Gilosli Sharlotta: mazali pechene tez tayyorlash

Gilosli Sharlotta: mazali pechene tez tayyorlash
Gilosli Sharlotta: mazali pechene tez tayyorlash
Anonim

Charlotte gilosli choy yoki qahva bilan xizmat qilish uchun ajoyib variant, u mazali, xushbo'y va siz har doim boshqa bo'lak iste'mol qilishni xohlaysiz. Har bir uy bekasi bu taomni tayyorlashning o'ziga xos sirlariga ega, kimdir doljin kabi xushbo'y qo'shimchalardan foydalanadi, kimdir esa faqat yangi meva yoki rezavor mevalarni olishni afzal ko'radi. Qiziqarli retseptlarni ko'rib chiqing.

Sharlotta duxovkada gilos bilan

gilos bilan sharlotta
gilos bilan sharlotta

Sizga taxminan ikki stakan reza kerak, undan urug'larni olib tashlashingiz kerak. Agar siz muzlatilgan mevalardan foydalansangiz, ular oldindan olib tashlanadi va filtrda to'kish uchun qoldiriladi. Past tezlikda uchta tuxumni urib, asta-sekin bir stakan shakar qo'shing. Keyin bir stakan un va bir qoshiq kraxmal qo'shing. Mog'orning pastki qismiga pergament qo'ying, gilos qo'ying, xamirni quying. Yoki aralashmaga meva qo'shing va oddiygina pishirish idishini to'ldiring. Ba'zi odamlar qatlamlarda pirog yasashadi yoki pechene ustini rezavorlar va mevalar bilan bezashadi. Istalgan variantni tanlab, shaklni pechga 30 daqiqaga yuboring. Tish pichog'i bilan tayyorligini tekshirib ko'ring va iliq joyda yana 10 daqiqaga qoldiring. Bu vaqtda siz mazali choy tayyorlashingiz mumkinshirinlik.

Sharlotta sekin pishirgichda gilos bilan

sekin pishirgichda gilos bilan charlotte
sekin pishirgichda gilos bilan charlotte

To'rtta tuxumdan oqini ko'pik bo'lguncha urib, bir stakan shakar va sarig'ini qo'shing, mikser bilan yaxshilab aralashtiramiz. Biz unni vanil bilan kiritamiz, xamirni aralashtiramiz. Mevalarni muzdan tushiring va bir qoshiq kraxmal seping. Endi siz pishirish idishining pastki qismini non bo'laklari bilan sepib, aralashmani quyishingiz kerak, ichiga gilosni bosing. Biz "pishirish" rejimini tanlaymiz, 30-40 daqiqa etarli bo'ladi. Ovozli signaldan so'ng, quvvatni o'chiring va tort qolmasligi uchun 10-15 daqiqa kuting, keyin bug'li idishdan foydalanib, pecheneni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Sovugach, ustiga kukun sepib, xizmat qilishingiz mumkin.

Gilos va olma bilan Sharlotta

Sharlotta gilos va olma bilan
Sharlotta gilos va olma bilan

Beshta tuxum va bir stakan shakarni mikser bilan qattiq cho’qqigacha ko’pirtiring (agar barmog’ingizga ozgina olsangiz, aralashma yoyilmasligi kerak). Jami 200-250 gramm unni ehtiyotkorlik bilan kiriting. Shundan so'ng, aralashmaning bir qismini ajratib oling va uni kakao bilan birlashtiring. Qanchalik ko'p kompozitsiyani olsangiz, shuncha ko'p jigarrang kukunni olishingiz kerak. Uchinchi qism uchun qoshiq kifoya qiladi. Keyin pechene shaklini o'simlik moyi bilan yog'lang va non bo'laklari bilan bir oz seping, xamirni qoshiqqa (qorong'i va engil) yoyib, vaqti-vaqti bilan olma bo'laklari (afzal ingichka bo'laklar) va chuqurchali gilos haqida xabar bering. Agar so'ralsa, tepaga haşhaş urug'i sepilishi mumkin. 180 daraja haroratda 30-40 daqiqa pishiring.

Sharlotta sekin pishirgichda gilos bilan

Yuqoridagi retseptni ajoyib qurilmada ham tayyorlash mumkin. Xamirni tayyorlash printsipi bir xil. Uningjihozning idishiga soling va 45 daqiqa davomida "pishirish" rejimini tanlang. Agar uskuna belgilangan dastur bilan jihozlanmagan bo'lsa, "sutli bo'tqa" rejimidan foydalaning. Ushbu funktsiya sizga kamroq mazali va xushbo'y tort olish imkonini beradi. Aytgancha, agar u juda qizarmagan bo'lsa, "Crust" dasturini tanlang va 10-15 daqiqaga qoldiring. Pecheneni zudlik bilan tortib olmaslik kerak, u joylashmasligi kerak: 20 daqiqadan so'ng, bug'li pishirgich qolipidan foydalanib, pirojnoe shikastlanmasdan juda oson va oddiygina olib tashlanishi mumkin. Agar xohlasangiz, kukun ishlatilishi mumkin.

Xulosa

Gilosli Sharlotta pishirishning juda mazali varianti boʻlib, uni kattalar ham, bolalar ham yaxshi koʻradilar va uni tayyorlash oson va tez boʻlgani uchun kutilmagan mehmonlar ajoyib shirinlik bilan choy ichishlari mumkin boʻladi.

Tavsiya: