Uyda arpani qanday qilib to'g'ri o'stirish kerak? Urug'lantirish jarayoni

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Uyda don yetishtirganlar kam. Va hatto sinashga qaror qilganlar, odatda bug'doyni tanlaydilar, chunki u arzon va arzon. Ammo don bozorida yagona bo'lishdan uzoq. Ammo odamlar arpani faqat solod va pivo bilan birgalikda eslashadi. Va butunlay behuda, chunki kichik don tarkibida tanamizga muhtoj bo'lgan juda ko'p miqdordagi vitamin va minerallar mavjud. Bugun biz arpani qanday o'stirish haqida gaplashamiz. Ehtimol, ba'zilar uchun bu ularning hayoti va ovqatlanish odatlarini o'zgartirish yo'lidagi birinchi qadam bo'ladi.

Sifatli donni tanlang

Bu yerda hamma narsa juda oddiy. Bozorda donni sotib olayotganda, siz buzilgan mahsulotni, mog'orlangan donni yoki unib chiqishga yo'l qo'ymaydigan maxsus birikmalar bilan ishlov berishingiz mumkin. Oxirgi texnika hayvon emlari uchun tayyorlangan arpa quyilganda qo'llaniladi. Don nam bo'lsa ham,unib chiqmaydi va buzilmaydi. Lekin bizning holatlarimizda u umuman mos kelmaydi.

Har qanday donni diqqat bilan tekshirish va tanlash kerak. Past sifatli dondan foydalanib, siz kerakli mahsulotning kichik hosilini olasiz, ya'ni behuda vaqtni behuda sarflaysiz. Shunday qilib, bir nechta qoidalarni yodda tutish kerak:

• 2 oydan koʻp boʻlmagan holda yigʻib olingan arpadan foydalaning.
• Uni unib chiqishini tekshirish ortiqcha bo'lmaydi. Buning uchun turli partiyalardan taxminan 100 dona donni ho'llash kerak. Bu unib chiqish foizini beradi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ko'rsatkichi 90% dan kam bo'lgan donni ishlatmaslik yaxshiroqdir.

Chiqish

Mashq qilishdan oldin "arpani qanday o'stirish kerak" degan savolni diqqat bilan o'rganish kerak. Bir qarashda, savol unchalik murakkab emas, lekin sizni ko'chatlarning yaxshi yarmidan mahrum qilishi mumkin bo'lgan tuzoqlar mavjud.

Demak, birinchi sir: avval donni xona haroratidagi suvga botirishingiz kerak. Buning uchun quyidagi amallarni bajaring:

• Donani idishga to'kib tashlang va uni to'liq qoplaydigan qilib suv bilan to'ldiring.
• Suzib yuruvchi donalar va qoldiqlarni olib tashlang, shundan so'ng suvni to'kib tashlash kerak.
• Donani sovuq suv bilan to'ldiring.
• Dezinfeksiya. Arpa o'sishi juda qiyin bo'lganligi sababli, mog'or ko'chatlarni buzmasligi uchun ehtiyot bo'lish kerak. Eng oddiy davolash arpa chidamliligini oshirishga yordam beradi. Antiseptik sifatida siz yod yoki oddiy kaliy permanganatdan foydalanishingiz mumkin. 10 litr suv uchun siz faqat 30 tomchi qo'shishingiz kerak. Eritma donli idishga quyilishi va kamida 3 soat davomida saqlanishi kerak. Bu unib chiqishiga ta'sir qilmaydi, lekin ko'pchilik donlarga kuchli, ajoyib kurtaklar nish berishiga imkon beradi.

Eslatma

Agar siz arpani qanday oʻstirishga qiziqsangiz, esda tuting: toʻgʻri va uzoq namlash eng muhim sirdir. U kamida 48 soat davomida saqlanishi kerak. Bu vaqt ichida siz har 6-12 soatda suvni o'zgartirishingiz va qoldiqlarni olib tashlashingiz kerak. Donni muddatidan oldin unib chiqmasligi uchun sovuq suv kerak. Bu protsedura unib chiqish uchun sharoit yaratadi.

Koʻchat oʻstirish tartibi

Siz keng quti yoki patnis tayyorlashingiz kerak. Uning kattaligi don miqdoriga bog'liq. Qatlamning qalinligi - 6 sm dan oshmasligi kerak. Yuvilgan ho'l don laganda tagida ehtiyotkorlik bilan taqsimlanadi. Uni paxta mato bilan qoplashni unutmang. Bu suvning bug'lanishiga yo'l qo'ymaydi, lekin shamollatishga xalaqit bermaydi. Shu maqsadda siz kesishingiz kerak bo'lgan strech plyonkadan foydalanishingiz mumkin. Birinchi usul afzalroq, chunki u qoplama materialini olib tashlamasdan va mikroiqlimni buzmasdan donni namlash imkonini beradi.

Asosiy ko'rsatkichlar

Uyda arpani qanday o'stirish haqida gapirganda, ikkita fikrning muhimligini ta'kidlash kerak. Don faqat tegmaslik haroratda va etarli namlikda tug'iladi. Nihol jarayoni taxminan 20 daraja haroratda amalga oshirilishi kerak. Uni har kuni aralashtirish kerak.don va uni buzadigan amallar shishasidan suv bilan püskürtün. Qoplama materialining namligini tekshiring va uning to'liq qurib ketishiga yo'l qo'ymang.

Asosan, arpani uyda qanday oʻstirish haqida bilishingiz kerak boʻlgan narsa shu. Odatda 2-3-kunida siz birinchi novdalarni ko'rishingiz mumkin. Donni qancha vaqt saqlash kerak? Bu ko'zlagan maqsadlaringizga bog'liq.

Koʻkatlar yeyish

Maksimal foyda hajmi 5 mm dan oshmaydigan nihollardadir. Arpa donalari unib chiqqandan keyin ularni salqin suvda yuvish kerak. Eng yaxshisi, agar siz ularni darhol iste'mol qilsangiz. Agar foydalanilmagan kurtaklar qolsa, o'sishni sekinlashtirish uchun ularni muzlatgichga qo'ying. Kuchli unib chiqqan urug'lar qattiq va achchiq ta'mga ega. Ovqatlanishdan oldin ularni yuvishingizga ishonch hosil qiling. Endi siz oziq-ovqat uchun arpa urug'ini qanday o'stirishni bilasiz. Ammo undan foydalanishning boshqa usullari ham bor.

Solod uchun unib chiqmoqda

Har bir donda harakatsiz boʻlgan jarayonlarni faollashtirish uchun hoʻllash usuli qoʻllaniladi. Darhaqiqat, u erigan suv va quyosh donning o'sishini rag'batlantiradigan bahorga taqlid qiladi. Biz oziq-ovqat uchun arpani qanday qilib to'g'ri o'stirish haqida gapirdik, lekin u m alt qilish uchun ham ishlatiladi. Bunday holda, shartlarni biroz o'zgartirish kerak.

Harorat va namlik

Nutlashni boshlash uchun past namlik, taxminan 40% kerak. Ya'ni, donalar biroz namlanadi va embrionning rivojlanishi boshlangunga qadar bu holatda qoladi. Hozirnamlikni 50% ga oshiring. Bunga oddiygina erishiladi, shunchaki püskürtme chastotasini oshirish kerak. Bu m alt uchun arpani qanday o'stirish bo'yicha variantlarni izlayotganlar uchun muhim ma'lumotdir. Bunday holda, namlikni ancha ehtiyotkorlik bilan nazorat qilish kerak.

Nitlanish davridagi fiziologik jarayonlarga harorat ham jiddiy ta'sir qiladi. Ideal holda, u 14-15 daraja bo'lishi kerak. Pastroq sur'atlarda rivojlanish sekinlashadi va yuqori sur'atlarda u tezlashadi va notekis sodir bo'ladi. Ushbu jarayonning davomiyligi 6-7 kun. Agar barcha tavsiyalar bajarilsa, yaxshi m alt unib chiqadi. Ko'pchilik, don unib chiqadigan xonada qanchalik issiq bo'lsa, u tezroq o'sadi, deb hisoblashadi. Lekin yuqori sifatli nihollarni olish uchun siz aniq tavsiflangan qoidalarga amal qilishingiz kerak.

Dona ichidagi jarayonlar

Arpa donalarini qanday unib chiqishni yaxshi tushunish uchun embrion qanday rivojlanishini tushunishingiz kerak. U birinchi navbatda meva va urug 'qoplamlarini yorib o'tadi, so'ngra ular va dorsal rangli qobiq o'rtasida harakatlanadi. Sun'iy urug'lantirish bilan embrion faqat ma'lum hajmgacha rivojlanadi. Agar harorat yuqoriroq bo'lsa, unda donning yuqori qismidan urug'lar unib chiqadi, bu esa tayyor solod sifatini pasaytiradi.

Natijani taxmin qilish

Nutaklash jarayoni oxirida m altni tashqi ko'rinishiga qarab baholash mumkin. Va birinchi navbatda, siz hidni qadrlashingiz mumkin. Yangi bodring aromati hamma narsa to'g'ri bajarilganligini ko'rsatadi. Lekin nordon mevali bizga bu Nihol xulosa qilish imkonini beradim alt noto'g'ri bajarilgan. Ko'pincha, bu juda uzoq namlash va ortiqcha sug'orishdir. Donalarning to'g'ri o'sishi va rivojlanishi uchun ozgina va doimiy namlik kerakligini unutmang. Agar material qurib qolsa, undagi hayot to'xtaydi. Shu bilan birga, namlik haddan tashqari ko'p bo'lsa, bu parchalanish va mog'or paydo bo'lishi bilan to'la ekanligini unutmaslik kerak.

Jigarrang, qurigan nihollarning paydo boʻlishi ularda namlik yetishmasligidan dalolat beradi. Nihollarning mo'rtlashuvining kuchayishi aralashtirgichning qoniqarsiz ishlashi natijasidir. Kurtaklar har kuni bir necha marta aylantirilishi kerak.

Asosiy qiyinchiliklar

Birinchi toʻrt kun davomida arpa unib chiqayotganda uning kimyoviy tarkibi sezilarli darajada oʻzgaradi. Bunga asoslanib, unib chiqqan donning ko'rinishini va mikroorganizmlar bilan infektsiya darajasini nazorat qilish kerak. Bu odatda donning rangi bilan juda oson baholanishi mumkin. Yorqin, yashil dog'lar, qora yoki qizil dog'lar bakterial infektsiyaning belgisidir. Ya'ni, siz donning butun partiyasini qayta ishlashingiz kerak, aks holda siz ovqatlanish uchun mos bo'lgan novdalarni olmaysiz. Vaziyat solod ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan partiya bilan o'xshash.

Keyingi oʻrim-yigʻim

Uyda arpa urugʻini tez oʻstirishning iloji boʻlmagani uchun birdaniga kattaroq partiyani tayyorlash mantiqan toʻgʻri keladi. Agar novdalar oziq-ovqat uchun mo'ljallangan bo'lsa, unda qoldiqlar muzlatgichda olib tashlanadi, ular uzoqroq saqlanishi mumkin. Va tayyor m alt quritiladi. Bundan tashqariBundan tashqari, quritish fazalari va harorat sharoitlarini o'zgartirib, ichimlikka o'ziga xos ta'm va rang beradigan xom ashyoni olish mumkin. Bu kvasga ham, spirtli ichimliklarga ham tegishli.

Xulosa oʻrniga

Bugungi kunda sog'lom turmush tarzi tobora ommalashib bormoqda. Va etarli miqdorda vitamin va minerallarsiz, to'g'ri ovqatlanishni tasavvur qilish qiyin - asoslarning asosi. Dorixona vitamin komplekslarisiz qilish uchun siz o'sib chiqqan donalardan foydalanishingiz mumkin. Bu eng muhim iz elementlarning haqiqiy ombori. Bundan tashqari, har qanday don foydali xususiyatlarga ega, u karabuğday, dukkakli yoki bug'doy, jo'xori yoki boshqa donlar. Ularning har biri uchun unib chiqish printsipi bir xil, shuning uchun agar siz ushbu texnologiyani o'zlashtirsangiz, har kuni o'zingizni osongina yangi novdalar bilan ta'minlashingiz mumkin. Bir osh qoshiq yangi novdalarni har kuni iste'mol qilish tanaga kun davomida mikroelementlarning to'liq to'plamini berishi haqida dalillar mavjud.