2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Shmurdyak - bu nima? "Shmurdyak" iborasi ko'pincha so'zlashuv nutqida eshitilishi mumkin. Eng qizig'i shundaki, bu so'zning ma'nosi aholining turli qatlamlari uchun biroz boshqacha. Ushbu maqolada biz bu jargon qayerdan kelganini va nimani anglatishini aniqlashga harakat qilamiz.
"shmurdyak" so'zining ma'nosi
Odamlar shmurdyakni "eliksir", ta'bir joiz bo'lsa, ichkilikbozlik va alkogolizm uchun "salomatlikni yaxshilash" uchun "hayot qutqaruvchisi" ekanligiga ishonishadi. Axir, bu so'z arzon spirtli ichimliklarni, juda past sifatli mustahkamlangan sharobni anglatadi. Bundan tashqari, bunday alkogolning go'zalligi uning arzonligidadir.
Shmurdyak - bu nima? Endi bu savolni bilmagan oddiy odamdan eshitish mumkin. Sobiq Ittifoq davrida esa alkogolli ichimliklar turlari unchalik katta boʻlmaganda, bu atama alkogol turlaridan birini bildirgan.
Xalq xotirasida hatto faqat shmurdyak deb ataladigan alkogolli ichimliklarning nomlari saqlanib qolgan. Bular: "Port vino-13" va "Port vino-33". Arzon spirtli ichimliklarni ba'zan mehr bilan "Zaxar Zaxarich" deb atashgan.
Agar siz tushuntirish lug'atiga qarasangiz, bu so'zning belgilanishini o'qishingiz mumkin - juda past sifatli sharob, yomon hidli spirtli ichimlik. Bu so‘zning sinonimlari ham juda ravon: “shmura”, “mutter”, “shmurdya”.
Shmurdyak retsepti
Bu likyorning nomi ma'lum ingredientlar aralashmasini bildiradi, buning natijasida siz birlashganda shmurdy, boshqacha qilib aytganda, yomon vino olasiz.
Bu ichimlikni tayyorlash retsepti juda oddiy, uni uyda bemalol tayyorlash mumkin. Buning uchun siz qizil sharobni olishingiz kerak, tercihen quruq, ta'mga spirt va shakar qo'shing. Ba'zan o'zgarish uchun bunday ichimlik tamaki, soda yoki yong'oq bilan "ziravorlanadi".
Ogohlantirish: ichimlik nafaqat unchalik yoqimli ta'm va rangga ega emas, balki yoqimsiz hidga ham ega. Bu, ayniqsa, shmurdyakni ichkariga olgandan keyin seziladi. Og'izdan yoqimsiz hid bu ichimliklarni qabul qilgan odamda yomon taassurot qoldirishi mumkin.
Ushbu retsept faqat ma'lumot olish uchun joylashtirilgan. Sizga sifatsiz spirtli ichimliklar bilan tajriba o'tkazishni maslahat bermaymiz. Umuman olganda, spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish sog'liq uchun zararli ekanligini unutmang.
"shmurdyak" so'zining boshqa ma'nolari (xalqdan olingan)
Shmurdyak - bu nima? Ommabop mish-mishlar bu so'zga yana bir necha xil ma'nolarni berdi. Bu yaxshi yoki yoqimli narsani anglatmasligi aniq.
Shmurdyak - bu so'zning yomon ma'nosida biror narsaning qoldig'i yoki cho'kindi ekanligi odatda qabul qilinadi. Misol uchun, bir shisha sharob tagida bir xil cho'kma.
Bu soʻz unchalik uzoq boʻlmagan joylarda boʻlgan odamlar chifir tayyorlash uchun choy barglari deyishadi.
Ba'zan bu to'r orqali filtrlash paytida hosil bo'lgan bo'yoq quyqalarini nazarda tutadi.
Bu iborani ariq va chuqurlarda yomon yoʻl degan maʼnoni bildiruvchi “shmurdyak yoğur” iborasida eshitish mumkin.
Boshqacha qilib aytganda, oddiy xalqda cho'kindi, qalin, loyqa, tartibsizlik, cho'kindi bo'lgan hamma narsa "shmurdyak" so'zi deb ataladi.
Voygalanish tarixi
Bu soʻzning kelib chiqishining bir necha versiyalari mavjud. Afsuski, ular hech narsa bilan tasdiqlanmagan va faqat mashhur mish-mishlar bilan oqlanadi.
Odessa bu soʻz paydo boʻlgan joy hisoblanadi. Bu erda savol tug'iladi: "Shmurdyak - bu nima?" deyarli hech qachon eshitilmaydi. Chunki Odessadagi bu soʻz qadimdan aralashtirish (har xil turdagi alkogolli ichimliklarni maʼlum nisbatda aralashtirish) yoki alkogol bilan boyitilgan vinolar orqali yaratilgan vinolar deb atalgan.
Har xil turdagi “yosh” vinolar, shuningdek, aniqlanmagan uyda fermentlangan ichimliklar shmurdy hisoblanadi.
Boshqa versiya koʻproq afsonaga oʻxshaydi, lekin u ham mavjud boʻlish huquqiga ega. Mish-mishlarga ko'ra, o'tgan asrda Vladivostokda vino va aroq zavodlaridan birining direktori Shmurdyak familiyasiga ega edi.
Ushbu zavodda ishlab chiqarilgan alkogolli ichimliklar sifati shunchalik past ediki, beparvo direktorning nomi tilga olindi.mos kelmaydigan mahsulotlar. Vaqt o'tishi bilan umumiy familiya butun mamlakat bo'ylab ma'lum bo'ldi.
Endi alkogolli ichimliklar bozori har qachongidan ham xilma-xil. Har bir inson alkogolning zarari haqida yaxshi ma'lumotga ega va shu bilan birga, do'kon javonlari doimiy ravishda yangi mahsulotlar bilan to'ldiriladi. Sog'ligingizni xavf ostiga qo'ymang. Sifatli spirtli ichimliklarga ustunlik bering. Bu maqola esa umuman tavsiya etilmaydigan alkogolli ichimliklar turlaridan biri haqidagi hikoyadir.
Tavsiya:
Choyxona nima? Tarix, so'zning ma'nosi, xulq-atvor qoidalari
Sharqda hayotni an'anaviy choyxonasiz tasavvur etib bo'lmaydi. Bu O‘rta Osiyoning “ruhi” va “yuragi” bo‘lib, unda tinchlik, osoyishtalik va notinch va issiq kunlarda chanqog‘i qondiriladi. Ushbu maqolada biz sizga choyxona nima ekanligini aytib beramiz, nega sharqning biron bir shahri busiz qila olmaydi. Biz tarix pardasini ochamiz va bu institut qayerdan kelganligini aniqlaymiz
Kuvert - bu So'zning ma'nosi va u erda qanday narsalar borligi
"Kuvert" atamasi ikkita ma'noga ega. Ulardan biri eskirgan deb hisoblanadi, ikkinchisi esa bugungi kungacha qo'llaniladi. Ushbu maqolada biz "couvert" so'zining qaerdan kelganini bilib olamiz, uning xususiyatlarini til nuqtai nazaridan tushunamiz. Keling, ba'zi misollarni ham ko'rib chiqaylik
Gazlangan qizil sharob: umumiy ko'rinish, ishlab chiqaruvchilar, paydo bo'lish tarixi, tanlash bo'yicha maslahatlar
Ushbu maqola qizil gazlangan sharob haqida. Bu erda siz ko'pikli sharobning o'zi, uning kelib chiqish tarixi, ishlab chiqarish xususiyatlari haqida barcha foydali ma'lumotlarni topasiz, ushbu sharobni tanlash bo'yicha maslahatlar bilan tanishasiz, shuningdek, Qrim, Italiya va Tsimlyansk ichimliklarining xususiyatlari haqida bilib olasiz
"Dizel" pivosi: tavsifi, turlari va paydo bo'lish tarixi
Pivo "Dizel" (yoki "Doktor Dizel") yoshlar pivosi deb ataladi, chunki u 30 yoshgacha bo'lgan odamlar orasida alohida talabga ega. Shisha shisha jozibali dizaynga ega, uning tashqi tomonida "pimple" bor. O'rtadagi torayish tufayli qo'lingizda ushlab turish qulay. Ichimlik ter bo'ladigan darajada sovutilganda ham shisha sirg'alib ketmaydi
Bacardi nima bilan mast bo'ladi: ichimlik tarixi, uning navlari, shuningdek mashhur romga asoslangan kokteyl retseptlari
Bacardi nima bilan ichishini va bu kuchli alkogol asosida qanday mazali aralashmani tayyorlash mumkinligini hamma ham bilmaydi. Buni qanday qilib yaxshiroq qilish kerak, siz bizning maqolamizdan bilib olasiz
