Tovuqli mozzarella salati: bir necha daqiqada oddiy va mazali taom

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kundalik ratsionimizda salatlar muhim oʻrin tutadi. Yozning kelishi va quyoshli kunlar bilan bir necha kishi oshxonada chalkashishni va go'sht, baliq va hokazolarni pishirishni xohlaydi. Eng oson yo'li - mahsulotlarni tayyorlash va tezda sog'lom, mazali va ko'plab vitaminlarni o'z ichiga olgan salatni kesish. Ammo bayramlar haqida unutmang, bu taomsiz bitta dasturxon ham to'liq bo'lmaydi.

Bugun biz sizga mozzarella va tovuqli salatni qanday tayyorlashni, kiyinish sifatida nimadan foydalanishni va taomni nima bilan berishni aytib beramiz. Bu sabzavotli gazaklar kartoshka pyuresi, sarimsoqli pishirilgan kartoshka yoki baliq va go'shtli yonma-ovqatlar bilan yaxshi ketadi. Bezatish uchun yangi o'tlar, kunjut, zig'ir va kungaboqar urug'laridan foydalanishni tavsiya qilamiz.

Oddiy va mazali tovuqli salat

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• yangi ismaloq - 200 gramm;
• tovuq ko'kragi -250 gramm;
• mozzarella pishloq - 125 gramm;
• tuz;
• soya sousi - 25 gramm;
• kiyinish uchun zaytun moyi;
• bolgar qalampiri yoki pomidor - 2 dona

Soya sousi ovqatlarning mavjud ta'mi va xushbo'yligini o'zgartirib, ularni yanada suvli va achchiq qilishini bilarmidingiz?

Bosqichma-bosqich jarayon

Füme tovuq va mozzarella bilan salat tayyorlash:

1. Bol qalampirining poyasini kesib oling, yadrosini kesib oling va urug'idan tozalang.
2. Qalampirlarni mayda bo'laklarga to'g'rang.
3. Ispanakni oqayotgan suv ostida yuving va har qanday usulda choping.
4. Toʻgʻralgan qalampir, ismaloq va soya sousini chuqur idishga quying.
5. Taxminan 5 mm qalinlikdagi kub shaklida kesilgan tovuq ko'kragi.
6. Qolgan mahsulotlarga go'sht qo'shing, mozzarella sharlarini yarmiga bo'ling va masalliqlarni aralashtiring.
7. Bir chimdim tuz soling va zaytun moyini quying.

Solatni stolga kartoshka, pishirilgan baliq yoki tovuq goʻshti bilan birga xizmat qiling.

Avokado va mozzarella bilan tovuqli salat

Tarkibi:

• gilos pomidorlari - 1 novda;
• avokado - 2 dona;
• mozzarella - 10 shar;
• quritilgan reyhan;
• tuz;
• uzum yog'i;
• tovuq ko'kragi - 250 gramm;
• maydalangan qora qalampir.

Mozzarella, tovuq va avakado salatasi nafaqat mazali, balki foydali gazak hamdir.

Qadam pishirish

Bizning harakatlarimizquyidagilar:

1. Tovuq ko'kragiga iliq suv quying, qog'oz sochiq bilan quriting va bo'laklarga bo'ling.
2. O'simlik moyini qizdiring va tovuqni qizarguncha qovuring.
3. Mening avokadom va ikkita teng qismga bo'lingan.
4. Suyakni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va kub shaklida kesib oling.
5. Pomidorlarni novdasidan ajrating, yuving va choraklarga bo'ling.
6. Qovurilgan tovuq filesi, avakado va pomidorni alohida idishga quying.
7. Masalliqlarga tuz, murch va quritilgan reyhan seping.
8. Endi mozzarella pishloqini kesib, salatga qo'shing.
9. Zaytun moyini quying va ovqatni aralashtiring.

Bezatish uchun siz ozgina qalampir yoki kunjut qo'shishingiz mumkin.

Tovuq, qo'ziqorin va pishloqli salat

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• qo'ziqorinlar - 175 gramm;
• tovuq ko'kragi - 250 gramm;
• mozzarella pishloq - 100 gramm;
• smetana 20% - 50 gramm;
• tuz;
• javdar krutonlari - 100 gramm;
• 1 dasta yashil piyoz;
• rukula - 50 gramm.

Tovuq, mozzarella va qo'ziqorinli bu salat oila va do'stlar bilan kechki ovqat uchun juda mos keladi. Mahsulotlar kombinatsiyasi tufayli taom juda achchiq, suvli va ozgina nordon bo'lib chiqadi.

Pishirish usuli

Birinchi qilinadigan ishlar:

1. Qo'ziqorinlarni ingichka tilimga kesib oling va pishganicha qovuring.
2. Bir dasta yashil piyozni mayda toʻgʻrang.
3. Tovuq ko'kragini qaynatib oling va keyin uni tolalarga ajrating.
4. Rukkolani sovuq suvda yuving va qo'lingiz bilan yirtib tashlang.
5. Chuqur idishda rukkola, tovuq goʻshti, qoʻziqorin va yashil piyozni aralashtiring.
6. Pishloq mayda boʻlaklarga boʻlinadi, qolgan mahsulotlarga quyiladi va smetana bilan ziravorlar qoʻshiladi.
7. Salatni aralashtiramiz va eng oxirida javdar krutonlarini quyamiz.

Spagetti bilan achchiq sarimsoq sousi bilan xizmat qiling.

Tovuq va mozzarella bilan Sezar salat

Tarkibi:

• tovuq filesi - 500 gramm;
• tuz;
• qalampir;
• salat;
• o'simlik yog'i;
• pomidor - 2-3 dona;
• piyoz - 1 dona;
• mozzarella - 125 gramm;
• sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
• xantal - 1 choy qoshiq;
• bodring - 2 dona;
• kruton - 100 gramm.

Agar xohlasangiz, ozgina soya sousini qo'shing.

Bosqichma-bosqich jarayon

Tovuq va mozzarella salatiga masalliqlarni tayyorlash:

1. Tovuq filetosini yaxshilab yuving va ozgina quriting.
2. Keyin tayyor boʻlguncha har ikki tomonida qovuring.
3. Go'sht sovishi bilan uni har qanday tarzda kesib oling.
4. Bodringni yupqa qilib toʻgʻrang.
5. Piyozni yuqori qavatidan tozalang va yarim halqalarga kesib oling.
6. Sarimsoqni maxsus pressdan o'tkazing.
7. Pomidorlar tozalanadi va choraklarga bo'linadi.
8. Marulni sovuq suvda yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.
9. Bodring, pomidor, marul va tovuq bo'laklarini tepalari baland idishga quying.
10. Keyin sarimsoq, piyoz va mozzarella pishloq qo'shing.
11. Taomga zaytun moyi, xantal va ziravorlarni quying.
12. Masalliqlarni aralashtiramiz va kruton bilan bezang.

Ajoyib ishtaha!

Pishloqli tez tovuq salatasi

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• pomidor - 2 dona;
• bodring - 1 dona;
• tovuq ko'kragi - 350 gramm;
• mozzarella - 12 shar;
• petrushka - 1 dona;
• balzam sirkasi;
• Pekin karami - 150 gramm;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• konservalangan makkajo'xori - 1 banka;
• uzum yog'i;
• rukula - 1 dona.

Tovuq va mozzarellali Revnivets salatining tayyorlanish tezligi va unutilmas ta'mi tufayli juda mashhur.

Qadam pishirish

Biz nima qilamiz:

1. Pomidorlarni choraklarga bo'ling.
2. Bodring aylanalarga bo'lingan.
3. Tovuq ko'kragi qovuriladi, so'ngra mayda bo'laklarga bo'linadi.
4. Mozzarella ikkiga bo'lingan.
5. Bir dasta maydanozni maydalang;
6. Xitoy karamini mayda toʻgʻrang va rukkolani qoʻlingiz bilan yirtib tashlang.
7. Qalampir yarim halqalarga kesilgan.
8. Makkajo'xoridan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va barcha mahsulotlarni aralashtiring.
9. Sirka va moy qo'shing.
10. Salatga ziravorlar sepingva aralashtiramiz.

Agar hohlasangiz, krujkalar va kungaboqar urug'lari bilan bezashingiz mumkin.