Tuzlangan bodring va loviya bilan salat: fotosuratlar, ingredientlar, ziravorlar, kaloriyalar, maslahatlar va fokuslar bilan retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Salatlar boshqacha. Kimdir uni ko'proq qoniqarli, kolbasa va mayonez bilan bezashni yoqtiradi. Ba'zi odamlar yangi o'tlar bilan engil versiyani yoqtirishadi. Tuzlangan bodring va loviya bilan salatni turli xil versiyalarda topish mumkin. Bir vaqtning o'zida samimiy va achchiq bo'lib chiqadi. Shunday qilib, ko'p odamlar yumshoq loviya, tuzlangan bodring va çıtır krakerlarning kombinatsiyasini yaxshi ko'radilar. Aynan shuning uchun bunday ingredientlar to'plamiga ega salatlar juda mashhur. Ba'zilar esa barcha masalliqlari ozgina tuzlangan bodring va mayonez sharbatiga yaxshilab namlangan puflangan salatlarni yaxshi ko'radilar.

Qaynatilgan sabzi va loviya bilan salat

Ushbu ingredientlardan to'yimli va yumshoq salat olinadi. Fasol, tuzlangan bodring va sabzi ajoyib kombinatsiyadir, garchi ko'pchilik uchun bu biroz kutilmagan ko'rinadi. Bundan tashqari, sarimsoq taomga tiniqlik berishini unutmasligimiz kerak, shuning uchun uning miqdorini sozlash mumkin.

Bu taom uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

• konservalangan loviya;
• uchta tuzlangan bodring;
• bitta sabzi;
• piyoz boshi;
• ikkita tuxum;
• bir juft sarimsoq chinnigullar;
• har qanday krutonlarni qadoqlash;
• ikki osh qoshiq mayonez va o'simlik yog'i;
• oʻzingizga yoqqan koʻkatlar.

Mazali salat qanday tayyorlanadi?

Sabzi va tuxumni oldindan qaynatib oling. Xona haroratida sovutib, tozalang. Ikkala ingredientni ham kichik kublarga kesib tashlang. Bodring ingichka chiziqlar bilan kesiladi. Piyoz tozalanadi va ingichka yarim halqalarga kesiladi.

Qovurilgan skovorodkada yog'ni qizdiring. Unga piyozni qovuring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qizg'ish va ishtahani ochadi.

Fasol ochiladi, suyuqlik drenajlanadi va loviya o'zi yuviladi, ortiqcha namlikni to'kib tashlashga ruxsat beriladi. Qolgan ingredientlarga qo'shing. Allaqachon sovutilgan piyozni qo'ying. Sarimsoq tozalanadi va mayda tug'ralgan, mayonez bilan aralashtiriladi. Salatni kiyintiring, ustiga krutonlarni yoying. Agar siz ularni qattiq bo'lishini istasangiz, xizmat qilishdan oldin ularni salat bilan to'ldiring. Yangi o'tlar bilan bezang.

Nega bu salat juda mashhur? Fasol, tuzlangan bodring va krutonlar qiziqarli kombinatsiyadir. Bu hatto bolalarga ham yoqadi.

Tovuq filesi salat

Bu variant koʻproq qoniqarli, chunki tovuq filesi qoʻshilganligi sababli unda koʻproq protein mavjud. Fasol, tovuq va tuzlangan bodring bilan salat tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

• ikki yuz gramm loviya;
• ikkita bodring;
• bir tovuq filesi;
• bir-ikki osh qoshiq mayonez;
• bir juft sarimsoq chinnigullar;
• ziravorlar va oʻtlar ixtiyoriy.

File yuviladi va quritiladi. Bo'laklarga kesib oling va oz miqdorda o'simlik yog'iga qovuring. Bodring juda nozik doira shaklida kesiladi. Pishgangacha loviya qaynatib oling, salqin. Qolgan ingredientlarga qo'shing. Sarimsoqni mayda to'g'rab oling va salat ustiga seping. Mayonez bilan ziravorlangan va yangi o'tlar bilan sepiladi. Petrushka va arpabodiyon bilan yaxshi birlashadi. Ziravorlar va tuz bilan tatib ko'ring.

Uyda tayyorlangan krutonli mazali salat

Bu loviya va tuzlangan salat tez tayyorlanadi. Uning uchun uyda pishirilgan krakerlar ishlatiladi. Biroq, vaqt bo'lmasa, sotib olinganlarini ham ishlatishingiz mumkin, masalan, pishloq ta'mi bilan.

Ushbu retsept uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

• ikki yuz gramm tuzlangan bodring;
• qancha qattiq pishloq;
• bir banka qizil loviya;
• uch chinnigullar sarimsoq;
• bir choy qoshiq quritilgan arpabodiyon;
• to'rt osh qoshiq mayonez;
• olti bo'lak oq non.

Tuzlangan bodring va loviya qo'shilgan salat tayyorlashni krutonlar tayyorlab boshlang. Buning uchun nondan qobiqni olib tashlang, uni kichik kublar bilan kesib oling. Pechni 150 darajaga oldindan qizdiring, shundan keyingina non bo'laklari pishirish varag'iga joylashtiriladi va o'n besh daqiqa davomida pishiriladi. Nonni yonib ketmasligi uchun vaqti-vaqti bilan tekshiring. Keyin krutonlar olinadi va sovushiga ruxsat beriladi.

Mazali taom: pishirish retsepti

Bodring mayda kubiklarga bo'linadi va salat idishiga solinadi. Pishloq qo'pol qirg'ichga surtiladi. Bu tuzlangan bodring bo'lgani uchun, pishloqni kamroq olish yaxshidirtuz tarkibi, ko'proq yangi. Lekin barchasi ta'mga bog'liq.

Loviya qaynatilgan suv bilan yuviladi va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlashga ruxsat beriladi. Sarimsoq matbuot orqali o'tkaziladi. Krakerlardan tashqari barcha ingredientlar birlashtiriladi. Quritilgan arpabodiyon va mayonez bilan ziravorlar. Krakerlar alohida beriladi yoki har bir plastinka ustiga tuzlangan bodring va loviya bilan salat sepiladi.

Jigar salati: foydalari va ta'mi

Bu variant juda original deb hisoblanadi. Unda istalgan jigarni ishlatishingiz mumkin, masalan tovuq.

Bunday loviya, tuxum va tuzlangan salat uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

• 400 gramm jigar;
• yuz gramm loviya;
• uchta tuxum;
• 150 gramm pishloq;
• bir dasta yashil piyoz;
• piyoz boshi;
• 200 ml mayonez;
• ikkita kichik tuzlangan bodring.

Avval jigarni qaynatib oling. Buning uchun sho'r suvni qaynatib oling va mahsulotning o'zi filmlardan ajratiladi. Qaynatgandan keyin o'n besh-yigirma daqiqa qaynatiladi. Chiqaring va sovutib oling. Yashil piyozni mayda to'g'rang.

Tuxum qaynatiladi va kub shaklida kesiladi. Fasol ham konservalangan, ham xom holda olinishi mumkin. Ikkinchisi yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi va konserva shunchaki yuviladi.

Piyoz tozalanadi va mayda to'g'ralgan, pishloq mayda qirg'ichdan o'raladi. Barcha ingredientlar aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi. Idishni muzlatgichda bir soatga qo'ygan ma'qul.

Baliqli loviyali salat

Salatning bu versiyasi unchalik keng tarqalgan emas. Biroqsinab ko'rishga arziydi. Buning uchun quyidagilarni oling:

• bir-ikki quti sardalya moyi;
• bitta sabzi;
• ikkita qayta ishlangan pishloq;
• bitta kartoshka;
• 500 gramm tuzlangan bodring;
• ikkita tuxum;
• 50 gramm marul barglari;
• bir juft sarimsoq chinnigullar;
• yuz gramm konservalangan loviya;
• kichik piyoz;
• kiyinish uchun mayonez.

Tuzlangan bodring va loviya qo'shilgan bu salat chiroyli ko'rinadi. Uni qatlamlarga to'plang. Birinchidan, kartoshka va sabzi qaynatib oling. Ularni kub shaklida kesib oling. Tuxumlar mayda maydalanadi. Pishloqlar mayda maydalagichga surtiladi. Piyoz kub shaklida kesiladi, sarimsoq ham kesiladi. Sardinalarni idishda maydalang, yog' qo'shilmaydi. Bodringni mayda to'g'rang. Fasol suv bilan yuviladi. Har bir ingredient, bodringdan tashqari, mayonez bilan aralashtiriladi.

Marul terishni boshlang. Salat barglari tekis plastinkaning pastki qismiga joylashtiriladi. Kartoshka bilan seping. Har bir qatlamni bodring bilan seping. Keyin baliq, sabzi, sarimsoq va piyoz bilan qoplangan, keyin loviya, pishloq va tuxum keladi. Bir oz mayonez qo'shing va silliq qiling.

Kolbasa va oq loviya bilan salat

Bu variant juda qoniqarli. Uning uchun ular:

• yuz gramm konservalangan oq loviya;
• uchta tuzlangan bodring;
• to'rtta kartoshka ildizi;
• uch yuz gramm kolbasa;
• ikkita tuxum;
• 150 gramm konservalangan no'xat;
• bir oz ko'kat va salat uchun mayonez.

Bu salatning go'zalligi nimada? Fasol, tuzlangan bodring va kolbasa oddiy ingredientlar bo'lib, deyarli har bir kishi ularga ega.har bir uy bekasi. Va pishirish juda tez va oson.

Kartoshka yaxshilab yuviladi va to'g'ridan-to'g'ri qobig'ida qaynatiladi. Sovuq va toza, kichik kubiklarga bo'linadi. Tuxum qaynatiladi va kichik bo'laklarga bo'linadi. Kolbasa kub shaklida kesiladi. Pishloq kichik chiziqlar bilan kesiladi. Bodring uchidan qutulib, mayda maydalanadi. Hammasi aralashtiriladi, no'xat qo'shiladi va o'tlar va mayonez bilan ziravorlanadi.

Mol go'shti salat

Bu to'yimli taom erkaklar orasida juda mashhur. Uni tayyorlash uchun:

• 500 gramm go'sht;
• 100 ml mayonez;
• uchta tuxum;
• piyoz boshi;
• uch yuz gramm bodring;
• 150 gramm loviya;
• bir chimdim qora va qizil qalampir.

Sigir yaxshilab yuviladi, pishganicha qaynatiladi. Achchiqlanish uchun siz bulonga dafna yaprog'ini qo'shishingiz mumkin. Tayyor go'sht suvdan chiqariladi, sovutiladi va tolalarga bo'linadi. Fasolni yaxshilab yuvib tashlang va suyuqlikni to'kib tashlang.

Piyoz tozalanadi va mayda to'g'ralgan. Bodring yarim halqalarga kesiladi. Barcha ingredientlar birlashtirilib, ikki turdagi qalampir va mayonez bilan ziravorlanadi. Salat qaynatilganda xizmat qiling.

Ikki xil loviya va yong'oqli salat

Bu salat juda qiziqarli ko'rinadi, lekin uni tayyorlash ham oson! Yong'oqlar ko'proq to'yinganlikni beradi va ikki turdagi loviya uni juda yorqin qiladi. Avval siz barcha ingredientlarni tayyorlashingiz kerak, ya'ni:

• 200 gramm oq va qizil konservalangan loviya;
• 200 gramm qaynatilgan yog'siz kolbasa;
• yuz gramm tuzlangan bodring;
• piyozning yarmi;
• 50 gramm qobig'i tozalangan yong'oq;
• salat uchun mayonez.

Birinchidan, loviya saqlangan bulondan qutulish uchun yaxshilab yuviladi. Qaynatilgan kolbasa kub shaklida kesiladi. Bodring maslahatlardan chiqariladi, shuningdek, chiziqlar bilan kesiladi. Piyozni iloji boricha mayda to'g'rang. Yong'oqlar pichoq bilan eziladi, u juda katta maydalagichga aylanishi kerak. Barcha ingredientlar aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi. Tuzlangan bodring va loviya qo'shilgan bu salatni har qanday ko'katlar bilan bezash mumkin.

Loviya salati mazali va to’yimli taomdir. Ba'zi variantlar juda chiroyli ko'rinadi, masalan, qatlamlarda to'planganlar. Bundan tashqari, konservalangan loviya bilan salatlar ham yaxshi, chunki ular tez tayyorlanadi. Va tuzlangan bodring salatga ziravorlar qo'shadi. Agar retseptda krutonlar, do'konda sotib olingan yoki uy qurilishi bo'lsa, ular salatga yoqimli tuzilish beradi.