Canadian Club viski: tavsif va sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Canadian Club viski 19-asrning ikkinchi yarmida uning yaratuvchisi amerikalik Xiram Uoker tufayli mashhur bo'ldi. Bu mehnatkash odam uzoq tajribalar va innovatsion usullar orqali noyob elita kanada viskisini yaratdi. Hozirda brend dunyo miqyosida tan olingan va taniqli ekspertlar orasida ko'plab mukofotlarga ega.

Tarixga sayohat

Canadian Club viskisining yaratilish tarixi 19-asrning ikkinchi yarmida, oziq-ovqat do'konining egasi Xiram Uoker o'ziga xos sidrni yaratish bo'yicha ko'plab tajribalardan so'ng, viski yasashga qaror qilgan paytda boshlangan. viski.

Buni amalga oshirish uchun amerikalik Kanadaga, Ontario provinsiyasiga koʻchib oʻtishga va u yerda Detroyt daryosi boʻyida spirt zavodi qurish uchun yer sotib olishga qaror qiladi. Harakat to'liq oqlandi, bu viski ishlab chiqarish uchun xom ashyoning narxi va sifatidagi sezilarli farq bilan izohlandi va o'sha paytda Amerikada "quruq qonun" deb ataladigan narsani joriy etishga tayyorgarlik ko'rildi.

Oʻz korxonasiviski ishlab chiqarishda amerikalik "Xiram Uoker va o'g'illari" deb nom berishga qaror qiladi. Alohida ta'kidlash joizki, spirtli ichimliklar zavodi oxir-oqibat shaharni tashkil etuvchi korxonaga aylanadi va hozirgi kungacha mavjud. Xiram Uoker nafaqat ajoyib burbon pishirgan, balki shaharni obodonlashtirish bilan ham shug'ullangan. U shahar aholisi ehtiyojlari uchun tegirmon qurdirdi, yo'llarni tartibga keltirdi va fermer xo'jaligini yuritdi. Birgalikdagi sa'y-harakatlar tufayli shahar tez orada o'z infratuzilmasiga ega bo'ldi.

Bu rasmda an'anaviy shishadagi Canadian Club viskisi ko'rsatilgan.

Mavjudligining boshida viski asosan AQSh va Kanadadagi yopiq erkaklar klublarida iste'mol qilingan va ichimlik "Walker's Club" deb nomlangan. Kelajakda, import qilinadigan tovarlarning yorlig'ida ishlab chiqarilgan mamlakat bo'lishini talab qiluvchi qonun kiritilgandan so'ng, Xiram nomini o'zgartirishga qaror qiladi va mashhur "Kanada klubi" shunday paydo bo'ldi.

Tadbirkor amerikalik oʻz biznesini oilaviy biznes sifatida oʻylab topdi, shuning uchun undan keyin u oʻgʻillari va nevaralariga oʻtdi. Ammo hozirda Uokerlar oilasi spirtli ichimliklar zavodiga egalik qilmaydi. Unga boʻlgan huquqlar Beam Suntory yirik xoldingiga tegishli.

Ichimlik ishlab chiqarish texnologiyasi

Xiram Uokerning innovatsion g'oyasi ichimlikni eman bochkalarida kamida besh yil davomida eskirish edi, bu o'sha yillarda odatiy bo'lmagan. Keyin viski atigi bir yil saqlanadi va peshtaxtaga yuboriladi.

Ta'kidlash joizki, Kanada klubi bir vaqtning o'zida bir nechta don ekinlarini o'z ichiga oladi: makkajo'xori, arpa va javdar. Ushbu spirtli ichimliklarni uzoq vaqt aralashtirish ichimlikning juda yumshoq va muvozanatli ta'mini beradi, shuningdek, viskini chinakam biluvchilarning ta'miga mos keladigan yog'och xushbo'y hidini beradi.

Tadbirkor amerikalik tufayli burbonni eman bochkalarida besh yil yoki undan ko'proq vaqt davomida qarishi an'anaga aylangan.

Canadian Club viskisining turlari va tavsifi

Ushbu brendning viskisi faqat ichimlikning qarish yillari bilan ajralib turadi, u besh yildan (eng mashhur viski) yigirma (to'plam) oralig'ida. Keling, Canadian Club viskisining barcha turlari va xususiyatlari haqida batafsilroq gaplashamiz.

Canadian Club Five Years - butun qatordagi eng mashhur viski turi. U yumshoq ta'mga va o'tloq o'tlarining ozgina hidiga ega.

Kanada klubi o'n yoshda - bu viski quyuqroq rangga va yog'ochli notalar va ziravorlar ustunlik qiladigan boy ta'mga ega. Ichimlikning xushbo'yligi qaymoqli tusga ega.

Kanada klubi o'n ikki yoshda - och yog'och xushbo'y hidli quyuq rangdagi chiroyli ichimlik. Ta'm xususiyatlarida vanil va doljinning achchiq soyalari mavjud. Bu viskining xushbo'yligi yog'ochsimon, qaymoqli notalarda.

Canadian Club Whisky Sherry Cask - Bu ichimlik ayol maqsadli auditoriya uchun chiqarilgan. Ammo tezda viski biluvchilar orasida mashhur bo'ldi. Ushbu ichimlik sakkiz yil davomida saqlanadi va cheklangan nashrda ishlab chiqariladi. Viskining rangi oltin amber, ta'mi va xushbo'yligi aniq mevali soyalarga ega.

Shuningdek, spirt zavodi mahsulotlari orasidaShubhasiz, yigirma va o'ttiz yoshli Kanada klubi, korxonaning yubileylari uchun ishlab chiqarilgan va odatda Uzoq Sharq va Osiyo mamlakatlari aholisi tomonidan sotib olinadigan yigirma va o'ttiz yillik to'plam mahsulotlari mavjud.

Umuman olganda, ushbu brendning viskisi nafaqat Amerika va Kanadada, balki dunyoda ham keng shuhrat qozongan. Canadian Club ichimligi ekspertlar orasida ko'plab mukofotlarga sazovor bo'lgan, jumladan, qirolicha Yelizaveta II, qirol Jorj V, qirolicha Viktoriya va boshqa ko'plab taniqli shaxslar.

Kanada klubi viski sharhlari

Kanada klubi Kanadada o'zining boy tarixiga ega bo'lgan birinchi burbondir. Ushbu elita ichimlikning aniq afzalliklari orasida iste'molchilar asta-sekin ochiladigan olijanob boy ta'mni ajratib ko'rsatishadi. Avvaliga ziravorlar notalari seziladi, keyin yog'ochli soya paydo bo'ladi va oxirida javdar notalari kompozitsiyani to'ldiradi.

Canadian Club viskisining barcha biluvchilari ushbu brendga xos bo'lgan ta'mning yumshoqligi va uzoq quruq va tortilgan tayyorligini doimo ta'kidlashadi.

Umuman olganda, ichimlik o'zining barqaror sifati va ta'mi bilan iste'molchilarda yoqimli taassurot qoldiradi. Ba'zi biluvchilar bu viskining ta'midan ko'ra hidini yoqtirishlarini ta'kidlashadi, lekin ular bu burbonning fazilatlarini ta'kidlashadi.

Qiziqarli faktlar

Canadian Club viskisining boy tarixida qiziqarli epizod bor. Mish-mishlarga ko'ra, 20-asrning birinchi yarmida Amerikada faoliyat yuritgan buyuk italiyalik Alfonse Gabriel Kaponening o'zi kontrabanda bilan shug'ullangan."quruq qonun" deb ataladigan davrda bu mashhur burbon. Ma'lumki, viski Kanadadan AQShga olib kelingan. Xavfsizlik uchun butilkalardagi barcha yorliqlar qaytadan yopishtirilgan. Shu asosda mashhur mafiya boshqa klanlar bilan ko'p to'qnashuvlar sodir etgan.

Shuningdek, qiziqarli faktlar orasida spirtli ichimliklar zavodi hududida joylashgan butun muzeyni ajratib ko'rsatish mumkin. U ushbu brendning bir yarim ming nusxadan ortiq soxta viski shishasidan iborat. Korxona xodimlari buni hammaga bajonidil ko'rsatishadi.

Madaniyatdan foydalanish

Boy tarixga va olijanob yumshoq ta'mga ega bo'lgan ushbu brendning mashhur viskisi, mutaxassislar uni muz qo'shmasdan sof holda ishlatishni maslahat berishadi. Faqat ichimlikni stakanga quying va guldastani oching, buning uchun siz burbonga bir tomchi mineral suv qo'sha olasiz. Ammo, agar siz haqiqatan ham mexnat bilan tajriba qilishni istasangiz, unda besh yoshli Kanada klubi bu maqsad uchun eng mos keladi.