2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ko'pgina kasalliklarning oldini olish uchun tabiiy vosita sifatida sarimsoqning o'ziga xos xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum. Uni qo'llash spektri nafaqat mashhur parhezlar yoki davolanishning muqobil usullarini qamrab oladi, sarimsoq ekstrakti rasmiy tibbiyotda ham qo'llaniladi. Kuniga bitta chinnigullar iste'mol qilish sizni mavsum o'zgarganda shamollashdan saqlaydi yoki aterosklerozni davolashda yordam beradi. To'g'ri, sarimsoq sog'lom mahsulotdir, uni qo'llashning afzalliklari shubhasizdir va uni ko'p yillik foydalanish amaliyoti bilan tasdiqlangan. Hatto qadimgi xitoyliklar ham uning shifobaxsh xususiyatlari haqida bilishgan va uni faol iste'mol qilganlar. Sarimsoqni qanday qilib to'g'ri ishlatish kerak va uning tanamizga ta'sirining siri nimada? Sarimsoqni vazn yo'qotish uchun ishlatish mumkinmi? Bu savollarga javob berish uchun uning tarkibini hisobga olish kerak.
Sarimsoqning tabiiy kuchi uning tanamizdagi metabolik jarayonlarga ogohlantiruvchi ta'siridadir. U vodorod sulfidi ishlab chiqarishni qo'zg'atadi, u oz miqdorda organizm uchun foydalidir va zararli mikroorganizmlarni yo'q qila oladigan kuchli antioksidantdir. Shuningdek, qon aylanish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi,qon tomirlarini bo'shashtiradi va qon oqimini oshiradi. Agar siz har kuni sarimsoqni oqilona miqdorda iste'mol qilsangiz, qon aylanish tizimi uchun buning foydasi shubhasizdir. Buning natijasida qon tomirlarining mustahkamlanishi va bosimning pasayishi bizning davrimizda juda dolzarbdir.
Tanamizda ma'lum fermentlarning shakllanishiga to'sqinlik qilish qobiliyati sarimsoqni o'z ichiga olgan allitsin moddasi mavjudligi bilan bog'liq. Ushbu moddaning foydalari shubhasizdir, chunki bu fermentlar tanaga turli viruslarni olib keladi. Sarimsoqni iste'mol qilish natijasida siz o'zingizni viruslar va bakteriyalarning zararli ta'siridan himoya qilasiz va butun tanani mustahkamlaysiz. Bu ko'plab kasalliklarni davolash va oldini olish uchun qo'llaniladigan ushbu mahsulotning mo''jizaviy kuchi.
Patogen bakteriyalarning ko'payishini oldini olish qobiliyati bilan tanilgan, maxsus uchuvchi moddalar ham ko'p miqdorda sarimsoqni o'z ichiga oladi. Bunday ta'sir qilishning afzalliklari shubhasizdir va difteriya tayoqchalari, stafilokokklar, xamirturushli qo'ziqorinlar uning ta'siri spektriga kiradi. Bunday bakteriyalar, qulay sharoitlarda, tanamizga jiddiy zarar etkazishi mumkin, chunki ularning metabolik mahsulotlari juda zaharli va biz uchun zahardir. Fitonsidlar bakteriyalarning hayotiy faolligini inhibe qilib, ularga toksik ta'sir ko'rsatadi.
Sarimsoq metabolik jarayonlarni normallashtirish va ortiqcha vazndan xalos bo'lishga qaratilgan ko'plab parhezlarda ham qo'llaniladi. Uni limon yoki boshqa mahsulotlar bilan birga ishlatish mumkin.
Uning antiseptik xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lib, hozirda sarimsoq akne uchun faol ishlatiladi. Buning uchun sarimsoq sharbati ishlatiladi va shikastlangan teriga qo'llaniladi. Qoidaga ko'ra, qisqa vaqtdan keyin akne yo'qoladi.
Ushbu noyob mahsulotning barcha foydali xususiyatlaridan tashqari, u taomlar uchun ajoyib ziravor boʻlib, ularga oʻziga xos hid va oʻziga xos taʼm beradi.
Tavsiya:
Musli barlari: uyda qanday tayyorlanadi? Muesli barlari: foyda yoki zarar
Albatta, bugun shokoladli bar, muzqaymoq, tort, bir parcha tort va boshqa shirinliklar bilan vaqti-vaqti bilan o'zini siylashni yoqtirmaydiganlar kam. Bu, ayniqsa, bolalar uchun to'g'ri keladi. Haqiqatan ham, taqdim etilgan ingredientlarning zararliligiga qaramay, ular hali ham mazali taom sotib olishni so'rashadi
Dekstrin nima? Oziq-ovqat qo'shimchasi E1400: foyda yoki zarar?
Oziq-ovqat sotib olayotganda koʻpchiligimiz uning tarkibida qancha zararli moddalar borligi haqida oʻylamaymiz ham. Biz oziq-ovqat qo'shimchalari deyarli hamma narsada mavjudligiga allaqachon o'rganib qolganmiz va biz ulardan qayerda foyda borligini va potentsial xavf qayerda ekanligini tushunishga harakat qilmaymiz. Ushbu moddalarning aksariyati yuqori toksik ta'siri tufayli chet elda taqiqlangan, ba'zilari esa mutlaqo zararsizdir
Ko’knorining foydalari va zarari. Ko'knori urug'lari: foyda va zarar. Ko'knori urug'lari bilan quritish: foyda va zarar
Ko’knori – o’zining munozarali xususiyatlari tufayli munozarali shuhrat qozongan hayratlanarli darajada chiroyli gul. Hatto qadimgi Yunonistonda ham odamlar bu o'simlikni aqlni tinchlantirish va kasalliklarni davolash qobiliyati uchun sevib, hurmat qilishgan. Ko'knorining foydalari va zarari asrlar davomida o'rganilgan, shuning uchun bugungi kunda u haqida juda ko'p ma'lumotlar to'plangan. Bizning uzoq ajdodlarimiz ham bu sirli gullarning yordamiga murojaat qilishgan. Afsuski, bugungi kunda bu o'simlikning inson tanasiga shifobaxsh ta'siri haqida kam odam biladi
Nega sarimsoq marinadlanganda ko'k rangga aylanadi? Sarimsoq ko'k rangga aylanmasligi uchun nima qilish kerak: maslahatlar va tavsiyalar
Ko'pincha, qish uchun ovqat tayyorlash paytida, uy bekalari muammolarga duch kelishadi, ularning eng keng tarqalgani ko'k-yashil sirka tuzlangan sarimsoq sotib olishdir. Bu hodisani kimyoviy nuqtai nazardan qanday tushuntirish mumkin? Sabzavotni bo'yashning yoqimsiz jarayonini oldini olish uchun bu bilimdan qanday foydalanish kerak? Bizning maqolamizdan bilib oling
Sarimsoqni skovorodkada qanday qovurish kerak: retseptlar va maslahatlar. Qovurilgan sarimsoq - foyda va zarar
Sarimsoq, marjoram, turli xil qalampir, qizil qalampir, zira, oregano, bibariya, zerdeçal va boshqa mashhur ziravorlar bilan bir qatorda, odamlar tomonidan ko'plab mazali taomlarni tayyorlash uchun ajoyib ziravor sifatida uzoq vaqtdan beri ishlatilgan. Ammo hamma ham bilmaydiki, idishlarni xushbo'ylash va ularga o'ziga xos tuyadi va achchiq lazzat berish uchun bu sabzavot nafaqat yangi yoki quritilgan, balki qovurilgan holda ham ishlatiladi
