Coffeeshop kompaniyasi, "Vena Coffee House": manzillar, menyu
Coffeeshop kompaniyasi, "Vena Coffee House": manzillar, menyu
Anonim

Mazali qahva ichish va dam olish mumkin boʻlgan dam olish joylariga boʻlgan qiziqish uzoq oʻrta asrlarga borib taqaladi. Aynan o'sha paytda birinchi "Vena qahvaxonasi" paydo bo'ldi. To'g'ri, bu turdagi zamonaviy muassasalardan juda uzoq edi. Bir muncha vaqt o'tgach, ushbu sirli tarixiy muhitni saqlab qolishga muvaffaq bo'lgan, uni nafis va xushbo'y qahva, shinam va jozibali dizayn va sifatli xizmat ko'rsatish bilan uyg'unlashtirgan yanada mos bufetlar ochila boshladi. Shunday qilib, Coffeeshop Company brendi ostidagi qahvaxonalarning butun tarmog'i paydo bo'ldi. Bu nima tashkilot? Uning menyusida nima bor? Va ofislar qayerda?

Vena qahvaxonasi
Vena qahvaxonasi

Savdo tarmog'i haqida bir necha so'z

Mashhur Coffeeshop Company chakana savdo tarmog'i 1999-yilda Reinhold Scherf tomonidan Venada (Avstriya) tashkil etilgan. Ushbu shaxsning qat'iy rahbarligi ostida kelajakdagi savdo tarmog'ining birinchi qahvaxonalaridan biri ochildi.

Kompaniya tez orada shunday ulkan hajmga yetishini kim oʻylabdi. Bugungi kunga kelib, Vena qahvaxonalari tarmog'i dunyoning 29 dan ortiq mamlakatlarida o'z vakolatxonalarini ochgan va ularning soni ko'p. Ajablanarli darajada mazali qahva 304 dan oshdi. Yaqinda Rossiyada brendli kafeteryalar ochila boshladi.

qahvaxona kompaniyasi
qahvaxona kompaniyasi

Vena qahvaxonalar tarmogʻi Rossiyada ishga tushdi

Reinxold Sherf uzoq vaqtdan beri Rossiya bozorini kuzatmoqda. U mumkin bo'lgan raqobatchilarni o'rgandi, narx siyosatini tahlil qildi va hokazo. Biroq, injiq rus jamoatchiligini zabt etish istagidan tashqari, brend yaratuvchisiga ishonchli va eng muhimi, mahalliy hamkorlar kerak edi.

Va nihoyat, 2008 yilda u ularni topishga muvaffaq bo'ldi. Ma'lum bo'lishicha, ular "Coffee Set" MChJ kichik kompaniyasi vakillari bo'lgan. Tajribali tadbirkor va dunyoga mashhur Vena kofe uyini yaratgan shaxs yordamida biz xorijiy biznesni mahalliy ishlab chiqaruvchilarning voqeligiga moslashtira oldik. Natijada, Evropa sifati rus ko'prigiga mohirlik bilan o'tkazildi, ko'plab mazali qahvani sevuvchilar buni qadrlashdi.

Vena qahvaxonasi china shahri
Vena qahvaxonasi china shahri

Vena qahvaxonalarini qayerdan topishingiz mumkin?

Vena kofe uyi ajoyib qulaylik muhiti va nafis tayyorlangan qahva ko'plab biluvchilarning qalbini zabt etdi. Uning vakolatxonalari Moskva, Sankt-Peterburg, Arxangelsk, Yekaterinburg, Perm, Krasnodar, Chelyabinsk, Kemerovo, Qozon, Irkutsk, Novosibirsk, Nalchik, Nijniy Novgorod va Rossiyaning boshqa shaharlarida ochilgan.

Masalan, birgina Moskvada ushbu kompaniyaga tegishli 20 dan ortiq qahvaxonalar mavjud. Ular orasida eng mashhuri Arbatdagi "Vena qahvaxonasi", aniqrog'i,Bu yerda birdaniga ikkita muassasa bor: Arbatda, 1 va 21.

Kompaniyalar guruhining vakolatxonasini Domodedovo aeroportida, Rublevskiy shossesi, 62 (EuroPark savdo markazida), Leningradskiy vokzalida, Rojdestvenka ko'chasi, 5/7, Kutuzovskiy prospekti, 57 (ichida) topish mumkin. Okeaniya savdo markazi) va boshqa joylar. Solyanka ko'chasi, 1-uyda joylashgan Vena qahvaxonasi (Kitay-Gorod - u joylashgan metro bekati) tashrif buyuruvchilarni ko'rishdan doimo xursand bo'ladi. Dushanbadan yakshanbagacha, ko'pchilik tashrif buyuruvchilar aytganidek, ushbu muassasa tunu-kun ochiq.

Vena qahvaxonasi narxlari
Vena qahvaxonasi narxlari

Rahat muhit va tasalli beruvchi muhit

Vena qahvaxonasi qayerda ochilganidan qat'i nazar, bu joy shubhasiz. Kompaniyaning barcha kafeteryalari yagona dizayn va nihoyatda qulay muhit bilan ajralib turadi. Ko‘pchilik tashrif buyuruvchilarning hikoyalariga ko‘ra, bu jilmayib turgan va foydali xodimlar, yoqimli fon musiqasi orqali yaratilgan.

Vena qahvaxonasi menyusi
Vena qahvaxonasi menyusi

Dizayn ham ushbu qulay muhitda katta rol o'ynaydi. Guvohlarning so'zlariga ko'ra, kafening ichki qismida tabiiy yog'och to'qimalari bilan chambarchas bog'langan issiq jigarrang va qumli soyalar, bej va oltin ohanglar mavjud. Atrofingizda yangi gullar, shinam yumshoq mebellar va ko'zlarni bezovta qilmaydigan yorug'lik bilan jihozlangan vazalarni ko'rishingiz mumkin. Bunday muhitga kirib, siz do'stlaringiz bilan xavfsiz muloqot qilishingiz, imtihonlarga tayyorgarlik ko'rishingiz, global biznes masalalarini hal qilishingiz va hatto romantik uchrashuv qilishingiz mumkin.

Rossiyada qanday turdagi muassasalar mavjud?

Rossiyalik qahva ishqibozlari uchun kompaniyaCoffeeshop uchta turdagi muassasalarni taklif qiladi:

  • Lounge (binolarning birinchi qavatlarida joylashgan va borish mumkin boʻlgan tartibni hisobga olgan holda, kafeterya ichida xizmat koʻrsatishni oʻz ichiga oladi).
  • Baza (Ushbu kofe doʻkonlari yirik savdo va koʻngilochar markazlar hududida joylashgan boʻlib, buyurtmalarni ichkarida va tashqarisida qilish imkonini beradi).
  • KETISH! (odamlar ko'p bo'lgan joylarda joylashgan va faqat borish uchun kofe buyurtma qilishni o'z ichiga oladi).
Arbatdagi Vena qahvaxonasi
Arbatdagi Vena qahvaxonasi

Vena kofe uyi nimani taklif qiladi: menyu

Kofexonalarning assortimenti juda katta. O'z ichiga oladi:

  • Mazali kofe va kokteyllar.
  • Sovuq ichimliklar va qahva.
  • Issiq ichimliklar.
  • Estartalar va mazali shirinliklar.

Va, albatta, uchta markali aralash alohida e'tiborga loyiqdir: Kuchli, Intense va Muntazam. Birinchisi, qahva aralashmasining bir turi. Aytishlaricha, u aniq italyancha og'ir qovurilgan xarakterga ega. Qoida tariqasida, haqiqiy italiyaliklar uni bir chashka qahvaga qo'shib ishlatishadi. Strongni sinab ko'rgan foydalanuvchilarning fikriga ko'ra, bu ajoyib darajada boy ichimlik bo'lib, yorqin tuyg'u beradi.

Ikkinchi aralash - Intense - bu boshqa kofe aralashmasining yorqin o'zgarishi, ammo o'ziga xos Vena aksenti bilan. Bu engil ta'mi va aniq kislotaliligi bilan o'rtacha qovurilgan qahva. Odatda turli kokteyllar tayyorlashda ishlatiladi.

Va nihoyat, Regular, bu kokteyllar uchun mos kofe aralashmasi. Bundan tashqari, u yumshoq va ayniqsa yoqimli ta'mga ega sovuq qahva tayyorlashda ishlatiladi.

Foydalanuvchilarning fikrlari: kim nimani sinab koʻrgan va buni qanday qadrlagan

Kofe do'koniga tashrif buyuruvchilarning ko'pchiligi maxsus retsept bo'yicha tayyorlangan sovuq ichimliklar haqida ijobiy gapirishadi. Misol uchun, ularga Cappuccino Ice eng ko'p yoqdi. Bu sovuq espresso qahva, yumshoq, deyarli qaymoqli sut, shokolad chiplari va mukammal ko'pikning ajoyib kombinatsiyasi. Ba'zida uning tarkibiga findiq ham qo'shiladi. Tashrifchilarning fikriga ko'ra, u bir vaqtning o'zida tetiklantiradi va tetiklashtiradi.

Boshqalarga qora shokoladli muz deb nomlangan ichimlik yoqdi. Bundan tashqari, sovuq holda beriladi. Bu kofe tarkibida qalin shokolad chiplari, shirin qora muss, sut, karamel va muz mavjud.

Tarkibida kofe boʻlgan ichimliklardan tashqari, Vena qahvaxonalarida koʻplab boshqa ichimliklar ham bor. Misol uchun, mavsumiy rezavorlar va mevalardan tayyorlangan va yumaloq shaffof stakanda muz bilan xizmat qiladigan "Smash" juda mashhur bo'ldi.

Kafeteryada ovqatlanish qimmatmi?

Qaysi Vena qahvaxonasini tanlasangiz, ularning har biridagi narxlar sizni hayratda qoldiradi. Garchi, foydalanuvchilar aytganidek, hamma narsadan uzoqda. Misol uchun, espresso qahvasining narxi (uning turiga va tarkibiga qarab) har bir stakan uchun 95 dan 150 rublgacha turadi. Issiq qahva 125 dan 300 rublgacha turadi. Kokteylning narxi har qanday plomba moddalarini, masalan, karamelni to'ldirish va qo'shishga bog'liq va 195 rubldan boshlanadi. Faqat qiziqish uchun tashrif buyurishga arziydi.

Tavsiya: