Pishiriqsiz tvorogli cheesecake: fotosurat bilan retsept
Pishiriqsiz tvorogli cheesecake: fotosurat bilan retsept
Anonim

Pishiriqsiz tvorogli desert engil va mazali delikates hisoblanadi. Pechdan foydalanishga vaqti bo'lmaganlar uchun juda yaxshi. Taom uchun asos sifatida k alta pishiriqli pishiriqlar (shokolad, yong'oq yoki shakar qo'shilishi bilan) mos keladi. Bu maqola pishirilmaydigan pishloqli keks retseptlari haqida.

Vanil aromali shirinlik

Baza tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  1. Sariq (taxminan 80 g).
  2. 150 g pirojnoe pechene.

Toʻldiruvchi tarkibiga quyidagilar kiradi:

  1. 100 ml sut.
  2. Bir katta qoshiq vanil.
  3. Taxminan 600 g tvorog.
  4. Sariq (taxminan 50 g).
  5. Bir xil miqdorda donador shakar.
  6. Jelatin - taxminan 10g
  7. Smetana (kamida 150 g).

Pishirilmaydigan cheesecake retsepti shunday ko'rinadi. Jelatinni salqin sutli idishga solib qo'yish kerak. Mahsulotni yarim soatga qoldiring. 80 g miqdoridagi sariyog 'mikroto'lqinli pechda eritiladi. Keyin uni sovutish kerak. Cookie-fayllar parchalar paydo bo'lguncha eziladi. Yog 'bilan birlashtiring, vilkalar bilan ishqalang. Pishirish idishining pastki qismiga qo'ying, barmoqlaringiz bilan tekislang. Bazani muzlatgichga qo'ying. To'ldiruvchi uchun zarur bo'lgan mahsulotlar blender bilan eziladi. Jelatin vaqti-vaqti bilan aralashtirib, pechkada isitiladi. Sut qaynay boshlaganda, u olovdan chiqariladi. Boshqa ingredientlarga qo'shing. To'ldirgichni mikser bilan yaxshilab ishqalang.

cheesecake to'ldiruvchisi
cheesecake to'ldiruvchisi

Uni taglik yuzasiga joylashtiring. Idishni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Pishiriqsiz uy qurilishi cheesecake retsepti to'rt soat davomida sovuq joyga qo'yilishi kerak.

Koʻk mevali shirinlik

Taomni tayyorlash uchun quyidagi masalliqlar kerak:

  1. Taxminan 30 g sariyog '.
  2. 85g pishiriqli pishiriqlar
  3. Limon sharbati (kamida 2 osh qoshiq).
  4. Koʻk – 1 stakan.
  5. 7 jelatin varaq.
  6. Tvorog pishloq 250 g miqdorida.
  7. Krem (taxminan 200 ml).
  8. Yarim stakan yogurt.
  9. Shakar (kamida 5 osh qoshiq).

Berry Cheesecake qanday tayyorlanadi?

ko'k pishloq keki
ko'k pishloq keki

Bu bo'limda tvorog va ko'katlar bilan pishirilmagan retsepti muhokama qilinadi. Avval siz davolanish uchun asos yaratishingiz kerak. Cookie-fayllar mayda bo'laklar paydo bo'lguncha eziladi. Uni eritilgan sariyog 'bilan birlashtiring, vilkalar bilan ishqalang. Pishirish idishiga o'tkazing, qoshiq bilan tekislang.yoki spatula.

Bu pishirilmaydigan cheesecake retsepti bo'yicha to'ldiruvchini tayyorlash uchun siz ikki varaq jelatinni salqin suvga o'n daqiqa davomida qo'yishingiz kerak. Rezavorlar boshqa idishga joylashtiriladi. Uch osh qoshiq donador shakar, yarim porsiya limon sharbati qo'shing. Aralashtiring, mikroto'lqinli pechda uch daqiqa qizdiring. Jelatin bilan birlashtiring. Ushbu mahsulot to'liq eritmaguncha ishqalang. Keyin pishloq to'ldiruvchini tayyorlashingiz kerak. Besh varaq jelatin sovuq suvli idishga solinadi. O'n daqiqaga qoldiring.

Pishloq ikki katta qoshiq shakar, yogurt, qaymoq bilan birlashtiriladi. Limon sharbatining ikkinchi yarmini qo'shing. Komponentlarni aralashtiring. Ularni jelatin bilan birlashtiring. Pishloq to'ldiruvchisi uchta teng qismga bo'linishi kerak. Biriga rezavorlar, ikkinchisiga katta qoshiq ko'k sharbati qo'yiladi. Uchinchi qism oq bo'lib qolishi kerak. Pishloq to'ldiruvchisi rezavorlar bilan shirinlik uchun asosga joylashtiriladi. Ular uni tekislaydilar. Keyin to'ldirishni sharbat bilan joylashtiring. Keyin idishning yuzasiga oq pishloqli plomba qo'yiladi. Shirin kechasi sovuq joyda olib tashlanadi. Muolaja qo'yish boshlanganidan ikki soat o'tgach, uni ko'k sharbati tomchilari bilan bezashingiz mumkin. Ertasi kuni cheesecake qolipdan olib tashlanishi va issiq, o'tkir pichoq bilan bo'laklarga bo'linishi kerak.

Yong'oq va quritilgan mevalar bilan shirinlik

Pishirish uchun zarur:

  1. 500 g tvorog
  2. Shakar (bir stakan).
  3. Jelatin (kamida 100 g).
  4. Yarim kilogramm smetana.
  5. 200 g yong'oq yadrolari.
  6. Bir xil miqdordajelatin.
  7. Taxminan 150 g sariyog '.
  8. Quruq o'rik (bir xil miqdorda).
  9. Yarim stakan koʻk murabbo.

Pishirilmaydigan tvorogli cheesecake retsepti qanday ko'rinishga ega? Shirinlik tayyorlash uchun yong'oqning yadrolarini quritilgan mevalar bilan birlashtirish kerak. Eritilgan sariyog 'qo'shing. Jelatin ko'rsatmalarga muvofiq salqin suv bilan plastinkada suyultiriladi. Tvorog smetana va granüllangan shakar bilan surtiladi. Komponentlarni mikser bilan urish kerak. Shishgan jelatin, murabbo qo'shing. Yaxshilab aralashtirish uchun. Olingan massa pirojnoe yuzasiga tarqaladi. Taxminan to'rt soat davomida salqin joyda saqlang. To'ldiruvchi to'liq qotib bo'lgach, shirinlikni xizmat qilish mumkin.

Banan bilan davolang

Taom tarkibiga quyidagi mahsulotlar kiradi:

  1. 350g shakarli pechene
  2. Limon sharbati - 2 katta qoshiq.
  3. Taxminan 150 g sariyog '.
  4. Banan (uch dona).
  5. Bir yarim osh qoshiq jelatin.
  6. Tvorog - kamida 450g
  7. Krem (bir stakan).
  8. shakar kukuni (2 osh qoshiq).

Pazandachilik

Ushbu bobda rasm bilan pishirilmaydigan bananli cheesecake retsepti tasvirlangan.

bananli cheesecake
bananli cheesecake

Taomni tayyorlash uchun shakarli pechenelarni blender bilan maydalash kerak. Eritilgan sariyog 'bilan birlashtiring. Olingan aralash qolipning pastki qismiga joylashtiriladi. Jelatin 6 ta katta qoshiq miqdorida issiq suv bilan quyiladi. Mahsulot to'liq eritmaguncha ishqalang. Ikkita banan limon sharbati bilan blenderda eziladi. Krem, shakar kukuni, tvorog qo'shing. Kremga o'xshab ketishi uchun massani maydalash kerak. Unga asta-sekin jelatin qo'shing. Plomba taglik yuzasiga joylashtiriladi. Pishiriqsiz banan pishloq keki kamida uch soat davomida sovuq joyda saqlanishi kerak. Noziklik to'liq qotib qolguncha kutishingiz kerak. Keyin u qolipdan chiqariladi. Qolgan dilimlenmiş banan bilan bezang.

Limon ta'mi bilan shirinlik

U quyidagi komponentlardan iborat:

  1. Taxminan 50 g sariyog '.
  2. Yarim kilogramm tvorog.
  3. Limonlar uch dona miqdorda.
  4. Jelatin (kamida 4 varaq).
  5. Bir stakan shakar kukuni.
  6. Qisqa nonli pechenye - taxminan 80g
  7. 200g qaymoqli pishloq.

Limon tvorogli cheesecake qanday tayyorlanadi? Pishiriqsiz suratli retsept quyida keltirilgan.

limonli cheesecake pishirilmaydi
limonli cheesecake pishirilmaydi

Cookie-fayllarni maydalash kerak. Singanlarni eritilgan sariyog 'bilan birlashtiring. Uni pishirish idishining pastki qismiga qo'ying. O'ttiz daqiqa davomida sovuq joyda saqlang. Tvorog pishloq, shakar kukuni, 2 limon qobig'i bilan birlashtiriladi. Jelatin ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlanadi. Past haroratda isitiladi. Tvorog to'ldiruvchiga qo'shing. Komponentlarni yaxshilab maydalang. To'ldirishni poydevor yuzasiga qo'ying. Sakkiz soat davomida sovuq joyda tozalangan.

Qulupnayli shirinlik

Buni talab qiladi:

  1. Suli pishiriqlari - taxminan 400 g.
  2. Yarim kilogramm tvorog.
  3. Jelatin 25 g miqdorida.
  4. Smetana (bir stakan).
  5. Taxminan 150 g sariyog 'moylar.
  6. Shakar (5 katta qoshiq).
  7. Bir funt qulupnay.

Jelli uchun sizga kerak bo'ladi:

  1. Kamida 15 g jelatin.
  2. Qulupnay sharbati - taxminan 250 ml.

Pazandachilik

Ushbu retsept bo'yicha pishirilmagan tvorog cheesecake shunday tayyorlanadi. 15 g miqdorida jelatin sharbat bilan birlashtiriladi. Oltmish daqiqaga qoldiring. Cookie-fayllarni maydalash paydo bo'lguncha maydalash kerak. Mahsulotni yumshoq sariyog 'bilan maydalang. Olingan aralash shirin mog'or yuzasida tekis qatlamga joylashtiriladi. Sovuq joyda chorak soat davomida tozalanadi. Qulupnay yuviladi. Bezatish uchun bir nechta katta va hatto rezavorlar ajratilgan. Qolganlari bo'laklarga bo'lingan.

Smetana shakar bilan surtiladi. Yaxshilab uring, tvorog qo'shing. Olingan massa 25 g miqdorida tayyor jelatin bilan birlashtiriladi, yaxshilab aralashtiriladi. Berry bo'laklarini qo'shing. To'ldirgichni tort yuzasiga qo'ying. Muzlatgichga o'n daqiqaga qo'ying. Sharbat bilan aralashtirilgan jele isitiladi. Keyin uni sovutish kerak. Qolgan to'g'ralgan rezavorlar shirinlik yuzasiga qo'yiladi.

qulupnay va jele bilan pishirilmagan cheesecake
qulupnay va jele bilan pishirilmagan cheesecake

Delikates sharbat bilan quyiladi. Jele va qulupnay bilan pishirilmagan tvorog pishloqli pishloq uch soat yoki butun tun davomida sovuq joyda joylashtiriladi. Keyin shirinlik olinadi va ehtiyotkorlik bilan qolipdan chiqariladi. Idishning yon tomonlarini sochlarini fen bilan oldindan qizdirish kerak. Bu cheesecakeni oson tortib olish imkonini beradi.

Shokoladli shirinlik

U oʻz ichiga oladi:

  1. 300g pechene
  2. Kafelqora shokolad - taxminan 100 g.
  3. Sariq (taxminan 80 g).
  4. Besh katta qoshiq shakar kukuni.
  5. Sutli shokoladli bar (150 g).
  6. Krema pishloq 600g miqdorida
  7. Bir necha osh qoshiq sut (shokoladli sir uchun).
tvorog pishloq
tvorog pishloq

Bskvitlar sariyog 'bilan maydalangan bo'lib chiqguncha surtiladi. Uni shirinlik qolipiga joylashtiring. Shokoladli barlarning yarmi suv hammomi yordamida eritiladi. Pishloq shakar kukuni bilan birlashtiriladi. Ikkala massani aralashtiring. Plomba pirojnoe yuzasiga tekis qatlamda joylashtiriladi. Sovuq joyda 2 soat davomida shirinni olib tashlang. Qolgan shokolad barlari eritiladi, sut bilan birlashtiriladi. Olingan sir bilan noziklikni to'kib tashlang.

shokoladli cheesecake
shokoladli cheesecake

Kechasi sovuq joyda tozalang.

Tavsiya: