Asalli pechene retsepti: mazali va tez

Asalli pechene retsepti: mazali va tez
Asalli pechene retsepti: mazali va tez
Anonim

Asalli pechene retsepti barcha turdagi pirojnoe va pishiriqlarni tayyorlash uchun yaxshi. Shuni ta'kidlash kerakki, asosni to'g'ri aralashtirish bilan bunday tort juda mazali va mazali bo'lib chiqadi.

asal keki retsepti
asal keki retsepti

Asal pechenesi: tayyor desert fotosurati bilan retsept

Talab qilinadigan komponentlar:

  • katta tovuq tuxumlari - 4-5 dona;
  • granullangan shakar - to'liq stakan;
  • gul yoki boshqa asal - 6 katta qoshiq;
  • stol sodasi - shirin qoshiq;
  • kungaboqar yog'i - idishlarni moylash uchun;
  • sodani o'chirish uchun olma sirkasi - shirin qoshiq;
  • elangan oq un - 2, 2 stakan.

Bazani pishirish

Asalli pechene retsepti faqat oddiy va arzon mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Bunday xushbo'y pirojnoe pishirishga qaror qilib, xamirni yaxshilab yoğurmalısınız. Buning uchun gul asalini idishga solib, iloji boricha suyuq bo'lishi uchun uni olovda qizdirishingiz kerak. Keyinchalik, shirin eritilgan komponentga siz granüllangan shakarni quyishingiz va uni butunlay eritishingiz kerak. Ingredientlar biroz sovib ketgandan so'ng, ular qattiq k altaklangan tovuqni qo'yishlari keraktuxum, gidratlangan stol soda va elenmiş oq un. Barcha mahsulotlarni aralashtirish natijasida siz yopishqoq va yarim suyuq asosga ega bo'lishingiz kerak.

foto bilan pechene asal retsepti
foto bilan pechene asal retsepti

Taomga shakl berish

Asalli pechene retsepti bunday pirogni pishirish uchun chetlari olinadigan maxsus qolipdan foydalanishni tavsiya qiladi. Uni olovda biroz qizdirish kerak, so'ngra moy bilan yog'lash kerak. Ushbu protsedura tortni idishning pastki qismiga yopishib qolishining oldini oladi. Keyin avval yoğurilgan xamir to'liq issiq qolipga quyilishi kerak.

Kek pishirish

Asal bazasi olinadigan idishga solingandan so'ng, uni 185 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'yish kerak. Bu taom pishirish uchun taxminan 65 daqiqa davom etadi. Ammo shirinlikni pechdan olishdan oldin, uni gugurt yoki tish pichog'i bilan teshish kerak. Agar taglik yog'och buyumga yopishib qolmasa, uni qolipdan xavfsiz olib tashlash mumkin.

Shuni ta'kidlash kerakki, bunday tortni nafaqat pechning yordami bilan pishirish mumkin. Axir, sekin pishirgichdagi asal pechene bundan ham yomoni bo'lmaydi. Bunday holda, oshxona moslamasining kosasi ham kungaboqar yog'i bilan yog'lanishi kerak, so'ngra uni bir xil vaqt davomida (1 soat davomida) pishirish rejimiga qo'ying.

multivarkda asalli pechene
multivarkda asalli pechene

Shirin tayyorlashning oxirgi bosqichi

Asalli pechene toʻliq tayyor boʻlgach, uni spatula bilan idishdan olib tashlash, soʻng kesish taxtasiga qoʻyish va sovutish kerak. Agar retsept bo'lsaasal pechene siz mazali va yam-yashil bayram tortini yaratgan bo'lsangiz, keyin sovutilgan tortni uzunligi bo'yicha yarmiga bo'lish kerak, shunda oxirida siz ikkita (balki uchta) yupqa kek olasiz. Ular qaymoq bilan yaxshilab yog'lanishi va ustiga chiroyli qandolat bezaklari sepilishi kerak.

Asalli desertni dasturxonga qanday qilib to'g'ri berish kerak

Asal pechene keki yoki oddiy pirog sovuq va issiq choy (qahva, kakao) bilan birga berilishi kerak. Bu shirinlik bilan siz nafaqat oilangizni, balki har qanday bayram tadbiriga taklif etilgan mehmonlarni ham erkalashingiz mumkin.

Tavsiya: