2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Katta va shirinlik - bu noodatiy nisbat. Zamonaviy uy bekalari odatda pishiriqlarga sariyog 'yoki margarin qo'shadilar. Biz an'anaviy retseptlarni sinab ko'rishni va cho'chqa yog'i pishiriqlarini tayyorlashni tavsiya qilamiz. Bu yumshoq va maydalangan bo'lib chiqadi. Biz bir nechta retseptlarni taklif qilamiz.
cho'chqa yog'ini qanday pishirish kerak. Marosimlar
Yarimfabrikatlar yog'dan ishlov berish orqali olinadi. An'anaviy ravishda visseral va teri osti yog'i ishlatiladi. Ko'pincha kesmalar ishlatiladi. Muayyan xushbo'y hid mavjudligi sababli, visseral yog'lar alohida qayta ishlanadi.
Cho'chqa yog'ini tayyorlash oddiy, ammo mas'uliyatli jarayondir. Asosiysi, barcha qoidalar va asosiy bosqichlarga rioya qilish. Aks holda, cho'chqa yog'i pishiriqlari qattiq bo'ladi va parchalanmaydi.
Birinchidan, xom ashyo go'sht qatlamlaridan, qondan, har qanday aralashmalardan tozalanadi. Keyinchalik, yarim tayyor mahsulotni sho'r suvda o'n ikki soat davomida namlashingiz kerak. Suvni bir necha marta almashtirganingizga ishonch hosil qiling.
Tayyor yarim tayyor mahsulotni mayda bo'laklarga bo'ling, kichik olovga qo'ying va eritish jarayonini boshlang. Eritilgan yog'ni doka bilan siqib oling, bankalarga mahkam quyingqopqog'ini yoping va salqin joyda saqlang.
Shirinlikli cho'chqa yog'i pishiriqlari retsepti
Tuxumni yarim stakan shakar bilan maydalang. Yumshoq oq ko'pikni olish uchun massani urish kerak, hajmi esa uch barobar oshishi kerak. Sekin-asta ikki stakan un va bir yarim kichik qoshiq pishirish kukuni qo'shing. Cho'chqa yog'ini eritib oling. Sizga oltita katta qoshiq yog' kerak bo'ladi. Hammasini birga aralashtiring. Xamir bir hil va elastik bo'lishi kerak. Uni sumkaga soling va muzlatgichda yarim soatga qoldiring. Chiqib oling va kichik to'plarga bo'ling. Har biridan cho'chqa yog'ida kichik kuki hosil qiling. Rasmli retsept ularni qanday bezashni ko'rsatadi.
Eng oson yo'li - sirtga yoyilgan konfetlardan foydalanish.
Sendvich pishiriqlari
Bir paket margarinni mayda bo'laklarga bo'ling. Yog'ga katta qoshiq apelsin qobig'i, bir sumka vanillin va bir stakan shakar qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Kichkina qoshiq sodani sirka bilan o'chiring va xamirga qo'shing. Kichik paketli suyuq smetana va oltmish gramm cho'chqa yog'ini quying. Alohida idishda tuxum va tuzni ko'pik paydo bo'lguncha uring. Har bir narsani aralashtiring va yaxshilab yoğurun. Biz un qo'shishni boshlaymiz. Hammasi bo'lib, etti yuz ellik gramm talab qilinadi. Xamirni qo'llaringiz bilan silliq bo'lguncha yoğurun. U qo'llaringizga yopishmasligi kerak. Xamirni muzlatgichda bir necha soat qoldiring. Keyin qismlarga bo'linib, har biridan tekis pechene tayyorlang. Yigirma daqiqa pishiring va salqin.
Bajarilmoqdaprotein kremi. Biz u bilan ikkita cookie-faylni bog'laymiz. Har bir mahsulotga bir to'r shokoladli muzni qo'llang. Bu juda mazali desert bo'lib chiqdi.
cho'chqa yog'idagi kukilar.suratli retsept
Bir tuxum bilan yarim stakan shakarni urib oling. To'rtta katta qoshiq kakao kukuni qo'shing. Mikser yordamida hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Beshta katta qoshiq yumshoq cho'chqa yog'i kub shaklida kesilgan. Uni xamirga kiriting va yaxshilab yoğurun. Hech qanday bo'laklar bo'lmasligi kerak. Kichkina qoshiq sodali suvni siqib oling va xamirga quying. Elenmiş unni asta-sekin kiritishni boshlang. Hammasi bo'lib sizga ikki stakan kerak bo'ladi. Qisqa nonli xamirni yaxshilab yoğurun, oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang va muzlatgichda o'ttiz daqiqaga qoldiring. Buning yordamida u yanada plastik va bir xil bo'ladi. Keyin uni mayda to‘plarga bo‘ling va har biridan kuki hosil qiling.
Shokoladli pechenyelarni cho'chqa yog'ida o'n besh daqiqa davomida pishirish tavsiya etiladi. Xizmat qilish mumkin.
Cookie fayllari "Yulduzchalar"
Yarim tayyor mahsulot har qanday nisbatda ishlatilishi mumkin. Hatto tuxumsiz cho'chqa yog'i pishiriqlarini ham tayyorlang. Retsept oddiy.
Ikki yuz gramm cho'chqa yog'i yarim stakan shakar bilan aralashtiriladi. Ikki stakan un, vanil va ozgina tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va ingichka qilib yoyib chiqamiz. Kalıplardan foydalanib, yulduzcha yasang, ularni pishirish varag'iga qo'ying, vilkalar bilan teshing, shakar seping va pechda taxminan o'n besh daqiqa davomida pishiring. Optimal harorat bir yuz sakson daraja.
Har bir pechene cho'chqa yog'i bilansovutib, sir bilan yoping. Rangli purkalar bilan bezang.
Proteinli krem va yangi rezavorlar bilan cho'chqa yog'i uchun batareyalar
Ikki stakan unni elakdan o'tkazing va ozgina tuz qo'shing. Ikki yuz gramm issiq cho'chqa yog'i kichik bo'laklarga bo'linadi. Kichkina maydalagichlar hosil qilish uchun hamma narsani pichoq bilan maydalang. Ikki sarig' qo'shing va tezda xamirni hosil qiling. Uni sharchaga aylantiring va muzlatgichda yarim soatga qoldiring.
Keyin, xamirni yoying. Qatlam 4 mm dan oshmasligi kerak. Xamirni doira shaklida kesib oling. Qoliplarni sariyog 'bilan yog'lang. Cho'chqa yog'i pishiriqlarini tayyorlang. Suratda xamir qanchalik qalin bo'lishi kerakligi ko'rsatilgan. Ortiqchalik uzilishi kerak.
Mahsulotlarni bir necha joyda teshib, quruq no'xat bilan to'ldiring. Aks holda, xamir pishirish paytida shishib ketadi. Mahsulotlarni tayyorlash uchun taxminan o'n besh daqiqa davom etadi. Haroratni ikki yuz darajagacha o'rnatish tavsiya etiladi. Biz savatlarni sovutamiz, no'xatlarni to'kib tashlaymiz va qoliplardan ehtiyotkorlik bilan blankalarni chiqaramiz. Proteinli krem bilan to'ldiring va yangi rezavorlar bilan bezang.
Xulosa qilib shuni ta'kidlash kerak.
Large juda foydali mahsulot. U uchta muhim elementni o'z ichiga oladi. Biz xolin, E vitamini va selen haqida gapiramiz. Bundan tashqari, undagi birinchi element eng ko'p. Xolin tufayli yog 'va oqsil almashinuvi yaxshilanadi, ateroskleroz rivojlanishining oldini oladi va yurak ishi yaxshilanadi. Bu jigarning to'g'ri ishlashi uchun zarurdir. E vitamini to'qimalarning yangilanishi uchun zarurdir. Shuning uchun, ba'zan sariyog 'yoki margarin o'rniga tavsiya etiladipishirishda cho'chqa yog'idan foydalaning.
Tavsiya:
Qaysi jigar ta'mi yaxshiroq - cho'chqa go'shti yoki mol go'shti? Nima uchun cho'chqa jigari mol go'shti jigaridan arzonroq?
Hozirda koʻpchilik toʻgʻri ovqatlanish tamoyillariga amal qilishga harakat qiladi, biroq ayni paytda toʻgʻri ovqatlanishni hayot uchun rejim emas, balki parhez deb biladi. Bu farqni yo'qotish uchun siz oziq-ovqatga qaramlikni rag'batlantirishingiz kerak, shu bilan birga nosog'lom ovqatlarga sog'lom hamkasblar topishingiz kerak. Misol uchun, yog'li go'shtni sakatat bilan almashtiring. Sog'lom jigar uchun yaxshi. Ammo qaysi jigar mazali: cho'chqa go'shti yoki mol go'shti?
Marinadlangan cho'chqa go'shti. Barbekyu uchun cho'chqa go'shtini qanday marinadlash kerak
Kabob ko'pincha bayramlar uchun tayyorlanadigan o'ziga xos noziklikdir. Go'shtning ta'mi, xushbo'yligi va yumshoqligi marinadga bog'liq. Maqolada biz cho'chqa go'shtini barbekyu uchun qanday marinadlashni va qanday ziravorlar, ziravorlar unga ta'm, xushbo'ylik va yumshoq tuzilish berishini ko'rib chiqamiz
Cho'chqa go'shtini pishirish uchun retseptlar. Cho'chqa go'shtidan nima pishirish kerak - eng mazali retseptlar
Cho'chqa go'shti eng mashhur va arzon go'sht turlaridan biri bo'lib, ko'pincha dasturxonlarimizda paydo bo'ladi. Bu sho'rvalar, salatlar, güveçler, qovurdoqlar va boshqa mazali va to'yimli taomlar uchun ajoyib asos bo'lib xizmat qiladi. Bugungi nashrda biz cho'chqa go'shtidan nima pishirishni aytib beramiz
Cho'chqa yog'i nima? Mazali uy qurilishi cho'chqa yog'i: pishirish retseptlari
Bekon nima ekanligini bilasizmi? Shubhasiz, ushbu mahsulotni hech qachon sinab ko'rmagan odamlar yo'q
Qaynatilgan cho'chqa go'shti: pishirish retseptlari. Qaynatilgan cho'chqa go'shti uchun qanday go'sht kerak? Cho'chqa go'shti uchun go'shtni qanday marinadlash kerak
Qaynatilgan cho'chqa go'shti haqiqiy oshpazlik asari bo'lib, u pechda pishirilgan yog'li go'sht bo'lagidir. Tayyor, bunday taom har qanday bayram stolini bezash yoki pivo yoki boshqa turdagi spirtli ichimliklar uchun ishtahani qo'shish uchun juda yaxshi. Shunday qilib, suvli qaynatilgan cho'chqa go'shti uchun bir nechta oddiy retseptlarni, shuningdek pishirish xususiyatlarini ko'rib chiqaylik
