Tovuqli rulonli oddiy va mazali salat

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tovuq go'shtidan tayyorlangan taomlar tayyorlashning osonligi va unutilmas ta'mi bilan mashhur. Tarkibi tufayli ushbu mahsulot tanamizni normalizatsiya qilish uchun zarur bo'lgan foydali xususiyatlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Tovuq go'shti oqsil, natriy, fosfor, k altsiy va kaliyga boy. Bundan tashqari, uning tarkibida yurak faoliyatini rag'batlantirish va asab tizimini mustahkamlash uchun mas'ul bo'lgan B vitaminlari mavjud.

Ushbu maqolada biz sizga eng noodatiy, lekin ayni paytda tovuqli rulonli oddiy va tez salatlar haqida gapirib beramiz. Shuningdek, siz uyda bunday ingredientni qanday tayyorlashni o'rganasiz. Sizga mahsulotlarni tanlash, ularni to'g'ri tayyorlash va tayyor gazakni bezashni ko'rsatamiz.

Uyda tovuqli rulo pishirish

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• tovuq tana go'shti - 1 dona;
• oʻzingiz tanlagan toʻldirish.

Rumni toʻldirish uchun foydalanishingiz mumkino'tlar, qo'ziqorinlar, pishloq, sarimsoq va boshqalar bilan qaynatilgan tuxum.

Bosqichma-bosqich jarayon

Qilish:

1. Qanotlarning uchlarini olish.
2. Tana goʻshtini orqa tomoniga qoʻying, suyak suyagiga parallel ravishda kesma qiling.
3. Uni ko'krakdan ajrating.
4. Ehtiyotkorlik bilan, teriga zarar bermasdan, umurtqa pogʻonasi, qovurgʻalar va tos suyaklarini kesib oling.
5. Endi umurtqa pogʻonasi, dum, qolgan suyaklar va boʻyinni olib tashlang.
6. Keyingi qadam qanotlar va son suyaklaridagi tendonlarni kesishdir. Suyaklarni xaftaga bilan birga olib tashlash.
7. Tovuq tana go'shtini ichkariga qo'yganimizdan so'ng, uni stol ustiga tekis qilib, tekislash kerak. Ko'krak va sondan go'shtni kesib, juda yupqa joyga qo'yish mumkin.
8. Go'shtni yopishqoq plyonka bilan yoping, eng yaxshisi bir necha qatlamlardan foydalanish kerak.
9. Oshxona bolgʻachasi yordamida tovuqni yaxshilab uring.
10. Keyin siz tanlagan plombani yoyib, go'shtni rulonga aylantiramiz.
11. Biz uni plyonkaga o'rab, ortiqcha havo qolmasligi uchun yaxshilab bosib, ip bilan bog'laymiz.
12. Endi biz bulonni ziravorlar, tuz va dafna yaprog'i yordamida pishirishimiz kerak. Bulyon biroz sho'r bo'lishi kerak.
13. Plenka yopishib qolmasligi uchun katta yirtqichlardan pastki qismiga likopchani qo'ying, oldindan teskari aylantiring, rulonimizni unga o'tkazing va panani qopqog'i bilan yoping.
14. Taxminan 40 daqiqa pishiring. tugatguncha.
15. Tayyor rulonga tuxum va ziravorlar surtib duxovkada pishirish mumkin. Shunday qilib, u oltin qobiqqa ega bo'ladi.

Tovuq go'shti biroz sovishi kerakva shundan keyingina xizmat qiling. Uni ham sovuq, ham issiq holda iste'mol qilish mumkin.

Tovuqli rulo salat retsepti

Tarkibi:

• konservalangan makkajo'xori - 1 banka;
• yashil no'xat - 1 banka;
• piyoz - 1 dona;
• dudlangan tovuq rulosi - 200 gramm;
• tuz;
• o'z sharbatida konservalangan ananas - 250 gramm;
• bir dasta yangi maydanoz va arpabodiyon - 1 dona;
• kiyinish uchun mayonez.

Oʻz xohishingizga koʻra, mayonezni yogʻli smetana yoki sarimsoq sousi bilan almashtirish mumkin.

Pishirish usuli

Dudlangan tovuqli rulonli salat tayyorlash:

1. Ruloni taxminan 1 sm qalinlikdagi mayda bo'laklarga kesib oling.
2. Konservalangan makkajo'xori va no'xatni chuqur idishga quying.
3. Koʻkatlarni pichoq bilan maydalab, qolgan masalliqlarga qoʻshing.
4. Bir kavanoz ananasni oching, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va ularni choraklarga bo'ling.
5. Piyozni ustki qavati va poʻstlogʻidan tozalaymiz, chopib, noʻxat va makkajoʻxori ustiga quyamiz.
6. Toʻgʻralgan ananas, bir chimdim tuz va tovuq rulosini qoʻshing.
7. Salatni mayonez bilan to'kib tashlang, aralashtiring va chiroyli plastinkaga o'tkazing.

Bu goʻshtli ishtaha kartoshka pyuresi, qaynatilgan guruch yoki pomidor yoki sarimsoq kabi achchiq sousli spagetti uchun juda mos keladi.

Tovuqli rulonli salat: Fotosuratli retsept

Mahsulotlar roʻyxati:

• konservalangan ananas - 400 gramm;
• Rus qattiq pishloq - 200 gramm;
• tovuqli rulo - 250 gramm;
• tuz;
• maydalangan qora qalampir;
• sarimsoq sousi.

Bu retsept juda oddiy va koʻp vaqt va kuch talab qilmaydi.

Qadam pishirish

Tovuqli rulo va pishloqli salat tayyorlash:

1. Qattiq pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
2. Uni alohida idishga quying, ziravorlar va tuz qo'shing.
3. Endi tovuq rulosini mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Ananas bankadan chiqib, bo'laklarga bo'linadi va ustiga pishloq quyiladi.
5. Toʻgʻralgan tovuq rulosi va sarimsoq sosili qoʻshing.
6. Olingan massani yaxshilab aralashtiramiz va plastinkalarga soling.

Ezilgan yongʻoq, bir novda rayhon yoki petrushka bezak sifatida ishlatilishi mumkin.

Qo'ziqorin, rulo va pomidorli salat retsepti

Tarkibi:

• qo'ziqorinlar - 250 gramm;
• piyoz - 1 dona;
• tuz;
• qalampir;
• qovurish uchun o'simlik yog'i;
• mayonez - 50 gramm;
• tovuqli rulo - 175 gramm;
• pomidor - 3 dona

Ushbu retseptda yangi qo'ziqorinlarni tuzlanganlari bilan almashtirish mumkin.

Bosqichma-bosqich jarayon

Tovuqli rulo, qo'ziqorin va pomidor bilan salat tayyorlash:

1. Avval qo'ziqorinlarni suv ostida yuvib, quritib, ingichka plastinkalarga bo'lish kerak.
2. Piyozni tozalang va yarim halqalarga bo'ling.
3. Tovoqni qizdiring, ozgina o'simlik yog'i qo'shing va qo'ziqorinlarni yarim pishganicha qovuring.
4. Piyozning yarim halqasini tovaga quying va qizarguncha qovuring.
5. Kichik bo'laklarga bo'lingan tovuq rulosi.
6. Pomidorlar qalinligi 5 mm dan oshmaydigan mayda kubiklarga bo'linadi.
7. Barcha masalliqlarni idishga quying, tuz, murch va mayonez qo'shing.
8. Salatni aralashtiramiz va xohlagancha bezang.

Bezatish uchun qaynatilgan kartoshka yoki pishirilgan baliqni tavsiya qilamiz.

Rolik va sabzavotli salat

Tarkibi:

• bodring - 2 dona;
• shirin qalampir - 1 dona;
• binafsha piyoz - 1 dona;
• tuz;
• qalampir;
• pomidor - 2 dona;
• tovuqli rulo - 150 gramm;
• smetana - 50 gramm.

Biz oddiy bodringlardan foydalanamiz, lekin siz tuzlanganidan ham foydalanishingiz mumkin.

Qadam pishirish

Tovuqli rulo salat uchun qilinadigan narsalar:

1. Bodringni mayda kubiklarga kesib oling.
2. Pomidorlarni yarmiga bo'ling va choraklarga bo'ling.
3. Piyozni tozalang va mayda to'g'rang.
4. Qalampirning poyasini kesib oling, yadrosi va urug'ini olib tashlang.
5. Uni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
6. Ixtiyoriy bo'laklarga bo'lingan tovuqli rulo.
7. Bir piyola ichiga barcha mahsulotlarni aralashtiring, ziravorlar va smetana qo'shing.
8. Aralashtiring va xizmat qiling.

Qanday boshqardingizTovuqli rulonli salat retseptlari har qanday ingredientlarni qo'shishga imkon berishiga ishonch hosil qiling va shunga qaramay, juda mazali, yumshoq va xushbo'y bo'lib chiqadi.