Sharoblar va spirtli ichimliklar 2024, Noyabr
Yorqin yoqut Kampari. Bu nima - eliksirmi yoki spirtli ichimlikmi?
Yorqin yoqut "Campari" - bu nima? 19-asrda Italiyada Gaspar Kampari tomonidan meva va xushbo'y o'tlar asosida yaratilgan ichimlik achchiq ta'mga ega, boy qizil va nihoyatda xushbo'y edi. Boshqacha qilib aytganda, likyor ikkala "achchiq" - achchiq ichimliklar va vermutni anglatadi
Black Velvet viski - uzoq tarixga ega yosh ichimlik
Viski shunchalik qadimiy ichimlikki, uning vatani qayerda ekanligini aniq aytish mumkin emas. Ikki davlat bu nomga da'vo qiladi: Irlandiya va Shotlandiya. Ularning har biri bu ichimlikning kelib chiqishi haqida o'z tasavvuriga ega
Elit konyak - uzoq tarixga ega ichimlik
Bu olijanob kuchli alkogolli ichimlikning nomi xuddi shu nomdagi shahar - Konyak, Sharente viloyati tomonidan berilgan. Boshqa mintaqada ishlab chiqarilgan ichimlik, hatto mutlaqo to'g'ri klassik texnologiyadan foydalangan holda, konyak deb atalishga haqli emas. Bu allaqachon brendi, bu shishaning tarkibini yomonlashtirmaydi. Ichimlikning tarixi asrlarga borib taqaladi. Ishlab chiqarish texnologiyasi ko'plab mamlakatlarda o'zlashtirilgan, ammo haqiqiy elita konyak faqat frantsuz bo'lishi mumkin
"Gagliano" (likyor): ichimlikning ta'mi haqida sharhlar
Ichimlik retsepti, tayyorlash va berish usuli, shuningdek, "Gagliano" ga qo'shilgan imzo kokteyllari uchun retseptlar haqidagi barcha ma'lumotlar. Likyor Italiyaning tashrif qog'ozlaridan biri bo'lib, o'zining nafis xushbo'yligi va ta'mi bilan barchani hayratga soladi
Belgiya pivosi: navlari, narxlari, fotosuratlari
Pivo jannatiga borishni xohlaysizmi? Bunday holda, siz Belgiyaga borishingiz kerak! Bu mamlakatda bu ko'pikli ichimlikning haqiqiy kulti. Belgiyaliklar uchun frantsuzlar uchun sharob qanday bo'lsa. Unda 600 dan ortiq turli xil uslubdagi pivo ishlab chiqariladi. Shu bilan birga, ushbu maqolada tasvirlangan navlari har bir Belgiya pivosi o'ziga xos ta'mga ega va o'ziga xos tarzda o'ziga xosdir
Sharobning kimyoviy tarkibi: rangi, ta'mi, foydali va zararli xususiyatlari
Zamonaviy dunyoda qizil va oq sharobning bir necha ming xillari mavjud. Vinochilik tarixi qadimgi davrlarga borib taqaladi. Ko'p asrlar davomida ushbu ichimlikning ajoyib foydalari haqida jamoatchilik fikri saqlanib qoldi. Biroq, bu ma'lum darajada haqiqatdir. Sharob tarkibini tahlil qilib, buni osongina tekshirishingiz mumkin
Ispaniya vinolari. Vino brendlari. Ispaniyaning eng yaxshi sharobi
Quyoshli Ispaniya nafaqat madaniy va me'moriy diqqatga sazovor joylari bilan butun dunyodan sayyohlarni o'ziga tortadigan mamlakatdir. Ispaniya vinolari davlatning o'ziga xos tashrif qog'ozi bo'lib, u olijanob ichimlikning haqiqiy gurmelerini o'ziga jalb qiladi va yoqimli ta'm qoldiradi
Grey Goose aroq - bir shishada ajoyib ta'm va sifat
Grey Goose aroq haqli ravishda eng mazali premium alkogolli ichimliklardan biri hisoblanadi. Bu shovqinli bayramlar va zo'ravon kompaniyalar bilan barcha odatiy uyushmalarni butunlay va so'zsiz yo'q qiladigan mahsulotdir. Grey Goose Vodka - bu elita partiyalari va ezgu niyatlarning ajralmas qismi bo'lgan eksklyuziv ichimlik
"Lafroig" viski: turlari, sharhlari, narxlari
Viski Laphroaig - bu Angliya qirolichasi sudiga rasman yetkazib beriladigan yagona solodli viskining yagona turi. Laphroiag bu maqomni ushbu olijanob ichimlikning ta'm xususiyatlarini qadrlay olgan shahzoda Charlzning spirtli ichimliklar zavodiga tashrif buyurganidan keyin oldi
"Madam Clicquot" (shampan): tarix, ko'rishlar, fotosuratlar
Madam Clicquot - shampan vinosi va ayol. Bu, ehtimol, insoniyat tarixida ixtiro qilingan yorqin va nafislikning eng yaxshi kombinatsiyasi. "Madam Clicquot" (shampan) allaqachon maishiy nomga aylangan, u engil mast qiluvchi xushbo'y hidi bilan ajralib turadigan va shampan viloyatida yig'ilgan eng yaxshi uzum navlaridan tayyorlangan ajoyib ichimlikni oldi. Qiz yoki ayolga aytishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi iltifot bu unga bir stakan Madam Clicquot taklif qilishdir. Shampan: tarix
Balvenie (viski) - gurmeler qadrlaydigan ichimlik
Balvenie - bitta solodli shotland viskisi. Ushbu ichimlikning tarixi, shuningdek, uning ta'mining ko'p qirraliligi eksklyuziv alkogolli mahsulotlarning haqiqiy biluvchilari uchun alohida qiziqish uyg'otadi. Ushbu ichimlikning olijanobligi gurmeler tomonidan qadrlangan va hozirda viski Evropaning ko'plab mamlakatlarida va butun dunyoda muvaffaqiyat qozonmoqda
Baileysni nima bilan ichishadi va nega u juda mashhur
Dunyoga mashhur Baileys likyori mamlakatimizda tobora ommalashib bormoqda. U bir necha o'n yillar davomida ishlab chiqarilganiga va millionlab muxlislarga ega bo'lishiga qaramay, Baileysni qanday qilib to'g'ri ichish kerakligini hamma ham bilmaydi
Italyan vinosi: nomlar va sharhlar. Eng yaxshi italyan vinolari
Italiya vinolari ko'pincha uzum naviga to'g'ri keladi, ular ikki xil: qizil Rosso (Rosso) va oq Bianco (Bianco). Har qanday vaziyat uchun ideal ichimlikni tanlashingiz mumkin. Bundan tashqari, bu vinolar dunyoning barcha oshxonalari bilan yaxshi ketadi
Nega odamlar spirtli ichimliklar ichishadi? Ichimlik madaniyati. Spirtli ichimliklar turlari
"Piter FM" filmida bitta qiziq epizod bor. Suhbatda bir kishi boshqasiga qiz do'sti chekmaydi va ichmaydi, deb aytadi, bu gapdan keyin juda g'alati savol tug'iladi: "U kasalmi?" Afsuski, bu dunyoda umuman ichmaydigan odam kamdan-kam uchraydi
O'z qo'llaringiz bilan uy qurilishi konyakli ichimliklar
Ko'pchilik uchun konyak eksklyuziv ekstraktlar qo'shilgan kuchli alkogolli ichimlikdir. Agar u to'g'ri texnologiyaga muvofiq ishlab chiqarilgan bo'lsa, shunday bo'ladi. U har doim yoqimli hid bilan ochiq yoki to'q jigarrang rangga ega
Hellouin kokteyli retseptlari
Hellouin - do'stona ziyofat tashkil qilish uchun ajoyib imkoniyat. Bayramni muvaffaqiyatli o'tkazish uchun siz nafaqat skriptni ishlab chiqishingiz, balki menyuni diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak. Bugungi maqolada Xellouin kokteyli retseptlarining qiziqarli tanlovi taqdim etiladi
Cahors - ko'p foydali xususiyatlarga ega vino
Cahors eng yaxshi spirtli ichimliklardan biri hisoblanadi. Sharobni birinchi marta frantsuzlar ixtiro qilgan. Bunday spirtli ichimlikning kelib chiqishi Cahors shahrida sodir bo'lgan
Uzo ichimligi: ism va fotosuratning kelib chiqishi
Anisette yunon aroqi shunday sehrli "uzo" nomiga ega, ajoyib ta'mga ega. Bundan tashqari, me'yorida uzo juda foydali. Afsonalarga ko'ra, xudolar undan o'lmaslikka erishish uchun foydalanganlar. Va qadimgi Yunonistonda bu aroq turli bayramlarda asosiy spirtli ichimlik edi. Bugungi kunda yunonlar bu turdagi spirtli ichimliklarni g'urur bilan o'zlarining milliy boyligi deb atashadi
Burbon va viski: farqlar, o'xshashliklar, xususiyatlar va sharhlar
Haqiqiy sommelierlar va haqiqiy gurmeler viski va burbon o'rtasidagi farqni aniq bilishadi. Muntazam iste'molchilar ko'pincha bu ikki ichimlikni chalkashtirib yuborishadi va ko'pincha birini boshqasiga o'tkazadilar. Farqlarni aniqlash uchun ushbu spirtli ichimliklarni tayyorlashning nozik tomonlariga kirishga arziydi
Martini "Bianco" qanday ichish kerak? Bianco Martini bilan nima beriladi?
Martini "Bianco" juda keng tarqalgan alkogolli ichimlik bo'lib, ko'pchilik tomonidan juda mashhur. Qizig'i shundaki, bu ichimlikni turli xil variantlarda iste'mol qilish mumkin. Bianco martini nima? Bu ichimlikni qanday ichish kerak? Unga xizmat qilish qanday odat tusiga kiradi? Ushbu savollarga javoblarni ushbu maqolani o'qish orqali topasiz
Moonshine qanday tozalanadi - eng keng tarqalgan usullar
Har qanday uy moonshine ishlab chiqaruvchisi moonshineni zararli moddalar va yoqimsiz hidlardan qanday tozalashni bilishi kerak. Bu nafaqat foydalanishni yoqimli qilish, balki sog'lig'ingizni saqlash uchun ham muhimdir
Aralashtirilgan viski olijanob ichimlikdir
Viski kuchli ichimlikdir. U maxsus bochkalarda qarigan tabiiy don, xamirturush va suvdan tayyorlanadi. Ushbu ichimlikni ishlab chiqarish bilan faqat uchta davlat shug'ullanadi: Shotlandiya, AQSh va Irlandiya. Eng mashhuri Shotlandiya. Ko'pchilik bitta solod va aralash viskini chalkashtirib yuboradi, biz bu muammoni tushunishga harakat qilamiz va Shotlandiya eliksirining har bir turini ko'rib chiqamiz
Yaxshi viski: qanday mezonlar? Qaysi viskini tanlash yaxshidir?
Olijanob ichimlikning barcha afzalliklarini chinakam qadrlash va birinchi tatib ko'rish uchun yaxshi viskini tanlash uchun u haqida iloji boricha ko'proq ma'lumotga ega bo'lishingiz kerak. Bu sizning sog'lig'ingizga qanday ta'sir qiladi va u qanday yaratilgan, yangi boshlanuvchilar uni qanday mezonlarga ko'ra tanlashi kerak - maslahat maqolasi sizga hamma narsani aytib beradi
Foydali Qrim: Massandra vino zavodi va boshqa noyob vino zavodlari
Qrimning maxsus mikroiqlimi noyob uzum navlarini etishtirish imkonini beradi. Lev Golitsin bu yerda vino qabrlari va zavodlarini qurishga qaror qilgani ajablanarli emas. Bugungi kunda butun dunyo Qrim vino zavodlari mahsulotlarini biladi
Qrim vinosi "Qadimgi Xersones"
Qrim stol vinolarini biluvchilar bu ichimlik haqida yaxshi gapirishadi. "Qadimgi Chersonese" sharobining asosiy afzalligi ko'pchilik tomonidan uning tabiiy tarkibi deb hisoblanadi. Ichimlikning munosib sifati bir nechta nufuzli mukofotlarga sazovor bo'ldi
Alkogol nima uchun foydali? Spirtli ichimliklarning inson tanasiga ta'siri. Sog'likka zarar etkazmasdan spirtli ichimliklar normasi
Alkogolning zarari haqida ko'plab kitoblar yozilgan. Spirtli ichimliklar qanchalik foydali ekanligi haqida ular kam va istaksiz aytadilar. Shovqinli bayramdan tashqari. Spirtli ichimliklarning inson tanasiga ijobiy ta'siri haqida rang-barang hikoya qiladigan kitob yo'q
Vskini muz bilan qanday ichish mumkin
Muzli viski haqiqiy gurmeler uchun ichimlikdir. U boy tarixga ega, shuningdek, o'ziga xos ichimlik madaniyatiga ega
Uyda vermutli kokteyl
Vermut kokteylini uyda osongina tayyorlash mumkin. Buni qanday qilish kerak? Bugun biz ko'plab oddiy retseptlarni baham ko'ramiz. Mehmonlaringizni hayratda qoldiring, o'zingizni haqiqiy professional barmen kabi his eting
Qaysi rus shampanini tanlash kerak? Rossiya shampan ishlab chiqaruvchilari haqida sharhlar
Koʻpchilik biladiki, shampan deb ataladigan haqiqiy vino frantsuzning shu nomdagi provinsiyasida uzumning maʼlum navlaridan maxsus texnologiyalar yordamida ishlab chiqariladi. Biroq, avval Sovet Ittifoqida, keyin esa Rossiyada bir necha o'n yillar davomida ishlab chiqarilgan ko'pikli sharob hech qanday tarzda asl namunalardan kam emas
Moldova konyakini qanday tanlash mumkin?
Rossiyada SSSR davridan beri mashhur boʻlgan Moldaviya konyak, birinchi navbatda, oʻziga xos yorligʻi bilan tanilgan. Unda Moldovaning yorqin quyoshi ostida yetishtirilgan ajoyib uzum dastasi fonida oq laylak tasvirlangan. To'g'ri Moldova konyakini qanday tanlash mumkin? Bu savol ko'plab iste'molchilarni qiziqtiradi
Maraschino likyor - nozik olcha ichimligi
Likerlar dunyoda juda xilma-xildir. Ularning har biri retsepti va ta'mi bilan hamkasblaridan farq qiladi. "Maraschino" likyori (Maraschino) - bodomning engil xushbo'y hidiga ega nozik olcha ichimligi, haqli ravishda hamma orasida sharafli o'rinni egallaydi. Bundan tashqari, u butun dunyo bo'ylab shuhrat qozondi
"Banan Daiquiri" kokteyli: ichimlik tarixi, retsepti
Kokteyllarni yaratish qadim zamonlardan boshlangan. Misol uchun, xitoyliklar berry sharbatlarini qor bilan aralashtirib, chanqog'ini qondirdilar. Biroz vaqt o'tgach, muz sovutish uchun ishlatila boshlandi. Ushbu maqolada biz eng mashhur ichimliklardan biri bo'lgan, shuningdek, bir asrlik tarixga ega banan daiquiri kokteyli retseptini ko'rib chiqamiz
Konyaklar XO, VS, VSOP. Sirli harflarni ochish
Barcha xorijiy konyaklarning yorlig'ida sirli XO, VS yoki VSOP harflari bor. Ushbu kombinatsiyalarni dekodlash tajribasiz xaridor uchun biroz qiyinchilik tug'diradi. Ammo ularning tushunchasi ichimlikni ongli ravishda tanlash uchun zarurdir
Gavno pivosining xususiyatlari
Koʻpchilik pivo ishqibozlari oʻzining taʼmi va sifati bilan mashhur boʻlgan xalqaro degustatsiyalarda bir necha bor birinchi oʻrinni egallagan Daniya “Gavno” pivosini azaldan bilishadi. Turli Evropa mamlakatlarida katta va doimiy talabga ega. Ushbu pivoning nomi tashqi ko'rinishining ajoyib tarixi bilan ajralib turadi va jahon bozorida tan olingan brend hisoblanadi. "Gavne" pivosi nomining kelib chiqishi Daniyada joylashgan juda qadimiy qal'a nomidan olingan
Canadian Club viski: tavsif va sharhlar
Canadian Club viski 19-asrning ikkinchi yarmida uning yaratuvchisi amerikalik Xiram Uoker tufayli mashhur bo'ldi. Bu mehnatkash odam uzoq tajribalar va innovatsion usullar orqali noyob elita kanada viskisini yaratdi. Hozirgi vaqtda brend butun dunyo bo'ylab tan olingan va taniqli ekspertlar orasida ko'plab mukofotlarga ega
Qaysi biri yaxshiroq - rom yoki viski: taqqoslash, kompozitsiya, foydalanish qoidalari
Sizlardan birortangiz Yer sayyorasida qancha turli xil ichimliklar borligini o'ylab ko'rganmisiz? Ehtimol, yo'q. Chunki aniq hisob-kitob qilish deyarli mumkin emas. Ammo boshqa tomondan, statistika ma'lumki, jami 30% spirtli ichimliklar. Ular ta'mi, alkogol tarkibi, shuningdek pishirish texnologiyasi bilan ajralib turadi. Qaysi biri yaxshiroq - rom yoki viski, aroq yoki brendi degan savolga javob berish qiyin, chunki odamlarning ta'mi har xil va barchasi har birining shaxsiy xohishiga bog'liq
Moonshine uchun mash retsepti. Moonshine ustiga pyureni qanday qo'yish kerak
Agar siz distillashni boshlashga qaror qilsangiz, avval moonshine uchun pyure retseptini bilib olishingiz kerak, chunki bu biznesdagi eng muhim narsa. Asl ta'mga ega ichimlikni olish imkonini beruvchi juda ko'p turli xil variantlar mavjud
Tequila - bu Tekila: tarixi, tarkibi, qoidalari va foydalanish xususiyatlari
Tequila - Meksika. Meksika tekila hisoblanadi. Bu ikki tushuncha bir-biri bilan uzviy bog‘liqdir. Har qanday odamda ular doimo bir-biri bilan bog'langan. Bu ichimlik Meksika uchun uning madaniyati va xalqining butun tarixini ifodalaydi. Evropada tekila mashhurligi har yili ortib bormoqda
Konyakning zarari va sog'liq uchun foydalari. Konyakda necha daraja bor?
Ushbu alkogolli ichimlikning o'rtacha dozalari tanaga ajoyib foyda keltiradi degan fikr bor. Bu haqiqatan ham shundaymi va konyakning mashhur foydasi ichimlik muxlislarini oqlovchi ixtiro emasmi?
Gruziya konyak - o'ziga xos ta'mga ega murakkab ichimlik
Gruziya konyaklari postsovet hududidagi eng mashhurlaridan biridir. Bu mamlakatda vinochilik 3 ming yildan ko'proq vaqt davomida