Sharoblar va spirtli ichimliklar 2024, Noyabr
Viski tanadan qancha chiqariladi? Viskida necha daraja bor? viski kaloriyalari
Viski, ehtimol, eng qadimgi va hali ham mashhur spirtli ichimliklardan biridir. Uni ishlab chiqarish texnologiyasi juda aniq nazorat qilinadi. Garchi soxta narsalar ko'p bo'lsa-da. Jins, yosh, balandlik, vazn va atrof-muhit omillariga qarab tanadan uzoq vaqt yo'qoladi
Shmurdyak - bu nima? So'zning ma'nosi, uning paydo bo'lish tarixi
Shmurdyak - bu nima? "Shmurdyak" iborasi ko'pincha so'zlashuv nutqida eshitilishi mumkin. Eng qizig'i shundaki, aholining turli qatlamlarida bu so'zning ma'nosi bir-biridan biroz farq qiladi. Ushbu maqolada biz ushbu jargon qaerdan kelganini va nimani anglatishini aniqlashga harakat qilamiz
Uyda asalli pivo qanday tayyorlanadi?
Albatta, bu koʻpikli ichimlikni istalgan supermarketda yoki hatto yaqin atrofdagi savdo rastalarida xarid qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, yaxshi pivo - u tirik bo'lganda, kranda, barreldan. Ammo uyda tayyorlangan, uy qurilishi asalli pivo undan ham yaxshiroq. U engil achchiqlik, boy amber rang sxemasi bilan haqiqiy ta'mga ega
Rum Cuban: brendlar va ular haqida sharhlar. Haqiqiy kubalik rom nima?
Rum Cuban - Kubada birinchi marta ishlab chiqarilgan afsonaviy ichimlik. Bugun siz eng mashhur ichimlikni yaxshilash uchun uzoq va mashaqqatli ish natijalarini kuzatishingiz mumkin. Rom navlari va markalarining xilma-xilligi ta'sirchan va haqiqiy gurmelerni ta'qib qiladi
Oq tekila: ichimlikning tavsifi va ular nima bilan ichishadi
Mashhur ichimliklar orasida alohida o'rinni issiq Meksikadan kelgan mehmon - oq tekila egallaydi. Bu kuchli alkogol har qanday bayramda aroq, konyak va damlamalarni muvaffaqiyatli almashtiradi. Ammo uning ta'mini to'liq his qilish uchun siz oq tekila qanday mast ekanligini bilishingiz kerak
Sharob ichimligi va sharob o'rtasidagi farq nima? Gazlangan sharob ichimligi
Vino ichimligi an'anaviy sharobdan nimasi bilan farq qiladi? Bu savol ko'pchilikni qiziqtiradi. Shuning uchun biz ushbu maqolada javob berishga qaror qildik
Har xil turdagi "Bacardi" romidan qanday foydalanish mumkin?
Keling, Bacardi rom seriyasidan foydalanishning xususiyatlari va eng yaxshi variantlarini tahlil qilaylik - Qora, Superior, Reserve, Gold, Anejo va boshqalar. To'q, oq, oltin rom uchun mos gazaklar, ichimliklar. Qanday qilib gazaksiz foydalanish mumkin? Ichimlik haqida qiziqarli ma'lumotlar
Qimmatsiz konyak: brendlar, reyting, sifat
Keling, arzon konyaklarning kichik reytingini tuzishga harakat qilaylik (Rossiyada), bu erda har bir ichimlik ba'zi ko'rgazmalarda bir necha marta mukofotlangan va iste'molchilar tomonidan juda ko'p ijobiy fikrlarga ega
Asal sharob: ta'mi, qiziqarli retseptlari, pishirish xususiyatlari va ingredientlari
Uyda o'z qo'lingiz bilan mazali, sog'lom asal sharobini qanday tayyorlash mumkin? Jarayon haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa: to'g'ri ishlab chiqarish texnologiyasi, bosqichlarning batafsil tavsifi, kerakli ingredientlar to'plami va tajribali vinochilarning tavsiyalari
Dunyo va Rossiyaning eng yaxshi konyaklari: qisqacha ma'lumot
Konyak nima va u boshqa kuchli va mustahkamlangan alkogolli ichimliklardan - masalan, bir xil konyakdan nimasi bilan farq qiladi?
"Hennessy" - dunyodagi 1-raqamli konyak
"Hennessy" - millionlab odamlar biladigan konyak. Ko'pchilik uchun bu brend konyakning timsoli hisoblanadi. Bizning maqolamizda Hennessy uyining tarixi va haqiqatlari haqida o'qing
Vino spirtini qanday tayyorlash mumkin
Sharob spirti etil yoki oziq-ovqat deb ham ataladi. Ushbu shaffof modda nafaqat an'anaviy tibbiyotda, balki xalq tabobatida ham keng qo'llanilishini topdi
Konyak kolleksiyasi. "Ararat Dvin" ajoyib tanlovdir
Konyak kolleksiyasi - dunyodagi eng mashhur kuchli alkogolli ichimlik. Albatta, ichimlik tomonidan yaratilgan shon-shuhrat global kuchli alkogol bozori tayanadigan poydevordir. Qarish bilan konyak yig'ish ancha yuqori narx bilan ajralib turadi. Ba'zan bir dekanter uchun bir million rublgacha yetishi mumkin
VSOP (konyak) belgilash nimani anglatadi? VSOP konyaklarini tanlash: ekspert maslahati
Haqiqiy kuch, gulli ohanglar va mustahkamlikni biluvchilarning ichimligi sizni chinakamiga hayratga soladi. Konyak ko'rinishidagi mazali nektarni oddiy uzumdan olish mumkinligini tasavvur qilish qiyin
Konyak "Richard Hennessy": brend tarixi va mahsulot haqida ba'zi ma'lumotlar
Ushbu afsonaviy va mos yozuvlar ichimlik Fransiyaning faxri hisoblanadi, garchi uning yaratuvchisi Irlandiyalik boʻlsa ham. Richard Xennessi sayyorani zabt etgan alkogolli eliksir yaratilishi tufayli mashhur bo'lishga muvaffaq bo'lgan odamga aylandi
Qo'shiq alkogol: uni haqiqiydan qanday ajratish mumkin?
Kuygan alkogolni elitadan ajratish mumkinmi? Kuygan alkogolni haqiqiydan qanday aniqlash mumkin? Kuygan spirtda nima bor? Spirtli ichimliklarni iste'mol qilishning oqibatlari qanday?
Eski konyaklar. Konyakning qarishi
Texnologiya nuqtai nazaridan, konyak ishlab chiqarishning o'zi butun dunyodagi mutaxassislar tomonidan eng murakkab va eng buyurtmalilaridan biri sifatida tan olingan. Eman barrellarida konyakning qarishi bu jarayonning eng muhim bosqichidir. Olingan mahsulotning ta'mining boyligi ham, nozik xushbo'yligi ham unga bog'liq. Eng qimmat asrlik konyak "Genri To'rtinchi Dudognon" 2009 yilda ikki million dollarga sotilgan va u rasman rekordlar kitobiga kiritilgan
Burbon bu Burbon: narx. Uyda Burbon
Kuchli alkogolli ichimliklar o'z uslubining klassikidir. Ularsiz aristokratik tasvirni tasavvur qilish qiyin. Ushbu turdagi spirtli ichimliklar o'ziga xos xushbo'y hid va ta'mga ega. Shuning uchun, siz uni o'zingiz ichishingiz kerak. Burbon - bu qiziqarli tarixga ega ajoyib ichimlik
Dolanadan sharob tayyorlang: mevalar va gullardan
Keling, doʻlana sharobini qanday tayyorlashni koʻrib chiqaylik. Ushbu maqola klassik retseptni taqdim etadi - rezavorlardan va boshqa oddiy bo'lmagan texnologiya - bu daraxtning yangi va quritilgan gullarini qayta ishlash
"Malvasia" (sharob): mijozlar sharhlari
"Malvaziya" vino ichimliklari navlarining xususiyatlari. Sharob navlarining tavsifi, asosiy vinochilik joylarining geografik joylashuvi. "Malvasia" vinosi haqida iste'molchilarning sharhlari
Kumush tekilaning xususiyatlari va tasnifi
Kumush tekila kokteyllarga qo'shish uchun ajoyib tanlovdir. Ko'pincha 51% ko'k agave sharbatidan tayyorlanadi. Meksika spirtli ichimlik shovqinli partiyalar uchun ham, sokin, iliq oqshomlar uchun ham mos keladi
Martini (vermut): soxta narsalarni sotib olmaslik bo'yicha sharhlar va maslahatlar. Vermut va martini o'rtasidagi farq nima?
Martinini (vermut) uzoq vaqt oldin yaratilgan alkogolli ichimlikdir. Eng keng tarqalgan versiyalardan biriga ko'ra, martinining tarkibi doktor Gippokratning o'zi tomonidan ishlab chiqilgan. Bir kuni u o'simlik moyi bilan aralashtirilgan sharob kasalga ijobiy ta'sir ko'rsatganini payqadi. Uni qabul qilib, ular tezroq tuzalib ketishdi
Alkogol - bu nima? Quruq spirt. Spirtli ichimliklarning foydalari. Inson tanasiga ta'siri
Alkogolning zarari haqida davom etayotgan gaplar fonida uning yangi turi – kukunli spirt paydo boʻldi. U yanada arzonroq va tashish va foydalanishni osonlashtiradi
Pivo haqidagi eng qiziqarli faktlar
Ko'pchiligimiz bu mazali ko'pikli ichimlikni yaxshi ko'ramiz, lekin biz bu haqda qanchalik bilamiz? Sizning e'tiboringizga pivo haqidagi qiziqarli ma'lumotlar ro'yxatini taqdim etamiz, bu, albatta, dunyodagi eng mashhur alkogolli ichimlik haqidagi bilimingizni kengaytirishi mumkin
"Dengiz shabadasi" kokteyli: retsept
Doʻstlaringiz bilan bir stakan mast qiluvchi narsa ustida oʻtirishga qaror qildingizmi, lekin qiziqarli va ayni paytda oddiy narsani sinab koʻrmoqchimisiz? Sizning e'tiboringizga "Sea Breeze" kokteylini taqdim etamiz. Ushbu oddiy kokteylni tayyorlash juda oson va sizni va do'stlaringizni albatta xursand qiladi
Achchiq "Campari": tavsifi, tarkibi, tarixi, kelib chiqishi va sharhlari
Campari Bitter - bu alkogolli ichimlik bo'lib, uning achchiq achchiq ta'mini abadiy eslab qolish uchun ozgina qultum kifoya qiladi. So'nggi yillarda u tekila yoki boshqa spirtli ichimliklar kabi tez-tez iste'mol qilinmasa ham, g'oyat mashhur bo'ldi. Xo'sh, achchiq tarkibiga nima kiradi va uni qanday ichish kerak?
"Trexsosenskoye" pivosi - haqiqiy rus ichimligi
Statistik tadqiqotlar shuni tasdiqlaydiki, dunyodagi eng mashhur alkogolli ichimlik pivo hisoblanadi.Bu ichimlik Qadimgi Misr davridan beri ma'lum bo'lib, uni shumerlar ham, O'rta asrlar Yevropa xalqlari ham yaxshi ko'rishgan. Rus odami Trexsosenskoye pivosi bilan yaxshi tanish va biz bugun bu haqda gaplashamiz
Eng mashhur oq vino. Riesling: tarixi, xususiyatlari, narxi
Sauvignon Blanc va Chardonnay bilan bir qatorda Riesling sharobi oq navlarning uchta qirolidan biri hisoblanadi. Ushbu maqolada biz bu tokni tanlash haqida hikoya qilamiz
Cabernet Franc vino: tavsif, sharhlar
Cabernet Franc - sayyoradagi eng mashhur qizil uzum navlaridan biri. Uning birinchi uzumlarini 17-asrda Luara vodiysiga Kardinal Richelieu olib kelgan deb ishoniladi
Frantsiyaning mashhur vinolari. Fransuz vinolarining tasnifi
Fransuz vinosi sayyoradagi eng nozik va aromatik alkogolli ichimlik hisoblanadi. Biroq, sotib olayotganda, qaysi uzum navidan, qaysi hududda, qaysi an'analarga ko'ra tayyorlanishini hisobga olish kerak. Faqat tasnifni bilish sharob tanlashda xato qilmaslik va eng yaxshisini topish imkonini beradi
Qizil sharobning eng yaxshi navlari
Qizil sharobning deyarli barcha olijanob navlari taninlarga boy, shuning uchun ular to'liqligi va tajribali xarakteri bilan ajralib turadi. Qarishdan keyin alkogol ko'pincha gul hidlari (masalan, binafshalar) yoki vanil aromati bilan birga keladigan ohanglarga ega bo'ladi
"Beaujolais" (vino): toifalar. "Beaujolais Nouveau" - yosh frantsuz sharobi
Koʻpgina mamlakatlarning vinochilik hududlarida, masalan, Transkarpatiyada, noyabr oyining oxirida sizni yertoʻlaga tashrif buyurishga taklif qiluvchi yozuvni tez-tez koʻrishingiz mumkin: “Le Beaujolais Nouveau est arrivé!”
Vino turlari: batafsil tasnifi
Vinolarning keng assortimentini saralash qiyin. Ular turli mezonlarga ko'ra tasniflanishi mumkin: tayyorlash usuli, rangi, sharob materiallari, alkogol va shakar miqdori. Chiroyli shisha yorliqlarida joylashgan nomlarda chalkashmaslik uchun siz asosiy vino turlarini bilishingiz kerak. Biz ular haqida ushbu maqolada gaplashamiz
Oq yarim quruq sharob: eng yaxshi navlar, sharhlar
Oq yarim quruq sharob ko'pchilikning sevimli ichimlikidir. Katta tajribaga ega bo'lgan tatib ko'radiganlar ham, nafis alkogolli ichimliklarni tatib ko'rishni yaxshi ko'radiganlar ham ushbu turdagi sharobni afzal ko'rishadi
Yaxshi, arzon sharobni qanday tanlash mumkin?
Sharob tanlash bo'yicha maslahatlar - yaxshi, lekin arzon. Qayerdan sotib olish kerak, nimaga alohida e'tibor berish kerak. Qanchadan boshlash kerak
Fransuz shampani: turlari va nomlari
Qadimda frantsuz shampani dasturxonlarimizda faqat maxsus bayramlarda boʻlgan. Biroq, endi har qanday supermarketda siz hech qanday qiyinchiliksiz bunday shampanning bir nechta shishasini va turli markalarni xavfsiz topishingiz mumkin
Muzli vino nima? Xususiyatlar, mashhur ishlab chiqaruvchilar, sharhlar
Bugun biz sizga muzli vino kabi noyob ichimlik haqida gapirib berishga qaror qildik. Bu nima, u qanday tayyorlanadi va allaqachon tatib ko'rganlar qanday taassurot qoldirdi? Bu va boshqa ko'p narsalarni bizning maqolamizda o'qing
Qaysi biri yaxshiroq - konyak yoki aroq? Ichimliklarni taqqoslash
Qaysi yaxshiroq - aroq yoki konyak degan savolga hech kim aniq javob bermaydi. Bularning barchasi ta'mga va shaxsiy imtiyozlarga bog'liq. Eng muhimi, spirtli ichimliklarni iste'mol qilishda oqilona me'yordir, shunda tanangiz azob chekmaydi va siz ularni ichishdan haqiqiy zavq olasiz
"Tosh sher" - hamma uchun konyak
Konyak "Stone Lion" juda yaxshi sharhlarga ega, bunday sotib olish narxi ham maqbuldir. Umuman olganda, juda kam pul uchun juda yaxshi sifatli konyak
Komandir brendi hammaga yoqadi
“Komandir” konyak guldastasi meva, vanil va asal notalarini muvaffaqiyatli birlashtirgan. Ichimlik engil somondan ambergacha bir qator soyalarga ega. U kofe-shirin ta'mga ega va biroz tortilgan. Qisqa yonish ta'mi