2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qozoq arog'i hozirda yetakchilikni qo'lga kiritdi va alkogolli ichimliklarning eng yuqori o'rinlarini egallaydi. Kuchli spirtli ichimliklarni biluvchilar afzal ko'rgan bir nechta brendlar mavjud. Ammo Qozog'iston aroqining ham kamchiligi bor - bizning bozorda surrogatlar juda ko'p. So'nggi paytlarda qozoq arog'i juda tez-tez soxtalashtirilmoqda.
Qozogʻistondagi alkogolning mashhurligini qanday tushuntirish mumkin
Aroq mahalliy rus ichimligi ekanligiga har doim ishonishgan. Biroq, vaqt o'tishi bilan qo'shni davlatlar ham "olovli suv" ishlab chiqarishni boshladilar va bu masalada juda muvaffaqiyatli bo'lishdi. Sharhlarga ko'ra, qozoq arog'i rus tilidan hech qanday kam emas va ba'zi jihatlarda uni ortda qoldirdi. Axir, u avloddan-avlodga o'tib kelgan eski retsept bo'yicha tayyorlanadi. Uning sharofati bilan ichimlik tabiiy va yoqimli ta'mga ega. Yana bir muhim afzallik shundaki, qozoq aroqining sifati uning narxidan ancha yuqori.
Qozog'istonda alkogolli ichimliklar ishlab chiqarish doimiy ravishda davom etmoqdakengaymoqda, shuning uchun yaqin kelajakda bu mamlakatdan ko'proq spirtli ichimliklar kelishi mumkin.
Rossiya ishlab chiqaruvchilaridan qo'rqish
Qozoq ichimliklari ilgari dasturxonga tez-tez tortilgan. Yaxshi sifat bilan ular har doim mahalliyga qaraganda bir oz arzonroq turadi. Va bugungi kungacha vaziyat o'zgarishsiz qolmoqda. Bundan tashqari, qozoq aroqiga ustunlik nafaqat uyda, balki qo'shni davlatlarda ham beriladi. Albatta, bu fakt rus ishlab chiqaruvchilarini juda xafa qiladi.
Bunday vaziyatda o'z mahsulotingizni sotish tobora qiyinlashib bormoqda. Iste'molchi mahalliy mahsulotlarni chetlab o'tib, qo'shni davlatdan arzon spirtli ichimliklarni tanlaydi.
Tadqiqotlarga ko'ra, har besh shisha aroqdan biri qozoq. Albatta, arzon spirtli ichimliklarni sotib olish juda xavfli ekanligi hech kimga sir emas. Shu sababli, hozirda qozoq aroqining narxi asta-sekin o'sishni boshladi. Biroq, bu holat bu ichimlikning mashhurligini kamaytirmadi.
Qaysi qozoq aroqi eng yaxshisi
Qozog'istonning alkogolli mahsulotlari orasida diqqatga sazovor bo'lgan bir nechta brendlar mavjud. Bu ichimliklar nafaqat o'z vatanlarida, balki mamlakatimizda ham mashhur. Bu mamlakatning yuqori sifatli spirtli ichimliklari o'zining o'ziga xos yumshoqligi, hangover sindromining yo'qligi bilan ajralib turadi va xarakterli yonish hissi bermaydi. Lekin bu Qozog‘istondan kelgan barcha mahsulotlarga taalluqli emas. Quyida diqqat qilish kerak boʻlgan brendlar keltirilgan.
- Kokshetau mineral suvlari Qozogʻistonning yetakchi ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi. "Khaoma" aroq bu o'simlikdan keladi. U bozorda deyarli yigirma yildan beri mavjud. Bu alkogol dunyodagi eng yaxshi spirtli ichimliklar ro'yxatiga kiritilgan. Bu Qozog'istonning jahon reytingiga kirgan yagona brendidir. Bundan tashqari, 2016-yilda kompaniya Oqmo‘la viloyatidagi manbadan mineral suv asosida aroq ishlab chiqargani uchun eko-sertifikat oldi.
- Vatandagi eng mashhur ishlab chiqaruvchi - Wimpex Geom. Bu kompaniya Reaper, White Horse, Slavyanka va Zhuravushka kabi ko'plab brendlarni ishlab chiqaradi.
- Rossiyadagi eng mashhur brend AkRossPishcheprom LLP ishlab chiqaruvchisining "Qozog'iston" brendi hisoblanadi. Uning yagona kamchiliklari shundaki, bu "olovli suv" ko'pincha soxtalashtiriladi. Dombyra, Chukotka, 5 Continents, Goszakaz va Besparmak kabi savdo belgilari ham shu zavoddan ishlab chiqariladi.
Qiziqarli fakt
Alkogolli ichimliklarning aksariyat brendlarining umri qisqa, taxminan uch yil. Keyin ishlab chiqaruvchilar nomini o‘zgartirishga harakat qiladilar va xuddi shu aroq do‘kon peshtaxtalarida boshqa yorliq ostida paydo bo‘ladi.
Hozirda ellikka yaqin qozoq aroq ishlab chiqaradigan korxona bor. Ular orasida eng mashhur va eng yiriklari Olmaota va Petropavlovsk zavodlari bo'lib, Semirechye va Bahus-Astana ham taniqli zavodlar deb nomlanishi mumkin. Ishlab chiqarishning katta qismi mamlakatda qoladi, o'n million litr spirt eksport qilinadi.
Qalbaki mahsulotlar
Surati quyida joylashgan qozoq aroqining 70 foizi Rossiya Federatsiyasiga noqonuniy ravishda kiradi. Bundan tashqari, ko'pincha kontrafakt mahsulotlar to'g'ridan-to'g'ri zavoddan juda yuqori sifatli bo'ladi, lekin negadir ularni qonuniy ravishda o'tkazishga ruxsat berilmagan. Masalan, chegara hududlarida arzon spirtli ichimliklar savdosi juda keng tarqalgan. Ammo bu erda xavf bor. Noqonuniy import qilingan mahsulotlar hech qanday tarzda nazorat qilinmaydi, shuning uchun qalbaki mahsulotlar ularning niqobi ostida osongina sotilishi mumkin.
Maslahat: Spirtli ichimliklarni qoʻlingizdan xarid qilmang. Uni oddiygina ko'chada yoki qo'shni kvartirada sotish mumkin emas. Sifatli mahsulotni faqat sertifikatlangan savdo nuqtalarida xarid qilish mumkin.
To'g'ri aroqni qanday tanlash kerak
Bu yerda bir nechta qoidalar mavjud:
- Sifatli qozoq arog'i albatta zavod tamg'asiga ega bo'ladi. Bunday belgi probkada ham, yorliqda ham, hatto shisha stakanida ham bo'lishi mumkin.
- Qopqoq va yorliqdagi qadoqlash sanalari mos kelishi kerak, aks holda bu soxta.
- Yorliqda zavodning aniq manzili koʻrsatilishi kerak. Agar shahar spetsifikatsiyasi bo'lmasa, bular mavjud bo'lmagan zavod mahsulotlari bo'lishi mumkin.
- Qozoq arog'i juda arzon bo'lishi mumkin emas. Qozog‘istonda alkogolning minimal narxi bor, rubl bilan hisoblanganda u 125 rubl.
Qozog'istondan aroqni qayerdan sotib olish mumkin
Albatta, ixtisoslashtirilgan spirtli ichimliklar do'konida qalbaki mahsulotlar sotilmasligi dargumon. Shuningdek, mahsulotlar sifati yirik supermarketlar tarmog‘ida ham nazorat qilinadi.
Yana bittatavsiya: taniqli, tasdiqlangan brendlarni sotib olishga arziydi. Bunday mahsulotlarni qalbakilashtirish qiyin bo'lgan himoya darajasi juda ko'p.
Tavsiya:
Eng kuchli ichimlik: tarixi, foydalanish qoidalari, kuchli ichimliklar turlari
Mast qiluvchi ichimlikning kelib chiqish tarixi uzoq o'tmishga borib taqaladi, lekin uni kim va qachon birinchi marta qilgani haligacha noma'lum. Tarixiy ma'lumotlarga ko'ra, eng qadimgi alkogolli "nektar" - bu sharob. Alkogolning yuqori foizini o'z ichiga olgan birinchi kuchli ichimlik 11-asrda paydo bo'lgan - bu aroq va alkogolli ichimliklarning avlodi bo'lgan fors shifokori tomonidan ishlab chiqilgan etanol edi
Spirtli ichimliklarni qanday tekshirish mumkin: soxtani qanday aniqlash mumkin, alkogolning haqiqiyligini tekshirish variantlari
Spirtli ichimliklarni qanday tekshirish kerakligi haqidagi savol, ayniqsa, odamlarni qalbaki alkogolli ichimliklar bilan zaharlash holatlari ko'payganidan keyin dolzarb bo'lib qoldi. Bayram oldidan pul tejashga harakat qilganlarning ko'pchiligi hayotlarini qisqartirishdi. Bundan tashqari, zaharlanganlar barcha holatlarda marginal shaxslar bo'lishdan uzoq edi
Ot go'shti kolbasa. Kazy - qozoq ot go'shtidan kolbasa (retsept)
Kazi (kolbasa) mahsuloti nima? Bu savolga javobni ushbu maqolada topasiz. Shuningdek, biz sizga bu ishtahani qanday tayyorlashni va stolga xizmat qilishni aytib beramiz
Shelpek retsepti: qozoq yassi tortlarini qanday qilish kerak
Har bir xalqning, qoida tariqasida, oʻziga xos taomlari va ularni tayyorlashning turli usullari bilan oʻziga xos milliy taomlari bor. Har qanday qozoq ayol bolaligidan shelpek retseptini biladi. Bu keklar har doim har bir uyda asosiy o'rinda turadi
Viski kuchi: alkogol tarkibi, alkogolning kuchi, qanday darajalarga bog'liq va to'g'ri sifatli viskini qanday tanlash kerak
Spirtli ichimliklarni sevuvchilar orasida eng mashhur savollardan biri: "Viski qanchalik kuchli?" Afsuski, ko'pincha bilimga emas, balki sezgiga ishonib, spirtli ichimliklarni tanlash kerak. Spirtli ichimliklar sotib olayotganda qanday muhim tafsilotlarga e'tibor berish kerakligini kam odam biladi