Uyda Coca-Cola qanday tayyorlanadi. Bir nechta retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Albatta, asl ichimlikni ishlab chiqarish sirini ishlab chiqaruvchilarning o'zlari chuqur sirda saqlashadi. Albatta, bu tijorat siri, harbiy sir bo‘lib, uni hech kimga hech qanday sharoit va sharoitda oshkor etib bo‘lmaydi. Ammo bugun biz 007 oshpazlik agentlari, o'z qo'llaringiz bilan uyda Coca-Cola tayyorlash sirini ochib beradigan ayg'oqchilar rolini o'ynaymiz, buning uchun qanday ingredientlarni olish kerak, ichimlik olish uchun uni qanday qilib to'g'ri aralashtirish kerak. ta'mi bir xil.

Biroz tarix va nazariya

Ma'lumki, Coca-Cola gazlangan ichimliklar ishlab chiqaruvchilar orasida dunyodagi eng mashhur va qimmat brend sifatida tan olingan (2005-2015 yillardagi xalqaro tadqiqot agentliklari ma'lumotlariga ko'ra). Ichimlikning o'zi dunyoning 200 dan ortiq mamlakatlarida muvaffaqiyatli sotiladi. Rasmiy afsonaga ko'ra, Coca-Cola 1886 yilda Atlantada (AQSh) ixtiro qilingan.asl retseptning asosiy tarkibiy qismlari koka barglari (preparat tayyorlanadigan bir xillar!) va tropiklarda o'sadigan kola daraxtining yong'oqlari edi. Dastlab, ichimlik dorixonada sotilgan va u juda zaif sotib olingan (sotishning birinchi yili atigi 50 dollar edi). Va allaqachon 1902 yilda ichimlik Qo'shma Shtatlarda eng mashhur bo'ldi. Keyinchalik, mamlakatda kokainga qarshi kurashning bir qismi sifatida yangi koka barglari endi qo'shilmadi. Boshqa taniqli ingredientlar orasida kofein va karamel bo'yoqlari, doljin va ohak, vanil va apelsin yog'i mavjud. Ular hatto spirtli ichimliklarni ham aytishadi.

Umumiy tavsiyalar

Bugun uyda Coca-Cola qanday tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Biz foydalanadigan ingredientlar, albatta, koka barglariga hech qanday aloqasi yo'q. Ammo ta'mga ko'ra, sizni ishontirib aytamizki, bu taniqli original kompozitsiyadan yomonroq bo'lmaydi. Uyda Coca-Cola tayyorlashning bir necha yo'li mavjud. Barcha ichimliklar juda mazali. O'ylab ko'ring.

Uyda Coca-Cola qanday tayyorlanadi. Retsept №1

Ushbu retsept uchun sizga kerak bo'ladi: 100 g quruq maydalangan hindibo (kofeinsiz qahva tayyorlash uchun), kichik bir shisha atirgul siropi va ko'k siropi, donador shakar va bir yarim litr eng oddiy gazlangan ichimlik suvi (sho'r emas).

Butilkadan bir stakan soda quying. Bir piyola ichiga uchta katta qoshiq hindibo tushiring. Keyin - shakar slayd bilan 5 osh qoshiq. Ikkiatirgul siropi qoshiqlari. Bir katta qoshiq ko'k siropi. Bir stakan soda tushiring va yaxshilab aralashtiramiz, shunda hindibo va shakar butunlay eriydi. Olingan aralashmani yarmiga katlanmış doka qatlami orqali filtrlaymiz. Kiyinish aralashmasidan bir oz, nozik oqimda, biz gazlangan suv shishasiga qayta quyishni boshlaymiz. Buni faqat ehtiyotkorlik bilan bajaring, chunki juda tez transfüzyon bilan shishadan chiqib ketadigan qalin ko'pik hosil bo'ladi. Kiyinish aralashmasi shishaga to'liq quyilgandan so'ng, undagi suv asl rangga juda yaqin bo'lgan "koka-kola" xarakterli rangga ega bo'ladi. Uyda kola qanday tayyorlanadi. Hammasi juda oddiy va ingredientlar juda hamyonbop. Shunday qilib, biz eng yaqin supermarketga boramiz, o'zimizga kerak bo'lgan narsani sotib olamiz va masalan, bolalar ziyofatiga pishiramiz (bir vaqtning o'zida beshta shisha).

Sovuq va darhol ichish tavsiya etiladi, chunki uzoq muddatli saqlash vaqtida gaz tezda bug'lanadi va shunchaki shirin mazali suv qoladi. Maksimal - muzlatgichda yarim kun. Umuman olganda, bunday Coca-Cola ziyofatlarda ham, bolalar uchun uyushtirilgan barcha turdagi bayramlarda ham asl nusxaga muqobil sifatida yaxshi.

Uyda Coca-Cola qanday tayyorlanadi 2

Bu ichimlikning ta'mi haqida har kimning o'z fikri bordir. Chunki quyida keltirilgan kompozitsiya avvalgi versiyadan sezilarli darajada farq qiladi, lekin ayni paytda mazali. Aslida, bu ichimlikning o'zi emas, balki uni tayyorlash mumkin bo'lgan Coca-Cola siropi. Bu sirop muzlatgichda etarlicha saqlanadiyuqoridagi ichimlikdan uzoqroq.

Bizga kerak bo'ladi: bir litr toza suv, bir limon, ohak, apelsin, ikki osh qoshiq limon qobig'i (limondan maydalangan), bir oz dolchin, pichoq uchida muskat yong'og'i, butun kilogramm donador shakar, pichoq uchida vanil, 1/3 chashka Heinz barbekyu sousi.

Pishirish boshlanmoqda. Idishga bir litr suv quying, ziravorlar va ziravorlar quying. Keyin, aralashtirib, to'liq eriguncha barcha shakarni to'kib tashlang va juda qisqa vaqt davomida eng kichik olovda pishiring (qaynatmang!). Issiqlikdan olib tashlang, ohak, limon, apelsin sharbatini quying. Vanil ekstrakti va Heinz barbekyu sousini qo'shing. Yana hamma narsani aralashtiring va sovutib oling. Aralash soviganida, er-xotin doka ustiga torting. Sirop tayyor. Oxirida muzlatgichda sovutib oling. Xizmat qilishdan oldin stakanga bir nechta muz kublarini tashlang, yarim stakan sirop va qo'shimchalarsiz va sodasiz yarim stakan soda quying.

Uyda kattalar uchun Coca-Cola qanday tayyorlanadi: bir stakanga bir necha qoshiq yaxshi viski qo'shing.