2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
6 asrdan sal kamroq vaqt oldin, 1454 yilda Chexiyaning kichik Rakovnik shahrida eng yirik pivo zavodlari bitta korxonaga birlashdilar va Cernova zavodini qurdilar, bu uzoq va nihoyatda qiziqarli tarixning boshlanishi edi. shu nomdagi kompaniya, uning mahsulotlari hali ham butun Yevropa va Rossiyada katta talabga ega.
Cernovarning noyob tarixi
Chexiyada har doim juda ko'p pivo zavodlari bo'lgan. Ularning ko'pchiligi yo'qotishlarga duchor bo'ldi va yopildi va faqat Cernovar shunday katta vaqt davomida muvaffaqiyatli mavjud bo'ldi. Lekin Chexiya deyarli Yevropaning markazi. Mamlakat turli davrlarni boshdan kechirdi va ko'plab urushlar, jumladan, eng qonli urushlar uchun jang maydoni bo'ldi: Birinchi va Ikkinchi Jahon urushlari. Va shunga qaramay, Rakovnikdagi zavod Chernovar pivosini ishlab chiqarishni davom ettirdi.
Aytgancha, qiziq fakt. Mamlakat ichida Chernovar pivosini sotib olish deyarli mumkin emas, chunki barcha ishlab chiqarilgan mahsulotlar eksport qilinadi.
Kompaniya turli xildagi ichimliklar ishlab chiqarishiga qaramay, ikki turdagi pivo eng ommabop: Svetle - engil va Cerne - quyuq.
Cernovar Svetle
Birinchi nav - bu lager uslubidagi klassik rangpar pivo boʻlib, u oltin rangga ega, engil taʼmga ega boʻlib, m alt va hops hidiga ega. Undagi alkogolning ulushi 4,9 ni tashkil qiladi. Ammo, ba'zi tatib ko'ruvchilarning fikriga ko'ra, Svetle juda ko'p loy beradi. Va bu, albatta, yorqin lagerda bo'lmasligi kerak. Garchi bunday da'volar kam uchraydi va umuman olganda pivo juda yuqori baho oladi.
Cernovar Cerne
Ammo Cerne allaqachon klassik qora lager hisoblanadi. U juda boy ta'mga ega bo'lib, karamel va qovurilgan m altning maslahatlari bilan to'ldiriladi. U mashhur rus pivo brendlari bilan solishtirganda uzoq vaqt davom etadigan qalin ko'pikka ega. Tatuvchilarning ta'kidlashicha, pivo juda zich (tarkibi bo'yicha uning zichligi 11,5%) va quyuq chex lagerida bo'lishi kerak bo'lgan ta'mga ega.
Umuman olganda, Chexiya pivosi, u uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lib, dunyodagi eng yaxshilaridan biri hisoblanadi. Va bunga munosib. Mahsulotlar an'anaviy pivo tayyorlash texnologiyalaridan foydalangan holda kichik pivo zavodlarida ishlab chiqariladi. Bu chex pivosiga o'zining asl ta'mi va xushbo'yligini saqlab qolish imkonini beradi.
Xuddi shunday, Chernovar pivosi. U sanoat miqyosida pishirilmagan va bir necha asrlar oldingi kabi deyarli bir xil mustahkamlik va retseptni saqlab qoladi.
Koʻpchilik Chernovar pivosini aynan shu sababdan yaxshi koʻradi. Xaridorlarning fikr-mulohazalari asosan ijobiydir. Va bu juda ko'p narsani aytadipivo sifati va ta'mi.
Tavsiya:
Jonli pivo - bu nima va u odatdagidan nimasi bilan farq qiladi?
Bu koʻpikli ichimlik sotiladigan deyarli barcha bar va kafelarda "jonli pivo" yozuvi bor. Bu juda ko'p xaridorlarni o'ziga jalb qiladi, ammo bu pivo haqiqatan ham boshqa navlardan farq qiladimi? Va agar shunday bo'lsa, unda nima?
Tandirda non qanday pishiriladi. Tandirda va sekin pishirgichda pishiriladigan nondan nimasi bilan farq qiladi?
Uyda tayyorlangan non o'zining beqiyos ta'mi bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, u yanada sog'lom va to'yimli. Uni turli yo'llar bilan tayyorlash mumkin, ular quyida muhokama qilinadi
McDonald's burgerlari boshqalardan nimasi bilan farq qiladi?
Zamonamizda fastfud hayotning bir qismiga aylandi. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, erkaklar onasi yoki rafiqasi tomonidan tayyorlangan uy ovqatlari o'rniga McDonald's burgerlarini afzal ko'rishadi. Lekin nima uchun bu restoranning sendvichlari eng yaxshisi hisoblanadi? Keling, buni aniqlaylik
Suli uni jo'xori unidan nimasi bilan farq qiladi? "Gerkules" va "Uvelka" jo'xori o'rtasidagi farq nima?
Suli uni - bolaligida kim bu taomni yemagan? Garchi bunday taom katta istaksizlik bilan berilgan bo'lsa-da, lekin hozir ko'pchilik jo'xori uniga nisbatan boshqacha munosabatda. Yulaf yormasi jo'xori unidan qanday farq qiladi?
Klementin - bu Klementinlar mandarinlardan nimasi bilan farq qiladi?
Klementin - bu qanday meva? Agar siz berilgan savolga javobni bilmasangiz, uni taqdim etilgan maqolada topishingiz mumkin. Bundan tashqari, biz sizga klementinlar va mandarinlarning bir-biridan qanday farq qilishlari, shuningdek, ularning foydali xususiyatlari haqida gapirib beramiz
