Mashhur retseptlar 2024, Sentyabr
Gulkaram: marinat mazali bo'lishi kerak
Gulkaram ratsionimizda yetakchi oʻrinlardan birini egallashi kerak. Bu juda foydali, boy ozuqaviy tarkibga ega va hatto parhezli idishlarga tegishli. Yuqoridagilarning barchasiga qo'shimcha ravishda, bu xilma ham ajoyib ta'mga ega. Shuning uchun gulkaram bizning stolimizda bo'lishi kerak. Uni marinadlash juda oddiy, shuning uchun siz ushbu mahsulotni qish uchun tayyorlashingiz mumkin
Gulkaram: parhez retsepti. Tandirda gulkaramli kostryulkalar, bug'langan karam
Gulkaram bejiz parhezli sabzavot hisoblanmaydi. Uning past kaloriyali va oson hazm bo'ladigan inflorescences tarkibida ko'p miqdorda qimmatbaho vitaminlar va minerallar mavjud. Bundan tashqari, u ko'plab mahsulotlar bilan yaxshi ketadi va har xil sho'rvalar, salatlar, güveç va hatto köfte tayyorlash uchun ajoyib asos bo'lib xizmat qiladi. Bugungi maqolada siz bir nechta qiziqarli karam parhez retseptini topasiz
Qandli mevalar nima va ular nima bilan iste'mol qilinadi
Qandli mevalar haqida koʻproq bilish uchun ular bilan qandolatchilik tayyorlab koʻring. Turli qo'shimchalar bilan to'yingan xamir Pasxa pishirish uchun eng mos keladi. Ushbu maqolada Italiya usuli bo'yicha tayyorlangan shakarlangan mevali kek uchun retsept taklif etiladi
Achchiq karam: tuzlashning turli usullari
Oq karam, Xitoy (Pekin), gulkaram, brokkoli - bularning barchasi karam navlari. Bu sabzavotni qish uchun qanday saqlash kerak? Ko'pincha karam tuzlangan, tuzlangan yoki tuzlangan. Biz bir nechta retseptlarni taklif qilamiz
Lenten brokkoli kotletlari: retseptlar, kaloriyalar va tavsiyalar
Uyda pishirish uchun brokkoli kotletlari juda oddiy. Shuni ham ta'kidlash kerakki, bunday idish go'sht mahsuloti asosida tayyorlangan tushlikdan ko'ra ancha arzon va foydali bo'ladi
Oson asosiy taomlar: oddiy va mazali retseptlar
Uzoq vaqt davomida har kuni kechki ovqatimizda ikkinchi taomlar mavjud. Ularni tayyorlash uchun juda ko'p variantlar mavjud, ular nafaqat mazali, balki sog'lom bo'lishi mumkin. Ushbu maqolada to'plangan barcha retseptlar mavjud ingredientlardan olingan, shuning uchun ularni har kuni oddiy va arzon ikkinchi kurslar deb hisoblash mumkin
Retseptdagi kremni nima almashtirishi mumkin
Qaymoq - choʻktirish yoki ajratish yoʻli bilan olingan sutning yuqori qismi. Mahsulot yog 'tarkibida farqlanadi, lekin har doim suyuq bo'ladi. Krem qamchilash orqali qalinlashadi, ammo ko'plab retseptlarda ko'pirtirilmagan sut mahsuloti ham qo'llaniladi. Ammo agar siz allaqachon pishirish jarayonida ishtirok etsangiz va to'satdan to'g'ri ingredient uyda yo'qligini sezsangiz nima bo'ladi? Turli retseptlarda kremni nima almashtirishi mumkin?
Diyetli tort. Foydali maslahatlar
“Diyet torti” iborasi oʻz figurasiga qarashga oʻrganib qolgan va shirin desertlarni ratsionidan butunlay chiqarib tashlaganlar orasida shubhali tabassumga sabab boʻlishi mumkin. Lekin mazali, ammo yuqori kaloriyali taomlar shunchalik qo'rqinchli? Qanday qilib qo'shimcha qismdan saqlash va bayram uchun juda zararli bo'lmagan pirojnoe tayyorlash kerak? Siz bizning maqolamizdan bunday taom uchun parhez retseptini, shuningdek, berilgan savollarga javoblarni bilib olasiz
Diyetli piroglar: fotosuratlar bilan retseptlar
Xun pishirish - bu afsona emas, balki zamonaviy haqiqat. O'z yaqinlarining sog'lig'i haqida qayg'uradigan dono uy bekalari uzoq vaqt davomida shakarsiz, ortiqcha yog'siz va eng yuqori navli "bo'sh" bug'doy unidan to'g'ri va sog'lom shirinliklar uchun retseptlardan foydalanganlar. Agar siz bunday past kaloriyali idishlarni yaratishning nozik tomonlari haqida bilmoqchi bo'lsangiz, ushbu maqola siz uchun. Unda har kuni va bayramona stol uchun shirin va sho'r parhez piroglari uchun eng yaxshi, tasdiqlangan retseptlar mavjud
Rezavorlar bilan pirog
Uzoq vaqt davomida stolda pirojnoe borligi farovonlik garovi edi, shuning uchun qizlarga ularni bolalikdan pishirishga o'rgatishgan. Bir muncha vaqt davomida bunday pishiriqlar hatto nondan ham ko'proq qadrlangan va bugungi kunda ular mashhurligini yo'qotmagan. So'nggi paytlarda ko'plab uy bekalarining uy stolida siz tobora ko'proq rezavorlar yoki mevalar bilan to'ldirilgan pirogni topishingiz mumkin, chunki u ajoyib ta'mga, chiroyli ko'rinishga va nozik hidga ega, shuningdek, turli xil vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi
Pomidor sousidagi qovoq: pishirish retseptlari
Siz hech qachon pomidor sosida qovoq tatib ko'rganmisiz? Yo'qmi? Keyin biz mazali ikkinchi taomni, shuningdek, qish uchun achchiq gazakni tayyorlashga yordam beradigan oddiy pazandalik retseptlarini ko'rib chiqamiz
Pechda g'ozni qanday pishirish kerak: uchta asosiy qoida va yangi yil retsepti
Goz - parhezli qush. Uning qora go'shti mis va temir, magniy va fosforni o'z ichiga oladi, u A, PP, C vitaminlari va butun B vitaminlariga boy. Soch to'kilishi, ko'z va teri kasalliklarida, shuningdek, operatsiyalardan keyin g'ozni tez-tez iste'mol qilish tavsiya etiladi. , chunki u immunitet tizimini mustahkamlaydi. Ammo pechda g'ozni qanday pishirish sirlarini bilmasangiz, chiqishda siz kuygan skelet, bir chelak yog 'va juda oz go'sht olishingiz mumkin
Uy qurilishi nok preparatlari: bir nechta oddiy retseptlar
Nok mevalarida foydali mikroelementlar, karotin, organik kislotalar, taninlar va vitaminlar mavjud. Ulardan klinik ovqatlanishda foydalanish tavsiya etiladi. Ammo bu meva, afsuski, qisqa vaqt davomida saqlanadi. Shuning uchun, sizga armutdan blankalar yasashni maslahat beramiz
Tartletdagi gazak: fotosuratlar bilan retseptlar
Tartletdagi gazakni har qanday bayram dasturxonida koʻrish mumkin. Ushbu taomning go'zalligi tortletlarga qo'yilishi mumkin bo'lgan turli xil to'plamlarda yotadi. Qoida tariqasida, to'ldirishni tayyorlash jarayoni juda oddiy, ammo yakuniy natija mehmonlarni quvontiradi
Banket taomlari: fotosuratlar bilan retseptlar
Qanday bayram - to'y, yubiley, korporativ ziyofat - banketsiz o'tadi? Bufet stoli tez-tez tashkil qilinadigan kichik partiyalar yoki taqdimotlar bundan mustasno. Haqiqiy ziyofat menyusi har doim asosiy issiq taomni, bir nechta salatlarni, turli xil sovuq va issiq ishtahani, shirinlikni va ichimliklarni o'z ichiga oladi. Tantanali tadbirning barcha taomlari pishirishga alohida yondashuv, chiroyli xizmat va dasturxon - nafis xizmat bilan ajralib turadi
Retsept: go'sht, sabzavotlar, quritilgan mevalar bilan to'ldirilgan qovoq
Toʻldirilgan qovoq bayram dasturxonining asosiy bezaklari boʻladi. Va siz quyidagi retseptlardan birini ishlatib, bunday taomni tayyorlashingiz mumkin
Pike kotletlarini tayyorlash: bir nechta retseptlar
Bu baliqning go'shti past kaloriyali, shuning uchun uni hamma ham iste'mol qilishi mumkin (100 gr uchun atigi 89 kkal). Biz chuchuk suv go'zalligining batafsil tavsifini o'rganmaymiz, to'yimli pike kotletlarini tayyorlash yaxshiroqdir
Turli mahsulotlar bilan birgalikda qovoq pishirish bo'yicha qiziqarli retseptlar
Sog'lom turmush tarziga rioya qilasizmi va faqat sog'lom taomlarni iste'mol qilishga harakat qilasizmi? Keyin ratsioningizga pishirilgan qovoqli idishlarni kiritishni unutmang. Pishirishning ko'plab variantlari bo'lishi mumkin - turli xil shirin desertlardan original ikkinchi taomlargacha
Qovoqli taomlar: pishirish retseptlari
Qovoqli taomlar dunyoning ko'plab mamlakatlarida juda mashhur. Evropada undan sho'rvalar va kostryulkalar tayyorlanadi, Avstriyada esa qovoqli qahva va shnaplarni tatib ko'rishingiz mumkin. Hindistonda paxlava mevalardan tayyorlanadi, Armanistonda esa palovga suvli pulpa qo'shiladi
Kartoshkali qovoq: oddiy taomlar uchun qiziqarli variantlar
Kartoshkali qovoq - bu sabzavotlardan, agar xohlasangiz, ko'plab qiziqarli va mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Ular bir-biri bilan ideal tarzda birlashtirilgan va inson tanasi uchun foydalidir. Bunday mahsulotlarni pechda qovurish, qovurish yoki pishirish mumkin. Oddiy ishlov berishdan so'ng ular ajoyib yon piyola yoki original mustaqil taom tayyorlaydilar
"Mariya" kukilari: tarkibi, kaloriya tarkibi, foydali xususiyatlari. "Mariya" (pechene pechene) dietasi va emizish bilan
“Mariya” bolalikdan tanish kuki. Shuni ta'kidlash kerakki, bunday noziklikni istalgan vaqtda do'konda sotib olish mumkin. Lekin yanada mazali va tabiiy pishiriqlarni olish uchun oddiy va arzon ingredientlardan foydalangan holda buni o'zingiz qilishingiz tavsiya etiladi. Hech qachon uyda bunday mahsulotni pishirmaganlar uchun biz uni yaratishning bosqichma-bosqich usulini taqdim etamiz
Konservalangan orkinos sendvichlari: retsept
Konservalangan orkinosning afzalliklari va sendvich tayyorlash uchun to'g'ri mahsulotni qanday tanlash kerak. Konservalangan orkinos issiq va sovuq sendvich retseptlari
Kuzilgan kurka bilan nima pishirish kerak: tushlik uchun mazali retsept
Xo'sh, qiyma kurka bilan nima pishirish kerak? Tanlang! Biz ikkita variantni taklif qilamiz: go'shtli sho'rva va ajoyib suvli kotletlar. Va siz ikkalasini bir vaqtning o'zida pishirishingiz mumkin. To'liq va juda mazali tushlik qiling
Lavlagi mazali va sog'lom bo'lishi uchun pechda qanday pishiriladi?
Lavlagining foydalari haqida bilmagan odam boʻlmasa kerak. Bu noyob ildiz hosilida juda ko'p miqdorda vitaminlar, mis, k altsiy, fosfor, kaliy mavjud. Asosiysi, uni qanday qilib to'g'ri pishirishni o'rganish. Bunda hech qanday murakkab narsa yo'q, faqat ko'p odamlar ildiz hosilini yirtqichlardan qaynatishadi, garchi pechda lavlagi pishirish ancha foydali bo'ladi. Keling, ba'zi retseptlarni ko'rib chiqaylik
Foydali dolana. Retsept
Koʻpchilik doʻlananing foydalari haqida biladi va bu xususiyatlardan tana holatini yaxshilash uchun foydalanadi. Bu o'simlikning mevalari ham, barglari va gullari ham iste'mol qilinadi. Dolanadan tayyorlangan damlamalar yurak-qon tomir tizimi uchun foydalidir
Smetana qo'shilgan tovuq go'shti retseptlari
Tovuq go'shti bolalar va sport ovqatlanishining ajralmas tarkibiy qismidir. Bizning maqolamizdan siz tovuq filesi soslari uchun retseptlarni o'rganasiz
Tovuqli Quesadia: tavsifi va fotosurati, pishirish xususiyatlari bilan bosqichma-bosqich retsept
Quesadia - bu go'sht va pishloqli yassi nonmi, yarmiga buklanganmi? Jahon oshxonasining turli xil taomlarini tayyorlashda styuardessalarda ko'pincha savol tug'iladi: ular haqiqatan ham haqiqiy milliy taom tayyorlayaptimi yoki ular G'arbning yangi ixtirosiga berilishdimi? Haqiqiy quesadia nima ekanligini, uni qanday pishirishni, nima qo'shishni va qanchalik sog'lom ekanligini bilib oling
Qo'ziqorin bilan pishirilgan kartoshkani qanday pishirish kerak?
Qo'ziqorin bilan pishirilgan kartoshka - bu ko'plab uy bekalari orasida mashhur bo'lgan mahsulotlarning klassik kombinatsiyasi. Ko'pincha turli xil sabzavotlar, o'tlar, ziravorlar, pishloq, go'sht va ta'm va xushbo'ylikni yaxshilaydigan boshqa ingredientlar bilan to'ldiriladi. Ushbu taomni tayyorlash uchun bir nechta variant mavjud
Tovuqda grechka solingan tovuqni qanday pishirish mumkin
Grechka solingan tovuqni mazali pishiring, juda oson. G'ayrioddiy tarzda tayyorlangan eng oddiy mahsulotlar, bu oddiy taomni har qanday stolda yoqimli qiladi. Qisqichbaqasimon qobig'i va xushbo'y, sharbat bilan namlangan plomba bilan ishtahani ochuvchi qush hech kimni befarq qoldirmaydi
Piyozni qanday tuzlash kerak: retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar
Chiroyli va mazali tuzlangan piyoz halqalari ko'plab taomlarning umumiy bezakidir. Hech bo'lmaganda seld balig'ini oling. Tuzlangan piyoz o'zining ta'mi bilan juda mos keladi va bu baliqni stolda bezatadi. Va piyoz ishlatiladigan salatlar ham ushbu mahsulot bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Buni amalga oshirish uchun siz ma'lum bir taom uchun piyozni qanday qilib to'g'ri tuzlashni o'rganishingiz kerak. Bunday ishlov berishdan so'ng, piyoz o'tkir va achchiqlikni sezilarli darajada kamaytiradi
Yunon taomlari: baqlajonli mussakka
Mussaka bizga Gretsiyadan keldi. To'g'ri, bu taomning muallifligi bir qator boshqa O'rta er dengizi mamlakatlari: Turkiya, Makedoniya, Bolgariya va hatto bizga yaqin bo'lgan Moldova tomonidan bahsli. Ammo klassik mussaka - baqlajon, qo'zichoq, pomidor, pishloq sousi bilan - hali ham asl yunon taomi hisoblanadi. Boshqa mamlakatlarda bu taom kartoshka yoki guruch, oq karam yoki gulkaram bilan tayyorlanadi. Hatto vegetarian moussaka retsepti ham bor - go'shtsiz. Ammo bugun biz klassik yunon taomlari haqida gapiramiz
Uyda Norvegiya seld balig'ini qanday tuzlash kerak: bosqichma-bosqich retsept
Norvegiya seld balig'i - xalq sevadigan baliq. Sovuq, tiniq suvlarda u yumshoqroq va semizroq o'sadi. Bu xususiyatlar ta'mga sezilarli darajada ta'sir qiladi. Ushbu stolda sevgi bilan pishirilgan va vaqt sinovidan o'tgan retsept bo'yicha Norvegiya seld balig'ini topa olmaydigan bayramda to'liq stol yo'q. Bizning dasturxonimiz har doim shunday ajoyib, oddiy bo'lsa-da, gazak borligidan mamnun bo'lishi uchun biz zudlik bilan baliqni tuzlashning eng yaxshi usulini tanlaymiz
Sigir yurak kotletlarini qanday tayyorlash mumkin?
Sigir yuragi go'shtga munosib muqobil hisoblanadi. U etarli miqdorda vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi. Va mol go'shtidan tayyorlangan retseptlar ularning xilma-xilligi bilan hayratda qoldiradi. U yaxshi salatlar, sho'rvalar va hatto köfte tayyorlaydi. Bu bugungi maqolada muhokama qilinadigan oxirgi narsa
Yong'oqli mazali patlıcan rulolari: uyda pishirish
Bugun biz sizning e'tiboringizga noodatiy retseptni taqdim etamiz: yong'oqli baqlajon rulolari. Ushbu taom uchun maxsus qoidalar yo'q va har bir styuardessa o'z xohishiga ko'ra o'zgartirishlar kiritishi mumkin. Asosiysi, uni mazali qilish
Mazali va suvli mikroto'lqinli tovuq retsepti
Mikroto'lqinli pechda tovuq go'shti, uning retseptini biz quyida ko'rib chiqamiz, pechda yoki sekin pishirgichda tayyorlangan shunga o'xshash taomdan yomon emas. Bundan tashqari, bunday tushlik samimiy va to'yimli oshpazlik asarini yaratish jarayonida pechkada uzoq vaqt turishni yoqtirmaydigan har bir kishi uchun idealdir
Delikates pishirish: yo'lbars qisqichbaqalari uchun retsept
Qirol qisqichbaqalari yaxshi, chunki ular juda tez pishiriladi va siz ularni deyarli barcha sabzavotlar va hatto mevalar bilan birlashtira olasiz. Muzlatgichda yo'lbars qisqichbaqalari kabi mahsulotning mavjudligi styuardessaga oilangizni ovqatlantirishingiz va do'stlaringizni zavq bilan davolashingiz mumkin bo'lgan g'ayrioddiy va achchiq taom tayyorlashga imkon beradi. Va bir daqiqa. Qisqichbaqalar, ayniqsa yo'lbars qisqichbaqalari afrodizyak hisoblanadi. Shuning uchun ular romantik kechki ovqat uchun juda mos keladi
Salmon biftek: pishirish retsepti
Salmon - lososlar oilasiga mansub qimmatbaho baliq, uning go'shti yumshoq pushti rangga ega. U magniy, yog 'kislotalari, k altsiy, kaliy, fosfor, yod va oson hazm bo'ladigan proteinga boy. Bundan tashqari, u ko'plab ingredientlar bilan yaxshi ketadi, bu esa oshxona fantaziyalarining namoyon bo'lishi uchun juda ko'p imkoniyatlar beradi. Bugungi nashrda siz qizil ikra bifteklari uchun bir nechta original retseptlarni topasiz
Salat "O'rik bilan tovuq": fotosurat bilan retsept
Salatlarni issiq yoki sovuq holda berish mumkin, parhez va qoniqarli bo'lsin. Maqolada biz asosiy mahsulotlar tovuq va o'rik bo'lgan salat retseptlarini tanladik. Bu kombinatsiya juda mashhur, chunki ta'mi juda g'ayrioddiy, ammo deyarli hamma uni yoqtiradi
Tvorogli bulochkalar: oddiy va mazali retseptlar
Mazali uy qurilishi keklarini tayyorlash uchun oshxonada koʻp vaqt sarflashingiz va koʻp masalliqlarni sarflashingiz shart emas. Buning uchun tvorog sotib olish va uning asosida yumshoq bulkalarni pishirish kifoya. Pishirish xamiri eng xilma-xil bo'lishi mumkin: xamirturush, puf, boy. Tvorog to'ldirishga ko'plab ingredientlar qo'shilishi mumkin, masalan, mayiz
Royal cheesecake: kerakli ingredientlar va retsept
Sizda "cheesecake" so'zi bilan qanday bog'liqlik bor? Ehtimol, bu, albatta, yumshoq, boy, shirin va mazali narsadir. Axir, pishloq keki nima, har birimiz bolalikdan biladi - xamirturushli bolalikdan tvorog dumaloq pirog. Hech qachon sinab ko'rmaganlar bormi? Cheesecake uchun klassik retseptlar juda ko'p. Qirollik pishloq keki haqida eshitganmisiz? Ko'proq ehtimol. Biz uni tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni ko'rib chiqamiz