu taom uchun siz quyidagi masalliqlarni tayyorlashingiz kerak:

• konservalangan makkajo'xori;
• konservalangan qizil loviya;
• uch chinnigullar sarimsoq;
• uch osh qoshiq vino sirkasi;
• osh qoshiq Tabasko sousi;
• osh qoshiq kapari;
• ikki osh qoshiq suv;
• bir choy qoshiq asal;
• qalampir;
• yashil piyoz;
• petrushka;
• tuz.

Pishirish tartibi:

1. Idishdagi loviyani yuving, unga konservalangan makkajo'xori, kapers, tug'ralgan sarimsoq va tug'ralgan ko'katlarni qo'shing.
2. Boshqa idishga suv, sharob sirkasi, asal, Tabasko sousini soling va aralashtiring.
3. Makkajoʻxori, loviya, koʻkatlar va sarimsoq aralashmasi ustiga sousni toʻkib tashlang, yarim soatga qaynatib oling.

Konservalangan qizil loviya va makkajo'xori salatasi tayyor. Uni go'sht yoki baliq uchun garnitura sifatida berish mumkin.

Qish

"Qish" salati uchun kerakli masalliqlar:

• kondon makkajo'xori;
• konservalangan qizil makkajo'xori;
• ikkita pomidor;
• bitta shirin qalampir;
• limon sharbati;
• maydalangan qalampir;
• bitta qizil piyoz;
• zaytun moyi;
• kichik dasta shilantro;
• tuz.

Piyoz, qalampir va pomidorni mayda to'g'rab oling, shilantroni maydalang va hammasini makkajo'xori va loviya bilan aralashtiring. Tuz, qalampir va ohak sharbati va zaytun moyi bilan tatib ko'ring.

Krutonlar bilan. 1-variant

Konservalangan loviya, makkajo'xori va krutonli salat tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarni olishingiz kerak:

• konservalangan qizil loviya;
• kondon makkajo'xori;
• bir dasta arpabodiyon;
• 100g kruton;
• tuz;
• mayonez.

Pishirish jarayoni:

1. Bir kavanoz loviya oching, sharbatini to'kib tashlang va salat idishiga soling.
2. Akropni mayda toʻgʻrang.
3. Kruton, arpabodiyonni loviyaga soling, so'ng tuz va ta'mingizga mayonez seping.

Mazaliroq boʻlishi uchun bu salatga julienlangan dudlangan kolbasa yoki maydalangan pishloq qoʻshishingiz mumkin.

Krutonlar bilan. 2-variant

Bu salat quyidagi ingredientlarni o'z ichiga oladi:

• konservalangan qizil loviya;
• kondon makkajo'xori;
• bitta qizil piyoz;
• 20 g arpabodiyon va maydanoz;
• osh qoshiq limon sharbati;
• bir bosh sarimsoq;
• 50 g javdar krutonlari;
• bitta bolgar qalampiri;
• tuz;
• to'rt osh qoshiq mayonez;
• qalampir.

Pishirish jarayoni:

1. Bol qalampirini yuving, quriting, yarmini kesib oling, yadrosini urug'lari bilan olib tashlang, keng chiziqlar bilan kesing.
2. Piyozni halqalarga toʻgʻrang.
3. Akrop va maydanozni qismlarga ajrating, garnitür uchun bir necha novdani chetga qo'ying. Qolgan ko'katlarni yuving, quriting va pichoq bilan mayda to'g'rang.
4. Makkajoʻxori va loviya idishlarini oching, ulardan suvni toʻkib tashlang, tarkibini filtrga tashlang.
5. Kiyinishni tayyorlang. Bir chinnigullar sarimsoqni tozalang, matbuotdan o'tkazing, limon sharbati va mayonez bilan aralashtiring.
6. Piyoz, bulgʻor qalampiri, makkajoʻxori va loviya, arpabodiyon va maydanozni salat idishiga solib, sekin aralashtiramiz. Tuz, murch qo'shing, tayyorlangan sous bilan ta'mga soling, krutonlarni yoyib, yangi novdalar bilan bezang.yashil.

Loviya va konservalangan makkajo'xori bilan achchiq va suvli salat tayyor.

Tovuq bilan

Ushbu mazali va original salat uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 200g tovuq filesi;
• besh osh qoshiq konservalangan makkajo'xori va loviya;
• 50 ml smetana;
• yarim avakado;
• bir hovuch marul barglari;
• ikki choy qoshiq limon sharbati;
• osh qoshiq o'simlik yog'i;
• bir chimdim zerdeçal;
• bir chimdim donador shakar;
• petrushka novdasi;
• qalampir;
• maydalangan sabzi - ta'mga;
• tuz.

Pishirish tartibi:

1. Tovuq filesi mayda bo'laklarga bo'linadi, tuz, murch va zerdeçal seping, yog'da uch-to'rt daqiqa qovuring, so'ng salqin.
2. Avokadoni tozalang, blender idishiga soling, limon sharbati, smetana, maydanoz, har bir chimdik tuz va maydalangan murch qo'shing, silliq bo'lguncha uring.
3. Tarelkaga salat barglarini soling, maydalangan sabzi seping. Fasol, makkajo'xori, qovurilgan tovuqni to'plarga soling.
4. Konservalangan makkajoʻxori va tovuqli avakadodan tayyorlangan sarimsoqli salat seping.

Bu taom samimiy, o'ziga xos va ta'mi juda olijanob.

Pishloq bilan

Kerakli ingredientlar:

• bir banka qizil loviya;
• kondon makkajo'xori;
• uchta tuxum;
• 150 g maydalangan pishloq;
• ikki hovuch kraker;
• qalampir;
• sarimsoq;
• tuz;
• mayonez.

Pishirish tartibi:

1. Tuxumni qattiq qaynatib, sovutib, keyin maydalang.
2. Loviya va makkajo'xori qutilarini oching, suyuqlikni to'kib tashlang.
3. Pishloqni mayda maydalang.
4. Sarimsoqni mayda toʻgʻrang.
5. Loviya, makkajo'xori, pishloq, tuxum, sarimsoq aralashmasi, tuz, murch, mayonez qo'shing va sekin aralashtiramiz.
6. Bir-ikki tilim nonni mayda tayoqchalar va kubiklarga kesib oling va skovorodkada quriting.
7. Salatni loviya, kruton, makkajo'xori va pishloqli salat idishiga soling, ustiga krutonlarni qo'ying.

Taomga xizmat qilayotganda yangi oʻtlar novdalarini qoʻshishingiz mumkin.

Bodring bilan

Loviya, konservalangan makkajoʻxori va bodringli salat uchun quyidagi mahsulotlar kerak boʻladi:

• yarim banka konservalangan makkajo'xori;
• konservalangan qizil loviya;
• ikkita tuzlangan bodring;
• bitta yangi bodring;
• osh qoshiq soya sousi;
• ikkita sarimsoq;
• ikki osh qoshiq o'simlik yog'i;
• tuz;
• koʻkatlar;
• qalampir.

Pishirish tartibi:

1. Makkajo'xori va loviyani filtrga soling, shunda ortiqcha suyuqlik shisha bo'lib qoladi va salat idishiga solinadi.
2. Bodringni kesib, salatga soling.
3. Mayka toʻgʻralgan sarimsoq, oʻsimlik moyi, soya sousi, tuz, murch, koʻkatlar qoʻshing.

Kolbasa bilan

Bunday mazali salat uchun siz quyidagi ingredientlarni olishingiz kerak:

• 150g konservalangan makkajo'xori;
• 150g konservalangan loviya;
• 150g kolbasa;
• ikkita yangi pomidor;
• bir necha novda arpabodiyon;
• osh qoshiq mayonez.

Agar xohlasangiz, salatga tatib ko'rish uchun kraker, qattiq qaynatilgan tuxum va sarimsoq qo'yishingiz mumkin, lekin bu shart emas. Uyda yangi bodring bo'lmasa, uni yangisi bilan almashtirishingiz mumkin. Fasol ham qizil, ham oq rangga mos keladi. Siz har qanday kolbasa olishingiz mumkin: qaynatilgan, servat, salam.

Pishirish tartibi:

1. Makkajoʻxori va loviya qutilarini oching, suyuqlikni toʻkib tashlang. Kerakli miqdorda makkajo'xori va loviyani salat idishiga o'tkazing.
2. Sosisni kub shaklida kesib oling.
3. Pomidorlarni kub shaklida kesib oling. Barcha ingredientlar bir xil o'lchamda bo'lishi ma'qul.
4. Kolbasa va pomidorni salat idishiga soling. Keyin arpabodiyon kabi tug'ralgan ko'katlarni quying. Agar so'ralsa, achchiq ta'm uchun mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shilishi mumkin.
5. Loviya va konservalangan makkajo'xori salatini mayonezli kolbasa soling. Ko'p sousni qo'shish tavsiya etilmaydi: unda tarkibiy qismlar suzishi shart emas. Salatni tatib ko'rish uchun tuz va murch seping va yaxshilab aralashtiring.

Agar xohlasangiz, taomga kruton qo'shishingiz mumkin. Ular bir nechta non bo'laklaridan mustaqil ravishda tayyorlanishi mumkin. Agar siz do'konda kraker sotib olsangiz, o'zingiz yoqtirgan ta'mni tanlashingiz kerak. Krakerlar yumshab qolmasligi uchun ularni xizmat qilishdan oldin taomga qo'shish kerak.

Salat juda oddiy, tez tayyorlanadi, masalliqlarsizning xohishingizga ko'ra almashtirilishi mumkin.

Sigir go'shti bilan

Konservalangan makkajoʻxori va mol goʻshti qoʻshilgan loviyali salat ikkinchi taom sifatida xizmat qilish mumkin boʻlgan juda mazali va qoniqarli taomdir.

Buning uchun nima kerak:

• konservalangan loviya (loviya quruq va qaynatilgan holda olinishi mumkin);
• konservalangan makkajo'xori;
• bitta katta bolgar qalampiri;
• qizil piyoz;
• 300g qaynatilgan mol go'shti;
• yarim chili qalampir;
• yangi o'tlar (ukrop, shilantro, maydanoz);
• ikkita sarimsoq;
• uch osh qoshiq tozalanmagan o'simlik yog'i;
• hops-suneli;
• qalampir;
• tuz.

Pishirish tartibi:

1. Mol go'shtini sho'r suvda qaynatib oling (taxminan bir yarim soat pishiring) va salqin. Go'sht soviganida uni uzun bo'laklarga bo'ling.
2. Piyozni tozalang va ingichka yarim halqalarga kesib oling.
3. Chili juda yupqa qilib kesilgan.
4. Bol qalampiri urugʻsiz va mayda boʻlaklarga boʻlinadi.
5. Sarimsoqni maydalang (pichoq bilan mayda to'g'rang).
6. Konservalangan loviyalarni yuving, loviya va makkajo'xoridan suyuqlikni to'kib tashlang.
7. Koʻkatlarni maydalang.
8. Barcha tayyorlangan salat masalliqlarini bir piyola ichiga soling, tuz, suneli hop, murch qo'shing.
9. Salatni o'simlik yog'i bilan to'ldiring, xizmat qilayotganda yangi o'tlar bilan bezang.

Qo'ziqorinli

Konservalangan makkajoʻxori va loviya bir-biriga yaxshi mos tushadishampignon qo'ziqorinlari bilan.

Salat uchun kerakli masalliqlar:

• ikki quti tug'ralgan qo'ziqorin;
• kondon makkajo'xori;
• konserva loviya;
• o'simlik yog'i;
• koʻkatlar;
• piyoz.

Pishirish tartibi:

1. Piyozni patlarga aylantiring.
2. Champignonlarni yuving, panga o'tkazing va piyoz tayyor bo'lguncha ozgina qovuring.
3. Makkajoʻxori bilan aralashtirilgan piyozli qoʻziqorin.
4. Loviya qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring, yangi o'tlar bilan bezang va xizmat qiling.

Guruch bilan

Bu loviya va konservalangan makkajoʻxori salatiga quyidagi ingredientlar kerak:

• konservalangan makkajo'xori - 250 g;
• guruch - 150g;
• bankadagi loviya - 400 g;
• ikkita qizil bolgar qalampiri;
• zaytun moyi;
• bitta qizil piyoz;
• 150g olcha pomidor;
• 50ml vino sirkasi (limon sharbati);
• 10g xantal;
• tuz;
• yangi maydalangan qalampir.

Pishirish tartibi:

1. Guruchni qaynatib sovutib oling.
2. Piyoz va shirin murchni kub shaklida, gilos pomidorini choraklarga bo'ling.
3. Guruchga loviya va makkajoʻxori qoʻshing, soʻng piyoz, qalampir, olcha pomidorini qoʻshing va aralashtiring.
4. Seykerda sirka (yoki limon sharbati), zaytun moyi, qalampir, xantal va tuzni aralashtiring.
5. Tayyorlangan sarimsoqli salat. U ko'katlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Agar so'ralsa, achchiqlik uchun siz idishga kirishingiz mumkinmaydalangan sarimsoq.

Ko'rib turganingizdek, loviya va konservalangan makkajo'xori bilan tayyorlangan barcha salatlar juda oddiy va arzon. Ular ham engil, ham ozg'in va qoniqarli bo'lishi mumkin. Ular istalgan vaqtda tezda tayyorlanishi mumkin, ingredientlar osongina almashtiriladi va siz ushbu taom uchun juda ko'p variantlarni topishingiz mumkin. Vaqt imkon bersa, quruq loviya sotib olish, qaynatish, sovutish va salatga qo'shish mumkin.