2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Choy deyarli har bir insonning kundalik menyusida mavjud. Bugungi kunda ko'pchilik an'anaviy qora rangdan voz kechib, uning shifobaxsh xususiyatlariga tayanib, yashil rangga aylandi. Biroq, bu chanqoqni qondiradigan va foyda keltiradigan yagona issiq ichimlik emas. Ko'pchilik Turkiyada ta'til paytida sinab ko'rgan anor choyi tez va qaytarib bo'lmaydigan darajada mashhur bo'lib bormoqda.
Xususiyatlar
Afsonaga ko'ra, suvli donli hashamatli qizil meva odamlarga qirollik bosh kiyimi shakli g'oyasini taklif qilgan. Va haqiqatan ham, anorning dumi haqiqiy tojga o'xshaydi. Uning tufayli, shuningdek, boy "ichki dunyo" tufayli meva o'z ierarxiyasida eng yuqori darajaga ko'tarildi.
Kaliy, kremniy, yod, k altsiy, temir anor "zaryadlangan" minerallardir. Vitaminlardan homila siz bilan B, C va P guruhlaridan kerakli narsalarni baham ko'radi. Sizning immunitetingiz "mevalar shohi" dan ko'p tomonlama yordamni mamnuniyat bilan qabul qiladi. Ha, va agar siz etarli miqdorda anor iste'mol qilsangiz, qon yangi tarzda porlaydi. U sharbat yoki anor choyiga aylantirilganda barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.
Qadimgilar bu meva deb atagan "Karfagen olma" Turkiyada katta talabga ega.turli xil idishlarga qo'shimcha sifatida. Choy uzoq ro'yxatda alohida o'rin tutadi. Mahalliy aholi buni juda yaxshi ko'radi. Anor bilan bu ichimlik yuqori maqomga ega bo'ladi. Sotuvchi (“chayji”) idoralar va do‘konlar o‘rtasida aylanib yurib, azob chekayotganlarga sog‘lom issiq ichimlik yetkazib beradi. Katta tashkilotlarda choynak kun davomida olovdan olib tashlanmaydi.
Ta'm
Ichimlik yoqimli ozgina nordon ta'mga va xarakterli qizil rangga ega. Bu anor kokteyli deb ataladi. Va u turli shakllarda keladi. Uni an'anaviy ravishda anor sharbati qo'shilishi bilan pishirish mumkin yoki siz qora va yashil navlarga qo'shimcha sifatida terini, maydalangan bo'laklarni va donalarni ishlatishingiz mumkin. Turkiyadan anor choyi ham konsentrlangan kukun shaklida keltiriladi. U tabiiy xom ashyolardan tayyorlanadi. Bundan tashqari, sof anor konsentrati ham kukun shaklida sotiladi. Bir piyola oddiy choy uchun kichik qoshiq kifoya qiladi.
Ichimlik tayyorlashning yana bir keng tarqalgan varianti - shohona meva sharbatini qo'shish. Suyultirilgan emas, balki konsentrlangan tabiiydan foydalanish tavsiya etiladi. Shunda anor choyi kerakli nozik ta'mga ega bo'ladi va mevaning foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.
Bebaho xususiyatlar
Ichimlik nafaqat oddiy odamlar orasida ham muxlislarini topdi. Hamma narsani biladigan jurnalistlar Uill Smitni shifobaxsh nektar muxlisi sifatida bir necha bor tilga olishgan. Mish-mishlarga ko'ra, Jennifer Lopes muntazam ravishda anor choyi kokteyli bilan tanani mustahkamlaydi. Va ayniqsa hayratlanarli narsa yo'q. Ichimlik hisobga olinadiko'p kasalliklardan himoyachining ulug'vorligi. Ushbu ro'yxatda hozirda dunyo aholisining katta foiziga ta'sir qiladigan onkologik kasalliklar mavjud. Bu erda Altsgeymer kasalligi, shuningdek, tananing erta qarishi. Albatta, anor choyi allaqachon zararlangan odamni davolay olmaydi. Uning foydasi tanani zarur vitaminlar va minerallar bilan boyitishda, ya'ni immunitetni mustahkamlash, turli kasalliklarga chidamliligini oshirishdir.
Avvalo, anor choyi ichimligi gemoglobin darajasi past odamlarga tavsiya etiladi. Ushbu vosita sinab ko'rilgan va haqiqiydir. Bundan tashqari, hamma ham mevani sof shaklda iste'mol qila olmaydi. Bundan tashqari, zaiflashgan yurak mushaklari uchun foydalidir. Anor tarkibidagi kaliy vaziyatni to'g'irlashi mumkin.
Ichimlikning shifobaxsh xususiyatlari haqida gapirganda, kontrendikatsiyalar haqida ham eslash kerak. Shifokorlar oshqozon yarasi, pankreatit, yuqori kislotalilik bilan og'riganlar uchun choyni suiiste'mol qilishni tavsiya etmaydi. Bo'lajak onalar ham an'anaviy ichimliklar bilan cheklanishlari kerak.
Pishirish xususiyatlari
Turkiyadan anor choyi deyarli tayyor holda keltiriladi. Ammo uning tarkibini aniq bilgan holda, ingredientlarning tabiiyligi va sifatiga shubha qilmasdan, o'zingizni nafis va sog'lom ichimlik bilan davolash bo'yicha ko'plab retseptlar mavjud.
O'simlikning barglari yoki gullari ko'pincha choy tayyorlash uchun ishlatiladi. Ehtimol, u unchalik achchiq bo'lmaydi, lekin u hali ham ba'zi foydali xususiyatlarni saqlab qoladi. Turk anor choyi bilan pishiriladitaniqli "bug 'hammomi" dan foydalanish. Jarayon uchun ikkita idish ishlatiladi. Ulardan biriga oddiy yashil yoki qora choy quyiladi, quritilgan barglar, gullar yoki anor urug'lari qo'shiladi. Ikkinchi choynakga suv quyiladi va olovda qaynatiladi. Keyin choy barglari bilan idishni qaynoq suv ustiga qo'yamiz, barglarni ozgina bug'lang. Keyin, pastki choynakdan yuqoridagi o'simlik aralashmasiga qaynoq suv quying, yana suv torting va strukturani yana olovga qo'ying. Choyni "hammom" dagi suv taxminan besh daqiqa qaynatilganda tayyor deb hisoblash mumkin. Ba'zilar protsedurani davom ettirishdan oldin quruq barglarni suv bilan yuvishadi.
Oson pishirish opsiyasi
Jarayonning murakkabligi hech qachon anor choyini iste'mol qilmaganlarning ishtiyoqini biroz sovitishi mumkin. Agar qo'lda konsentrat bo'lmasa, uni qanday pishirish kerak? Ushbu maqsadlar uchun boshqa retseptlar mavjud. Misol uchun, yuqorida aytib o'tilganidek, tabiiy sharbatdan foydalanish mumkin. Mevaning donli to'ldirishi tufayli yangi siqilgan bir oz achchiq. Shuning uchun, siz do'konda sotib olingan ichimlikni qo'shishingiz mumkin. Bu nektar emas, balki anor sharbati ekanligiga ishonch hosil qiling.
Uni qaynatilgan yashil yoki qora choy bilan teng nisbatda aralashtirish va olingan aralashmaga shakar siropini (sharbat hajmining yarmi) qo'shish kerak. Sovutilgan tayyor ichimlikda siz tatib ko'rish uchun pichoq uchiga bir bo'lak ohak, yalpiz barglari yoki dolchin qo'shishingiz mumkin.
Xulosa
Anor choyi allaqachon ko'pchilik uchun sog'lom turmush tarzi va yoshlik ramziga aylangan. Bu shamollash uchun ajoyib vositadir.gripp. Xavotirlar va muammolardan kundalik stress, mavsumiy tushkunlik, charchagan ishdan keyin kuchlanish - bularning barchasi muvozanatni buzadi. Anor bilan kokteyl asab tizimini normal holatga qaytarishga yordam beradi. Ushbu ichimlik immunitetning ishonchli himoyachisi, shuningdek, do'stona uchrashuvlar va ziyofatlarga ajoyib hamroh bo'ladi.
Tavsiya:
Buryat choyini qanday tayyorlash mumkin?
Buryat choyini boshqa ichimlik bilan aralashtirib bo'lmaydi. Bu nafaqat ta'mi bilan g'ayrioddiy, balki Buryatiyaning og'ir ob-havo sharoitlarini hisobga olgan holda yuqori foyda keltiradi. Ichimlik nafaqat choy emas, balki xalqning "ruhi" hisoblanadi. Bu mehmonlarga taqdim etilishi va shu bilan ularning hurmatini bildirishi aniq. Va ichimlikdan bosh tortish, uy egalarini qattiq xafa qilishni anglatadi
Klyukva choyini qanday tayyorlash mumkin
Klyukva choyi ko'plab shifobaxsh xususiyatlarga ega xushbo'y va sog'lom ichimlikdir. Immunitetni mustahkamlash uchun uni bolalar va kattalar uchun ichish tavsiya etiladi va uni turli kasalliklar uchun kompleks terapiyaga kiritish tavsiya etiladi. Uzoq muddatli saqlash bilan ham, kızılcık foydali moddalarni saqlab qoladi, shuning uchun ularni butun yil davomida iste'mol qilish mumkin
Helba sariq choyi: xususiyatlari va sharhlari. Misr choyini qanday tayyorlash mumkin?
Bugungi kunda dunyoda oʻsimlik asosidagi ichimliklarning juda koʻp turlari mavjud. Biroq, xossalari o'ziga xos bo'lgan Misr Helba sariq choyi taklif qilinganlarning eng noodatiy va xushbo'yligi hisoblanadi
Marokash choyi: tarkibi, retsepti. Marokash choyini qanday tayyorlash mumkin?
Marokash choyi mahalliy aholi orasida juda sevimli va mashhur ichimlikdir. Sehrli infuzion aniq shirinlik bilan yoqimli yalpiz ta'miga ega. Siz klassik choyni ham, uning achchiq o'zgarishini ham sinab ko'rishingiz mumkin
Rosehip choyi: foyda va zarar. Atirgul choyini qanday tayyorlash mumkin?
Atirgul choyi universal shifobaxsh va tiklovchi ichimlik hisoblanadi. Uning sog'liq uchun juda katta foydalari bor. Zarar faqat mevalarni noto'g'ri ishlatish yoki past sifatli xom ashyolardan foydalanish natijasida paydo bo'lishi mumkin. Suvning sifati va rezavorlar tayyorlash usuli ham katta ahamiyatga ega
