Jonli oltin - Stariy Melnik pivosi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Pivo, ehtimol, ko'plab ruslarning sevimli ichimliklaridan biridir. Har bir qultumning baxmalligidan zavqlanib, issiq va issiq kunda oltin ko'pikli ichimlikni tatib ko'rish naqadar yoqimli. Yotishdan oldin bir stakan iching, sho'r baliq yoki baharatlı chiplar bilan hop ta'mini baham ko'ring. Yoki do'stlar bilan o'tirib, asta-sekin amber ichimligi iching. Pivo ishlab chiqaruvchilar bilan bir qatorda ko'plab brendlar mavjud, biroq faqat bir nechtasi "premium" belgisi ostida o'zini namoyon qila oladi.

Premium ko'pikli pivo "Old Melnik"

"Old Melnik" tarixi yaqinda - 1999 yilda boshlangan, garchi pivo ishlab chiqaruvchi kompaniya ("Moskva-Efes pivo zavodi") bozorda o'n yildan ko'proq vaqt davomida mavjud bo'lsa ham. Pivo ishlab chiqarish konsernining o'ziga xos xususiyati ko'pikli ichimliklarning katta partiyalarini ishlab chiqarishdir.

Bu aslida juda muhim - ko'pincha bir xil brendni sotib olsangiz, bo'lishingiz mumkinIshonchim komilki, butunlay bir xil idishlardagi ta'mlar kutilmaganda boshqacha bo'lib chiqadi. Kompaniya barqaror ravishda 14-o'rinni egallab, dunyodagi eng yaxshi pivo zavodlarining yigirmataligiga ishonchli tarzda kirdi. Zamonaviy ilg'or texnologiyalar tufayli Stariy Melnik pivosi premium maqomga ega bo'ldi - uning engil ta'mi va mast qiluvchi achchiqligi yo'qligi tezda ko'pchilik ruslarning ta'miga kirdi.

Juda mazali, lekin juda boshqacha

Bu pivoning assortimenti juda xilma-xil - uning sakkiz xil turi bor.

Ruslar bilan bir qatorda Melnikni Kanada, Latviya, Estoniya, Qozog'iston, Moldova va boshqa mamlakatlar aholisi ham yoqtirishadi. Shunisi e'tiborga loyiqki, ishlab chiqaruvchi Stariy Melnik pivosi sotiladigan unchalik tanish bo'lmagan shaklni - kegni tanladi. Bunday shaklni kaftingiz bilan ushlab turish qulay bo'lmaganga o'xshaydi, ammo ko'pikli ichimlikning ko'plab muxlislari kegni katta ishtiyoq bilan qabul qilishdi. Quvvat jihatidan eng zaif tur - "Qadimgi Melnik Alkogolsiz". Muxlislar ishonch bilan aytishlari mumkin - haqiqiy hop ta'mini saqlab qoladigan va etkaza oladigan bunday alkogolsiz pivo yo'q. Biroq, ushbu brend ishlab chiqaruvchilari buni to'liq bajarishga muvaffaq bo'lishdi - pivoni darajasiz tatib ko'rish, uning tarkibida xop yo'qligiga ishonish qiyin.

Yengil, oltin, kuchli

"Old Melnik Light" pivosi yumshoq ta'mni sevuvchilarga yoqadi. Amber va yorug'lik, u 4,6% standart ABVga ega. Bu turning o'ziga xos xususiyati shundaki, unda mastlikning bir tomchisi ham yo'q.achchiqlik - uni issiqda ham, salqin kechqurun ham ichish yoqimli.

Keyingi ko'rinish - Stariy Melnik Zolotoe. Spirtli ichimliklar miqdori bo'yicha u avvalgi pivodan oshib ketadi - 5,2%. "Oltin" rangi boy, hayratlanarli darajada shaffof va g'ayrioddiy yorqin. Ishlab chiqaruvchilar mo'ljallaganidek, aynan shu xilma-xillik butun ko'pik liniyasida birinchi darajaga aylandi. U ta'mi bilan ham farqlanadi - u yanada qizg'in va boy.

Keyingi turning tavsifi uning nomidan kelib chiqadi - "Old Miller Strong" pivosi. Undagi alkogol miqdori ortadi - 6,5%. "Kuchli" guldastasini qismlarga ajratish qiyin - aniq alkogolli mahsulotlarning ko'pligi sababli. Aksincha, uni qattiq deb atash mumkin, bu uning nomi bilan to'liq oqlanadi (yuqorida aytib o'tilganidek).

Qoralama nostalji

Keksa avlod katta temir bochkalardan to'g'ridan-to'g'ri ko'chalarda sotilgan pivo qanchalik mazali bo'lganini eslaydi. Uning ta'mi, xushbo'yligi, tilning yoqimli yonayotgan pufakchalari - uzoq vaqt unutilgan o'tmishning ta'mi. Melnik prodyuserlari aynan shunga asoslanib, xaridorlarda o'sha nostalgiyani uyg'otishga harakat qilishgan.

Va shuni aytishim kerakki, juda muvaffaqiyatli. 5,2% quvvatga ega "Melnik iz Bochonok" - bu yangi shakldagi qutilarda va shishalarda sotiladigan qoralama pivoning birinchi sinov versiyasi. "Old Melnik Soft" pivosi barrel mavzusining davomi bo'ldi. Uning kuchi 4,2% ni tashkil qiladi, bu, albatta, ta'mga ta'sir qildi - yumshoq va baxmal. Yana bir tur ham kadife bilan ajralib turadi - "Old Melnik Velvet". Qorong'i pivoO'zining nozikligi, karamel ta'mi va kuygan shakarning boy rangi bilan iste'molchilar qalbini zabt etdi.

Maxsus ta'm, maxsus tajriba

Ushbu qatorning oxirgi turi - "Old Melnik from Barrel Special" pivosi. Ishlab chiqaruvchilar ushbu navni ishlab chiqarishga juda ehtiyotkorlik bilan yondashdilar. Oldingi barcha navlardan farqli o'laroq, faqat bu pivo maxsus navli hop asosida tayyorlanadi, bu pivoga o'ziga xos uyg'un ta'm beradi - qoralama to'yinganligi va "Melnik" markasining yumshoqligi o'rtasidagi "oltin o'rtacha". Undagi alkogol miqdori 4,6% ni tashkil qiladi, bu odatdagidan bir oz yuqori, ammo kuchli ichimlik uchun etarli emas.

Taqqoslash uchun, Stariy Melnik iz Keg Myagkoe maxsus pivodan atigi 0,4% kuchliligi bilan farq qiladi, ammo ta'midagi farq shunchaki hayratlanarli.

Sakkiz turning hammasi bitta umumiy va juda ajoyib xususiyatga ega - pivo nafaqat engil va yumshoq, balki tetiklantiruvchi hamdir.

Obro'li va obro'li

Qadimgi Melnik ko'pincha Rossiyada va Rossiyada ishlab chiqarilgan pivo deb aytiladi. Ko'pikli ichimlik tezda mashhur ichimlik sifatida o'zini namoyon qildi, bu esa uni qisqa vaqt ichida premium ichimlikka aylantirish imkonini berdi. Pivo bir necha bor beqiyos sifati uchun yuqori mukofotlarga sazovor bo'lgan va 2001 yildan beri brend rossiyalik futbolchilarimizning rasmiy homiysiga aylandi.

Bir necha yil oldin "Old Melnik" yana bir homiylikni - mashhur "Wings" rok festivalini o'z zimmasiga oldi. UstidaBugungi kunda pivo beshta yirik zavodda - Moskva, Qozon, Novosibirsk, Rostov va Ufada ishlab chiqariladi. Ishlab chiqaruvchi, shuningdek, dizaynlarning doimiy o'zgarishidan mamnun - yoshlikdan shunchaki jozibali kantri musiqasigacha.