Sharoblar va spirtli ichimliklar 2024, Noyabr
Apelsin damlamasi: pishirish retseptlari
Tsitrus mevalari va spirtli ichimliklar bir-biriga mos keladi. Shuning uchun ular ko'pincha mehmonlar oldida bayramona stolga qo'yishdan uyalmaydigan mazali ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Bugun biz uyda moonshine yoki aroqda apelsin damlamasini qanday qilishni o'rganishni taklif qilamiz. Va shuningdek, uning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi haqida
Vodka "Vysota Lux": sifat sharhlari
Vysota aroq - bu ajoyib ta'm va ajoyib sifatni o'zida mujassam etgan ajoyib ichimlik. Votka "Vysota Premium" faqat tabiiy ingredientlardan tayyorlanadi
Ruhlarga o't qo'ying: nega aroq yonadi?
Umrida kamida bir marta qishloqqa ta'tilga borgan har qanday odam moonshine va boshqa alkogolli ichimliklarning sifati olov bilan tekshirilishini juda yaxshi biladi. Lekin nega bunday?
Oq port sharobi: fotosurat, tasnifi, qanday va nima bilan ichish kerak
Bugungi kunda alkogolning eng tajribasiz biluvchisi ham oq port sharobi kabi ichimlikni biladi. Biroq, portugal vinosi har doim ham mashhur va taniqli emas edi. Bundan tashqari, mamlakatimizda ishlab chiqarish texnologiyasiga e'tibor berilmaganligi sababli, eng yaxshi ichimlikdan uzoqda ishlab chiqariladi
Ular yarim shirin sharobni nima bilan ichishadi? Qaysi yarim shirin sharobni tanlash kerak?
Sharob - bu xudolarning nektaridir, hayotimiz davomida bizga hamroh bo'ladigan ichimlik. Ba'zi mamlakatlarda bu madaniyatning elementi hisoblanadi. Qadim zamonlarda ham odamlar uzum sharobining quyoshli ichimlik ekanligiga ishonishgan. Axir, ular ishlab chiqarilgan uzum quyosh nurlarini to'playdi va o'zlashtiradi, rezavorlarida energiya to'playdi va keyin ularni odamlarga o'tkazadi. Shuning uchun, hamma yorqin va ajoyib narsalarni tabiat tomonidan bu ichimlikka, yomon va qorong'i (xuddi shu alkogol) - odamlar bergan deb taxmin qilish mutlaqo to'g'ri
Kamino tekila sirlari
Soʻrovda qatnashganlarning taxminan 80% Camino tekilasini tavsiya qilgan. Bu ichimlik Meksika davlati himoyasida. Camino katta talabga ega. Nega bunday mashhurlik? Keling, bilib olaylik
Fransuz konyak "Anri Munier"
Konyak "Henri Mounier" shunchaki yaxshi alkogolli ichimlik emas, u degustatorga uzoq daqiqalar zavq bag'ishlay oladigan alkogol sanoatining durdona asaridir
Moskvadagi eng yaxshi Qrim vinolari: tavsif, do'konlar va sharhlar
Qirollik Romanovlar sulolasi bilan bog'liq Qrim vinolari haqida afsonalar bor, nega biz ularni tanimaymiz? Shu bilan birga, poytaxt ko'chalari bo'ylab yuring va Qrim yarim orolining eng yaxshi vino namunalari qayerda sotilishini ko'ring
Pivo "Okskoye" qoralama: sharhlar
Pivo eng mashhur past alkogolli ichimliklardan biridir. U deyarli har bir mamlakatda turli xil idishlarda va turli xil ta'mlarda sotiladi. Har bir mintaqaning o'ziga xos pivo tayyorlash an'analari bor, bu ichimlikni sevuvchilar esa mahalliy ishlab chiqaruvchilarning takliflari bilan doimo qiziqishadi. "Okskoe Bochkovoe" pivosi sifatli mahsulot nomi uchun osongina raqobatlasha oladi. Ushbu ichimlik o'zining xususiyatlari tufayli tobora ommalashib bormoqda
Anor sharobi: bu haqda nima bilamiz?
Gurmelerning aniq zavqi uchun zamonaviy vinochilar anor sharobini ishlab chiqarishni o'rgandilar, uning ajoyib ta'mi ko'pchilikka yoqadi. Shunday qilib, agar siz original narsani sinab ko'rishga qaror qilsangiz, uni ixtisoslashgan do'konlarda izlash imkoniyatini boy bermang
Sam ichimligi: tavsif, ishlab chiqarish texnologiyasi, retseptlar
Sem nima? Ichimlik qanday tayyorlanadi? Zararli va foydali xususiyatlari. Samni o'z-o'zidan ishlab chiqarishda qanday xavflar paydo bo'lishi mumkin? Ovqat pishirish retseptlari. Bularning barchasi haqida quyidagi maqoladan bilib olasiz
Qanday qilib alkogol hidini tez va ishonchli tarzda o'ldirish mumkin: tavsiyalar va usullar
Kechagi zavq, qoida tariqasida, e'tibordan chetda qolmaydi. Og'izdan doimiy bug'larning yaqinda "reveler" ruhini beradi. Qanday qilib alkogolning hidini tezda o'ldirish mumkin? Uni qo'llashning noxush oqibatlaridan xalos bo'lishning bir qancha usullari mavjud - bu ham zamonaviy dori-darmonlar, ham xalq davolanishlari bo'lishi mumkin
Pivo "Qishki ov" - biluvchilar va sibirliklar uchun ichimlik
Olti yil oldin Heineken United Breweries MChJ ushbu maqolada tasvirlangan noyob yangilik - engil va kuchli Oxota Zimnee pivosini chiqarishga bag'ishlangan keng qamrovli reklama kampaniyasini boshladi. U maxsus retsept bo'yicha tabiiy ingredientlardan tayyorlangan bo'lib, sig'imi 0,33 litr bo'lgan ko'k rangli metall qutilarga, shuningdek, 4 donadan iborat qulay multipaklarga qadoqlangan
White Lady kokteyli: ichimlik tarixi, retsepti va variantlari
Oq xonim Xalqaro barmenlar uyushmasining rasmiy kokteyllaridan biridir. Uni "Unutilmas" toifasida topish oson. Bu Cointreau yoki Triple Seca likyori, shuningdek, jin asosida yaratilgan nordon ichimlik. Ichimlik kun uchun kokteyl sifatida hisoblanadi
Quruq Martini kokteyli: u qaerdan paydo bo'lgan, qanday pishirish kerak va nimadan foydalanish kerak
Dry Martini yoki Dry Martini dunyodagi eng mashhur va terilgan kokteyllardan biridir. Shunisi e'tiborga loyiqki, ichimlik yuqori jamiyat a'zolari orasida ayniqsa mashhur. Quruq Martini kokteyli yuz yoshdan oshgan va uning eng mashhur muxlislari Ernest Xeminguey, Uinston Cherchill va Garri Truman edi
Moonshine qanday bo'yash kerak: qoidalar va maslahatlar
Yoqimsiz hid bo'lmasligi uchun oy nurini qanday bo'yash kerak. Yong'oq va qarag'ay yong'oqlari, rezavorlar, qichitqi o'tlar, Seynt Jonning go'shti, apelsin qobig'i, choy, qahva, o'rik va boshqalarni ishlatadigan eng mashhur retseptlar. Moonshine rangini qanday yaxshilash mumkin
Scotch viski "White &McKay": tavsifi, tarixi va sharhlari
Oq va Makkay shotland viskisi nima? Mashhur ichimlikning kelib chiqish tarixi. Ta'm va aromaning xususiyatlari. Qanday qilib uni to'g'ri ichish, kola bilan mexnat qilish. Narxlari va mashhur turlari. Foydalanuvchi sharhlari
Braga yaxshi achitmaydi: nima qilish kerak? Mashning fermentatsiyasi uchun optimal harorat. Moonshine uchun uyda pishirish retsepti
Mash achitmasa nima qilish kerak? Nima uchun bu sodir bo'lmoqda, asosiy sabablar. Xamirturushli va xamirturushsiz bug'doy pyuresi uchun retsept. Unib chiqqan dondan pyuresi qanday tayyorlanadi? Pishirish qancha vaqt va qanday haroratda kerak?
"Cointreau" bilan kokteyllar: retseptlar, variantlar, ingredientlar
Mazali va chiroyli alkogolli ichimliklar tantanali tadbir sharafiga tashkil etilgan qiziqarli ziyofatda yordam beradi. Ular sizning bayramingizni yanada yorqinroq va qiziqarli qiladi, mehmonlarda o'chmas taassurot qoldiradi. Sizning e'tiboringizga Cointreau bilan kokteyllar uchun oddiy retseptlarni keltiramiz. Ularni tayyorlash oson. Siz buni uyda qilishingiz mumkin
Sushi va rulon bilan nima ichish kerak? Gurme eslatmasi
Sushi nafaqat yaponlar orasida mashhur taomdir. MDH mamlakatlari va butun dunyo odamlari Quyosh chiqishi mamlakatidan ushbu an'anaviy taomni iste'mol qilishdan mamnun. Ammo bu erda qiziqarli savol: sushi va rulon bilan nima ichish kerak? Keling, bilimdon bo'lish uchun ushbu qiziqarli mazali mavzuni ko'rib chiqaylik va, albatta, barcha qoidalarda bu mazali taomdan bahramand bo'ling
Distillash paytida moonshinedagi "boshlar" va "dumlar" ni qanday ajratish mumkin?
Spirtli ichimliklar narxining oshishi va uning sifatining pasayishi, shuningdek, do'kon mahsulotlari bilan zaharlanish holatlarining ko'payishi tufayli odamlar uyda pivo tayyorlash va uning xususiyatlariga qiziqish ortdi. Moonshinedagi "boshlar" va "dumlar" ni qanday ajratish mumkinligi ushbu maqolada muhokama qilinadi
Sharobdagi E220 konservanti. Oltingugurt dioksidining organizmga ta'siri
Vino tarkibidagi E220 konservanti oziq-ovqat qo'shimchasi hisoblanadi. Bakteriyalarni o'ldirish uchun ovqatlarga qo'shiladi. Uning boshqa, to'liq nomi bor - oltingugurt dioksidi. Ushbu konservantni narx oralig'idan qat'i nazar, deyarli barcha vinolarda topish mumkin. Odatda, bu qo'shimcha bosh og'rig'iga va boshqa unchalik yoqimli bo'lmagan sog'liq muammolariga olib keladi, deb ishoniladi. Maqolada biz E220 ning qanchalik zararli ekanligini va umuman tanaga qanday ta'sir qilishini ko'rib chiqamiz
Spirtli ichimliklar: retsept
Alkogolli Sbiten slavyan ichimligi hisoblanadi. Bu nafaqat alkogolli, balki alkogolsiz ham. Uning mavjudligi haqida hamma ham bilmaydi. Sbiten sovuq havoda isinishga va issiq kunda chanqoqni qondirishga qodir. Bu juda foydali, uni odatdagi ichimliklar bilan ham almashtirish mumkin. Ushbu maqolada biz uyda spirtli sbitnya tayyorlash uchun retseptlarni ko'rib chiqamiz
Konyak "Naximov": ichimlikning tavsifi va ta'mi
Konyak "Naximov" frantsuz ichimligi hisoblanadi, uning ruscha nomi juda oddiy. U dengiz qo'mondoni admiral Pavel Stepanovich Naximovning 200 yilligi sharafiga yaratilgan. Ichimlik nafaqat Frantsiyada, balki butun dunyoda tanilgan kompaniya tomonidan ishlab chiqariladi
"Disaronno" likyori: tavsifi, tarkibi, ishlab chiqaruvchisi va sharhlari
Disaronno likyori eng mashhur italyan ichimliklaridan biridir. Uning o'ziga xos xususiyati shundaki, u bodomning ajoyib ta'miga ega. Spirtli ichimliklar o'zining tort va achchiq ta'mi tufayli tezda butun dunyoga mashhur bo'ldi. Bu uni boshqa alkogolli ichimliklardan ajratib turadi
Pivo "Atomli kir yuvish": tavsif va sharhlar
Atomnaya Laundry pivosi hozirda Rossiya hunarmandchilik pivo bozorida etakchi o'rinni egallagan muvaffaqiyatli rus kompaniyasi Jaws Breweryning o'ziga xos belgisidir. Quyidagi maqolada kompaniyaning tarixi, ichimlikning turlari va xususiyatlari haqida ko'proq ma'lumot beramiz
Vino "Tabassum": tarix, xususiyatlar va sharhlar
Vino "Tabassum" haqli ravishda Qora dengiz sohilining ramzi hisoblanadi. Yengil va yoqimli ta'mi, shuningdek, mazali hidi tufayli bu ichimlik iste'molchilar tomonidan qadrlanadi. Ammo yorliqdan bizga maftunkorona tabassum qiladigan qiz haqiqiy odam ekanligini kam odam biladi. Bu haqida va boshqa ko'p narsalarni maqolada o'qing
Rum "Varadero Silver Dry": sharhlar
Rossiya bozorida butun dunyoga mashhur "Varadero" rom brendi nisbatan yaqinda paydo bo'ldi. Ushbu brend yuqori sifatli xom ashyo va yakuniy mahsulotning g'ayrioddiy ta'm xususiyatlaridan foydalanish tufayli kuchli alkogolli ichimliklarni biluvchilar orasida tez mashhurlikka erishmoqda. Ushbu maqolada romning paydo bo'lish tarixi, uning tasnifi va yana ko'p narsalar haqida batafsil aytib beramiz
"Glenfarklas" viski: brendning tavsifi va turlari, ta'mi, sharhlari
Viski "Glenfarklas" oilaviy biznesning muvaffaqiyatli mahsulotidir. U deyarli ikki yuz yil davomida an'anaviy retsept bo'yicha tayyorlangan. Ushbu ichimlik ko'plab mukofotlar bilan tasdiqlangan a'lo sifatli bitta solod viskisidir. Kuchli qarish va o'ziga xos ta'm xususiyatlari tufayli u butun dunyoda muxlislarga ega. Ushbu maqolada viski turlari va ta'mi haqida batafsil gaplashamiz
Qonli Meri kokteyli: retsept, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Asosiy ingredientlar sifatida aroq va pomidor sharbatidan foydalanadigan Qonli Meri retsepti noaniq tarixga ega. Va bir vaqtning o'zida bir nechta odamlar ushbu kokteylni yaratishning muallifligini da'vo qilishadi. 20-asrning birinchi yarmidan hozirgi kungacha Qonli Meri kokteyli retsepti butun dunyoda juda mashhur
Portugal port vinosi: tavsifi, tarkibi va sharhlari
Portugal port vinosi - bu boy tarixga, ko'plab navlarga va o'ziga xos ta'm xususiyatlariga ega bo'lgan noyob yuqori sifatli mustahkamlangan vino. Hozirgi vaqtda Portugaliya port vinosi butun dunyo bo'ylab ko'plab muxlislarga ega. Ushbu sharob ichimligining barcha xususiyatlari va kelib chiqishi maqolada batafsil ko'rib chiqiladi
Fin muzli aroqining sharhi. Mahsulot tavsifi va sharhlar
Aroq har doim aholi orasida talabga ega. Do'konlarning javonlarida siz turli markalarning ko'plab mahsulotlarini topishingiz mumkin. Eng yaxshilaridan birini aroq "Fin muzi" deb atash mumkin. Ushbu mahsulotni Finlyandiya va Rossiya do'konlarining javonlarida topish mumkin, chunki bu mamlakatlarda u sevimli ichimlikdir
Jonli oltin - Stariy Melnik pivosi
Pivo, ehtimol, ko'plab ruslarning sevimli ichimliklaridan biridir. Har bir qultumning baxmalligidan zavqlanib, issiq va issiq kunda oltin ko'pikli ichimlikni tatib ko'rish naqadar yoqimli. Yotishdan oldin bir stakan iching, sho'r baliq yoki baharatlı chiplar bilan hop ta'mini baham ko'ring. Yoki do'stlar bilan o'tirib, asta-sekin amber ichimligi iching. Pivo ishlab chiqaruvchilar bilan bir qatorda ko'plab brendlar mavjud, ammo faqat bir nechtasi "premium" belgisi ostida o'zini namoyon qila oladi
Pivo tozaligi qonuni nemis pivo tayyorlash madaniyatining bir qismi sifatida
Nemis pivosi pivoning tozaligi qonuniga muvofiq 500 yildan ortiq vaqtdan beri mavjud. Ushbu qonunda belgilangan ingredientlardan foydalanib, nemis pivo ishlab chiqaruvchilari dunyoda tengi yo'q navni yaratdilar. Bugungi kunda Germaniyada 5000 dan ortiq turli xil pivo turlari mavjud
Cabernet Sauvignon - gurme vino
Cabernet Sauvignon - dunyodagi eng mashhur vinolardan biri. U o'z nomini mos keladigan uzum navidan oldi. Darhaqiqat, uning sharofati bilan u butun dunyoda keng tarqaldi. Red Cabernet Sauvignon doimiy ravishda savdo va iste'molda etakchi o'rinni egallaydi
Eng kuchli ichimlik: tarixi, foydalanish qoidalari, kuchli ichimliklar turlari
Mast qiluvchi ichimlikning kelib chiqish tarixi uzoq o'tmishga borib taqaladi, lekin uni kim va qachon birinchi marta qilgani haligacha noma'lum. Tarixiy ma'lumotlarga ko'ra, eng qadimgi alkogolli "nektar" - bu sharob. Alkogolning yuqori foizini o'z ichiga olgan birinchi kuchli ichimlik 11-asrda paydo bo'lgan - bu aroq va alkogolli ichimliklarning avlodi bo'lgan fors shifokori tomonidan ishlab chiqilgan etanol edi
Romning qanday turlari borligini bilasizmi?
Rum hozirda aroq, viski, brendi, jin va, albatta, rom kabi eng mashhur beshta spirtli ichimliklardan biri hisoblanadi. Aksariyat odamlar uchun bu ichimlik alkogolli lordlar bilan emas, balki, birinchi navbatda, qaroqchilar va qaroqchilar bilan bog'liq. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki dastlab turli xil rom turlari dengizchilar, shu jumladan qaroqchilar orasida mashhur edi. Ichimlikning kuchi va arzonligi romning quruqlikda tarqalishiga yordam berdi
Uy qurilishi apelsin likyori: fotosurat bilan retsept
Uyda apelsin likyorini qanday tayyorlash mumkin. Dunyodagi eng mashhur apelsin likyorlari. Uy qurilishi "Cointreau" ning tarkibi va tayyorlanishi. Kengashlar va tavsiyalar. "Arancello" va "Grand Mare" ni qanday pishirish kerak
Uzum vinosi retseptlari
Uzum vinosi barcha yoshdagilar uchun moʻljallangan mahsulotdir. O'tgan asrlarda ichimlikning ishlab chiqarilishi sifat, qarish va ta'm kafolati bilan ta'minlangan. Endi uzum sharobi bozor manipulyatsiyasining yana bir tuzog'iga aylandi. Axir, tabiiy mahsulotni tayyorlash o'rniga, ishlab chiqaruvchilar ko'pincha aldaydilar va odamlar do'kon mahsulotlaridan tom ma'noda "qoshiq bilan portlash" bo'yoqlari va konservantlardan foydalanadilar
Uyda "Mojito" retsepti
Ko'pchilik Mojito retseptini faqat barmenlar va kubaliklarga berish mumkin deb o'ylaydi. Agar siz oddiy retseptlarga amal qilsangiz, mazali kokteyl hamma uchun mavjud bo'ladi. Bu achchiq notalar bilan yangi, mazali va shirin ichimlik. "Uzoq ichimliklar" toifasiga kiradi