Shirinliklar bilan bezatilgan tort: qiziqarli g'oyalar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kek go'zal va ishtahani qo'zg'atuvchi ko'rinishga ega bo'lishi uchun har doim ham hamma narsani qilish kerak emas. Bugungi kunda g'ayrioddiy va ayni paytda mazali pirojnoe tayyorlash oson va oddiy. Buning uchun siz turli xil kremlarni, plombalarni ishlatishingiz mumkin yoki xamir ovqatlarini bezash uchun shokolad, mevalar, marshmallow va hatto shirinliklarni olishingiz mumkin. Aynan mana shu komponentlar bayramda mehmonlarni yoki tug'ilgan kunini xursand qilish imkonini beradi. Ammo keyin mantiqiy savol tug'iladi: tortni shirinliklar, karamel, shokolad bilan qanday bezash kerak? Javob oddiy: siz tasavvur va doğaçlama materiallardan foydalanishingiz kerak.

M&M's

Bu dekordan har bir uy bekasi foydalanishi mumkin. Shu bilan birga, butun bezatish jarayoni ko'p vaqtni talab qilmaydi va natijada olingan effekt barcha kutganlardan oshib ketadi. M&M's shirinliklari bilan bezatilgan tort kichkintoylarning didiga mos keladi va uni shirin tishli xonimlarga ham berish mumkin.

Bezatish uchun sizga kerak bo'ladi:

• uzun kukilar - 100 gramm;
• "Twix" shokoladlari - 200 gramm;
• candy M&M's - 130 gramm.

Tayyor tort yoki pechene blankasi muzlash yoki sevimli kremingiz. Yonlardatort, pechene va Twix shokoladidan panjara hosil qiling, ularni elim kabi krem bilan mahkamlang. Olingan savatga M&M shokoladlarini to'kib tashlang va teng ravishda yoying. Shirinliklar bilan bezatilgan bunday bolalar torti asosiy taomga aylanadi va har bir mehmon retseptni so'raydi.

Karamel

Karamel uzoq yillar davomida pishirilgan mahsulotlarni bezash uchun ishlatilgan. Undan sir sifatida foydalaniladi, undan naqshlar, yozuvlar yasaladi, turli figuralar quyiladi. Siz o'zingiz sotib olingan, tayyor va uyda tayyorlangan sirlardan foydalanishingiz mumkin.

Ushbu bezak uchun sizga 100 gramm miqdorida donador shakar va ikki osh qoshiq suv kerak bo'ladi. Ingredientlar aralashtiriladi va qalin mustahkamlikka qaynatiladi. Qanday bezaklarni yasash butunlay tadbir mavzusiga va styuardessaning tasavvuriga bog'liq.

Uy qurilishi karamel torti uchun dizayn variantlari

Uyda pirojnoe bezash g'oyalari ko'pincha uy bekalarini hayajonga soladi. Qaysi variantni tanlashni tushunish uchun siz eng keng tarqalgan dekor turlarini amalga oshirish bo'yicha tavsiyalarni o'qishingiz mumkin:

• Karameldagi mevalar nafaqat pishiriqlarda ajoyib ko'rinadi, balki ajoyib darajada mazali hamdir. Bunday dizayn uchun siz meva yoki reza mevasini olishingiz va uni karamelga to'liq botirishingiz kerak, ortiqcha massani to'kib tashlang va qattiqlashishi uchun muzlatgichga qo'ying;
• eritilgan shakar naqsh shaklida pergamentga quyiladi va sovuqda muzlatish uchun ruxsat etiladi. Keyin olingan qismlarni qog'ozdan ajratish va ularni pishirishga qo'yish qoladi;
• Tortga bo'yoq qoshig'i yoki qandolat shpritsli karamel surtiladizarur yozuv;
• Shokolad va sariyog 'qo'shilgan shakarli karamel tortni yopish uchun ajoyib krem bo'ladi.

Konfet

Oddiy yoki shokoladli konfetlardan foydalanib, siz shirinliklar bilan bezatilgan ajoyib tort olishingiz mumkin. Bunday holda, har qanday shirinliklar tayyor bo'ladi - shokolad, nuga, yong'oq va rezavorlar va likyor konfetlar bayram pishirishga o'ziga xos tus beradi.

Konfetlarni bezash fokuslari

Bezatish jarayoni oson bo'lishi uchun siz ba'zi tavsiyalar va kichik sirlarga amal qilishingiz mumkin. Shunday qilib:

• konfetni yopishqoq yuzaga mahkamlang. Bu sariyog ', quyultirilgan sut, karamel yoki shokoladli muzlash, murabbo yoki boshqa yopishqoq va shirin qoplamaga asoslangan krem bo'lishi mumkin. Kek zich massa bilan qoplanishi kerak, tortni shirinliklar va mevalar bilan bezash rejalashtirilgan joyni ehtiyotkorlik bilan surtish kerak;
• katta bezaklardan, masalan, shokoladlardan foydalanilganda, ularni maxsus tartibda joylashtirish mumkin. Har xil oʻlcham va shakldagi tafsilotlar bitta dizaynda ajoyib koʻrinadi;
• shirinliklar nafaqat bezak sifatida, balki ularni pishirish uchun ham qo'yish mumkin. Buning uchun tortning o'rtasini kesib oling va uni shirinliklar bilan to'ldiring (bu marmelad, marshmallow yoki jele bo'lishi mumkin), so'ngra maydalangan yadro qo'shing va hamma narsani qaymoq bilan mahkamlang;
• tortni bezab boʻlgach, uni qoʻyish uchun sovuqqa qoʻyish kerak.

Qanday konfetdan foydalanishim mumkinbezaklar

Kekni roʻyxatdagi variantlardan tashqari qanday shirinliklar bezashi mumkin? Dekor sifatida shirinliklarning har xil turlari va ularning qandolat mahsulotlarida ko'rinishi kombinatsiyasi qo'llaniladi. Bular quyidagilar bo'lishi mumkin:

• undan turli oʻlcham va shakldagi shokolad va shirinliklar;
• dre;
• har xil turdagi sirlangan yong'oqlar;
• taffy;
• marmeladli shirinliklar;
• zephyr;
• jelli konfetlar va boshqa shirinliklar.

Umuman olganda, dekorda mutlaqo har qanday konfetdan foydalanish mumkin. Agar ularning kattaligi katta bo'lsa, shirinliklarni maydalash yoki bo'laklarga bo'lish mumkin.

Shokolad

Port bezaklari sifatida shokoladdan foydalanish sifatli mahsulot bilan amalga oshirilishi kerak. Bu dekor har kimga yoqadi, chunki u nafaqat mazali, balki foydalidir. Kekni shokoladli shirinliklar bilan qanday qilib chiroyli bezash kerakligi deyarli har bir retseptlar to'plamida ko'rsatilgan. Ammo to'g'ri maslahat izlash uchun oshxona kitoblarini varaqlamang. Siz tortni quyidagicha bezashingiz mumkin:

• "Kit-Kat" shokolad tayoqchalaridan foydalanib, tortning yon tomonlarini "panjara" shaklida yotqiz. Tort parchalanib ketmasligi uchun uni aqlli lenta bilan mustahkamlash mumkin;
• Twix tayoqchalari ham xuddi shunday ishlatilishi mumkin. Ammo bu variant uzun bo'yli pishiriqlar uchun mos keladi, yoki har bir tayoqni tort balandligigacha kesish kerak bo'ladi;
• "Snickers" yoki "Mars" baridan foydalanib, siz ta'mni yaxshi to'ldirishingiz mumkinbayram deserti. Ular kesilishi va tortlar orasidagi qatlam sifatida, kukun yoki yon devor bezaklari sifatida yotqizilishi mumkin. Va agar siz ularni eritsangiz, unda bunday sir sizni ta'mning to'liqligi va boyligi bilan hayratda qoldiradi;
• haqiqiy qora shokoladdan foydalanib, tortning yuqori qismini oddiy talaşlar, katta jingalak yoki mayda kukun bilan surtishingiz mumkin. Bundan tashqari, ajoyib muzqaymoq va shokoladli krem tayyorlanadi.

Meva bezaklari

Agar siz hali oila a'zolari tatib ko'rmagan taom tayyorlashingiz kerak bo'lsa, buning uchun shirinliklar bilan bezatilgan tort mos keladi. Retsept juda oddiy va oshpaz tajribasidan qat'iy nazar tayyor bo'ladi.

Kek uchun:

• tuxum - 5 dona;
• un - 2 stakan;
• smetana - 50 gramm;
• shakar - 250 gramm;
• pishirish kukuni - 10 gramm.

Tuxumni shakar bilan qattiq ko'pikka urib, ularga smetana qo'shing va sekin aralashtiramiz. Pishirish kukunini unga to'kib tashlang va asta-sekin ko'pirtirilgan aralashmaga qo'shing. Olingan xamirni qolipga quying va pishganicha 20-25 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Tayyor pechene sovutib, keklarga bo'linadi. Ingredientlarning tavsiya etilgan versiyasidan uchta tort olinadi.

Bitta tortni plastinkalarga kesib oling, undan tortning yon tomonlari tayyorlanadi. Birinchi tortni chuqur shaklga qo'ying, uni har qanday krem bilan yoping va ikkinchi kek bilan yoping. Uchinchi tortni mog'orning perimetri bo'ylab yon tomonlarga taqlid qilib qo'ying. Olingan idish ichiga tayyor meva pyuresini qo'ying. Bundan tashqari, tug'ralgan meva va rezavorlar qo'shishingiz mumkin, vaUstiga ko‘pirtirilgan qaymoq va maydalangan shokolad soling. Bezatgandan keyin tortni sovushini qoldiring.

Jelly bezak

Ajoyib variant jele shirinliklari bilan bezatilgan tort bo'ladi. Bunday dekor yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

• agar-agar - 20 gramm;
• suv - 0,6 litr;
• shakar - ta'mga qarab.

Pechene tayyorlang, agar xohlasangiz, uni maydalash mumkin, so'ngra tortni qirralari keklardan bir necha santimetr balandroq qolipga qo'ygandan so'ng, jele bilan yumshoq qilib quying. Jelly tayyorlash uchun siz shakar va suvni aralashtirib, aralashmani qaynatib, besh daqiqa davomida qaynatishingiz kerak. Agar-agarni yarim stakan sovuq suvda eritib, qaynab turgan shakar siropiga quying. Yana bir daqiqa qaynatib oling va bir chetga qo'ying. Jellyni bir necha daraja sovutib, pirojnoe qolipiga quying. Agar so'ralsa, to'ldirishga sevimli meva va rezavorlar bo'laklari qo'shilishi mumkin. Muzlatgichda olti-etti soatga qo'ying.

1 yilga

Chaqaloq hayotining birinchi yilini nishonlash uchun men hech qachon unutilmaydigan dasturxon va taomlar tayyorlamoqchiman. Bir yil davomida shirinliklar bilan bezatilgan tort aynan shunday bo'lishi mumkin.

Sizga kerak:

• tayyorlangan pechene keklari;
• sevimli krem, yaxshisi kam yog'li;
• konfet;
• jele loviya;
• donli nonushta yorma.

Barcha ingredientlardan tort yig'ing, tortlarni qaymoq bilan surting va uni shirinliklar, jele, draje va boshqa shirinliklar bilan bezang. Agar siz tortni ovqatlantirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangizchaqaloqlar, keyin barcha "zararli" bezaklar sog'lom nonushta donlari bilan almashtirilishi mumkin.

Nihoyat

Shirinliklar bilan bezatilgan uy qurilishi torti endi tajribasiz styuardessani qo'rqitmaydi. Eng yaxshi qandolatchilarning tavsiyalaridan foydalanib, osonlikcha mazali va chiroyli asar yaratishingiz mumkin, bu asar do‘konda sotib olingan tortlardan ham yomoni bo‘lmaydi.

Demak, muzlashdan foydalanish. Bu shakar sirining maxsus turi bo'lib, tarkibida shakar, tuxum oqi va limon sharbati mavjud. Ingredientlar aralashtiriladi va qattiq ko'pik paydo bo'lguncha qamchilanadi. Shuni ta'kidlash kerakki, muzni nam idishlarda pishirish mumkin emas, barcha asboblar quruq bo'lishi kerak. Shuningdek, aralashmani muzlatgichda qo'shimcha sovutishga yo'l qo'yilmaydi, u xona haroratida va issiq pechda qotib qoladi.

Vafli. Agar siz kekni gofret portreti bilan bezatsangiz, unda bu dizayn yoshdan qat'i nazar, kun va tug'ilgan kunning har bir qahramoni tomonidan qadrlanadi. Bunday bezakni buyurtma qilish kerak bo'ladi, chunki bugungi kunda har qanday chizmalar maxsus qandolat printerlarida oziq-ovqat bo'yoqlari bilan bosilgan. Gofret qog'ozidan foydalanib, siz rasm, portret yoki alohida elementlar shaklida bezashingiz mumkin.

Beze. Bunday bezak pirojnoe yuzasida yengillik va mazali tuzilishni yaratishga imkon beradi. Buning uchun meringue tayyorlang - past haroratda qirq daqiqa davomida pechda shakar bilan k altaklangan tuxum oqini pishiring. Bunday "bezeshki" bilan tortning ustki qismi, yon tomonlari yotqiziladi.

Koʻpirtirilgan qaymoq. Bu nozik desertni uyg'unlikda ishlatishrezavorlar va mevalar bilan tandem, siz eng oddiy tort uchun ajoyib qoplama yaratishingiz mumkin.

Shokolad - tortlarni shirinliklar bilan bezash uchun klassik variant. U sepish sifatida ishlatilishi mumkin. Buning uchun kafel chiplar shaklida qo'pol qirg'ichga surtiladi. Bundan tashqari, hunarmandlar shokoladni plastinkalar bilan olib tashlashadi va uni jingalaklarga o'rashadi, ular keyinchalik tortga tasodifiy tartibda joylashtiriladi. Eritilgan shokoladni silikon qoliplarga quyib, xona haroratiga qadar sovutish mumkin. Buni pergament varag'iga chizilgan yoki yozuvni quyish orqali ham qilishingiz mumkin. Shokoladli muzlash har qanday tortga mukammal qo'shimcha bo'ladi. Va agar siz unga ko'proq og'ir krem qo'shsangiz, unda bunday qoplama yumshoq, nozik va porloq bo'ladi.