2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Uzum qizil sharobini me'yorida ichish, ayniqsa jismoniy mashqlar va sog'lom turmush tarzi bilan birgalikda yurak xastaliklari xavfini deyarli ikki baravar kamaytiradi va hayotni uzaytirishi haqida ko'plab ilmiy dalillar mavjud. So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu olijanob ichimlik jiddiy raqobatchiga ega. Gurmelerning ochiq-oydin zavqiga, zamonaviy sharob ishlab chiqaruvchilari ajoyib ta'mga ega bo'lgan anor sharobini qanday ishlab chiqarishni o'rgandilar. Shunday ekan, agar siz original narsani sinab ko'rishga qaror qilsangiz, uni ixtisoslashgan do'konlardan izlash imkoniyatini boy bermang.
Nima uchun anor vinosi juda mashhur?
Bu ichimlikning o'ziga xosligi shundaki, u juda yuqori antioksidant xususiyatlarga ega. Oddiy qizil sharob bilan solishtirganda, u "yomon" xolesterinni (past zichlikdagi lipoprotein) oksidlanishdan yaxshiroq himoya qiladi. Ushbu moddalar oksidlanganda, ular qon tomirlarining ichki devorlariga, shu jumladan yurakni oziqlantiradigan arteriyalarga yopisha boshlaydi va shu bilan yurak kasalliklari ehtimolini oshiradi. Anor sharbatidako'p miqdorda K, C, B6 vitaminlari mavjud. Ushbu mevaning donalarida linoleik kislota mavjud bo'lib, u kanserogenlarning faolligini mukammal darajada bostiradi. Bundan tashqari, u ellagik kislota, taninlar, quercetin va antosiyaninlarning yuqori konsentratsiyasiga ega. Bu barcha moddalarning kuchli yallig'lanishga qarshi xususiyatlari zamonaviy ilm-fanga uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lib, shubha soyasini keltirib chiqarmaydi. Bunga aql bovar qilmaydigan ta'mni qo'shing va anor sharobi nima uchun bunchalik katta muvaffaqiyatga erishayotgani ayon bo'ladi.
Bu ichimlik qayerda ishlab chiqariladi?
Anor insoniyatga ma'lum bo'lgan eng qadimgi mevalardan biridir. Biroq, har bir nav qimmatli anor sharobini tayyorlash uchun mos emas. Dunyoda ulardan bir nechtasi bor va faqat ulardan chinakam shifobaxsh va mazali ichimlik olinadi. Anor sharobini tayyorlashni birinchi bo'lib isroilliklar o'rgandilar. Ushbu mamlakatda, Yuqori Jalileyda, yaqinda ular shakar qo'shmasdan, bu ajoyib ichimlikni olish texnologiyasini ixtiro qildilar. Natijada o'ziga xos ta'mga ega tabiiy mahsulot paydo bo'ldi.
Biroq, Isroil anor sharobi ishlab chiqariladigan yagona davlat emas. Armaniston ham bu ajoyib ichimlikni ishlab chiqaradi. Bu erda an'anaviy retseptlar bo'yicha va ikkita versiyada tayyorlanadi: quruq va yarim shirin, oz miqdorda shakar qo'shilishi bilan. Ushbu turdagi vino ishlab chiqarish keng tarqalgan uchinchi mamlakat Turkiyadir. Shunday qilib, agar siz yaqin kelajakda dam olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangizIstanbul, bu haqiqatga e'tibor bering. Turk anor sharobi dunyodagi eng yaxshilaridan biri hisoblanadi va uni tatib ko'rish baxtiga muyassar bo'lgan har bir kishi uning o'ziga xos ta'mi, boy rangi va maftunkor hidini uzoq vaqt eslab qoladi. Bu mamlakatda yuzdan ortiq xususiy vino zavodlari mavjud, biroq ularning har biri o‘z retseptini sir tutadi. Qaysi anor sharobi yaxshiroq ekanligini aytish qiyin. Ularning barchasi o'ziga xos tarzda yaxshi, har bir turning o'z biluvchilari bor.
Tavsiya:
Kungaboqar yog'i: bu haqda nima bilamiz?
1829-yilda Voronej viloyatidan kelgan dehqon kungaboqar urugʻidan yogʻ olish usulini ixtiro qilgan. Keyin cherkov yangi mahsulotni Lenten orasida joylashtirdi. O'sha paytda odamlar taxminan ikki yuz yil o'tib, kungaboqar yog'i shunchalik mashhur bo'lib ketishini, deyarli har bir uyda o'z zahiralariga ega bo'lishini taxmin qilishmagan
Pivo ichimligi. Biz u haqida nima bilamiz?
Rossiya bozorida pivoga asoslangan kokteyllar yaqinda paydo bo'ldi, Evropada esa ular o'n yildan ko'proq vaqt davomida ishlab chiqarilgan va mahalliy aholi orasida mashhurlikka erishgan. Birinchi bo'lib pivo ichishni boshlagan frantsuzlar, ular tabiatan haqiqiy estetik va alkogolli mahsulotlar sifatini biluvchilardir
Qaysi arman vinosi e'tiborga loyiq? Arman anor sharobi: narx, sharhlar
Shirin va tort, uzoq yong'oq ta'mi, engil gilos va tamaki notalari bilan - bu sizni kutmoqda
Anor va tovuqli salat. Anor va lavlagi bilan salat
Retseptini quyida koʻrib chiqamiz anor salatini buning uchun oddiy va ancha arzon ingredientlardan foydalanib, turli yoʻllar bilan tayyorlash mumkin. Bugun sizning e'tiboringizga bordo anor urug'lari kabi go'zal va mazali komponentni o'z ichiga olgan taomlarning bir nechta variantlari taqdim etiladi
Turkiyadan anor choyi. Anor choyini qanday tayyorlash mumkin
Choy deyarli har bir insonning kundalik menyusida mavjud. Bugungi kunda ko'pchilik an'anaviy qora rangdan voz kechib, uning shifobaxsh xususiyatlariga tayanib, yashil rangga aylandi
