2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Rojdestvo daraxti uchun o'z qo'llaringiz bilan bezak yasash an'anasi asta-sekin unutila boshlagani juda achinarli. Chiroyli konuslar, qor parchalari, yangi yil konfetlari - bularning barchasi kattalarga ham, bolalarga ham bayramona kayfiyat bag'ishladi. Ammo shunga qaramay, hech kim mazali taomni tatib ko'rishdan bosh tortmaydi. Bolalik ta'miga o'xshash yangi yil konfetlarini qanday qilish kerak? Bu juda oddiy ekan. Bayram muhitini his qilish uchun siz bolalar bilan ovqat pishirishingiz mumkin.
Yaxshi eski retsept
Vaqt sinovidan oʻtgan retseptlar bor, ular bolalikdan hammaga tanish. Ularni tayyorlash oson va ingredientlar jihatidan mavjud. Yangi yil shakarlamalarini tayyorlash uchun siz shakar va suv olishingiz kerak. Biz bu ikki ingredientni teng nisbatda olamiz. Bir yirtqichlardan shakar tushiring va suv bilan to'ldiring. Biz idishni olovga qo'yamiz va aralashmani qaynatamiz.
Siropni qoshiq bilan doimo aralashtirib turing. Keyin olovni minimal darajaga tushiring va qaynaguncha pishiringamber rangining paydo bo'lishi. Keyinchalik, konfet olish uchun aralashmani tezda sovuq suvga quying. Lekin bu shaklsiz shakarlamalar olishning bir usuli. Ularni chiroyli qilish uchun maxsus qoliplardan foydalaning. Yangi yil lolipoplari shunday tayyorlanadi.
Chiroyli lolipoplar
Qo'lda shirinliklar tayyorlash uchun qoliplar har doim ham bo'lavermaydi. Lekin siz improvizatsiya qilingan vositalardan foydalanishingiz mumkin. Biz oddiy katta qoshiqlarni olib, ularni o'simlik moyi bilan yog'laymiz. Keyin ularga tayyorlangan siropni to'kib tashlang va ularni sovuq suvga tushiring. Oval shaklidagi yangi yil lolipoplari shunday olinadi. Ular chiroyli qog'ozga o'ralgan bo'lishi mumkin. Agar siropga har qanday shaklga quygandan so'ng, tayoq yoki tish pichog'ini yopishtirib qo'ysangiz, bu shirinliklarni iste'mol qilish qulay bo'ladi.
Mazali shirinlik
Bu shirinliklar har doim kattalar va bolalar uchun zavq bo'lib kelgan. Xushbo'y qo'shimchalarning yo'qligi ularni tabiiy va xavfsiz qiladi. Bu o'z qo'llaringiz bilan yangi yil shakarlamalarini tayyorlashning yana bir sababi. Pishirish uchun 250 gramm shakar, yarim kichik qoshiq limon kislotasi va 100 mililitr suv oling. Shuningdek, siz pergament qog'oz, silikon gilam, yog'och tayoq va metall pechene to'sarlarini tayyorlashingiz kerak.
Suv bilan shakarni aralashtirib, siropni bir muddat qaynatib oling. Aralash yonib ketmasligi uchun olovni minimal qilamiz (aks holda shirinliklar achchiq bo'ladi). Oxirida limon kislotasini qo'shing. Biz pergament qog'ozini silikon gilamchaga yoyib, o'simlik moyi bilan yog'laymiz. Shunday qilib, yangi yil shakarlamalari osongina bo'lishi mumkinqog'ozdan alohida. Endi siz massani ehtiyotkorlik bilan pergamentga quyishingiz yoki belgilangan shakllarga quyishingiz mumkin. Biz tayoqlarni hali muzlatilmagan konfetlarga aylantiramiz. Shirinliklar tayyor bo'lgach, shaklni olib tashlang va qog'ozni ajrating. Mazali taom tayyor.
Chiroyli lolipoplar
Bolalarni xursand qilish uchun siz chiroyli, original shirinliklar tayyorlashingiz kerak. Bularni do‘kon javonlarida topa olmaysiz va ularning sifati ancha yuqori bo‘ladi. Sizga 4 ta katta qoshiq shakar, katta qoshiq suv, yarim qoshiq sharob sirkasi, yog'och tayoqchalar va har qanday chiroyli sepish kerak bo'ladi. Rojdestvo konfetini yanada mazali qilish uchun suv o‘rniga tabiiy sharbatdan foydalaning.
Ovqat pishirish texnologiyasi deyarli bir xil. Biz suvni shakar bilan aralashtiramiz va idishni olovga qo'yamiz. Siropni kerakli mustahkamlikka (taxminan 10 daqiqa) qaynatib oling. Keyin lazzat uchun doljin yoki vanil qo'shishingiz mumkin. Biz pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yopamiz va muzlatgichga qo'yamiz (sirop ko'p tarqalmasligi uchun salqin). Keyinchalik, shirin aralashmaning qismlarini quying va yog'och tayoqlarni joylashtiring. To'liq qotib qolguncha qoldiring.
Cookie-lolipop
Shirinliklarning shakli o'zboshimchalik bilan bo'lishi mumkin. Yangi yil shakarlamalarini tayyorlash shart emas, siz har qanday variantni tanlashingiz mumkin. Cookie-fayllarni tayyorlashni taklif qilamiz. Buning uchun siz 200 gramm un, 40 gramm shakar, 100 gramm sariyog ', bitta tuxum, yarim kichik qoshiq pishirish kukunini olishingiz kerak. Biz tayyor lolipoplarni olamiz (30 dona). Bir piyola ichiga pishirish kukuni bilan unni elakdan o'tkazing. Keyin yumshoq sariyog ', shakar va qo'shingtuxum.
Barcha masalliqlardan xamir yoğurib, plyonkaga o'rab, taxminan yarim soatga muzlatgichga qo'ying. Keyin xamirni chiqarib oling va uni juda nozik bo'lmagan holda yoying. Biz pechene pishirgichlari bilan pechene kesib, ularni pishirish varag'iga qo'yamiz va o'rtada teshik ochamiz. Biz unga shakarlamalar joylashtiramiz, shuningdek, arqon uchun kichik teshik qilamiz (rojdestvo daraxti ustiga shirinlik pechenelarini osib qo'yish uchun). Taxminan 10 daqiqa davomida pechda pishiring. Yuqori kukilar sarig'i bilan yog'lanishi va shakar, doljin, haşhaş urug'i yoki yong'oq bilan sepilishi mumkin. Bu juda original delikates bo'lib chiqdi.
Apelsinli lolipoplar
Lolipoplardan nafaqat mustaqil taom sifatida foydalanish mumkin. Ular kek va boshqa pishiriqlarni bezash uchun ishlatiladi. Agar siz tabiiy sharbat qo'shsangiz, siz xushbo'y desert olasiz. Shirinliklarning shakli ham sizning tasavvuringizga va imkoniyatlaringizga bog'liq. Siz hayvonlarning haykalchalarini (agar mog'or bo'lsa) yoki yangi yil shakarlamalarini yasashingiz mumkin. Apelsin nozikligini tayyorlash uchun siz 250 gramm shakar, 100 mililitr apelsin sharbati, ikki katta qoshiq asal va kichik qoshiq zaytun moyini olishingiz kerak.
Sharbatni tayyor yoki yangi siqilgan holda sotib olish mumkin. Sharbatni yirtqichlardan to'kib tashlang va shakarni quying. Qaynatishga keltiring va kerakli mustahkamlikka qadar qaynatib oling. Keyin asal qo'shing va o'chiring. Aralash tayyorlangan qoliplarga quyiladi, moy bilan yog'lanadi va sovutiladi. Bu juda mazali va chiroyli yangi yil shakarlamalari chiqadi. Retsept oddiy va bu noziklik bolalarga qanchalik quvonch keltiradi. bilan uyda lolipop tayyorlangyaqinlaringiz va ular uchun haqiqiy bayram uyushtiring.
Tavsiya:
Montpensier lolipoplari nima?
Mahalliy shirinliklarni sevuvchilarning fikriga ko'ra, monpensier lolipoplari eng mashhur qandolat mahsulotlaridan biri hisoblanadi. Ko'p yillar oldin ular har bir bolaning orzusi edi va bugungi kunda ko'pchilik kattalar uchun bu kichik konfetlar uzoq bolalikning yoqimli xotirasi
Rojdestvo torti: retsept. Rojdestvo olma pirogi
Rojdestvo torti qanday tayyorlanishini bilasizmi? Ushbu shirinlik retsepti bizning maqolamizda biroz keyinroq taqdim etiladi
Yuliya Vysotskayadan Rojdestvo pirogi. Rojdestvo keklari: retseptlar
Ko'p asrlik an'anaga ko'ra, Rossiyada Rojdestvo endi ozg'in emas, lekin yog'li ovqat emas. Shunday qilib, shirinlik sifatida stolda rezavorlar bilan Rojdestvo pirogiga xizmat qilish odatiy holdir. Biz bunday taomning retseptini Yuliya Vysotskaya talqinida beramiz, shuningdek, menyuni evropaliklarning bayramona lazzatlari bilan diversifikatsiya qilamiz
Shtolen: nemis Rojdestvo taomi uchun retsept
Har bir davlatning oʻziga xos kundalik va bayram taomlari bor. Ayniqsa, odamlar turli xil bayramlar uchun taomlarni qadrlashadi, qadrlashadi va avloddan-avlodga o'tkazadilar. Va agar, masalan, inglizlar o'zlarining pudinglari bilan faxrlanishsa va ularni boshqa joyda qanday qilib to'g'ri pishirishni bilmasliklariga ishontirishsa, Germaniyada aditlar juda hurmatga sazovor. Tan olish kerakki, uning retsepti inglizlarning sevimli taomlaridan ko'ra kamroq da'vogar va bajarish qiyin. Ammo natija bundan ham yomon bo'lmaydi
Gingerbread Rojdestvo o'z qo'llari bilan. Uyda muz bilan Rojdestvo gingerbread uchun retsept
Yangi yil zanjabilli non - barchaning sevimli bayrami uchun uydagi chiroyli bezak. Ushbu pirojnoe universaldir, chunki mahsulotlarni nafaqat stolga qo'yish mumkin. Yangi yil uchun uy qurilishi zanjabil pishiriqlari qog'oz parchalarini tilaklar bilan bog'lash orqali Rojdestvo daraxti bezaklari sifatida ishlatilishi mumkin. Ushbu an'anaviy pirojnoe ko'pincha oila va do'stlarga sovg'a sifatida beriladi. Biz bir nechta mazali retseptlarni taklif qilamiz
