X altalardagi eng yaxshi choy. Qora va yashil choy: reyting

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ko'pchiligimiz har kuni choy ichamiz. Bu ichimlik nafaqat qalblarni zabt etadi, balki oilaviy farovonlik va mehmondo'stlikning ramziga aylanadi. Biz choyni faqat zerikkandan, ish oralig'ida va mazali taomdan keyin, shirinlik sifatida, uyda va tashqarida, yolg'iz va kompaniya bilan ichamiz. Shifokorlar kofeinli ichimliklarni suiiste'mol qilish sog'liq uchun xavf tug'dirishi haqida ogohlantiradilar, ammo kam odam buni to'xtatadi. Dunyo bo'ylab har kuni taxminan ikki milliard chashka choy ichiladi.

Bugungi kunda hayot tezligi nihoyatda tezlashdi, shuning uchun odamlar hamma narsaga vaqtni tejashni boshladilar. Bu choyga ham tegishli. Haqiqatan ham mazali ichimlik tayyorlash uchun siz choynakni dezinfektsiya qilishingiz kerak, barglarni oz miqdorda qaynoq suv bilan to'kib tashlang va uni susaytiring. 10 daqiqadan so'ng siz normaga muvofiq suv qo'shishingiz va boy ta'mdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Ammo bunga doim ham vaqt bo'lmaydi. Shuning uchun ishlab chiqaruvchilar choy paketlarini ishlab chiqarishni boshladilar. Bu juda qulay, ayniqsa ishda. Menda bir necha bepul daqiqalar bor edi - men sovutgichdan qaynoq suv quydim, sumkaga tashladim va choy tayyor edi. Ammo marosimning bu qisqarishi sog'lig'imizga qanday ta'sir qiladi? Bugun biz bu haqda batafsilroq gaplashmoqchimiz, shuningdek, eng yaxshisini topmoqchimizchoy paketlari.

Haqiqiy bilimdonlar uchun emas

Choyni o'zining boy ta'mi va xushbo'yligi uchun yaxshi ko'radiganlar va ish joyiga qaramay, bir krujka issiq tarkibni yutib yubormasdan, hech qachon eng yaxshi choy paketlariga rozi bo'lmaydilar. Bu erda mantiq oddiy. Odatda oxirgi variant katta bargli sifatli choyga qaraganda arzonroq.

Ammo bu xomashyo qoplarga qadoqlangan deb faraz qilsak, ishlab chiqarish jarayoni har bir qismni maydalash va qadoqlash apparati bilan murakkablashgani uchun narx ancha oshishi kerak. Bundan tashqari, material choy uchun filtr qoplarga ham sarflanadi. Nega bu sodir bo'lmoqda?

Nosog'lom

Faqat eng yaxshi choy paketlari sifat standartlariga javob beradi deb tan olinishi mumkin. Quyida biz aniq brendlar haqida gapiramiz. Qolganlarning hammasi asosiy ishlab chiqarishdan qolgan changni qoplarga o'rashadi. Eng vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar bundan ham uzoqroq bo'lib, oddiy o'tlarni, quritilgan va maydalangan hajmni qo'shadilar. Rangga bo'yoqlar orqali erishiladi, ular ham foydalilikni qo'shmaydi. Ba'zan oddiy varaq xom ashyo sifatida ishlatiladi, lekin yaroqlilik muddati bilan.

Ammo qoplarning mazmuni tanganing faqat bir tomoni. Choy uchun filtr qoplari ham foyda keltirmaydi. Asl nusxada bu ipak sumkalar bo'lishi kerak. Bizning holatlarimizda odatda noma'lum sifatdagi qog'oz ishlatiladi. U bilan birga elim bilan biriktirilgan ip ham pishiriladi. Qabul qilaman, shubhali kompozitsiya. Albatta, eng yaxshi choy paketlari eng arzon segmentdan juda farq qiladi, shuning uchun siz doimo brendga e'tibor qaratishingiz kerak.

Meva, reza va gulli

Ular klassik navlarga qaraganda mashhurroq. Odatda, xushbo'y ichimlik javonlarda qolmaydi. Ayniqsa, vazn yo'qotmoqchi bo'lgan va shirinliklarni dietadan chiqarib tashlamoqchi bo'lgan ayollar tomonidan seviladi. Bunday holda, meva ta'mi konfetning o'rnini bosadi.

Bu navlar asosan zararli ekanligini ta'kidlash kerak. Shunga qaramay, quritilgan mevalar va rezavorlar lazzat sifatida ishlatiladigan eng qimmat brendlar bundan mustasno. Qolgan yorqin ta'mga faqat kimyoviy komponentlar orqali erishiladi. Bu aslida sekin zahar bo'lib, har qanday holatda ham undan qochish kerak. Meva choylari ko'pincha allergiyaga olib keladi, oshqozonning kislotaliligini oshiradi va immunitetni pasaytiradi. Shuning uchun agar sog'lom bo'lishni istasangiz, iloji bo'lsa, ulardan saqlaning.

Kimyoviy tahlil

Ushbu ichimlikni sevuvchilar uni ta'miga qarab baholashlaridan tashqari, laboratoriyalarda o'tkaziladigan maxsus tadqiqotlar ham mavjud. Bugungi kunga kelib, bajarilgan ishlarni tavsiflovchi ko'plab ishlar, aniqrog'i turli markalardagi choy sifatining qiyosiy tahlili mavjud. Ular choy paketlari nima ekanligini, organizmga qanday foyda va zararni aniq baholash imkonini beradi.

Xulosalarni tahlil qilib aytishimiz mumkinki, deyarli barcha prototiplarda katta miqdorda ftor mavjud edi. Muntazam foydalanish bilan bunday ichimlik olib keladitish emalini va suyak to'qimasini, shuningdek, bo'g'imlarni yo'q qilish. Bu, ayniqsa, keksalar va homilador ayollar uchun xavflidir. Hatto sog'lom odam ham bunday tezkor ichimliklarni haftasiga uch martadan ko'p iste'mol qilmasligi kerak.

Tatib ko'rish uchun ichimlik tanlang

Har bir mashhur brend juda keng assortimentga ega. Standart to'plam klassik, yashil va xushbo'y hidli bir necha turdagi. Keling, qora choyni kim tanlashi kerakligini bir necha so'z bilan aytaylik. Bu masala bo'yicha fikrlar bir-biridan juda farq qiladi, ammo tanaga zarar va foyda faqat pishirilgan xom ashyo sifatiga va kuniga mast bo'lgan miqdorga bog'liq. Ichimlik tarkibidagi kofein tonik ta'sirga ega va band kun uchun bizga kuch beradi. Virusli infektsiyalarning oldini olishda foydali ekanligi ma'lum.

Antioksidantlar shamollashdan himoya qiladi va ateroskleroz rivojlanishining oldini oladi. Tarkibning bir qismi bo'lgan tanin immunitetni yaxshilaydi va ftor mavjudligi tish emalini mustahkamlashga yordam beradi. Uning ko'pligi zararli, ammo kuniga bir necha stakan tanani kerakli miqdor bilan ta'minlaydi. Agar o'rtacha miqdorda iste'mol qilinsa, choy genitouriya tizimidagi buzilishlarni bartaraf qiladi, miya faoliyatini rag'batlantiradi.

Lekin, albatta, bu haqda kam odam o'ylaydi. Avvalo, paketlardagi qora choy unutilmas ta'mi va xushbo'yligi, boy va boyligi uchun iste'mol qilinadi. Ayniqsa, sut bilan yaxshi qo‘shiladi.

Yengil variant

Bu odatda qabul qilinadiyashil choy organizm uchun ko'proq foydalidir. Ayollar uchun parhez davomida tavsiya etiladi, shuningdek, kun davomida iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan tonik ichimlik. Bu holda qora, qizil va sariq choy tayyorlanadigan bir xil choy tupi xom ashyo manbai ekanligini kam odam biladi.

Ya'ni, hamma narsa faqat varaqni qayta ishlashda. Shuning uchun xususiyatlar birinchi qarashda ko'rinadigan darajada tubdan farq qilmaydi. Xususan, uning tarkibida kofein miqdori ham juda yuqori. Biroq, ta'mi juda boshqacha. Ushbu ichimlik tetiklantiruvchi va tetiklantiruvchi, mukammal ohang beradi va shuning uchun yoz mavsumi uchun juda mos keladi. Bu, ayniqsa, limon, asal yoki meva bilan yaxshi.

Eng yaxshi qora choy paketlari

Ko'plab so'rovlar va tadqiqotlar tufayli haqiqatan ham yaxshi mahsulotni chiqaradigan shubhasiz etakchilarni ajratib ko'rsatish mumkin. Bu sumkalardagi yuqori sifatli choy bo'lib, uning foydasi va zarari faqat mast miqdori bilan belgilanadi. Ular, birinchi navbatda, uning bir qismi bo'lgan kofein tufayli suiiste'mol qilinmasligi kerak. Biroq, keling, to'g'ridan-to'g'ri navlarga o'tamiz:

1. Greenfield Magic Yunnan - turli mezonlar bo'yicha g'oliblik uchun da'vogarlarni baholagan ko'plab mavzuli ko'rgazmalar g'olibi. Bu qadoqlashning o'zi, uning xavfsizligi va ishonchliligi, shuningdek, tarkibi. Bu choy "guldastasi" ning qora, uzun bargli navidir. Pivo tayyorlash natijasida yoqut rangga ega quyuq, boy ichimlik olinadi. Aroma boy, "tutunli" va ta'mga egaolxo'ri. Sharhlarga ko'ra, bu yaxshi pishiriladigan kuchli choy, juda xushbo'y, lekin ozgina tort, hamma uchun emas. Har bir paket alohida o‘raladi.
2. Ahmad Choy Ingliz nonushtasi yana bir ajoyib choy paketidir. Qaysi biri yaxshiroq, sizga bog'liq. U birinchi raqamdan arzonroq narxda farq qiladi. Alohida sumkalarda, kichik, qora choy. Bu Seylon, Assam va Keniya navlarining kuchli navlarining aralashmasi. Iste'molchilar buni qanday ko'rishadi? Sharhlarga ko'ra, bu ichimlik juda mazali, boy, yorqin va ozgina tortilgan. Ta'mi klassik, sumkalar yaxshi tayyorlangan, pivo pishirganda yirtilmaydi.
3. Brooke Bond - Qadoqlash eng yuqori toifani ko'rsatadi, garchi laboratoriya sinovlariga ko'ra, u birinchi nav deb tasniflangan. Bu hind va keniya choyining aralashmasi. Amber rangi bilan kuchli infuzion beradi. Choy chiroyli tarzda qadoqlangan, qoplarda chang ko‘rinmaydi. U chuqur ta'mga va chiroyli rangga ega. Bular xaridorlarning eng yaxshi sharhlariga ega boʻlgan eng koʻp sotuvchilar.

Yashil choy paketlari

Grinfild Yapon Sencha reytingini ochadi. Bu yaponiyalik Sencha choyi. Aynan shu xilma-xillik bilan yashil choy bilan tanishishni boshlash tavsiya etiladi. Asosiy afzalliklari achchiq bo'lmagan klassik ta'mdir. Ichimlik yumshoq zaytun rangiga aylanadi. Xushbo'y hid juda nozik, tetiklantiruvchi va ehtiyotkor. Qadoq muhrlangan, juda yaxshi, yirtilmaydi va oqsoqlanmaydi.

Lipton Classic Green so'rovida ikkinchi o'rinda. U bir necha daqiqada pishadi. Ichishnozik hid va oltin tusga ega. Ta'mi engil, o'rtacha boylik va o'tkir. Achchiqlik umuman yo'q, bu ko'pchilik iste'molchilarga yoqadi.

Uchinchi oʻrinda qopdagi Ahmad yashil choyi. Bu ajoyib xushbo'y hidli xitoy choyi. Bir choynak uchun bitta paket, ya'ni taxminan ikki stakan kifoya qiladi. Uni limon yoki asal bilan ichish yaxshi.

Romashka choy paketlari

Aslida bu savdo nomi mutlaqo toʻgʻri emas. Bu endi choy emas, balki o'simlik ichimlikidir. U yoqimli ta'm va xushbo'y hidga ega va bundan tashqari, u juda foydali. Biroq, bitta ogohlantirish bor. X altalarda romashka choyini sotib olsangiz, ichimlikning ta'mi va foydaliligini sezilarli darajada buzish xavfi tug'iladi. Qog'oz qadoqlash va elim bu olijanob o'simlikka hech narsa qo'shishi dargumon. Shuning uchun, dorixonada quritilgan o'tlarni sotib olish yaxshiroqdir. Bundan tashqari, yuqori sifatli Greenfield romashka hisoblanadi.

Iste'molchi reytingi

Yirik savdo markazlarida tez-tez mahsulotlarning tatib koʻrish marosimi boʻlib oʻtadi, bu yerda tashrif buyuruvchilar bir nechta choy turlarini tatib koʻrish va eng yaxshisini aniqlashga taklif qilinadi. “May choyi”, “Ahmad”, “Grinfild”, “Dilma”, “Nuri”, “Suhbat”, “Bruk Bond”, “Lipton” ishtirok etgan bunday tanlovga bir misol keltiramiz. Mehmonlardan ichimlikning har birini tatib ko‘rishlari va uni 1 dan 10 gacha bo‘lgan shkala bo‘yicha baholashlari so‘ralgan.

Natijada, eng qimmat Lipton ham kutilmaganda eng yuqori baholarni olmadi. Ikkinchi o‘rinni Bruk Bond egalladi. Bundan tashqari, hamma narsa oldingi tadqiqotga mos tushdi. Uchinchi o'rin"Ahmad" va "Grinfild" ni bo'lishdi. "Suhbat" choyi eng past sifat bo'lib chiqdi, uning ta'mi tashrif buyuruvchilarga yoqmadi. Ammo qoplardagi arzon Nuri choyi elita navlari uchun munosib raqib bo'lib chiqdi va reytingda to'rtinchi o'rinni egalladi.

Ta'kidlash joizki, laboratoriya tadqiqotlari iste'molchi reytinglariga mos keladi. Fikrlarning yagona tafovuti - "May choyi". Mijozlarning baholari zaif edi, ammo laboratoriya xulosasiga ko'ra mahsulot sifati juda yuqori.