2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ushbu retseptni yanada murakkabroq qilishingiz mumkin, ammo gap mana - bu juda oddiy. Teriyaki lososini faqat 10-15 daqiqada pishirish mumkin. Hechqisi yo'q! Nima bo'ldi? Deyarli restoran taomiga o'xshaydi. Aytgancha, kaloriyalarda unchalik yuqori bo'lmaganligi sababli, adolatli jinsiy aloqa uni juda yaxshi ko'radi. Xususan, raqamga amal qilganlar. Teriyaki qizil ikra ham ikki kishi uchun ajoyib romantik taomdir.
Oziq-ovqatlarni zaxiralash
Pishirish uchun: to'rtta yangi losos bifshteksi (losos), tozalangan tarozi bilan, lekin terisi bilan oling.
Shuningdek, sizga quyidagilar kerak bo'ladi: zanjabil va sarimsoq (oxirida bir choy qoshiq maydalangan zanjabil va bir osh qoshiq maydalangan sarimsoq olishimiz kerak), asal, soya sousi, bir necha osh qoshiq guruch sharobi. Hammasi tayyor - boshlashingiz mumkin.
Salmon teriyaki retsepti oson
- Bir choy qoshiq zanjabil va bir osh qoshiq sarimsoqni mayda maydalang (siz sarimsoq pressidan foydalanishingiz mumkin).
- Endi bizga yaxshi soya sousi va guruch vinosi kerak. Agar siz uni sotib olishni xohlamasangiz, lekin pulni tejashni istasangiz, soya sousiga bir osh qoshiq shakar qo'shing - bu ham yaxshi bo'ladi (byudjet varianti).
- Zanjabil, sarimsoq, soya sousi, yarim stakan shirin sharob, idishga soling va infuz qilish uchun qoldiring. Shirinlik uchun siz hali ham bu erda bir choy qoshiq asal qo'shishingiz kerak. Keyinchalik bularning barchasini "bug'laymiz".
- Endi nima bo'ldi, hech qanday bo'lak bo'lmasligi uchun tülbentni siqish kerak. Marinadni quyish uchun odatda bir necha daqiqa vaqt ketadi.
Qovurish
Keling, baliqni olaylik. Ikkala tomonda ham ozgina tuz va qalampir kerak. Qovurilgan idishga ozgina zaytun moyi qo'shing (siz shunchaki yopishmaydigan qoplamali yaxshi idishdan foydalanishingiz mumkin), uni qizdiring va bifteklarni joylashtiring. Avval terini pastga tushiring va ikki daqiqadan so'ng boshqa tomonga buring. Biz tiniq qobiqni olishimiz kerak. Va yana bir daqiqa yoki hatto 30 soniya qovuring. So'ngra lososni bir chetga qo'yamiz. U hali tayyor emas.
Sousni bug'lang va teriyaki qizil ikrasini sirlang
Agar zaytun moyi qolgan bo'lsa, uni tovadan to'kib tashlang. Endi oldindan filtrlangan tuzlamoqni panga quying. U deyarli bir zumda bug'lanadi va sirga aylanadi. Hamma narsa tez sodir bo'ladi. Muz qoshig'ida bir oz cho'zila boshlagach, unga lososni surtamiz.
Buni uzoq vaqt qilish shart emas. Faqat baliqni botirib, har tomondan yoping (yoki quyingbu qalin aralashmaning ustiga). Aytgancha, bifteklar oldindan qovurilmagan, ularni xom yoki ozgina tuzlangan holda ishlatish imkoniyati mavjud. Keyin lososni to'g'ridan-to'g'ri skovorodkada past olovda sirlash kerak, bo'laklarni qalin sousga botirib, ular engil issiqlik bilan ishlov berishdan o'tadi.
Imumkin garnitür
Bu teriyaki sousidagi qizil ikra uchun asosiy retseptning oxiri. Darhaqiqat, bu juda tez sodir bo'ldi. Endi garnitura vaqti keldi.
Bu yerda ham hammasi oddiy. Baliq eng yaxshi sabzavot bilan xizmat qiladi. Siz o'zingizning yaqinlaringizga e'tibor berishingiz mumkin, ammo bizning holatlarimizda sabzi va bodringni olaylik. Biz ularni tozalaymiz va ingichka uzun chiziqlar bilan kesib tashlaymiz - "villi". Buning eng oson yo'li - bu maxsus pichoq pichog'i. "Vorsinki" aralashtirilgan va tajribali bo'lishi kerak. Nima?
Grek yogurtidan foydalanishingiz mumkin. Yoki limon sharbati va zaytun moyi aralashmasini tayyorlashingiz mumkin - bu erda har kim o'z xohishiga ko'ra, oshxona ta'miga qarab keladi.
Qanday xizmat qilish kerak
Teriyaki qizil ikrasini qismlarga bo'lib dasturxonga torting. Plastinada (sharq atrofini saqlab qolish uchun siz kvadrat shaklidagi idishdan foydalanishingiz mumkin) yaxshi hovuch salat qo'ying. Va uning ustiga biz sirlangan biftek qo'yamiz. To'g'ri, boshqa variantlar ham mumkin. Ovqatni iste'mol qilish uchun an'anaviy chopstiklardan foydalanish kerak. Va siz vilkalar bilan qilishingiz mumkin. Umuman olganda, taom nihoyatda sodda: u tez tayyorlanadi va u juda mazali bo'lib chiqadi. Shunday ekan, albatta sinab ko'ring. Hammaga xayrli ishtaha!
Tavsiya:
5 daqiqada oson shirinliklar. Oson desertlar
Siz qanday engil desertlarni bilasiz? Yo'qmi? Keyin ushbu maqola siz uchun maxsus mo'ljallangan. Unga rahmat, siz bir necha daqiqada mazali uy qurilishi delikateslarini qanday tayyorlashni va darhol stolga taqdim etishni bilib olasiz
Keklarni mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada qanday pishirish mumkin?
Kichik, ammo hayratlanarli darajada mazali mikroto'lqinli pishiriqlar asl retsepti World Wide Webda birinchi marta e'lon qilinishi bilanoq ko'plab ruslarning sevimli nonushtasiga aylandi. Bugungi kunda har bir kishi mustaqil ravishda tuxum va pechsiz yangi, sog'lom va g'ayrioddiy shirinlikni pishirishi mumkin
Tovuqli mozzarella salati: bir necha daqiqada oddiy va mazali taom
Kundalik ratsionimizda salatlar muhim oʻrin tutadi. Yozning kelishi va quyoshli kunlar bilan bir necha kishi oshxonada chalkashishni va go'sht, baliq va hokazolarni pishirishni xohlaydi. Eng oson yo'li - mahsulotlarni tayyorlash va tezda sog'lom, mazali va ko'plab vitaminlarni o'z ichiga olgan salatni kesish. Biroq, bayramlar haqida unutmaylik, bu taomsiz biron bir stol to'liq bo'lmaydi
Qo'ziqorin va bodringli salat: bir necha daqiqada oddiy va mazali taom
Eng oddiy va eng mazali taom nima? Albatta, sabzavotli salatlar. Turli xil retseptlar tufayli siz ushbu taomni har qanday ingredientlardan tayyorlashingiz mumkin. Va bunday salatni o'simlik yog'i, smetana yoki mayonez bilan to'ldirish kerak. Bugun biz sizga tovuq go'shti, pishloq va boshqa ingredientlarni qo'shib, qo'ziqorin va bodring bilan salat tayyorlashni aytib beramiz
Cho'chqa quloqlarini qanday pishirish kerak. G'ayrioddiy taom va noyob taom
Toʻngʻiz quloqlarini qanday pishirish haqida kam odam oʻylagan boʻlsa kerak. Axir, ko'pchilik bu sakatatni mazali yoki sog'lom deb hisoblamaydi, balki go'sht ishlab chiqarishdagi chiqindilarga murojaat qiladi. Bunday fikr noto'g'ri. To'g'ri tayyorgarlik bilan, bu noziklikni juda mazali deb aytish mumkin. Ushbu maqolada yozilganlarning to'g'riligini tekshirish uchun bir nechta retseptlar taklif etiladi
