Mashhur retseptlar 2024, Noyabr

Mazali pushti qizil ikra retseptlari. Pushti qizil ikra filetosi: pechda va skovorodkada qanday mazali pishiriladi

Pushti qizil ikra - qizil ikra baliqlarining vakili. Bu oilaning ko'plab turlari kabi qimmat emas, lekin u to'g'ri tayyorlanganda sifat va ta'mga ko'ra yomon emas. Siz baliq tana go'shtining deyarli barcha tarkibiy qismlarini pishirishingiz mumkin, buning uchun turli xil pushti qizil ikra retseptlari mavjud. Fileto uning eng mazali va foydali qismi bo'lib, u eng katta talabga ega

Maslahatlar: har xil turdagi qo'ziqorinlarni qancha pishirish kerak

Ishga kirishishdan oldin uy bekalari doimo qiziqishadi: "Qo'ziqorinlarni qancha vaqt pishirish kerak: chanterelles, porcini, boletus yoki champignons?" Bu savolga javob idishlarning turlariga va ishlatiladigan mahsulotlarning navli mansubligiga qarab har xil bo'ladi

Tovuq tamaki - pechdami?

Chicken tabaka - Kavkazdan kelgan mehmon, Rossiya hududiga yaxshi o'rganib qolgan. Sovet Ittifoqidagi har bir, hatto eng xushbo'y kafeda ham, bu taom menyuda mavjud edi. Eng nozik go'sht, tiniq, achchiq adjika mazali qobig'i - bu ayniqsa o'ziga jalb qiladi. To'g'ri pishirish uchun sizga qopqoqli bo'yinturuqli maxsus qovurilgan idish kerak - tapa. Yoyilgan qush qovurilgan yuzaga juda qattiq bosiladi

Xushbo'y popkornni sekin pishirgichda qanday tez pishirish mumkin?

Xushbo'y va shirin popkorn kattalar va bolalar tomonidan yaxshi ko'riladi. Uni kinoteatrda sotib olish odatiy holdir, shunda sevimli filmingizni tomosha qilishdan zavqlanib, ajoyib lazzatlanishni tatib ko'ring. Kimyoviy qo'shimchalarsiz uyda pishirilgan bu taom antioksidantlar - tanamizdan toksinlarni olib tashlaydigan moddalar bo'yicha etakchi ekanligini kam odam biladi. Ammo butun oilani boqish uchun sekin pishirgichda popkornni qanday tezda pishirish kerak?

Karamli gazak: mazali retseptlar, qo'shimcha ingredientlar va pishirish bo'yicha maslahatlar

Karam mashhur sabzavot va ajoyib tola manbai. U ko'plab mahsulotlar bilan uyg'unlashadi va barcha turdagi oshpazlik lazzatlarini tayyorlash uchun ishlatiladi. Bugungi materialda karam atıştırmalıkları uchun eng qiziqarli retseptlar ko'rib chiqiladi

Tuxumli zrazy: fotosuratlar bilan retseptlar

Zrazy - bu rus, belarus, ukrain, polsha va litva milliy taomlarining taomidir. Qat'iy aytganda, zrazy - to'ldirilgan kotlet. Ushbu taom uchun go'sht va to'ldirish har xil bo'lishi mumkin va har bir xalq uchun ular imtiyozlarga ko'ra o'zgaradi

Tandirda tuxumli qiyma: retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar

Mazali qiyma taomlar koʻpchilikka tanish. Va undan faqat kotlet pishirish mumkin deb o'ylash mutlaqo noto'g'ri. Tandirda tuxum bilan qiyma go'sht - turli xil mazali, oddiy, chiroyli taomlar. Ulardan ba'zilari uyalarga o'xshaydi, boshqalari yorqin plomba bilan rulondir. Kelajakda mehmonlarni mazali taomlar bilan ajablantirish uchun siz bunday retseptlarni sinab ko'rishingiz mumkin

Tvorogli Nistniki: retsept

Ushbu maqolada tvorogli kreplarni qanday tayyorlashni aytib beramiz. Ukraina oshxonasining bu taomi borsch, chuchvara, yunoncha, uvillash bilan birga milliy g'urur masalasidir … Lekin to'xtang! Keling, varaqlarga qaytaylik. Ular turli xil plomba moddalari bilan birga keladi. To'ylarda ularga to'g'ralgan tovuq yoki qiyma tortiladi. Suvga cho'mish paytida - shirin, mayiz, olma yoki smetana va asal sousi bilan gilos. Ish kunlarida - karam, qo'ziqorin, jigar, pishloq bilan

Sabzi pudingi retseptlari

Puding - an'anaviy ingliz taomidir. Bu shirin bug'da pishiriladi va u eng oddiy mahsulotlardan iborat: tovuq tuxumlari, shakarli shakar, ziravorlar va quritilgan mevalar qo'shilgan un va sut. Klassik puding retseptiga qo'shimcha ravishda, uning boshqa ko'plab navlari, shu jumladan shakarsizlar ham mavjud. Bu go'sht, baliq, qo'ziqorin, guruch, pishloq, shuningdek, jigar yoki dengiz mahsulotlari bo'lishi mumkin. Bugun biz sabzi pudingini qanday tayyorlashni aniqlaymiz

Grilda pishirilgan dorado va mashhur baliqni pishirishning boshqa usullari

Dengiz baliqlarini pishirishning turli usullari mavjud. Bularning barchasi oshpazning xohishiga va tanlangan shaxsning turiga bog'liq. Va, masalan, dorado bilan nima qilish yaxshiroq? Ko'pincha grilda pishiriladi. Ammo bundan kam muvaffaqiyat bilan siz mangal pechidan yoki oddiy qovurilgan idishdan ham foydalanishingiz mumkin

Risotto qisqichbaqalar bilan - retsepti, pishirish xususiyatlari va sharhlari

Qisqichbaqa risottosini qanday tayyorlash mumkin? Bu nima ovqat? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Risotto - italyan oshxonasining asosi, eng mashhur va qiziqarli taomlaridan biri. Odatda makaron (makaron) ga muqobil sifatida taklif etiladi. Muayyan tarzda tayyorlangan qisqichbaqalar va guruchning kombinatsiyasi juda muvaffaqiyatli bo'lib, deyarli hamma yoqadi

Konservalangan orkinos makaron retseptlari

Bugun siz tanish va juda zerikarli makaron bilan hech kimni ajablantirmaysiz. Ammo: "Bugun tushlik uchun - konservalangan orkinosli makaron" degan gapni eshitganingizda, endi siz oddiy spagetti emas, balki faqat italyan restoranlarida taqdim etiladigan g'ayrioddiy taom yeyishingizni tushuna boshlaysiz. Aslida, hamma narsa ancha sodda. Hatto yangi boshlovchi yoki mutlaqo qobiliyatsiz styuardessa ham bunday taomni pishirishi mumkin

Rollton noodles: tavsif, kaloriyalar, retseptlar

Rollton noodle nima? Ushbu arzon, ammo mazali mahsulot yordamida qanday taomlarni tayyorlash mumkin? Quyida shu va boshqa savollarga javob beramiz

Orikli tovuq go'shti: bir nechta pishirish variantlari

Ushbu ikki ingredientni (tovuq va o'rik) birlashtirgan retseptlar juda mashhur. Mana ularning ba'zi variantlari

Qovurilgan bodring - sharqona uslubdagi mazali atıştırmalık

Qovurilgan bodring uzoq vaqtdan beri sharq oshpazlik mutaxassislariga ma'lum. Ular ajoyib ishtaha yoki murakkab salat uchun asos bo'lishi mumkin. Taomning ta'mi faqat birinchi foydalanishda g'ayrioddiy ko'rinadi. Aromatik qo'shimchalar va issiq soslar yordamida siz oddiy bodringdan haqiqiy asar tayyorlashingiz mumkin

Qovurilgan bodring: turli retseptlar

Bodring kabi ekin har doim salat ekini hisoblangan. Sabzavotni konservalangan yoki xom holda, hech qanday issiqlik bilan ishlovsiz iste'mol qilish odatiy hol edi. Biroq, so'nggi paytlarda qovurilgan bodringni ishlatadigan pishirishda o'sish tendentsiyasi kuzatildi. Bu tendentsiya Osiyo mintaqasidagi Xitoy, Koreya va boshqalardan kelgan. Ushbu mahsulot juda mazali va g'ayrioddiy bo'lib, uni turli usullar bilan pishirishingiz mumkin

Qulupnay puflari - tez, oson va mazali

Mazali taom tayyorlashga qaror qildingizmi, lekin oshxonada yarim kun pechka yonida turishni xohlamaysizmi? Siz bolalarni va eringizni qulupnay puflari bilan xursand qilishingiz mumkin. Ularni tayyorlash uchun minimal vaqt talab etiladi

Turli xil sutli sho'rvalar: retseptlar

Sutli sho'rva ko'plab uy bekalari oshpazlik san'atini o'zlashtira boshlaydigan taomdir. Ba'zilar uni tayyorlash uchun nafaqat don va makaron, balki sabzavotlar, dengiz mahsulotlari va go'shtdan ham foydalanish mumkinligiga shubha qilmaydi. Sutli sho'rvalar uchun turli xil retseptlar mavjud. Ushbu mashhur birinchi taom, ma'lum bir variantga qarab, sho'r, shirin yoki achchiq bo'lishi mumkin

Yubileynoye kukilari: afsonaviy taom uchun retsept

Yubiley tong pishiriqlarini kim yoqtirmaydi? Albatta, bunday odamlar yo'q. Axir, bu noziklik shunchalik mazaliki, u bilan nonushta sehrli bo'ladi. Shuni ta'kidlash kerakki, mahsulot universal bo'lib, u har qanday ichimliklar (choy, kakao, qahva, sut, kefir, katyk va boshqalar) uchun mos keladi. Ammo, afsuski, hamma ham do'konda Yubileinoye kukilarini sotib olmaydi yoki sotib olishni xohlamaydi. Shu munosabat bilan biz sizga uni tayyorlashning batafsil usulini taqdim etishga qaror qildik

Toʻy uchun non

Non har doim bayram dasturxonini bezab turgan qandolat mahsulotlari qatorida boʻlgan, chunki u oilaviy marosimlarda muhim oʻrin tutgan hamda unumdorlik va farovonlik ramzi boʻlgan. Shuning uchun ular har doim to'y uchun non pishirdilar, uning yo'qligi past marosimni anglatardi. Ular yoshlarni farovon uzoq umrga chorladilar

Puff xinkal: fotosurat bilan retsept

Dogʻistonning eng mashhur va oson pishiriladigan milliy taomi bu xinkal boʻlib, uni mehmondoʻst mezbonlar mehmonlarga taklif qilishadi. Bu go'shtli bulonda qaynatilgan yoki bug'langan xamir bo'laklari. Agar siz mehmonlaringizni ajablantirmoqchi bo'lsangiz, puff xinkal tayyorlang, retsepti ta'mga qarab tanlanishi mumkin. Bu mazali va samimiy taom hech kimni befarq qoldirmaydi

Uyda bekonni qanday tayyorlash mumkin: eng yaxshi retseptlar

Bekonni universal gazak deb hisoblash mumkin. Bundan tashqari, bu mumkin - va kerak! - ko'plab idishlarda foydalaning. To'g'ri, sotib olingan mahsulot juda qimmat. Ammo agar siz uyda pastırma tayyorlashni bilsangiz, o'zingizdan hech narsani inkor eta olmaysiz. Bundan tashqari, dunyo uni tayyorlashning bir necha usullarini biladi. Siz har doim maqbulroq ko'rinadiganini tanlashingiz mumkin

Chuchvara uchun ziravorlar: sevimli taomingizni qanday qilib noyob qilish mumkin

Pelmeni - mashhur sevimli taom. Uning haqiqiy biluvchilari do'kon tovarlari bir xil emasligiga ishonch hosil qilib, o'zlari köfte pishirishni davom ettirmoqdalar. Bunday istak juda maqtovga sazovor. Asosiysi, uy oshpazlari köfte uchun to'g'ri ziravorni tanlashadi. U taomni haqiqiy asarga aylantira oladi. Va, ehtimol, umidsiz ravishda uni buzadi

Kartoshkali pechda istiridye qo'ziqorinlari: jozibali retseptlar

Kartoshka va istiridye qo'ziqorinlari har bir kishi sotib olishi mumkin bo'lgan eng arzon mahsulotlardan biridir. Eng yaxshi tomoni shundaki, ular butun yil davomida supermarketlarda mavjud. Va agar siz pechda ustritsa qo'ziqorinlarini kartoshka bilan pishirishni o'zlashtirsangiz (shuningdek, turli retseptlar bo'yicha to'plang), unda sizning yaqinlaringiz hech qachon och qolmaydi. Va ular qashshoqlik va cheklangan menyuni ayblamaydilar

Shakarob salati: oddiy ijro

Bugungi kunda milliy taomlar trendda. Turli mamlakatlar va xalqlarning oshpazlik kitoblarida taqdim etilgan taomlarning aksariyati o'ziga xos va tayyorlanishi juda qiyin. Lekin bu salat emas. Shakarobni tayyorlash juda oson va uni amalga oshirish uchun sizga bir nechta ingredientlar kerak bo'ladi. Bugun ularni deyarli har qanday do'konda xarid qilishingiz mumkin. Shunday ekan, boshlaylik

Go'shtli Redmond sekin pishirgichdagi karabuğday: retseptlar, fokuslar, maslahatlar

Karabuğday tez pishiriladi, uning foydaliligi isbotlangan va ta'mi eng diqqatga sazovor narsalardan biri sifatida tan olingan. Agar siz Redmond sekin pishirgichida karabuğdayni go'sht bilan pishirsangiz, u deyarli oshpazlik asariga aylanadi. Bunday taomni oshqozonda emas, balki ko'plab idishlar uchun juda qattiq bo'lgan bolalar, tanlagan erkaklar va qariyalar zavq bilan yeyishadi

Qovurilgan olma qanday tayyorlanadi: retsept

Hech kim olma qimmatli va foydali mahsulot ekanligi bilan bahslashmasa kerak. Bog'larning bu sovg'alarida vitaminlar va mikroelementlar, shuningdek ovqat hazm qilish trakti uchun zarur bo'lgan tolalar mavjud. Lekin hamma ham xom shakldagi qattiq mevalar bilan "juda qattiq" emas va kimdir nordon navlarning ta'mini juda yoqtirmasligi mumkin. Bunday hollarda qovurilgan olma ajoyib tanlovdir. Ular bir necha usulda tayyorlanishi mumkin

Chuchvarani qanday qovurish kerak

Ko'pchilik uy bekalari bilmaydilarki, bu "non quloqlari" bo'lgan chuchvara faqat qaynatilmasligi kerak. Bundan tashqari, chuqur qovurilgan chuchvara ham qilishingiz mumkin. Ular mazali va original bo'lib, qaynoq suvda qaynatilgandek tez tayyorlanadi. Umuman olganda, sinab ko'rishga arziydi

Sekin pishirgichda tovuq go'shti: retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar

Svetoni, ehtimol, go'shtli taomlardan qochmaydigan har bir kishi yaxshi ko'radi. Bundan tashqari, bu uy sharoitida juda qulay: pishirish uchun vaqt yo'q bo'lsa, siz bankani ochib, garnitür tayyorlaysiz va oilangizni kechki ovqat bilan xursand qilasiz. Ammo ko'pchilik sotib olingan pishiriqdan qochishadi. Unga qanday go'sht kirgan - u qanday saqlanganligi noma'lum - aniq emas. Ammo o'z qo'llaringiz bilan sekin pishirgichda pishirilgan tovuq go'shti hech qanday tashvish tug'dirmaydi. Va uni tayyorlashning boshqa usullaridan farqli o'laroq, tezda amalga oshiriladi

Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan shish: pishirish qoidalari

Ochiq havoda dam olishni mangalsiz tasavvur qilish qiyin. Ehtimol, postsovet hududidagi aholining barcha kattalar vakillari uni qanday qovurishni bilishadi. Ammo cho'chqa go'shtidan tayyorlangan shishlar hamma uchun muvaffaqiyatli bo'lishdan uzoqdir. Faqat odamlar ba'zi nozikliklar va nayranglarni bilmasliklari uchun

Mazali bedana tuxumi omlet: 5 ta qiziqarli retsept

Oziqlanishdagi bedana tuxumlari juda qimmatlidir, buni shifokorlar ham, biologlar ham isbotlagan. Shunday qilib, bedana tuxumi omleti kundalik menyuda bo'lishi kerak bo'lgan mahsulotlardan biriga aylanishi kerak. U xuddi shunga o'xshash tovuq tuxumiga o'xshash taom sifatida tayyorlanadi, ammo u shubhasiz afzalliklarga ega: u nafaqat sog'lom, balki sezilarli darajada mazali bo'ladi. Va bedana tuxumi pishirilgan tuxumni g'ayrioddiy ingredientlar qo'shilishi bilan turli yo'llar bilan tayyorlash mumkin

Bedana tuxumli omlet: eng yaxshi retseptlar

Agar siz tuxumli taomlarni tayyorlashda ham, ta'mida ham ibtidoiy deb hisoblasangiz, fikringizni o'zgartirish imkoningiz bor. Pishirish haqiqatan ham murakkab bo'lib qolmoqda, ammo bedana tuxumining omletining ta'mi eng tanlagan gurmening e'tiboriga loyiqdir. Bundan tashqari, asl mahsulot tana uchun juda foydali

Limonli pechda pishirilgan skumbriya: retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar

Diyetologlar bir ovozdan ta'kidlaydilar: dengiz baliqlari juda foydali, chunki uning tarkibida yog'lar, vitaminlar, aminokislotalar, organizm uchun zarur mikroelementlar mavjud. Tandirda limon bilan pishirilgan skumbriya eng oddiy, arzon, ammo ayni paytda mazali taomlardan biridir

Kvasli turp: original, an'anaviy, sog'lom

Sabzavotli idishlar yilning istalgan vaqtida mos keladi - ular taomlarni xilma-xil qiladi, tanani vitaminlar bilan ta'minlaydi, yuqori kaloriyali ovqatlar iste'molini kamaytiradi. Afsuski, oddiy odam sabzavotli taomlarning juda zerikarli assortimenti bilan cheklangan. Gosstandart - eng oddiy karam salatasi, vinaigrette va okroshka. Hammasi shu! Hatto kvas bilan turp kabi ajoyib taom ham unutilgan. Lekin bu juda foydali va g'ayrioddiy bo'lsa-da, o'ziga xos ta'mga ega

Kremli omlet: eng yaxshi nonushta

Omlet ko'pchiligimiz uchun an'anaviy nonushta hisoblanadi. Bu taom zerikarli, ibtidoiy va bizning e'tiborimizga loyiq emasdek tuyulishi mumkin. Ammo agar siz qaymoq bilan omlet pishirsangiz va hatto unga qiziqarli kichik narsalarni qo'shsangiz, bu hatto haqiqiy gurme uchun ham asar kabi ko'rinadi. Va shu bilan birga, u o'zining asosiy afzalliklarini - arzonligi, tezligi va tayyorlash qulayligini saqlab qoladi

Hammayoqni qanday pishirish kerak: to'g'ri retseptlar

Karamdan tayyorlangan güveç - bu oddiy taom bo'lib, uni tayyorlash uchun arzon ingredientlarning minimal to'plami kerak bo'ladi. Hammayoqni qanday qovurish kerak? Pishirish jarayonida qanday ingredientlar bilan birlashtirilishi mumkin? Ushbu sabzavotni sekin pishirgich va tovada qanday pishirishni, shuningdek, gulkaramni, Pekinni va hatto tuzlangan karamni qanday pishirishni ko'rib chiqing

Go'shtsiz pishirilgan karam: fotosurat bilan retsept

Bug'da pishirilgan oq karam - mazali, to'yimli va xushbo'y taom. Kaloriyalari juda past bo'lishiga qaramay, u juda to'yimli, chunki u ichak faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadigan va to'yinganlik hissi beradigan tolani o'z ichiga oladi. Ushbu taom qo'shimcha funtni yo'qotmoqchi bo'lganlar yoki shunchaki ularning raqamiga rioya qilishni xohlaydiganlar uchun juda mos keladi. Hammayoqni garnitür sifatida ham, mustaqil taom sifatida ham yaxshi

Mashhur retseptlar 2024, Noyabr

Ekspert maslahat

Qiziqarli maqolalar

Tavsiya

Kategoriya