Oshlar 2024, Noyabr

Tuzlangan sho'rva: fotosuratlar bilan retseptlar

Tuzlangan sho'rva: fotosuratlar bilan retseptlar

Rus oshxonasining vizitkali taomlaridan biri - tuzlangan bodring. Bu sho'rva, uning asosiy tarkibiy qismi tuzlangan bodring. Uni tayyorlash uchun bir nechta retseptlar mavjud. Eng mashhur tuzlangan bodring retsepti guruchli taomdir. Ba'zi odamlar sho'rvadagi guruchni marvarid arpa yoki tariq bilan almashtirishni afzal ko'rishadi. Ularning ta'kidlashicha, shu tarzda sho'rva yanada mazali bo'ladi. Retseptlarning ko'pligi sababli, har bir uy bekasi o'zining oshxona kitobida ulardan bittasi bor

Jazirama issiq yozga hozir: eng yaxshi sovuq lavlagi retseptlari

Jazirama issiq yozga hozir: eng yaxshi sovuq lavlagi retseptlari

Mazali salqin sho'rva bilan o'zingizni tetiklash uchun faqat okroshka pishirish shart emas. Maqolada lavlagi retseptlari variantlari va uni diversifikatsiya qilish imkoniyatlari keltirilgan

Gruziya solyanka: klassik retsept va ingredientlar

Gruziya solyanka: klassik retsept va ingredientlar

Gruzin hodgepodgeni sinab ko'rganlar befarq qololmaydilar. Mazali, qoniqarli, issiq, birinchi va ikkinchi o'rnini bosadi. Bundan tashqari, agar sizning turmush o'rtog'ingiz sho'rvalarni yoqtirmasa va hech qachon ovqatlanmasa, unga ushbu taomni tatib ko'rishni taklif qiling. Boy va boy ta'm uni birinchi qoshiqdan zabt etadi va u juda tez-tez takrorlashni so'raydi

Uyda go'shtli go'sht pishirish

Uyda go'shtli go'sht pishirish

Solyanka azaldan ko'plab xalqlarning sevimli taomi bo'lib kelgan. U o'zining achchiq ta'mi bilan o'ziga xos nordonlik va to'yinganlik bilan o'ziga tortadi. Har bir styuardessa taomni yanada boy va mazali qilish yo'llarini topishga harakat qiladi. Go'sht hodgepodge tayyorlashda qanday nozikliklar bor? Biz ushbu mazali taom uchun bir nechta retseptlarni taklif qilamiz

Baliq sho'rvasi: fotosurat bilan retsept

Baliq sho'rvasi: fotosurat bilan retsept

Baliq sho'rvasi juda mazali, ishtahani ochuvchi, xushbo'y va engil parhezli taom bo'lib, kattalar va bolalarga manzur bo'ladi. To'g'ri, u xuddi shunday bo'lishi uchun siz uni faqat tasdiqlangan retseptlar bo'yicha pishirishingiz kerak, bu haqda biz hozir aytib beramiz

Ko'p pishirgichda arpa bilan tuzlangan bodring: fotosurat bilan retsept

Ko'p pishirgichda arpa bilan tuzlangan bodring: fotosurat bilan retsept

Rassolnik - bir xil sho'rva, lekin tuzlangan bodring qo'shilishi bilan. Bu taomning o'ziga xos xususiyati, qolgan ingredientlar esa o'z ixtiyoriga ko'ra qo'shilishi mumkin. Asosiysi, ikkinchi asosiy ingredient mavjud - kartoshka

Qaymoqli alabalık sho'rva: eng yaxshi retseptlar

Qaymoqli alabalık sho'rva: eng yaxshi retseptlar

Qaymoqli alabalık sho'rvasi mazali, to'yimli va tayyorlash oson. Norvegiyada juda mashhur. Shimoliy mamlakat aholisining ta'kidlashicha, ishtaha ochuvchi taom ochlikni yaxshi qondiradi va depressiya bilan muvaffaqiyatli kurashadi. Xohlaysizmi yoki yo'qmi, buni o'zingiz osongina bilib olishingiz mumkin. Xushbo'y sho'rva retseptlari - sizning oldingizda

Uyda baliq sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin?

Uyda baliq sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin?

Zamonaviy baliq sho'rvasi boy baliq sho'rvasidir. Ilgari baliq bulyoni pirog bilan iste'mol qilinadigan baliq sho'rva deb ataldi. Sovuq aroq aperitif sifatida xizmat qildi. Hozirgi vaqtda faqat baliq ovqatining retsepti o'zgargan, ammo foydalanish printsipi umuman o'zgarmagan. Asosiysi, bu taomni tayyorlashning barcha bosqichlariga qat'iy rioya qilishdir

Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan sho'rva: fotosuratlar, ingredientlar, ziravorlar, kaloriyalar, maslahatlar va fokuslar bilan pishirish retsepti

Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan sho'rva: fotosuratlar, ingredientlar, ziravorlar, kaloriyalar, maslahatlar va fokuslar bilan pishirish retsepti

Go'shtli taomlarni pishirgandan keyin suyaklar qolishi odatiy hol emas. Ularni tashlab yuborish tavsiya etilmaydi. Kam odam biladi, lekin cho'chqa go'shtidan tayyorlangan bulon haqiqiy noziklikdir! Xo'sh, nega uyingizni asl birinchi taom bilan ajablantirmaysiz?

Champignons va eritilgan pishloq bilan sho'rva qanday pishiriladi?

Champignons va eritilgan pishloq bilan sho'rva qanday pishiriladi?

Champignons va eritilgan pishloqli sho'rva bugungi kunda o'rtacha oilaning kechki dasturxonida tez-tez uchraydigan juda mazali taomdir. Albatta, har bir uy bekasi hayotida kamida bir marta bu noziklikni tayyorlagan. Uning ajoyib qo'ziqorin hidi va nozik pishloq ta'mi hech kimni befarq qoldirmaydi

Karam: fotosurat bilan retsept. Yangi karamdan karam

Karam: fotosurat bilan retsept. Yangi karamdan karam

Turli mamlakatlarning oshxonalarida chinakam xalq taomlari mavjud. Bu karamni o'z ichiga oladi. Uni tayyorlash retsepti umuman murakkab emas. Ehtimol, bu taom karam iste'mol qila boshlagan vaqtlardan beri tayyorlangan. Ammo o'zgarishlar, odatdagidek, juda boshqacha bo'lishi mumkin. Har bir oshxona pishirishda o'ziga xos nuanslarga ega. Shunday qilib, pazandachilik fantaziyasi uchun joy bor. Keling, bugun karamni pishirishga harakat qilaylik

Qo'ziqorin sho'rva: fotosurat bilan retsept

Qo'ziqorin sho'rva: fotosurat bilan retsept

Qaymoqli sho'rva taomlardan biri bo'lib, uning asosiy afzalligi pishirishga juda oz vaqt sarflanishi, tayyor oshning ta'mi esa ajoyib. U nafaqat bayramona taom sifatida, balki har kuni uchun asosiy variant sifatida ham tayyorlanishi mumkin

Pomidor sho'rvasi. Pomidor pyuresi sho'rva: retsept, fotosurat

Pomidor sho'rvasi. Pomidor pyuresi sho'rva: retsept, fotosurat

Rossiyada pomidor yaqinda oʻsishni boshlagan, 170 yildan oshmagan. Bugungi kunda ularsiz slavyan oshxonasining taomini tasavvur qilish qiyin

Mevali sho'rva - bolalar va kattalar uchun taom

Mevali sho'rva - bolalar va kattalar uchun taom

Gurme deserti, chaqaloq tushligi yoki parhez taommi? Bugun biz shirin sho'rvalarni qanday tayyorlash haqida gapiramiz

Mazali tovuqli noodle sho'rva

Mazali tovuqli noodle sho'rva

Tovuqli noodle sho'rva qanday tayyorlanadi? Ingredientlarni tanlash, pishirish sirlari va tajribali oshpazlarning maslahatlari. Noodle bilan sho'rva - oilaviy kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat

Mazali va foydali grechka sho'rvasi

Mazali va foydali grechka sho'rvasi

Grechkadan sho'rva tayyorlashning turli usullari mavjud. Bizning maqolamizda biz ularni ko'rib chiqamiz. Tayyorlash bosqichlari tasvirlangan ba'zi taomlar vegetarianlarga yoqadi. Va boshqalar haqiqiy go'shtni iste'mol qiluvchilarga yoqadi

Brokkoli pyuresi mazali, sog'lom taomdir

Brokkoli pyuresi mazali, sog'lom taomdir

Brokkoli pyuresi hali keng tarqalmagan, ammo shunga qaramay e'tiborga loyiq taomdir. Uni tayyorlash retsepti oddiy va natijasi o'z sog'lig'i haqida qayg'uradigan har bir kishiga yoqadi

Axe sho'rva: mazali tez tushlik

Axe sho'rva: mazali tez tushlik

Aqlli askar haqidagi yaxshi ertakni eslaysizmi? U barmog'i atrofida tekinga vasvasaga uchragan ziqna kampirni qanday epchillik bilan aylanib chiqdi! “Boltadan bo‘tqa” iborasi bejiz xalqqa yetib kelgan emas, chunki u odamlarning zukkoligi ramzi bo‘lib, hayot haqiqatiga muvaffaqiyatli moslashishga yordam beradigan fazilatdir. Misol uchun, yaxshi uy bekasi har kuni o'z oilasi uchun kechki ovqat tayyorlab, zukkolik ko'rsatadi. Uning bolta sho'rvasi vaqti-vaqti bilan o'zgarib turadigan turli xil ingredientlarni o'z ichiga olishi mumkin

No'xat va dudlangan qovurg'ali sho'rva: retsept, ovqat tayyorlash, pishirish tartibi

No'xat va dudlangan qovurg'ali sho'rva: retsept, ovqat tayyorlash, pishirish tartibi

Qovurg'ali no'xat sho'rvasining xushbo'y hidini boshqasi bilan aralashtirib bo'lmaydi. Lekin mukammal taomni olish uchun siz eng yaxshi ingredientlarni tanlay olishingiz va tasdiqlangan retseptni bilishingiz kerak. Bu ma'lumotlarning barchasi maqolada

Borschni pishirish sirlari: tavsifi va fotosurati, pishirish xususiyatlari bilan bosqichma-bosqich retsept

Borschni pishirish sirlari: tavsifi va fotosurati, pishirish xususiyatlari bilan bosqichma-bosqich retsept

Bu to’yimli va ishtahani ochuvchi taomni hamma yaxshi ko’radi: kattalar ham, bolalar ham. Har bir oila mazali borschni tayyorlash, ularni avloddan-avlodga o'tkazishning o'ziga xos sirlarini saqlaydi. Bizning maqolamizda biz ushbu birinchi taomni qanday pishirish haqida gapiramiz, shunda u bilan birga yirtqichlardan hafta oxirigacha bo'sh qoladi

Orzali, lekin mazali - vegetarian karam sho'rvasi

Orzali, lekin mazali - vegetarian karam sho'rvasi

Vegetarianlar menyusini tanlaganingiz uchun son-sanoqsiz sabablar bo'lishi mumkin, ammo baribir siz mazali taomlardan voz kechishga qaror qilganingiz dargumon. Shuning uchun, vegetarian karam sho'rvasini qanday tez va mazali pishirish bo'yicha retseptlar va maslahatlar foydali bo'ladi. Asosiy narsani eslang - har bir uy bekasi karam sho'rvasini o'ziga xos tarzda tayyorlaydi va pishirish uchun qat'iy retsept yo'q. Sizning tasavvuringiz va g'ayrioddiy sho'rva tayyorlashga bo'lgan samimiy xohishingiz eng yaxshi natijalarga erishishga yordam beradi. Jasorat

Ukha: pishirish retseptlari

Ukha: pishirish retseptlari

Eng mashhur baliq sho'rvalari retseptlari taklif etiladi: pikedan, qizil baliqdan (losos). Shuningdek, biz o'quvchilar bilan lager sharoitida baliq sho'rvasini to'g'ri tayyorlash bo'yicha bir nechta maslahatlarni baham ko'ramiz

Sho'rvalar nima? Sho'rva turlari

Sho'rvalar nima? Sho'rva turlari

Biz hayotimizni sho'rvasiz tasavvur qila olmaymiz: issiq, qalin va boy yoki engil sabzavotlar, yozning sovuq okroshkasi yoki xushbo'y va issiq borsch - ular bizning kundalik ratsionimizda mustahkam o'rin egalladi. Qishda ular isitiladi va kuch beradi, yozda esa salqinlik va tazelik beradi. Barcha sevimli sho'rva turlari mavjud, ammo juda g'ayrioddiy va ekzotiklari ham bor. Ammo an'anaviy pishirishda barcha sho'rvalar uchta katta guruhga bo'linadi: issiq, sovuq va shirin

Mazali elik sho'rva

Mazali elik sho'rva

Mazali elik sho'rvasi nima? Ovqat pishirish bo'yicha amaliy tavsiyalar, eng mashhur retseptlar. Qo'shish uchun kerakli ingredientlar va bosqichma-bosqich reja. Hammayoqni varianti, qalin sho'rva

Pearl arpa bilan Ukha: zamonaviy va tarixiy retsept

Pearl arpa bilan Ukha: zamonaviy va tarixiy retsept

Qadimgi Rossiyada har qanday sho'rva tarkibidan qat'i nazar, quloq deb atalgan. Ammo sho'rvalarda baliqdan foydalanish quloqning hozir ma'lum bo'lgan nomi ostida mustahkam o'rnashgan. Bu taom uchun ko'plab retseptlar mavjud, ularning ba'zilari marvarid arpa kabi donni kiritishni talab qiladi. Bu quyida muhokama qilinadigan retseptlar

Qizil sho'rva: fotosuratlar bilan retseptlar

Qizil sho'rva: fotosuratlar bilan retseptlar

Yorqin pomidor va lavlagi sho'rvalari deyarli barcha jahon oshxonalarida mavjud bo'lib, bir-biridan nafaqat tarkibi, balki tayyorlash usuli bilan ham farqlanadi. Shuning uchun ular odatiy menyuni diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli bo'ladi va hatto birinchi bo'lmasdan ishlashga o'rganib qolganlarni ham ovqatlanishga majbur qiladi. Bugungi nashrda qizil sho'rvalar uchun eng mashhur retseptlar ko'rib chiqiladi

Pomidorli bolgar sho'rvasi: fotosurat bilan retsept

Pomidorli bolgar sho'rvasi: fotosurat bilan retsept

Uning o'ziga xosligi shundaki, pishirish vaqtida uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berilmaydi, shuning uchun u ko'pincha sog'lom turmush tarzini olib boradigan odamlar tomonidan qo'llaniladi. Bundan tashqari, retseptda qalampir, pishloq yoki yogurt shaklida qo'shimcha ingredientlar bilan bir nechta versiyalar mavjud

Asl sho'rva: fotosuratlar va tavsiflar bilan mazali sho'rvalar uchun bosqichma-bosqich retseptlar

Asl sho'rva: fotosuratlar va tavsiflar bilan mazali sho'rvalar uchun bosqichma-bosqich retseptlar

Mahsulot tarkibi bilangina emas, balki turli tuzilishga ega boʻlgan shoʻrvalarning xilma-xilligi juda katta. Ushbu materialda ularning barchasini sanab o'tishning iloji yo'q, bu holda butun maqola faqat taomlarning nomlaridan iborat bo'ladi. Eng mashhur sho'rvalar orasida borscht, hodgepodge, karam sho'rva, pyure sho'rvalar, pishloqli sho'rvalar, baliq, qo'ziqorin, don, sabzavot mavjud. Biz original sho'rvalar uchun eng qiziqarli retseptlarni taqdim etadigan materialni taklif qilamiz

Birinchi taomlar entsiklopediyasi: arpa bilan tuzlangan bodring - mazali sho'rva retsepti

Birinchi taomlar entsiklopediyasi: arpa bilan tuzlangan bodring - mazali sho'rva retsepti

“Bodring sho’rvasi” ayniqsa go’shtli bulonda qaynatilganda mazali bo’ladi. Arpa retsepti bilan klassik tuzlangan bodring mol go'shti buyragida pishirishni tavsiya qiladi

Guruch bilan tuzlangan bodring pishirish retsepti (foto)

Guruch bilan tuzlangan bodring pishirish retsepti (foto)

Tuzlangan bodring pishirish juda qiyin ish. Ularni tayyorlash uchun juda ko'p turli xil ingredientlar va vaqt talab etiladi. Oshxonada birinchi marta sho'rva tayyorlayotgan yangi boshlanuvchilar uchun bu juda qiyin bo'ladi, ammo tajriba bilan pishirish ancha osonlashadi. Tuzlangan bodringning afzalligi shundaki, u tezda to'yinganlik tuyg'usini beradi va oshqozonda og'irlik yaratmaydi

Kimchi - koreys sho'rvasi. Uni qanday pishirish kerak?

Kimchi - koreys sho'rvasi. Uni qanday pishirish kerak?

Achchiq kimchi sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin? Klassik retsept uchun nima kerak? Kimchi tuxumidan sho'rva qanday tayyorlanadi? Buning uchun nima talab qilinadi?

Konservalangan loviya va tovuq bilan sho'rva qanday tayyorlanadi

Konservalangan loviya va tovuq bilan sho'rva qanday tayyorlanadi

Loviya deyarli har qanday taomga qoʻshilishi mumkin boʻlgan noyob mahsulotdir. Lekin sho'rvalar tayyorlash uchun konservalangan loviyalardan foydalanish yaxshidir. Xo'sh, konservalangan fasol va tovuq bilan birinchi taomni qanday tayyorlash mumkin?

Do'stlik pishloqli sho'rvani qanday tayyorlash mumkin: retseptlar va kichik fokuslar

Do'stlik pishloqli sho'rvani qanday tayyorlash mumkin: retseptlar va kichik fokuslar

Agar siz borsch, karam sho'rva va boshqa sho'rvalardan charchagan bo'lsangiz, unda yangi narsa - eritilgan pishloqli sho'rvani tatib ko'rishingiz kerak. Ehtimol, bu sizga bolalikka tushishingizga yordam beradi. Axir, yangi narsa unutilgan eski narsadir. Shunday qilib, keling, boshlaylik

Uy sharoitida tuzlangan bodring tayyorlash retsepti

Uy sharoitida tuzlangan bodring tayyorlash retsepti

Uyda tuzlangan bodringni qanday tayyorlash mumkin? Pishirishning asosiy tamoyillari va kichik fokuslar. Turli xil tuzlangan retseptlar

Go'shtli yasmiq sho'rva. Retseptlar, fotosuratlar, maslahatlar

Go'shtli yasmiq sho'rva. Retseptlar, fotosuratlar, maslahatlar

Koʻpchilik biladi, lekin goʻshtli yasmiq shoʻrvasi anʼanaviy rus taomidir. Bunday kechki ovqat biroz qo'pol, lekin u juda boy va qoniqarli bo'lib chiqadi. Uni tayyorlash uchun bir nechta variant mavjud. Biz faqat eng oddiy va arzon narxlarni ko'rib chiqamiz

Frantsuz piyoz sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin? Klassik pishirish retsepti

Frantsuz piyoz sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin? Klassik pishirish retsepti

Piyoz sho'rvasi fransuz oshpazlarining haqiqiy faxridir. Ko'p asrlar oldin yaratilgan, u bugungi kungacha juda muhim qadimiy xususiyatni saqlab qoldi. Gap shundaki, hatto O'rta asrlarda sho'rva bulyon (go'sht yoki sabzavot) bilan to'ldirilgan oddiy non bo'lagi hisoblangan. Bu tamoyil hali ham mashhur frantsuz sho'rvasini tayyorlash usuliga asoslanadi. Ushbu taomni qanday pishirish kerak va kerakli natijaga erishish uchun nimani e'tiborga olish kerak?

Tovuq sho'rva: fotosuratlar bilan retseptlar

Tovuq sho'rva: fotosuratlar bilan retseptlar

Oshqozon-ichak traktining normal ishlashi uchun har kuni issiq ovqat iste'mol qilish kerak, deb hisoblashadi. Eng keng tarqalgan tovuq sho'rva. Ushbu ajoyib taomning fotosuratlari, shuningdek, qiziqarli retseptlar quyida keltirilgan

Dudlangan go'shtli no'xat sho'rva: retseptlar

Dudlangan go'shtli no'xat sho'rva: retseptlar

Dudlangan go'shtli no'xat sho'rvasi - bu hatto eng ashaddiy gurmeler va injiq tanqidchilarni ham befarq qoldirmaydigan taom. Taom nafaqat oson va tez tayyorlanadi, balki mazali va foydali ingredientlarni ham birlashtiradi. Bu sho'rvaning ko'plab variantlari mavjud. Biz eng mashhurlarini tanladik

Tuxumli tovuq bulyoni: oddiy retsept

Tuxumli tovuq bulyoni: oddiy retsept

Sovuqda, eng oson va tez, bir likopcha issiq ovqat bilan isinish. Shuningdek, u ish kuni davomida yo'qolgan kuchlarni eng samarali tarzda to'ldiradi. Va agar sizda murakkab narsalarni pishirish uchun etarli vaqtingiz bo'lmasa, unda siz tuxum bilan tovuq bulyoni uchun bir soat o'yib olishingiz mumkin. Va agar siz bazani oldindan tayyorlasangiz, tushlik sizni istalgan vaqtda kutmoqda

Gerkules sho'rvasi: tanaga foydalari va retseptlari tavsifi

Gerkules sho'rvasi: tanaga foydalari va retseptlari tavsifi

Butun oila uchun mazali jo'xori sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin? Ratsionda jo'xori sho'rvasini iste'mol qilish mumkinmi? Ushbu maqola sizga bu haqda hamma narsani aytib beradi. Shuningdek, u klassik retsept bo'yicha jo'xori sho'rvasini tayyorlashning xususiyatlarini va kattalar va bolalar uchun gerkula sho'rvasini iste'mol qilishning afzalliklarini tavsiflaydi