2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Dunyodagi eng mashhur kam alkogolli ichimliklardan biri bu pivo. Ommaviy sevgi uning ta'mi, xushbo'yligi va xilma-xilligi bilan bog'liq (mingga yaqin navlari bor). Ammo endi ularni ichimlikning xususiyatlari emas, balki uning foydasi va zarari qiziqtiradi. Pivo - bu alkogol, shuning uchun unda ikkinchisi ko'proq. Biroq, mavzu qiziqarli bo'lgani uchun, uni batafsilroq ko'rib chiqishga arziydi va bu ichimlikdan foydalanish tanaga qanday ta'sir qilishini batafsil aytib bering.
Etil spirt
Bu pivoning asosiy tarkibiy qismlaridan biridir. Bu, albatta, juda ko'p emas - ko'pchilik navlarda 3% dan 6% gacha. Kuchli - bu ko'rsatkich 8% dan 14% gacha, engil, kamdan-kam hollarda - 1% dan 2% gacha.
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, etil spirti kichik dozalarda zarar keltirmaydi. Nima deyishim mumkin, uhatto kefir, kvas va qimiz tarkibida ham mavjud.
Biroq, suiiste'mol qilish salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin. Har bir inson mastlik nima ekanligini va u nimaga olib kelishini biladi. Bundan tashqari, pivo alkogolizmi deb ataladigan alohida tushuncha mavjud. Pivo "jiddiy" ichimlik sifatida qabul qilinmagani uchun uni davolash qiyinroq degan fikr bor. Va shunga ko'ra, unga ruhiy qaramlik yanada intensiv va oson shakllanadi.
Cheksiz miqdorda iste'mol qilingan pivoning zarari oxir-oqibat rivojlanishda o'zini namoyon qiladi:
- Ogʻir zaharlanish.
- Somatik patologiya.
- Psixopatologik kasalliklar.
- Jigar sirrozi.
- Miokard distrofiyasi.
- Gepatit.
Bu ichimlikni har kuni bir litrdan iste'mol qiladigan ichuvchilar ham yo'g'on ichak saratoni xavfini oshiradi.
Miyaga ta'siri
Pivo tarkibidagi etil spirti tufayli qon hujayralari bir-biriga yopishib qolganday tuyuladi. Bu xavfli, chunki oqibatda miya tomirlari tiqilib qoladi.
Boshqacha aytganda, kislorod shunchaki miya hujayralariga oqishini toʻxtatadi va natijada ular oʻladi. Bo'ronli ziyofatdan keyin xotirani yo'qotish ta'siri shu bilan bog'liq. Agar odam uzoq vaqt davomida pivo alkogolizmidan aziyat cheksa, miya yarim korteksining butun bo'limlari o'ladi. U hatto ichish boshlanishidan oldin nima bo'lganini ham unutishi mumkin - tushdan keyin yoki ertalab.
Demak, nazoratsiz miqdorda iste'mol qilinadigan pivoning zarari aniq. Ichimlik asta-sekin inson miyasini o'ldiradi. Buning oqibatlari - fikrlash tezligining pasayishi,skleroz va "ahmoqlik". Buni e'tibordan chetda qoldirib bo'lmaydi - rivojlanish jadvali va bajarilgan ish hajmi (boshqacha qilib aytganda, unumdorlik) iste'mol qilingan spirt miqdori o'rtasidagi bog'liqlik.
Yurakga ta'siri
Pivoning zarari haqida gapirganda, ko'pikning sevimli boshini eslatib o'tmaslik mumkin emas. Ko'pchilik biladi, lekin uning tarkibida juda ko'p miqdorda, yumshoq qilib aytganda, organizm uchun foydali bo'lmagan moddalar bor.
Xulosa shuki, ishlab chiqaruvchilarning aksariyati ko'pikni barqarorlashtirish uchun kob altdan foydalanadilar. U juda yuqori konsentratsiyada mavjud. Va kob altning ko'pligi yurak devorlarining qalinlashishiga va uning bo'shliqlarining kengayishiga olib keladi. Bu nekroz shakllanishi xavfini oshiradi. Eng achinarli natija yurak xuruji bo'lishi mumkin.
Oshqozonga ta'siri
Pivodan qanday zarar olish mumkinligi haqidagi mavzuni davom ettirsak, shuni ta'kidlash kerakki, bu ichimlik oshqozon-ichak traktida yallig'lanishni keltirib chiqaradi. Shuningdek, u me'da shirasini chiqarib yuboradi, buning natijasida oshqozon osti bezi yuki sezilarli darajada oshadi.
Va koʻp pufakchalarni yoqtirasizmi? Ular katta zarar etkazadilar. Vujudga kirgandan so'ng, pufakchalar harorat ta'sirida kengayadi va yorilib ketadi. Ular juda kichik bo'lib tuyuladi, qanday zarar bo'lishi mumkin? Hajmi kichik bo'lishi mumkin, ammo ularning ko'pi bor. Shunday qilib, pivoning sog'liq uchun xavflari juda mos keladi.
Pufakchalarning yorilishi oqibati yurakning osilishi va tomirlarning kengayishidir. Hatto shunday atama ham bor - "pivo yuragi". kengaytirilgan mushakstressni engish qiyinroq bo'ladi. Birinchi namoyon - nafas qisilishi. Keyin yanada jiddiy muammolar paydo bo'ladi. Xususan, endokrin tizimning buzilishi.
Siydik chiqarish tizimiga ta'siri
Pivo bizning buyraklarimiz uchun haqiqiy ofatdir. Ular tashlab yuboradigan va chiqaradigan zahar uning parchalanish mahsulotlaridir.
Va agar ag'darilgan bir stakan yoki ikkita viski tezda buyraklar orqali "o'tib ketsa", unda pivo, qoida tariqasida, ko'proq miqdorda ichiladi. Ba'zan hatto litrlarda ham. Qanchalik ko'p pivo bo'lsa, buyraklar toksinlar bilan shunchalik uzoq vaqt kurashadi.
Ular yaxshilangan rejimda ishlaydi va tanadan parchalanish mahsulotlarini olib tashlash uchun qonni o'z-o'zidan haydaydi. Va keyin uzoq vaqt davomida ular suyuqlik etishmasligi sharoitida ishlaydi. Tabiiyki, chunki u organizmni alkogoldan tozalashga sarflangan.
Bunday diuretikni muntazam ravishda ishlatib, zararni oldini olishning iloji yo'q. Pivo tanaga sezilarli ta'sir qiladi. Uning doimiy so'rilishi buyraklarni doimo eskirish va yirtish uchun ishlaydi. Ertami-kechmi ular o'z vazifalarini bajarishni to'xtatadilar. Buyraklar oddiygina odam tomonidan iste'mol qilingan suyuqlikni to'liq filtrlay olmaydi va zaharli moddalarni olib tashlay olmaydi.
Natijada siydik-tosh kasalligi hosil bo`ladi, buyrak usti bezlarining faoliyati buziladi, doimiy suvsizlanish tufayli qon qalinlashadi. Buyrak to'qimalarining o'limi ham sodir bo'lishi mumkin.
Erkaklar uchun zarar
Pivo nimadan tayyorlanadi? M altdan, albatta, buni hamma biladi. Va shuningdek, hoplardan. Aniqrog'i, uning "to'qnashuvi" dan. Lekin ular nima? Bu "zarbalar"urug'lantirilmagan inflorescences. Ularda juda ko'p miqdorda biologik faol moddalar mavjud.
Pishirish jarayonida konuslar ksantogumol chiqaradi. Bu prenilflavonoid bo'lib, u qabul qilinganda ayol gormoni bo'lgan estrogenga aylanadi. Pivoni ko'p miqdorda doimiy iste'mol qilish testosteron ishlab chiqarishning minimal darajaga tushishiga olib keladi.
Eng oddiy oqibatlar libidoning pasayishi va potentsial muammolardir. Ammo, aslida, pivoning inson tanasiga zarari ancha katta. Tashqi tomondan, insoniyatning kuchli qismining vakili ayolga o'xshaydi. Uning mushak massasi kamayadi, tanasida o'sadigan tuklar miqdori kamayadi, ko'krak qafasi kattalashadi.
Aytgancha, pivoning qorni kaloriyaliligi bilan bog'liq emas. Bu gormonal o'zgarishlar natijasidir.
Ayollar uchun zarar
Buni ham aytish kerak. Erkaklar uchun pivoning zararini sezib bo'lmaydi, lekin qizlar bilan nima sodir bo'ladi? Bu yerda hamma jiddiy.
Yuqorida aytib o'tilganidek, ksantogumol organizmda estrogenga aylanadi. Ammo ayollarda "o'z" gormonlari kamdan-kam hollarda mavjud. Ma'lum bo'lishicha, pivoga bo'lgan muhabbat tufayli ularning ko'pligi bor! Natijada gormonal nomutanosiblik. Tana shunchaki o'z gormonlarini ishlab chiqarishni to'xtatadi. Bu quyidagi qoidabuzarliklarga olib keladi:
- Endometrioz va PCOS.
- Erkak gormonlarining ustunligi. Natija: tana tuklarining faol o'sishi, qo'pol ovoz.
- Ehtimollik ortishionkologik kasalliklar.
- Homila kontseptsiyasi va keyingi tug'ilishining oldini olish.
- Oʻtkazib yuborilgan homiladorlik.
Demak, pivodan kam foyda bor. Ayollar uchun esa zarar shu bilan tugamaydi. Shuni ta'kidlash kerakki, ichimlikni cheksiz iste'mol qilish bilan gipertenziya va ateroskleroz rivojlana boshlaydi.
"Jonli" pivo
Bu faqat issiqlik bilan ishlov berilmagan tabiiy ingredientlardan tayyorlangan ichimlik. Pivo tayyorlash jarayonida stabilizatorlar, konservantlar yoki surrogatlar qo'shilmaydi.
Filtrlanmagan pivoning zarari oddiy pivonikiga qaraganda ancha past. Ammo u ham maksimal bir hafta davomida saqlanadi. Va bu ko'proq xarajat qiladi. Biroq, agar siz haqiqatan ham ichsangiz, juda yuqori sifatli. Sog'lig'ingizga zarar etkazishdan ko'ra, bir oz ko'proq pul sarflash yaxshiroqdir. Filtrlanmagan pivo ham butunlay boshqacha ta'mga ega - yanada yoqimli, yumshoqroq va to'liqroq.
"Tirik" ichimlikning foydalari
Endi biz uni muhokama qilishimiz mumkin. Pivoning zarari haqida yuqorida ko'p narsa aytilgan. Va uning afzalliklari bor, lekin faqat filtrlanmagan. Bu shunday namoyon bo'ladi:
- Tarkibida terining, tirnoqlarning va sochlarning holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan ko'p miqdorda B vitaminlari mavjud. Bu moddalar energiya ishlab chiqarish va metabolizm jarayonlarida ham ishtirok etadi.
- Jonli pivo tarkibida sut, olma, limon va piruvik kislotalar mavjud. Ular proteinli oziq-ovqatlarni yaxshiroq so'rilishiga hissa qo'shadi.
- Bundaylar ham kiradipolifenollar kabi antioksidantlar. Ular saraton va yurak kasalliklariga qarshi turishga yordam beradi.
- Pivo tarkibida ko'p miqdorda mis, kaliy, magniy va temir mavjud. Bu elementlar tananing to'g'ri ishlashi uchun zarurdir.
- Jonli pivo past kaloriya hisoblanadi. Bir litrda faqat 390 kaloriya bor. Uning ishlatilishi semirishga olib kelmaydi.
Oʻrtacha dozalarda jonli pivo yurak-qon tomir tizimining yaxshi ishlashiga yordam beradi, qon bosimi va metabolik jarayonlarni normallantiradi.
Alkogolsiz ichimliklar haqida
Xo'sh, pivoning foydasi va zarari haqida yetarlicha aytilgan. Ammo alkogolsiz ichimlik haqida nima deyish mumkin? Ha, uning tarkibida 0,02% dan 1,5% gacha etil spirti mavjud, ammo bu uning zararsizligini anglatmaydi. Bunday ichimlik lazzatlar, konservantlar, lazzatlar va barcha turdagi ko'pikli moddalar bilan to'yingan.
Alkogolsiz pivoning zarari ko'pikli pivoning alkogolli versiyasi bilan deyarli bir xil, ba'zi oqibatlar (masalan, qon tomirlarining tiqilib qolishi, miya faoliyatining yomonlashishi va boshqalar) bundan mustasno. Shuningdek, unda hop, solod va karbonat angidrid bor, shuning uchun farq unchalik katta emas.
Bu ichimlik jigarga alohida zarar keltiradi. U bizning asosiy tabiiy filtrimiz. Jigar o'z hujayralarini yo'q qilish evaziga tanani toksik moddalardan va ortiqcha etil spirtidan (hatto shunday oz miqdorda) himoya qiladi. Alkogolsiz ko'pikni iste'mol qilgan odam uning ustiga kimyoviy moddalar oqimini tushiradi.
Kimga ichish taqiqlangan?
Ichimlik odatda zararli. Lekin ko'podamlar bir yoki ikki stakan pivodan hech narsa olmaydilar. Biroq, hatto bir qultum ham taqiqlangan kasalliklar mavjud. Ularni to'liq sanab bo'lmaydi, shuning uchun bu erda eng keng tarqalganlari:
- Pankreatit. Hatto bir stakan pivo ham ishlamay qolgan oshqozon osti bezini bezovta qiladi.
- Prostatit. Ushbu kasallikda spirtli ichimliklar taqiqlanadi. Zarar tuzatib bo'lmaydigan bo'lishi mumkin, ayniqsa odam antibiotiklarni qabul qilsa (va ular prostatit uchun buyurilgan).
- Gemorroy. Etanol anus shilliq qavatiga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, karbonat angidrid miqdori oshadi, bu ham asoratlarni keltirib chiqaradi.
- Qandli diabet. Chunki pivo tarkibida arpa shakari - m altoza bor.
- Epilepsiya. Pivo diuretik ichimlik bo'lib, buyraklarga ortiqcha yuk beradi. Bu bosimning oshishiga olib keladi. Shunday qilib, hujum ehtimoli ortadi.
- Podagra. Pivo tarkibidagi moddalar organizm tomonidan siydik kislotasiga aylanadi. Va u kasal bo'g'imlarga juda zararli.
- Gastrit. Fermentatsiyaning yon mahsuloti oshqozon devorlarini bezovta qiladi.
- Sistit. Ushbu kasallik bilan bo'shatish allaqachon juda og'riqli (bu erda bo'shatilmagan qovuqning surunkali tuyg'usini qo'shing). Pivo esa siydik haydovchi vositadir.
Aytgancha, bu ichimlik quturganlarga qarshi emlangan odamlarga ham taqiqlangan.
Tobelik
Zamonaviy tadqiqotlar natijalariga ko'ra, pivo birinchi qonuniy dori hisoblanadi. Unga qaramlik juda tez shakllanadi. Va eng tajovuzkor bo'lsingiyohvand moddalar - kuchli spirtli ichimliklar, pivo alkogolizmi alohida shafqatsizlik bilan tavsiflanadi. Bu haqiqat! Ko'pgina pivo bacchanalia o'g'irlik, qotillik, janjal va zo'rlash bilan yakunlanadi.
Misollar juda ko'p. Asossiz so'zlardan qochish uchun ulardan birini keltirish mumkin. Ya'ni, 2002 yil may oyida poytaxtdagi Manejnaya maydonidagi voqealar. Keyin pivo ta'sirida futbol muxlislari o'zlarining shafqatsizligidan darak beruvchi namoyishkorona k altaklar uyushtirishdi. Olomon orasida bo‘lgan bir yigitni k altaklab o‘ldirdi. Buzilgan vitrinalar, mashinalar va nogironlar haqida gapirishning hojati yo'q.
Budilnik qachon chalinadi?
Nihoyat, pivo alkogolizmining bir nechta belgilarini sanab o'tishga arziydi. Bunga quyidagilar kiradi:
- Bir kishining kuniga bir litrdan ortiq pivo iste'moli.
- Agressivlik namoyon boʻlishi bilan kechadigan yomon kayfiyat, agar u uzoq vaqt davomida ichimlik ichmagan boʻlsa.
- Uyqusizlikni bir yoki ikki litr pivo ichish orqali engish odati.
- Ichimliksiz asabiylashish.
- Tongni "kuchlanish uchun" yoki osilib qolish uchun pivo bilan boshlash odati.
- Har qanday sharoitda ichimlik iste'mol qilish, hozir ichish zarurligini aniqlashga harakat qilish.
- Bosh og'rig'i ko'pik bilan davolanadi.
Afsuski, pivoga qaramlik kam uchraydi. Ammo siz undan qutulishingiz mumkin. Ko'pchilik yomon odatlardan voz kechdi. Va hamma buni qila oladi, istak bo'lardi.
Tavsiya:
Inson organizmiga shakar kerakmi? Shakarning foydasi va zarari, sog'likka ta'siri
Shakar nima va uni odamlar nima uchun ishlatishgan? Inson tanasida modda qanday harakat qiladi? Shakarning qanday turlari bor? Bu qanchalik zararli va foydali? Muqobil yoki o'rinbosarlari bormi? Shakarning foydalari va zarari haqida afsonalar. Bularning barchasini maqolada ko'rib chiqamiz
Margarinning zarari: tarkibi, inson tanasiga ta'siri, shifokorlarning fikri
Bir marta margarin minglab odamlarni ochlikdan qutqargan. O‘sha paytlar og‘ir zamonlar edi, oddiy xalqning sifatli sariyog‘ga puli yetmas, sotuvda sariyog‘ juda kam edi. Ammo qiyin kunlar o'tdi, ammo margarin qoldi. Va savol shoshilinch bo'lib qoldi: bu sun'iy mahsulot insonga zarar keltiradimi? Ko'plab tadqiqotlar natijasida olimlar juda aniq javob berishga muvaffaq bo'lishdi
Pivoning zichligi bu Pivoning suv va vaznga nisbatan zichligi
Bu mast qiluvchi ichimlikning asosiy xususiyati pivoning zichligidir. Ko'pincha, "amber" navini tanlashda, iste'molchilar unga ikkinchi darajali rol o'ynaydi. Ammo murakkab biluvchilar bu ko'rsatkich ichimlikning ta'mi va kuchiga bevosita ta'sir qilishini bilishadi
Qulupnay: inson salomatligiga foyda va zarar
Reza mevalarining saraton kasalligini davolash yoki karioz streptokokklarni yo'q qilish uchun afsonaviy qobiliyati haqida izoh bermaslik, balki homilaning haqiqiy imkoniyatlariga e'tibor qaratish yaxshiroqdir
Quritilgan o'rik - tana salomatligiga foyda va zarar, kaloriya va xususiyatlar
Shubhasiz, quritilgan mevalarning aniq afzalliklari ajoyib shirin ta'mi va xushbo'yligini o'z ichiga oladi. Quritilgan o'rikning shubhasiz foydasi shundaki, u noyob mineral va vitamin tarkibiga ega. Shuning uchun ko'plab terapevtik va tushirish dietalarida shirinliklarga alternativa sifatida tavsiya etiladi