2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bugun biz sizning e'tiboringizga noodatiy retseptni taqdim etamiz: yong'oqli baqlajon rulolari. Ushbu taom uchun maxsus qoidalar yo'q va har bir styuardessa o'z xohishiga ko'ra o'zgartirishlar kiritishi mumkin. Asosiysi, uning ta'mi yaxshi. Baqlajonlarni hamma yaxshi ko'radi va juda foydali, ayniqsa ulardan tayyorlangan rulolar.
Yongʻoq qoʻshilgan baqlajon haqiqiy oshpazlik asari boʻlib, taʼmi gruzin mussakasiga oʻxshaydi. Gap yetarli - keling, pishirishni boshlaylik.
Doʻkonda uzoq boʻlmagan sabzavotlarni tanlang. Agar siz ko'p sonli odamlar uchun ovqat tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda sizga kamida 6 dona kerak bo'ladi. Shuningdek, mayonez, sarimsoq, bolgar qalampiri (3 dona), o'tlar (ukrop, maydanoz) bilan to'ldiring. Va eng muhimi, yong'oq haqida unutmang, siz kaju o'rnini bosishingiz mumkin.
Yong'oq bilan patlıcan rulolarini pishirish
Avval baqlajonda mavjud bo'lgan achchiqlikni yo'qotish kerak. Bir nechta variant bor:
1. Baqlajonni uzunlamasına plitalarga kesib oling,ko'p miqdorda tuz va yarim soat davomida matbuot ostida qo'ying.
2. Biz sovuq suv quyamiz, ozgina qo'shamiz va u erda tug'ralgan mahsulotlarni tushiramiz. 15 daqiqa davomida namlang. Bu variant qulayroq va tezroq.
Qovurilgan plastinkalarni mayonez-sarimsoq aralashmasi bilan yog'lang. Tug'ralgan bolgar qalampiri, tug'ralgan o'tlar, tug'ralgan yong'oqlar va maydalangan pishloq bilan to'ldiring. Baqlajon rulolarini yong'oq va pishloq bilan muloyimlik bilan o'rang. Biz stolga xizmat qilamiz. Agar xohlasangiz, rulon ichida ozgina tuzlangan qizil ikra, ikra yoki ta'bingizga ko'ra boshqa ingredientlarni qo'shishingiz mumkin.
Ajoyib gazak tayyorlaydi. Biz boshqa retseptni taklif qilamiz. Bayram uchun pomidor bilan patlıcan rulolarini pishirishni maslahat beramiz. Bu ajoyib sabzavotli taom darhol iste'mol qilinadi.
Komponentlar: baqlajon - 2 dona. (miqdori sizning xohishingizga ko'ra), juda sho'r bo'lmagan oq pishloq (suv yoki sutga namlangan bo'lishi mumkin) - kamida 200 g, uchta pomidor, yong'oq (50 g), arpabodiyon, kashnich, sarimsoq.
Sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang, baqlajonni mayda tovoqlarga kesib oling. Ko'katlar, sarimsoq, yong'oq va pishloqni alohida idishda maydalang. Pomidorlarni ingichka doira shaklida kesib oling. Sabzavot plitalarini tuzlang, o'simlik moyi bilan yog'lang va ikkala tomondan qovuring.
Har bir plastinkaga oldindan to'g'ralgan mahsulotlarni qo'ying va ularni ehtiyotkorlik bilan rulonga aylantiring. Turp va arpabodiyon bilan bezatilgan yashil salat ustiga xizmat qiling.
Baqlajon bilan rulolaryong'oq va tvorog
Mahsulotlar: tvorog (200 g), baqlajon (2 dona), yong'oq (30 g), smetana (20 g), sarimsoq, ko'katlar va ta'mga ko'ra tuz.
Pishirish bosqichlari
Kichkina ko'klarini ikkiga bo'ling, tuz qo'shing va qovuring. To'ldirish uchun siz tvorogni sarimsoq, yong'oq, o'tlar, ziravorlar va smetana bilan aralashtirishingiz kerak. Tayyor tvorog massasini qovurilgan baqlajonga o'rang va muzlatgichga yuboring. Engil, sodda va hayratlanarli darajada mazali taom hatto vazniga e'tibor qaratadiganlar uchun ham mos keladi.
Toppinglar bilan tajriba qilishingiz mumkin. Misol uchun, qiyma go'sht bilan to'yimli rulolar olinadi. Ular, shuningdek, pishloq, baliq, sabzavotlar bilan to'ldirilgan pechda pishirilishi mumkin. Bu har qanday dasturxonni bezaydigan oddiy va bayramona taom.
Tavsiya:
Yong'oqli rulo: retsept. Yong'oq bilan to'ldirilgan rulo
Qish mavsumida Yangi yil va Rojdestvo kabi bayramlar tushadi. Shuning uchun, mehmonlarni taklif qilish yoki qarindoshlaringiz va do'stlaringizni o'zingiz ziyorat qilish uchun sabab bor. Albatta, shu munosabat bilan dasturxon yoziladi, mazali taomlar tayyorlanadi. Shirin desert sifatida siz yong'oq rulosini tayyorlashingiz mumkin
Yong'oqli makaron: pishirish sirlari va retsepti
Uyda yong'oq yog'ini qanday tayyorlash mumkin. Uyda mazali yong'oq yog'ini tayyorlash sirlari
Yong'oqli salat - sog'lom taom mazali bo'lishi mumkin
Agar oddiy tushlik qilishning iloji bo'lmasa, gazak yordam beradi. Ko'pincha bu pechene, mevalar, tuzlangan yerfıstığı. Aytgancha, ikkinchisi ochlik hissi bilan mukammal tarzda kurashadi. Bundan tashqari, yeryong'oqda ko'plab vitaminlar, aminokislotalar va o'simlik yog'lari mavjud. Uni dietadan chiqarib tashlamaslik uchun siz shunchaki miqdorni kamaytirishingiz mumkin. Misol uchun, sabzavotli idishlarga qo'shish. Biz yeryong'oqli salatlar uchun bir nechta retseptlarni taklif qilamiz. Endi siz yaxshi ovqatlanish, kilogramm olishdan qo'rqmaysiz
Yong'oqli lavlagi salati - bu juda mazali va foydali
Salatlar ko'pchilikning menyusida doimo mavjud. Bayramona stolda har doim ularning bir nechtasi bor, lekin kundalik taom bunday idishlarsiz to'liq bo'lmaydi, ayniqsa uydagi styuardessa dangasa bo'lmasa va ish yoki bolalar bilan muammolar bilan band bo'lmasa. Va ko'plab uy oshpazlari bajonidil yong'oq bilan lavlagi salatini tayyorlaydilar va unga turli xil qo'shimcha ingredientlarni qo'shadilar
Yong'oqli baqlajon rulolari - har kuni uchun ajoyib gazak
Kuz keldi - ko'plab sabzavotlar, jumladan, bunday sog'lom va mazali baqlajonlarning pishishi va yig'ish vaqti keldi. Va, albatta, har bir uy bekasi olingan hosilni qayta ishlash bilan bog'liq savollarga duch keladi. Baqlajonni qanday tayyorlash mumkin? Rolls - har kuni uchun ajoyib yechim va ajoyib gazak. Sabzavotni sevimli plomba yoki tajriba bilan to'ldiring - va yaqinlaringiz va do'stlaringizni hayratda qoldiring
